白酒大漲怎么解決，喝白酒醒酒后謂有漲氣還打咯怎么辦

喝點(diǎn)醋，或者喝杯蜂蜜水都可以解決。

吃藿香正氣膠囊和法莫替丁片就可以，藥店都有，也很便宜

喝茴香蒸七水嘛~`

放冰箱冷藏再看看別人怎么說的。

還在繼續(xù)發(fā)酵的，即使放冰箱也不要完全密封的一點(diǎn)都不透氣。

酒娘（米糟）正常情況下夏天半天就會發(fā)酵膨脹，春秋季節(jié)第二天也會膨脹，建議你把酒娘放進(jìn)金屬容器放冰箱里冷凍保存！

啤酒是液體面包，而里面含有大量的二氧化碳，產(chǎn)生氣泡，還有少量的酒精，人在喝醉之后會感覺肚子脹，頭暈很正常，而攝入多余的營養(yǎng)物質(zhì)，身體就會積累出脂肪層，而腹部又是最容易積累脂肪，肚子自然就不能再消化別的食物，而且頭還暈，所以就什么都不想吃一般來說與人的內(nèi)臟器官很有關(guān)系！肝脾胃功能好的上氣就快，不過即使功能再好也有一定的承載能力，喝得太快誰都受不了！而且它因人而異，一般肚子大體格棒的人承受能力就強(qiáng)！你說每次都是你叫停，那看來不一定是喝得太快，因?yàn)椴惶赡苊炕囟己鹊眠^快。那么就有兩種原因：一，你身體承受能力實(shí)在是弱，對于別人不算快的酒速對你來說卻超過了范圍，出于人體的本能，通過肚子漲告訴你你不能喝這么快，解決這個(gè)問題就得靠增強(qiáng)體質(zhì)，多鍛煉；二，也是很多人喝酒肚子脹的原因！就是不會喝！這種人就是喝其他碳酸飲料肚子也會脹。眾所周知，啤酒受到輕微的振蕩就會冒出很多氣來，到嘴里里也一樣，所以你必須保證喝酒時(shí)要讓啤酒延口腔下壁流下，不能讓酒“咕?！币幌逻M(jìn)肚兒！那樣會激起許多氣體！最后勸你不要喝太多酒，酒多傷身，切記切記。如果晚上喝酒，早上和中午一定要多吃，把胃口先撐起來。喝酒時(shí)候最好不要先吃那么多的東西，最好是吃一點(diǎn)點(diǎn)不占地方還養(yǎng)胃的東西。要練習(xí)打嗝，因?yàn)楹炔幌氯サ臅r(shí)候往往是一口氣在那堵著，打出來就好了。不要逞能去灌人，要慢熱等著別人灌。

怎么說呢？這個(gè)一般來說與人的內(nèi)臟器官很有關(guān)系！肝脾胃功能好的上氣就快，不過即使功能再好也有一定的承載能力，喝得太快誰都受不了！而且它因人而異，一般肚子大體格棒的人承受能力就強(qiáng)！你說每次都是你叫停，那看來不一定是喝得太快，因?yàn)椴惶赡苊炕囟己鹊眠^快。那么就有兩種原因：一，你身體承受能力實(shí)在是弱，對于別人不算快的酒速對你來說卻超過了范圍，出于人體的本能，通過肚子漲告訴你你不能喝這么快，解決這個(gè)問題就得靠增強(qiáng)體質(zhì)，多鍛煉；二，也是很多人喝酒肚子脹的原因！就是不會喝！這種人就是喝其他碳酸飲料肚子也會脹。眾所周知，啤酒受到輕微的振蕩就會冒出很多氣來，到嘴里里也一樣，所以你必須保證喝酒時(shí)要讓啤酒延口腔下壁流下，不能讓酒“咕?！币幌逻M(jìn)肚兒！那樣會激起許多氣體！最后勸你不要喝太多酒，酒多傷身，切記切記。

怎么說呢？這個(gè)一般來說與人的內(nèi)臟器官很有關(guān)系！肝脾胃功能好的上氣就快，不過即使功能再好也有一定的承載能力，喝得太快誰都受不了！而且它因人而異，一般肚子大體格棒的人承受能力就強(qiáng)！你說每次都是你叫停，那看來不一定是喝得太快，因?yàn)椴惶赡苊炕囟己鹊眠^快。那么就有兩種原因：一，你身體承受能力實(shí)在是弱，對于別人不算快的酒速對你來說卻超過了范圍，出于人體的本能，通過肚子漲告訴你你不能喝這么快，解決這個(gè)問題就得靠增強(qiáng)體質(zhì)，多鍛煉；二，也是很多人喝酒肚子脹的原因！就是不會喝！這種人就是喝其他碳酸飲料肚子也會脹。眾所周知，啤酒受到輕微的振蕩就會冒出很多氣來，到嘴里里也一樣，所以你必須保證喝酒時(shí)要讓啤酒延口腔下壁流下，不能讓酒“咕?！币幌逻M(jìn)肚兒！那樣會激起許多氣體！最后勸你不要喝太多酒，酒多傷身，切記切記。

實(shí)用七招教你喝酒不傷肝1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2、B族維生素：估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；3、多喝白開水：喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊；4、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；5、多吃綠葉蔬菜：喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；6、多吃豆制品：喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用；7、不要喝碳酸飲料：喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。食物解酒 大白菜：將大白菜莖洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌10分鐘后食用，清涼，酸甜又解酒。 雪梨：取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服可解灑。 芹菜：取芹菜適量洗凈搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。 牛奶：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。 濃米湯：濃米湯里含多種糖及B族維生素，有解毒功效。 生姜：取生姜一小塊含于口內(nèi)，可防嘔吐。 豆腐：飲酒時(shí)最好多用豆腐下酒，因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要氨基酸，能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。

醫(yī)院掛水，這樣恢復(fù)最快，對身體損害最小，當(dāng)然喝酒最好不要喝多了。

下面就教告訴8個(gè)最好用的解酒妙招：　　1.生吃幾個(gè)西紅柿?！　?將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒?！　?.取葛花8克或葛根10克燉服，或取高良姜3—5克燉服，可起到止嘔作用?！　?.服用白米粥，白粥熬煮的時(shí)間可稍長，以防胃損傷?！　?.喝大量的白開水并休息。簡易解酒方法：釀造陳醋25～50毫升，沖大量開水飲用?！　?.飲用檸檬汁較簡便。西瓜、蘋果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。沒有水果的話，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生蘿卜汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方?！　?.飲牛奶,牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用?！　?.豆類解酒,用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀?！　∪齻€(gè)誤區(qū)要回避　　誤區(qū)一：濃茶醒酒　　人們飲酒后，酒中乙醇經(jīng)過胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損?！　≌`區(qū)二：咖啡醒酒　　飲酒后，酒精很快會被消化系統(tǒng)吸收，接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內(nèi)分泌系統(tǒng)，并導(dǎo)致體內(nèi)糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴(yán)重的就是大腦。　　而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，還會加快新陳代謝。如果酒后再喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓，如果再加上情緒激動、緊張，危險(xiǎn)性會更大?！　≌`區(qū)三：熱水澡 如果人過多的喝酒且有潛在心臟病的危險(xiǎn)，那么千萬不要去洗熱水澡，這時(shí)候會加重心臟負(fù)擔(dān)甚至?xí)斐赦?。酒精進(jìn)入人體之后，乙醇必須在肝臟里面由酶催化變成乙醛，乙醛氧化形成乙酸，乙酸分解形成二氧化碳和水，這個(gè)過程是避免不了的。所以根本的解決方法就是不要貪杯，要少喝，其它沒有什么太好的方法。

最好是通過工藝控制解決（包括發(fā)酵和蒸餾），如果生產(chǎn)出來的話只有通過勾兌的方式解決。

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時(shí)候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味，低級醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴(kuò)張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會導(dǎo)致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1，那么丙醇對人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對稱c原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時(shí)為正，有時(shí)為負(fù)，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精，國標(biāo)是異戊醇<80mg/l，而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/l，而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l，若超標(biāo)易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛?、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過關(guān)。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。

白酒上頭是因?yàn)橐韵路矫嬖斐傻模?、蒸餾白酒時(shí)候酒尾摻入過多，導(dǎo)致白酒中高級酯類、醇類含量過多，后期勾兌沒有處理掉。人體分解這種物質(zhì)慢，容易出現(xiàn)上頭的情況。2、醇酸酯不夠協(xié)調(diào)，特別是酸味物質(zhì)含量低，酯類物質(zhì)含量高，上頭的機(jī)會多。