1. 清酒保質(zhì)期限一路逢喜
酒保質(zhì)期是兩年左右。清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過(guò)制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過(guò)復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。加入石灰使其沉淀，經(jīng)過(guò)壓榨制得清酒的原酒。
2. 清酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
2年左右。
清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過(guò)制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過(guò)復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。加入石灰使其沉淀，經(jīng)過(guò)壓榨制得清酒的原酒。
3. 清酒 保質(zhì)期
清酒屬于發(fā)酵酒，保質(zhì)期2年左右。
清酒以大米和天然礦泉水為原料，經(jīng)過(guò)制曲、制曲、最終釀造等工藝，通過(guò)平行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精含量為18的醪液。之后，加入石灰沉淀，壓榨清酒得到原酒。然而，清酒不是我們通?？吹降那宄呵寰坪苋菀资苋展獾挠绊憽０咨垦b清酒在日光下直射3小時(shí)，其顏色會(huì)加深3～5倍。即使庫(kù)內(nèi)散光，長(zhǎng)時(shí)間的照射影響也很大。所以，應(yīng)盡可能避光保存，酒庫(kù)內(nèi)保持潔凈、干爽，同時(shí)，要求低溫(10～12℃)貯存。
4. 清酒保值期
對(duì)于黃金來(lái)說(shuō)，它的價(jià)值更多的是在金融危機(jī)，戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)候避險(xiǎn)的作用，而對(duì)于長(zhǎng)期的保值和升值的概率是非常小的。
我們來(lái)看幾個(gè)數(shù)據(jù)：
我們可以看到，在國(guó)內(nèi)2007~2017年的十年里，黃金的階段性收益是遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于其他投資類(lèi)產(chǎn)品的。
但是拉長(zhǎng)10年的周期來(lái)看，黃金最好的周期里也只是做到了保值的結(jié)果，不能達(dá)到升值。
從投資的角度來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期持有黃金，容易做過(guò)山車(chē)，不容易進(jìn)行一個(gè)有利的獲利。
5. 清酒 日期
日本清酒根據(jù)品質(zhì)分為九個(gè)等級(jí)，分別為：純米大吟釀、純米吟釀、大吟釀、吟釀、特別純米酒、純米酒、特別本釀造酒、本釀造酒、普通釀造酒。
其分級(jí)是依照精米步和的程度、釀制酒精使用多少和是否使用吟醸釀造法來(lái)判定等級(jí)的劃分?？诮谰凭褪且麽|釀造法的前身，口中含有吟醸釀造法中需要的真菌，主要作用是分解淀粉，產(chǎn)生糖。
日本清酒的特點(diǎn)
日本清酒雖然借鑒了中國(guó)黃酒的釀造法，但卻有別于中國(guó)的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無(wú)色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料酒。
日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過(guò)磨皮，使大米精白，浸漬時(shí)吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。
6. 清酒一般保質(zhì)期多久
菊正宗清酒化妝水未開(kāi)封的保質(zhì)期為3-5年，日本的化妝品，未標(biāo)明日期的保質(zhì)期都是這么久。菊正宗是日本清酒的品牌，2013年開(kāi)始進(jìn)軍護(hù)膚品， 采用2012年度國(guó)際食品金賞受賞清酒，研制出日本首款高白皙高保濕、純清酒配方的天然美容精華水。
7. 一路逢喜的清酒
合成清酒是將糖類(lèi)，有機(jī)酸類(lèi)，氨基酸類(lèi)，無(wú)機(jī)鹽類(lèi)混合，加以溶解，同時(shí)加入水，酒精，過(guò)濾后加入香料，香味液，再過(guò)濾殺菌，貯藏后過(guò)濾灌裝，合成清酒的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格較低，制造工藝簡(jiǎn)單，制造設(shè)備簡(jiǎn)單，可以自由設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)各種各樣品質(zhì)的清酒含有多種天然動(dòng)植物成分，質(zhì)量比較穩(wěn)定。
料理清酒是在合成清酒基礎(chǔ)上，添加食物添加劑，可以做烹飪調(diào)料食用，不能直接飲用。
8. 清香白酒保質(zhì)期
清香型白酒中名聲最盛的是汾酒，有古資料可查的歷史有1400多年，是1915年巴拿馬甲等獎(jiǎng)?wù)拢ň祁?lèi)評(píng)比最高獎(jiǎng)項(xiàng)）獲得者、五屆評(píng)酒會(huì)名酒、清香型白酒的領(lǐng)軍品牌，但汾酒非常低調(diào)，基本上見(jiàn)不到以此作為賣(mài)點(diǎn)的廣告，甚至自己嚴(yán)格的質(zhì)量管控、復(fù)雜的工藝都不對(duì)外宣傳，以致于很多人認(rèn)為清香酒生產(chǎn)很簡(jiǎn)單，汾酒不上檔次但是汾酒的酒質(zhì)一點(diǎn)都不低，汾酒股份的酒質(zhì)與價(jià)格成正品，看酒質(zhì)認(rèn)準(zhǔn)股份酒、直接看價(jià)格就行，不會(huì)存在價(jià)高質(zhì)次的產(chǎn)品。
而且汾酒價(jià)格便宜，性?xún)r(jià)比很高，在50-60元價(jià)位的光瓶酒市場(chǎng)上，玻汾系列絕對(duì)的第一；在中端酒領(lǐng)域老白汾系列近幾年漲價(jià)幅度很??；青花系列雖然這兩年漲價(jià)挺多，但仍對(duì)得起它們的酒質(zhì)。
