酒廠放酒員的崗位職責，白酒廠包裝車間管理制度及其人員崗位職責

倉庫管理制度

本人只對醬香型白酒基酒管理員職責做解釋,該職位負責收取和管理第一到第七個輪次的基酒,這是新酒,另外,還有裝滿一年后的基酒需要酒師碰勾(當然這個工作是酒師的),碰勾以后成為成品基酒,基酒管理員工作也就還包括這個.

陪老女人喝酒，然后送她回家

哈哈！就是把酒推銷出去。

我個人覺得：其實整個銷售行業(yè)的銷售技巧都是通用的，主要是你對顧客的消費心理和行業(yè)內(nèi)的信息的了解，會分析自己所做的產(chǎn)品與竟爭對手的優(yōu)劣勢就可以啦。

還是一樣的行政工作哈.主要是熟練辦公軟件.EXCEL和WORD.會用傳真機,打印機和復印機.工作銜接做好就可以了.~

你好！我會繼續(xù)學習，爭取下次回答你如有疑問，請追問。

1. 認真完成上級分配的任務，做到賓客至上。 2．具體執(zhí)行上司的工作分配，按規(guī)范操作。 3．具體服務所有客人，如：開茶、清臺、上酒水等。 4．除上級有其他工作分配外，要堅守工作崗位。 5．留意自己和工作崗位的清潔衛(wèi)生。 6．做好儀容、儀表的整潔，講究個人衛(wèi)生。 7．認真做好開臺前的準備和收尾工作。 8．細心觀察客人的情況，及時提供需求服務。 9．積極參加培訓，不斷提高業(yè)務水平。 10．服從上級的工作安排、調動，凡事先服從后上訴。 11．清楚每天的特別介紹、估清單（收牌）。 12．對食物及飲食有深切了解，遵照經(jīng)營方針工作，按照規(guī)定的服務工作程序做好服務工作。 13．盛情款待及注意觀察顧客的需要，要求隨時保持酒樓臺椅的整潔、整齊、準確無誤地將食物或飲品送到客人臺上。 14．遇到客人投訴時，應立即報告上級處理。 15．客人離去后，盡快清理現(xiàn)場，重新擺設餐臺，繼續(xù)做生意。 16．按實際需要，做好餐前準備工作，預備醬汁及補充工作臺的餐廳器皿及其它用具。 17．擦亮餐具并經(jīng)常保持餐廳環(huán)境及各項用具的整潔，使其符合衛(wèi)生標準。按酒樓定下的操作程序及規(guī)則，做好各項開市工作。 18．分工不分家，與各級同事充分協(xié)作，為顧客提供良好的服務，又快又好地完成接待任務。 19．熱心指導新入職的服務員。 20．以主動、熱情、禮貌、耐心、周到、微笑去接待每一位客人。 21．席間服務時注意添加酒水，更換餐具、煙缸，主動為客人點煙，跟菜，客人結賬時將點菜單交給領班或主任。 22．上班時集中精神，控制情緒，保持良好心態(tài)服務客人；不可幾人聚在一起閑談從而影響工作及形象。 23．遵守酒樓制定的各項規(guī)章制度，完成上級指派的其它工作。

面帶三分笑 ，做事要認真。

你好！1、配合技術部搞好技術文件（勾調工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領用或退貨，使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。希望對你有所幫助，望采納。

(一)、崗位職責：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領導下，全面負責車間各管理工作(一)、崗位職責：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領導下，全面負責車間各項管理工作2、負責車間生產(chǎn)、質量、安全及設備的管理，確保各項指標的完成。強化車間主任是“產(chǎn)品質量第一負責人、安全生產(chǎn)第一負責人”意識。3、組織實施生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)計劃，全面完成生產(chǎn)任務。4、負責貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施。5、負責車間的人身、設備安全，確保安全文明生產(chǎn);6、負責管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設備、附件、工具、量具及工位器具。7、負責車間員工的日常管理，不斷提高員工綜合素質。8、對本車間的工藝紀律執(zhí)行情況負責。9、對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負責。10、有權調整車間內(nèi)的勞動組織和調配職工。11、有權按有關規(guī)定對車間員工提出獎懲建議。12、有權對上道工序轉來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權對車間條件無法滿足制造質量要求的生產(chǎn)計劃提出申訴和修改意見(二)、工作內(nèi)容：1、根據(jù)生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)作業(yè)計劃，布置生產(chǎn)技術準備工作，根據(jù)本車間設備人力情況，編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計劃》，組織均衡生產(chǎn)，保證按月完成各項生產(chǎn)計劃、新產(chǎn)品試制計劃2、重視員工素質提高，對車間員工開展教育、培訓，宣傳公司的各項方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準后推廣實施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰4、重視車間的基礎管理，搞好工段與班組建設，貫徹公司各項定額，加強對車間原輔材料使用的控制，不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質量目標要求，制定、修改車間質量管理辦法，加強質量控制，配合車間質檢人員作好員工的質量培訓，提高員工的質量意識，保證質量指標的實現(xiàn)6、加強設備的預防性維護及保養(yǎng)，教育員工嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程，保證設備正常運轉7、嚴格執(zhí)行工藝紀律，在分配工作的同時要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件，并教育指導員工嚴格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動，強化定置管理，創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境，提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內(nèi)部調度會，檢查生產(chǎn)進度、產(chǎn)品質量、設備維護、現(xiàn)場管理完成情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決10、按時參加公司會議與培訓，不遲到，不早退，不得無故請假11、在調查分析的基礎上結合實際要求，提出車間員工培訓計劃12、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動，為不斷提升企業(yè)竟爭能力做貢獻14、正確處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領導匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示15、建立健全各項統(tǒng)計臺帳，各項原始記錄資料要完整、準確，生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時上報各項統(tǒng)計、核算報表并保證各項數(shù)據(jù)真實、準確17、積極配合各部門工作，協(xié)調好各部門之間的關系18、積極完成上級及會議交待的臨時性工作。車間主任是車間的主要負責人，在車間副主任的協(xié)助下負責對車間進行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負責。具體職責為：1、組織實施生產(chǎn)物料部下達的生產(chǎn)計劃，保質保量地完成生產(chǎn)任務;2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標，加強對車間原材料使用的控制，確保在提高產(chǎn)量、保證質量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計劃核算人員需求，確保計劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制，并報公司批準;4、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準后在車間推廣實施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰;6、根據(jù)公司質量部門的要求，配合車間質檢人員作好員工的質量培訓，提高員工的質量意識;7、對車間員工展開教育、培訓，宣傳公司的各項方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn);9、領導車間做好5S管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，以身作則，提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領導匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示;11、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作，做好橫向溝通.

1、配合技術部搞好技術文件（勾調工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領用或退貨，使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。

迪廳服務員崗位職責 1、 準時上班，穿者整齊，保持儀容、儀表良好。 2、 準時參加例會，接受主管的工作安排。 3、 做好營業(yè)前準備工作及區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 4、 按照迪廳服務程序，熱情、主動、迅速、禮貌地為客人提供最佳服務。 5、 做好營業(yè)后的區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 6、 參加營業(yè)后例會，認真聽取主管總結、意見。 7、 積極參加各部門培訓，提高自己業(yè)務知識水平。 8、 嚴格遵守，《員工守則》及各項規(guī)章制度，服從分工。 迪廳包房服務員崗位職責 1、 準時上班，穿者整齊，保持儀容、儀表良好。 2、 準時參加例會，接受主管的分房安排。 3、 做好營業(yè)前的包房衛(wèi)生及準備工作。 4、 與包房DJ密切聯(lián)系，為包房客人提供優(yōu)質服務。 5、 做好營業(yè)后的包房衛(wèi)生，關閉電器，檢查有否隱患。 6、 積極參加班后例會，認真聽取主管意見。 7、 積極參加部門培訓，提高業(yè)務知識水平。 8、 嚴格遵守，《員工守則》及各項規(guī)章制度，服從分工。 演藝酒吧服務員工作程序及規(guī)范 一、營業(yè)前： 1、準時上班（以打卡、換好制服為準），提前10分鐘到崗。 2、參加班前例會（認真聽取主管及領班工作安排及禮貌用語培訓）。 3、 做好營業(yè)前的一切準備工作及區(qū)域衛(wèi)生。 二、開始營業(yè)： 4、 站立自己區(qū)域以崗姿站好，恭迎賓客做到面帶微笑、昂首挺胸、雙手背后。 5、 客人來時，做到熱情有禮貌，歡迎客人并鞠躬問候：“晚上好、歡迎光臨”音響聲音大時可點頭微笑代替。 6、 主動為客人帶位并拉椅讓座，注意五指并攏并做請的手勢。 7、 賓客點單時，鞠躬請問：“先生/小姐、喝點什么”同時記住推銷公司的特別產(chǎn)品及新推出的產(chǎn)品。點完酒水時，可繼續(xù)推銷公司的生果、小吃等促銷手段全部點完后，報上所點物品、酒水名稱，同客人核對，記入消費單之后報出總共食物價格，“麻煩先生/小姐、總共是**元”，收錢時雙手接錢點清，同時說：“先生/小姐、收您**元”，并說退下語請稍等，馬上為您送來。 8、 馬上去收銀處蓋章，（消費酒水單也就是出品單，開單時須認真填寫工號或姓名及臺號，出品單一式四聯(lián)、一聯(lián)交收銀、二、三聯(lián)交于出品部門、四聯(lián)部門保管，并于下班后統(tǒng)一交給部門主管統(tǒng)計）。迅速出品，出品時禮貌地說：“對不起，讓您久等了”送上所點物品，注意呈上客人物品時女士及年長者優(yōu)先。東西上完后做出請的手勢說：“請慢用”，如有找零“這是找您的**元錢”，并說退下語：“如果有什么需要請各位盡管吩咐，祝您玩的開心”。完成服務流程。 9、在行走或工作中，遇見賓客應主動問好，如不慎碰撞了客人、不準推卸要及時表示歉意，如遇路上有紙巾、煙頭等雜物，應立即拾起放入垃圾捅，不得從客人中間穿行。 10、工作之中做到四勤（眼、手、嘴、腿）。 A、 做到眼觀六路、耳聽八方、察言觀色、靈活主動，根據(jù)客人的行動、舉止判斷客人的要求，及時主動給予滿足。 B、 到有問必答、有呼必應，請問“先生/小姐有什么吩咐，請盡管吩咐”。 C、 做到在自己區(qū)域范圍內(nèi)走走看看，及時的端擦收送。 D、 煙缸內(nèi)煙頭以三個為限需及時跟換，做到把自己崗位區(qū)域內(nèi)的桌面衛(wèi)生及地面衛(wèi)生搞干凈，讓客人在這里玩得舒適。 11、清潔臺面衛(wèi)生時說：“對不起、打擾一下”盡量避免長時間妨礙客人之間的談笑。 12、當營業(yè)結束客人起身走時，要作手勢恭送客人“謝謝光臨、請慢走、歡迎下次光臨”。 13、在工作中碰到客人有投訴時，自己能解決的問題自己解決，解決不了的及時通知領班或主管。 14、在上司安排工作時，要做到先服從后上訴。 三、營業(yè)結束： 15、營業(yè)結束后，清理區(qū)域內(nèi)所有桌面及地面衛(wèi)生，以及使用過的營業(yè)用具（煙缸、杯具、椅子等）。 16、 加班后例會，認真聽取領班或主管對當日工作的評價，總結意見等。 演藝酒吧酒水員工作程序 一、 營業(yè)前 1、準時上班（以打卡、換好制服為準），提前10分鐘到崗。 2、參加班前例會（認真聽取主管及領班工作安排及禮貌用語培訓）。 3、做好營業(yè)前的一切準備工作，備好工作用品（筆、開瓶子器、打火機、篩盅等）并認真清理好區(qū)域衛(wèi)生。 二、開始營業(yè)： 4、 未上客時站立于自己崗位，恭迎賓客做到面帶微笑、昂首挺胸、雙手背后。 5、 客人來時，做到熱情有禮貌，歡迎客人并鞠躬問候：“晚上好、歡迎光臨”音響聲音大時可點頭微笑代替。 6、 如賓客在自己所屬區(qū)域落座，須熱情問候，了解客情。及時提供相關服務及酒水服務。 7、 賓客點單時須準確下單，收取現(xiàn)金。全部點完后，報上所點物品、酒水名稱，同客人核對，記入消費單之后報出總共食物價格，“麻煩先生/小姐、總共是**元”，收錢時雙手接錢點清，同時說：“先生/小姐、收您**元”，并說退下語請稍等，迅速交于服務員取送酒水 8、 認真收存自留單據(jù)，同時熱情為客提供語言服務，介紹公司消費情況，了解賓客需求，如有可能請賓客留下聯(lián)系方式。在服務過程中須注意及時清理臺面衛(wèi)生并做好推銷工作。 9、 如因工作需要須外出離開崗位，在行進中如遇賓客，須主動問好。路遇地面有紙巾、煙頭等雜物，應立即拾起放入垃圾捅，不得從客人中間穿行。 10、 當營業(yè)結束客人起身走時，要熱情恭送客人“請慢走、歡迎下次光臨”。 11、 在工作中碰到客人有投訴時，自己能解決的問題自己解決，解決不了的及時通知領班或主管。 12、 在上司安排工作時，要做到先服從后上訴。 三、營業(yè)結束： 13、 營業(yè)結束后，清理區(qū)域內(nèi)所有桌面及地面衛(wèi)生，以及使用過的營業(yè)用具（煙缸、杯具、椅子等），認真回收可利用物品。 14、 參加班后例會，認真匯報當日工作問題，及時匯總所了解賓客信息（聯(lián)系方式及姓名等客情）聽取領班或主管對當日工作的評價，總結意見等。 演藝酒吧服務員崗位職責 1、 準時上班，穿著整齊，保持儀容、儀表良好。 2、 準時參加例會，接受主管的工作安排。 3、 做好營業(yè)前準備工作及區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 4、 按照迪廳服務程序，熱情、主動、迅速、禮貌地為客人提供最佳服務。 5、 做好營業(yè)后的區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 6、 參加營業(yè)后例會，認真聽取主管總結、意見。 7、 積極參加各部門培訓，提高自己業(yè)務知識水平。 8、 嚴格遵守，《員工守則》及各項規(guī)章制度，服從分工。 演藝酒吧酒水員崗位職責 1、準時上班，穿著整齊，認真畫好淡妝，保持儀容、儀表良好。 2、準時參加例會，接受主管的工作安排。 3、做好營業(yè)前準備工作及區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 4、按照酒吧服務程序，熱情、主動、迅速、禮貌地為客人提供最佳服務、語言服務。 5、認真接待每一位賓客，細心掌握每一位賓客喜好及聯(lián)系方式，通過自身努力為部門增加客源，提高經(jīng)濟效益。 6、班后做好營業(yè)后的區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。參加營業(yè)后例會，認真聽取主管總結、意見。 7、積極參加各部門培訓，認真鉆研業(yè)務知識，努力提高自己業(yè)務知識水平。 8、格遵守，《員工守則》及各項規(guī)章制度，服從分工。