廣東佛山的石灣玉冰燒是中國第六大香型豉香型白酒的代表，不過其在豉香型的基礎(chǔ)上，開發(fā)了清雅型，而這款洞藏12就屬于這種清雅風(fēng)格，去除了傳統(tǒng)豉香型白酒的“異味”，成為一款復(fù)合香型白酒，至于石灣玉冰燒洞藏12價(jià)格，目前在328元左右，是玉冰燒備受歡迎的大單品。
石灣玉冰燒洞藏12價(jià)格：328元
石灣玉冰燒洞藏12的口感特點(diǎn)
廣東石灣玉冰燒是豉香型白酒，其實(shí)也是米香型白酒的一種延伸，其特點(diǎn)是貯藏時(shí)有豬肥肉浸泡，形成其獨(dú)特的豉香特點(diǎn)的白酒，只不過很多人喝不習(xí)慣，會(huì)覺得有一股“異味”，所以玉冰燒一直走不出去，于是開發(fā)了清雅型白酒，這款洞藏12就是其中之一。
豉香型玉冰燒以二三十度的低度酒為主，而清雅型則以四五十度的高度為主，這款洞藏12就是50度清雅型，不過香型并沒有被定性，用的還是企標(biāo)。這款洞藏12倒出來有明顯的粘稠感，略微發(fā)黃的酒液，散發(fā)出明顯的米香清蜜感，有明顯的薄荷氣息、玫瑰花香等復(fù)合香氣。
入口醇和偏甜，酒體有淡淡的清涼之感，后味表現(xiàn)明顯，香味是豉香和米香的復(fù)合香，其香氣很好的豐富了米香的單調(diào)，中段則有一絲凜冽之感，不像普通米酒那么綿軟，咽下之后會(huì)帶有一絲豬油、薄荷的回味，優(yōu)雅舒適，空杯留香帶有豬油、玫瑰花香。
石灣玉冰燒洞藏12整體表現(xiàn)是非常不錯(cuò)的，味覺較為敏感的還是會(huì)找到一些豬油味，但相對(duì)比較清新，而且這種添加豬油的貯藏工藝，確實(shí)有助于小曲酒香氣及口感的豐富，至于這款石灣玉冰燒洞藏12價(jià)格，目前328元左右，還是比較值得品嘗一番的。