白酒藥品什么作用，白酒的作用與功效

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1、白酒具有以下功效和作用：1.振奮陽(yáng)氣，酒精可以興奮人體交感神經(jīng)，讓人變得更加興奮；2.改善局部微循環(huán)，調(diào)整氣血循環(huán)，起到驅(qū)寒的作用；3.白酒可以舒筋活血，緩解疼痛；4.調(diào)節(jié)氣氛，調(diào)情助興；5.白酒可以當(dāng)做藥引，引藥入經(jīng)。 2、酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。

中醫(yī)認(rèn)為白酒也是藥，具有溫通血脈、益脾暖胃、開結(jié)化瘀、利筋骨、舒關(guān)節(jié)、潤(rùn)皮膚、去寒濕等功效。在我國(guó)古代，除了作為飲品，酒也曾被視作一種藥物，除了作為飲用品外，其最大的作用就是用來(lái)治療疾病。酒是用谷類和酒曲釀制而成，其氣剽悍而質(zhì)清，味甘辛而性熱，無(wú)毒，具有溫通血脈、益脾暖胃、開結(jié)化瘀、利筋骨、舒關(guān)節(jié)、潤(rùn)皮膚、去寒濕等功效。班固在《前漢書·食貨志》中就稱酒為“百藥之長(zhǎng)”。上古時(shí)，醫(yī)生看病，常用酒來(lái)治療疾病。古時(shí)“醫(yī)”字從酉（酒），即說(shuō)明酒與醫(yī)藥的密切關(guān)系。擴(kuò)展資料：在眾多的養(yǎng)生酒中，紅酒和黃酒都名列其中。不過(guò)，紅酒的養(yǎng)生作用主要是抗氧化，也有相關(guān)研究顯示，紅酒有保護(hù)心腦血管的作用。和外來(lái)的紅酒相比，黃酒源于中國(guó)，具有更為悠久的歷史，自古以來(lái)就被當(dāng)作養(yǎng)生酒飲用，更為契合中國(guó)人對(duì)養(yǎng)生概念的理解。黃酒由糯米、粳米、黍米為原料釀造，是一種酒精含量在14%-20%的低度酒，更適合作為日常保健飲用。在釀造過(guò)程中，黃酒保持了糧食原料中的多種營(yíng)養(yǎng)成分，并可以產(chǎn)生糖化膠質(zhì)，這些物質(zhì)都有益于人體健康。黃酒的飲法變化多樣，不同的飲法會(huì)產(chǎn)生不同的功效。涼喝黃酒有消食化積、鎮(zhèn)靜的作用。燙熱喝的黃酒能驅(qū)寒祛濕。將黃酒與桂圓或荔枝、紅棗、核桃同煮，可具有一定益補(bǔ)氣血的功效。以黃酒作為藥引，加入中草藥，更易將藥物中的有效成分溶解出來(lái)，易于人體吸收。李時(shí)珍在《本草綱目》上記載“諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用”。米酒即黃酒，由此可知，歷來(lái)人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒，而且說(shuō)明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。參考資料：人民網(wǎng)-中醫(yī)認(rèn)為酒也是藥 春天喝什么酒最養(yǎng)生

白酒是人們熟悉的飲料。適量飲酒能行氣和血，壯神御寒，助肝膽，消憂怒，養(yǎng)脾氣，多言暢意。飲酒無(wú)度，使人視力減退，智力遲鈍，記憶力衰退。... 性味：甘辛、大熱、有毒。 歸經(jīng)：入十二經(jīng)。 功效：溫脾胃，破癥結(jié)，助藥力，厚腸胃，駐顏色，通行血脈，營(yíng)養(yǎng)肌膚。 主治：白酒少量飲之，能治風(fēng)濕痹痛，血虛肢麻；酒浸藥飲之，能助發(fā)藥力。 禁忌：目疾，咳喘、陰虛火旺、肝熱病者宜戒之。 說(shuō)明：白酒是人們熟悉的飲料。喝酒對(duì)一些人來(lái)說(shuō)是嗜好。酒有它的益處，亦有它的害處。適量飲酒能行氣和血，壯神御寒，助肝膽，消憂怒，養(yǎng)脾氣，多言暢意；過(guò)飲則傷神損壽，耗血亡精，生疾動(dòng)火；飲酒無(wú)度，使人視力減退，智力遲鈍，記憶力衰退。飲酒后，普遍出現(xiàn)心率加快，血壓增高，心肌缺血現(xiàn)象，容易促使心絞痛的發(fā)作。酒的主要成份乙醇，還可能對(duì)冠心病人的心臟起抑制作用，使心臟功能降低，此類病人大量飲酒后，不可發(fā)生心絞痛而直接進(jìn)展為急性心肌梗塞，故冠心病者不宜過(guò)量飲酒。酗酒后受孕的胎兒，多有先天性畸形、癡呆；懷孕初期若大量飲酒，則容易造成嬰兒頭大、下肢和眼睛過(guò)小等畸形現(xiàn)象和心臟缺陷，體重不足，智力遲鈍等癥狀。白酒能刺激肝臟而發(fā)怒，刺激肺生咳喘甚至吐衄，刺激脾而體困神疲，刺激胃而嘔吐傷食，因此切忌過(guò)量飲用。在炎夏喝白酒時(shí)切勿與汽水同飲，也不應(yīng)先喝汽水再飲白酒；醉酒后，禁用汽水解救。因?yàn)榘拙婆c汽水同飲后會(huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對(duì)胃腸、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害，它可刺激胃粘膜，減少胃酸分泌，影響消化酶的產(chǎn)生和形成，從而導(dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣、胃和十二指腸潰瘍及大出血等。 祝你好運(yùn)

　　白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。下面就由我為大家介紹下白酒的功效和作用，希望可以幫到大家哦。 　　白酒的功效和作用： 　　白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。 　　白酒的香味成分 　　白酒香味成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。 　　醇類除乙醇外，最主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬于醇甜和助香劑的主要物質(zhì)來(lái)源，對(duì)形成酒的風(fēng)味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用;醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)。 　　酯類是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。 　　酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機(jī)酸類，影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。 　　醛酮類化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等?？s醛類 乙縮醛含量最多。4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯甲醛。香草醛和酪醇等芳香族化臺(tái)物是醬香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。 　　含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出，是醬香型白酒的特征成分之一。 　　白酒的世界歷史 　　阿拉伯人于8到9世紀(jì)時(shí)發(fā)明的蒸餾酒技術(shù)。和朝鮮半島的燒酒一樣，中國(guó)的蒸餾白酒可能是元朝時(shí)期由被蒙古人征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開的。日本燒酒也是在同時(shí)期由朝鮮半島以及和中國(guó)關(guān)系密切的琉球傳入的。 也有說(shuō)法認(rèn)為唐朝時(shí)已經(jīng)有蒸餾酒。 　　白酒的主產(chǎn)地 　　長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽(yáng)有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。從我國(guó)白酒生產(chǎn)四大板塊來(lái)看，川黔板塊中的宜賓、瀘州、遵義，面積5.6萬(wàn)平方公里，有一批世界知名白酒品牌和世界級(jí)釀酒大師，白酒產(chǎn)量占全國(guó)的五分之一，具備打造“中國(guó)白酒金三角”和白酒核心區(qū)的條件。

中醫(yī)認(rèn)為白酒的功效 中醫(yī)認(rèn)為白酒的功效，當(dāng)喝了很多酒的時(shí)候?qū)θ梭w的脾、胃、肝等器官都會(huì)到來(lái)極大的傷害。但是中醫(yī)認(rèn)為，白酒在一定程度上還具有很好的養(yǎng)生保健功效。下面分享中醫(yī)認(rèn)為白酒的功效。 中醫(yī)認(rèn)為白酒的功效1 白酒是人們非常熟悉的，也是人們?cè)谝恍﹫?chǎng)合不得不喝的，而白酒其實(shí)是可以治療許多的疾病的，比如胃寒，而古人會(huì)在寒冷的季節(jié)問(wèn)一杯白酒暖胃。除此之外，白酒還有許多其他的功效，適量喝白酒對(duì)于我們的健康是百利而無(wú)一害的。 1、治胃寒 現(xiàn)是代人不規(guī)律的生活很傷胃，部分人一吃涼東西就會(huì)感到胃疼發(fā)脹，就是得了胃寒病。白酒性溫，通血脈，御寒氣，可治胃寒。 將50克高度白酒倒入碗中，在碗中打一個(gè)雞蛋，把酒點(diǎn)燃;等酒燒干蛋熟，飯前空腹時(shí)一次將雞蛋吃完。3-5次即可治愈。 2、治膝傷 膝蓋是非常容易扭傷的關(guān)節(jié)，一旦扭傷后，第一步就是冰敷，如果傷情不是特別嚴(yán)重，我們可以自己調(diào)制白酒來(lái)進(jìn)行治療工作。 花椒50克、肉桂25克泡入250克高度白酒中，次日把酒倒在手上，然后用力揉搓膝蓋處即可。局部發(fā)紅發(fā)熱屬正常現(xiàn)象。 3、治蕁麻疹 蕁麻疹是一種反復(fù)發(fā)作的皮膚病，瘙癢難忍，病程漫長(zhǎng)。如果常用西藥外涂還可能引發(fā)激素過(guò)敏。癢為風(fēng)所致，治風(fēng)先治血，白酒具有活血功效，和醋搭配也能緩解蕁麻疹癥狀。 高度白酒和生白醋1:2比例攪拌均勻，涂抹在發(fā)癢的皮膚上，兩三分鐘即可止癢。一天數(shù)次，止癢即可。 4、治口瘡 口瘡就是口腔潰瘍，可能是熱證，也可能是寒證引起。一般來(lái)說(shuō)我們都首先想到清熱去火，吃些下火之物。其實(shí)白酒在這方面也有不錯(cuò)的效果。 選取酒精度高的白酒，含在口中堅(jiān)持幾分鐘(口瘡部位可能會(huì)很疼)后吐掉。一天3次，3天左右就會(huì)起效。 中醫(yī)認(rèn)為白酒的功效2 中醫(yī)認(rèn)為白酒也是藥，具有溫通血脈、益脾暖胃、開結(jié)化瘀、利筋骨、舒關(guān)節(jié)、潤(rùn)皮膚、去寒濕等功效。 在我國(guó)古代，除了作為飲品，酒也曾被視作一種藥物，除了作為飲用品外，其最大的作用就是用來(lái)治療疾病。酒是用谷類和酒曲釀制而成，其氣剽悍而質(zhì)清，味甘辛而性熱，無(wú)毒，具有溫通血脈、益脾暖胃、開結(jié)化瘀、利筋骨、舒關(guān)節(jié)、潤(rùn)皮膚、去寒濕等功效。班固在《前漢書·食貨志》中就稱酒為“百藥之長(zhǎng)”。上古時(shí)，醫(yī)生看病，常用酒來(lái)治療疾病。古時(shí)“醫(yī)”字從酉（酒），即說(shuō)明酒與醫(yī)藥的密切關(guān)系。 在眾多的養(yǎng)生酒中，紅酒和黃酒都名列其中。不過(guò)，紅酒的養(yǎng)生作用主要是抗氧化，也有相關(guān)研究顯示，紅酒有保護(hù)心腦血管的作用。和外來(lái)的紅酒相比，黃酒源于中國(guó)，具有更為悠久的`歷史，自古以來(lái)就被當(dāng)作養(yǎng)生酒飲用，更為契合中國(guó)人對(duì)養(yǎng)生概念的理解。 黃酒由糯米、粳米、黍米為原料釀造，是一種酒精含量在14%-20%的低度酒，更適合作為日常保健飲用。在釀造過(guò)程中，黃酒保持了糧食原料中的多種營(yíng)養(yǎng)成分，并可以產(chǎn)生糖化膠質(zhì)，這些物質(zhì)都有益于人體健康。 黃酒的飲法變化多樣，不同的飲法會(huì)產(chǎn)生不同的功效。涼喝黃酒有消食化積、鎮(zhèn)靜的作用。燙熱喝的黃酒能驅(qū)寒祛濕。將黃酒與桂圓或荔枝、紅棗、核桃同煮，可具有一定益補(bǔ)氣血的功效。以黃酒作為藥引，加入中草藥，更易將藥物中的有效成分溶解出來(lái)，易于人體吸收。李時(shí)珍在《本草綱目》上記載“諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用”。米酒即黃酒，由此可知，歷來(lái)人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒，而且說(shuō)明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。 中醫(yī)認(rèn)為白酒的功效3 中醫(yī)跟酒的關(guān)系特別密切。酒問(wèn)世之前，人們得了病，往往求“巫”以治。后來(lái)，隨著中醫(yī)藥的發(fā)展，酒才漸次退而成為中藥的輔料。我國(guó)最早的中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有過(guò)這樣的句子：“自古圣人之作湯 液醪醴，以為備耳”，從這句話可以看出，酒這種發(fā)酵的制品，就是最早的中藥。 說(shuō)起酒文化，中國(guó)人喝酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。無(wú)論古今，每逢大事，中國(guó)人的餐桌上必然少不了酒!眾所周知我國(guó)早期，酒作為藥物的一種被使用。到后來(lái)，直接將藥物浸泡在酒水之中，形成了一種獨(dú)特的治療手段。而藥酒在我國(guó)每一個(gè)朝代，都得到有效的發(fā)展。 中醫(yī)跟酒的關(guān)系特別密切。在中華民族傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)的發(fā)展史上，有“醫(yī)源于酒”之說(shuō)?！搬t(yī)”字正體字寫作“醫(yī)”，下半部分的“酉”在古漢語(yǔ)中即代表酒，而且酒 本身就是一味中藥，它是世界上最古老的藥品之一，中醫(yī)用酒治病的歷史也非常悠久。我國(guó)最早的中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有過(guò)這樣的句子：“自古圣人之作湯 液醪醴，以為備耳”，從這句話可以看出，酒這種發(fā)酵的制品，就是最早的中藥。 酒問(wèn)世之前，人們得了病，往往求“巫”以治。由于酒的釀造和飲用，我們的先祖發(fā)現(xiàn)這種液體能通血脈、散濕氣、溫腸胃、御風(fēng)寒，還能開胃下食、除風(fēng)下 氣，乃至止腰膝疼痛，行藥勢(shì)、殺百邪惡毒氣，于是酒在醫(yī)療上的作用迅速取代了巫術(shù)。后來(lái)，隨著中醫(yī)藥的發(fā)展，酒才漸次退而成為中藥的輔料。 在中藥里，用到酒的方子很多。比如張仲景《傷寒雜病論》中載的炙甘草湯，在這個(gè)方子里，就要將包括炙甘草在內(nèi)的九味中藥，放在清酒和水里面煎煮，它是 主治心動(dòng)悸、脈結(jié)代的名方。在《金匱要略》里也記著一個(gè)方子，叫栝樓薤白白酒湯，它的組成就是栝樓、薤白、白酒，三味同煮，分溫而服，它的作用主要是擴(kuò)張 血管，抗缺氧，抑制心率不齊，對(duì)缺血心肌具有保護(hù)作用等等。另外，還有紅蘭花酒，“將紅蘭花與白酒同煎至白酒的一半，去渣候溫，取服”，能達(dá)到行血止痛的 效果。 酒在煎煮之后，醉人的成分會(huì)揮發(fā)出去，剩下能夠通經(jīng)活血的物質(zhì)。酒在煎藥的過(guò)程中，容易發(fā)生變性，因此，煎藥的時(shí)候，熬好藥往里兌酒是一回事，把酒加 在藥里同熬又是另一回事。一般而言，酒在炮制中藥的過(guò)程中，發(fā)揮的是通行藥性的作用。酒性是輕的，中藥經(jīng)過(guò)酒的炒制之后，能帶動(dòng)藥性往上走，比如黃芩;酒 炒之后，藥性集中在人體的上半部分。相反，如果藥用鹽炒，藥性則集中在下邊，在腎經(jīng)上起作用。要想入肝經(jīng)，則用醋炒。這是中藥炮制過(guò)程中，借不同物質(zhì)，讓 藥性在人體的不同位置發(fā)揮作用。 因?yàn)榫凭哂型ń?jīng)絡(luò)的作用，它能更快地促進(jìn)血液循環(huán)，帶著藥在身體里運(yùn)行，所以國(guó)人還發(fā)明了藥酒。藥酒里可以兼納多種中草藥，將它們的藥性混溶一體，便 于人體的吸收;在飲食中達(dá)到療養(yǎng)身體的目的，非常值得推廣。藥酒的功效在清宮里得到過(guò)很大的發(fā)揮，乾隆皇帝特別注重養(yǎng)生，愛飲保健藥酒，也給后世留下很多 珍貴的藥酒方子。此外，藥酒也可以外用。有一些藥酒藥性非常猛烈，不適于口服，通過(guò)擦洗患處的方式，可以使藥物滲透，起到止痛和通經(jīng)絡(luò)的效果。發(fā)展到后來(lái)，很多外用的藥水里，都含有酒精的成分，比如治療跌打損傷的藥酒、六神花露水等等，它們都是借用酒力來(lái)行藥性，使得起效更快。 概而言之，在中醫(yī)藥里面，酒從最早的中藥湯劑，演變?yōu)橹兴幍妮o料，不管是在內(nèi)用和外用上，都發(fā)揮著重要的作用。