湖北利川什么白酒出名，喝什么酒好湖北恩施的包谷酒誰喝過感覺怎么樣

不怎么喜歡喝酒，老家恩施利川，村里面就有煮酒的，老家的人都是喝這個(gè)酒。不會(huì)品酒，不過比起平時(shí)和同事喝的酒，還是這個(gè)包谷酒好喝，香氣濃厚，灑一點(diǎn)在地上，很久都能聞到包谷香氣?，F(xiàn)在公司聚餐喝的這些酒，我回去一定會(huì)換洗衣服，不好聞。

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尖莊酒是四川產(chǎn)的，屬于五糧液股份有限公司自銷品牌部產(chǎn)品。尖莊前身為“提莊大曲”，具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格。分有老尖莊、金尖莊等系列。尖莊酒以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾兌。是消費(fèi)者最喜歡的品牌之一。尖莊曲酒純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn)，選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾兌而成。擴(kuò)展資料尖莊酒的歷史古代川南，嘗用竹筒制成大小不一的量酒器具，稱為“莊”，一莊又稱一提，故而很多酒坊又將所產(chǎn)曲酒稱為“提莊”。早年宜賓古城之內(nèi)，共有酒坊十余所，所產(chǎn)酒皆稱“提莊大曲”，且各國酒坊都認(rèn)為自產(chǎn)之提莊酒質(zhì)最佳，誰也不服誰。于是有好事之人組織各所酒坊進(jìn)行評比。宜賓酒坊多，精通品酒之道的人也是不勝枚舉，尤其是各酒坊的釀酒師傅，都是品酒的高手。通過這次民間評比，眾人公認(rèn)“利川永”酒坊所釀造的“提莊大曲”略有勝處，于是感嘆道：“各坊各莊皆好酒，利川提莊莊中尖?！彼焱啤袄ㄓ馈本品坏奶崆f曲酒為“尖莊”(意即提莊中之最佳者)，因而得其名。參考資料來源：百度百科-尖莊

五糧液 “三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”，這是人們對全國名酒宜賓五糧液的贊譽(yù)。 素有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。1928年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采用紅糧、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉品嘗，他認(rèn)為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領(lǐng)味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來），在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟，為四川省的五朵金花（瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興在碘、五糧液）之一。它以“香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的風(fēng)格。在1916年巴拿馬國際博覽會(huì)上，就獲名酒金獎(jiǎng)；解放后1963年在全國第二屆評酒會(huì)上，又一舉奪魁；1979年在全國第三屆評酒會(huì)上，再次奪魁，1984年在全國第四屆評酒會(huì)上，又榮獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)，奪得了“三連冠”的美稱。宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級儲(chǔ)存，精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不信在國內(nèi)馳名遐遜，而且遠(yuǎn)銷國外。

在白酒的江湖里，一直流傳著一句“西不入川，東不入皖”的傳說。然而湖北的地理位置卻是西臨盛產(chǎn)濃香白酒的川渝產(chǎn)區(qū)，東臨江淮濃香派系的安徽地區(qū)，南臨特殊香型產(chǎn)區(qū)江西，北接鳳香鼻祖陜西和北派濃香代表產(chǎn)區(qū)河南，從而形成了兼容并包的“華中”特色，塑造了獨(dú)具一格的風(fēng)味，每個(gè)地區(qū)還不一樣，堪稱白酒江湖中的奇葩。小編認(rèn)為湖北人最愛喝的有是這八種酒，也是湖北比較有名氣的酒。曾在國家評酒會(huì)上獲得國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，被譽(yù)為17大名酒之一的黃鶴樓酒，產(chǎn)自武漢，是一款歷史非常悠久的極具代表性的清香型白酒。目前，黃鶴樓酒在咸寧、武漢、隨州有三個(gè)產(chǎn)酒基地，在1984年和1989年的時(shí)候，黃鶴樓酒就已經(jīng)是“中國名酒”了。黃鶴樓酒的輝煌更是可以追溯至清光緒帝時(shí)期。早在1898年的時(shí)候，湖廣總督張之洞將黃鶴樓酒進(jìn)獻(xiàn)給光緒帝，光緒帝更是親賜“天成坊”之名，寓意‘佳釀天成，國富民強(qiáng)’。 而獲得國家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)，獲得“53優(yōu)”稱號(hào)之一的白云邊酒則是極具特色的“濃頭醬尾”兼香型代表。另一款如今名氣稍小，但也曾獲得國家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)風(fēng)靡一時(shí)的西陵特曲亦是湖北三峽地區(qū)兼香型白酒的杰出代表。酒界泰斗秦含章有詩云：“葛洲一罷福無限，峽地山江別有天，賒得葫蘆盈特曲，長恨太白缺一篇”此外，像稻花香、石花大曲、枝江大（?。┣榷际窃诤狈浅Ｓ写硇缘牡胤桨舜竺浦?。與此同時(shí)，曾經(jīng)獲得了國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢c竹葉青酒相比肩的園林青酒，以及現(xiàn)在市場上知名度非常高的勁酒，都是在湖北非常有代表性的調(diào)制酒白酒。你還知道哪些，享譽(yù)湖北的當(dāng)?shù)仄放颇?，歡迎留言交流。

湖北省有著非常悠久的釀造 歷史 ，而且在國內(nèi)也是一個(gè)實(shí)打?qū)嵉尼劸拼笫。?020年湖北省白酒總產(chǎn)量為358680.07千升，位居全國第三位，僅次于四川和河南省。省內(nèi)白酒香型也比較豐富，沒有一個(gè)香型占據(jù)絕對的主導(dǎo)地位。 不過盡管湖北省白酒產(chǎn)量非常高，但并不像四川省一樣跑出諸多名酒品牌，外地人在提到湖北的時(shí)候很難第一時(shí)間聯(lián)想到一款極具代表性的酒。不過湖北其實(shí)也誕生了不少好酒，有5款酒的口感都很不錯(cuò)，只可惜知道的外地人不多。 白云邊是湖北當(dāng)?shù)刈顬槌雒囊粋€(gè)白酒品牌，名字的由來是唐代詩人李白詩中提到的“且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”。白云邊曾被譽(yù)為“湖北茅臺(tái)”，以其“芳香優(yōu)雅、醬濃協(xié)調(diào)、綿厚甜爽、圓潤怡長”的獨(dú)特風(fēng)格，被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。 細(xì)品白云邊，入口是濃香型白酒的風(fēng)味，回味則是醬香，醇正柔和、清冽甘爽，風(fēng)味別具一格。因而也在1979年、1984年、1989年的全國白酒質(zhì)量評比上，蟬聯(lián)銀質(zhì)獎(jiǎng)的稱號(hào)，備受當(dāng)?shù)厝讼矏邸? 稻花香酒是上個(gè)世紀(jì)九十年代在湖北省開始興起的品牌，在它的巔峰時(shí)期，收購了關(guān)公坊、楚都酒業(yè)、昭君酒業(yè)、秭歸屈原酒廠等四個(gè)酒廠。到了2011年，稻花香酒的銷售額直接突破50億，一度力壓枝江和白云邊，成為湖北白酒第一品牌。 雖然現(xiàn)在稻花香酒的表現(xiàn)沒有之前的驚艷，但勝在平穩(wěn)發(fā)展。其酒體“芳香優(yōu)雅、醬濃協(xié)調(diào)、綿厚甜爽、圓潤怡長”的風(fēng)格，也受到了不少酒友的青睞。 枝江酒是濃香型白酒“起家”，后引進(jìn)四川小曲技術(shù)帶來米香型白酒，不過最出名的還是枝江大曲。其是以糯米、小麥、大米、高粱、玉米這五種糧食作為釀制原料，酒體綿甜爽凈、香味諧調(diào)、酒體豐滿、口感獨(dú)特。 黃鶴樓酒是我國三大清香型名酒之一，古早時(shí)期的稱呼是“漢汾酒”，曾經(jīng)還有“南樓北汾”的說法，從這不難看出黃鶴樓酒當(dāng)年的風(fēng)靡。 黃鶴樓酒是湖北唯一獲得“中國名酒”稱號(hào)的白酒，分別是在全國第四、五屆評酒會(huì)上奪得。其酒清澈透明，清香典型純正，入口醇厚綿甜，香味協(xié)調(diào)，后味爽凈，飲之怡人提神。 西陵特曲于1972年正式投產(chǎn)，它和白云邊一樣，也是五十三優(yōu)白酒之一，只是后來經(jīng)營不善，導(dǎo)致逐漸沒落。西陵特曲是選用優(yōu)質(zhì)小高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料釀制而成，釀造主體是濃香酒工藝，只是在這個(gè)過程中運(yùn)用了部分高溫曲及堆積工藝，所以具有“濃頭醬尾”的獨(dú)特風(fēng)味。 不知道湖北這5款好酒，你嘗過幾款？歡迎在評論區(qū)一起分享~