1. 巴口香辣條
牛肉干做法 先將牛肉切片，加鹽放冰箱腌10分鐘以上。鍋燒熱，放油（可以兌一點(diǎn)花椒油），下牛肉片，炒散。加料酒，一兩勺生抽，一勺老抽。加干辣椒，炒炒炒，加姜粉，炒，加五香粉，炒，加孜然粉，炒，快出鍋時加花椒粉，炒至水分干，有香味，牛肉呈深褐色，關(guān)火。撒一把炒香的芝麻，拌勻，出鍋。注意：1.我一直用的是牛腩炒，切大約5毫米厚的片。
2.這次做的時候直接用了花椒，最后出鍋的時候又加了點(diǎn)花椒粉。
3.建議大家用鐵鍋炒，加了調(diào)味粉以后，很容易粘鍋
2. 口口香辣條
食材：七瘦三肥的豬肉500克、雞蛋1個、玉米生粉30克
調(diào)料：姜汁30克、蠔油50克、十三香4克、胡椒粉2克、白糖2克、生抽5克、老抽5克、料酒或黃酒5克、雞精4克、味精4克、鹽5克、蔥姜花椒水50克。
步驟：
1，500克去皮豬肉，七瘦三肥最合適。把豬肉剁成小顆粒狀。
2，把30克玉米生粉倒入盆中，打入1個雞蛋，放入各種調(diào)料：姜汁30克、蠔油50克、十三香4克、胡椒粉2克、白糖2克、老抽5克、生抽5克、料酒或黃酒5克、雞精4克、味精4克、鹽5克。
3，把盆里的所有調(diào)料先拌勻，尤其把雞蛋打散，生粉和調(diào)料攪成糊狀，不能有干淀粉粒。
4，把剁好的500克肉餡倒入調(diào)料盆中，把肉餡和調(diào)料用筷子順時針方向拌勻，讓肉餡把調(diào)料汁水完全吸收。
5，調(diào)好味的肉餡里，繼續(xù)順時針攪拌，邊攪拌邊分多次加入50克蔥姜花椒水，一直攪拌到肉餡吸水后呈膠質(zhì)黏稠狀，要達(dá)到立筷子不倒的狀態(tài)。
6，攪好的肉餡，最后加入50克料油拌勻，然后放進(jìn)冰箱冷藏備用。這樣大餛飩?cè)f能豬肉餡就調(diào)好了
3. 口口爽辣條
對于口口口一口口口＝377這道數(shù)學(xué)減法運(yùn)算題，在被減數(shù)和減數(shù)都是未知的情況下，我的思路是：
①把減數(shù)（減號后面的數(shù)），設(shè)成一個任意數(shù)，例200，那么等式就變成了口口口一200＝377，②把減數(shù)200從等號的左邊移到等號的右邊，即口口口＝377十200，通過計算口口口＝577，代入原等式即：577一200＝377。
4. 香香嘴辣條
辣條制作都不衛(wèi)生。盡量少吃這些食物，特別是在長身體的學(xué)生。因?yàn)槔睏l本身沒什么營養(yǎng)價值，反而屬于“垃圾食品”，高油、高鹽、高熱量，不健康，而且味精之類的調(diào)料多！當(dāng)然想吃的時候什么都是合格的，嘴嘴香辣片，甜中帶辣，加饅頭燒餅，味道也是不錯的。
5. 香嘴棒辣條
還沒有停產(chǎn)好? ? 非常好吃口味！??
辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。辣條是一種零食。
辣條含有大量食品添加劑（十幾種、二十種）。尚無統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，市面上辣條廠家一般按照地標(biāo)執(zhí)行生產(chǎn)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般為DB41/T515-2007和GB2760。
6. 跟嘴巴香類型的辣條
嘴巴香辣條 的熱量:358大卡(100克) 營養(yǎng)信息 營養(yǎng)素含量(每100克) 營養(yǎng)素含量(每100克) 熱量(大卡)358。
7. 嘴巴香辣條怎么樣
所需食材：牛筋面（腐竹 / 豆皮 / 人造肉 / 水油皮）、粗細(xì)辣椒面、小茴香、草果、桂皮、八角、孜然粉、食用鹽、白糖、雞精、食用油、花椒、麻椒
第一步：首先處理做辣條用到的香料。花椒25克、麻椒25克、小茴香6克、桂皮2克、八角2克、草果1個在料理機(jī)里面打成粉末。
? 這一步是處理的香料，主要目的是為了給辣條增香，用到了紅花椒和青麻椒，紅花椒提味，青花椒加麻，混合起來味道會更好。
第二步：處理完之后再做辣條最重要的紅油。辣條好不好吃，紅油非常關(guān)鍵。準(zhǔn)備粗辣椒面50克、細(xì)辣椒面50克、雞精20克、白糖40克、芝麻60克、食用鹽30克，把以上這些材料混合均勻，然后倒上剛才打好的香料粉一起混合，然后用少許的白酒把這些調(diào)味料稍微拌濕。
? 加了白酒有兩個作用，其一是提味其二是防止等一下潑熱油的時候辣椒面變糊。
第三步：鍋里多倒一些油，油稍微有些熱的時候加入蔥段、洋蔥、姜片、大蒜中小火炸制金黃，撇出去炸干的材料不要，將熱油先倒一部分把調(diào)味料激出香味，快速攪勻，然后再倒入剩下的油，攪拌均勻，這樣調(diào)料就做好了。
? 紅油做好之后沉淀一會，顏色會更加紅亮。
第四步：現(xiàn)在開始處理做辣條用到的材料，這里我用的是干的牛筋面，大家可以換成腐竹、豆皮、人造肉、水油皮等其他材料，把牛筋面放到淡鹽水盆里清洗20-30秒即可，然后稍微瀝一下水分表面抹油，相互之間搓一搓揉一揉，讓每根牛筋面上都粘上油防粘，鍋內(nèi)上汽后上鍋蒸2分鐘取出來，然后拌在紅油盆里就可以開吃了。
? 牛筋面蒸的時間不要太長，容易坨在一起發(fā)粘，正確的做法應(yīng)該是邊蒸邊翻拌。
辣條做好之后特別好吃，和小時候一個味道，加麻加辣非常勁道，看到都要饞的流口水了。
8. 滿口香辣條
配方
腐竹適量， 花椒 適量，辣椒面 適量，小米椒末適量，花椒粉適量，椒鹽適量 ，孜然粉適量 ，蒜末適量 ，細(xì)鹽適量?
1.配料
腐竹 100克，花椒 10克，辣椒面 20-25克，小米椒末 2-3枚量，花椒粉 2克，椒鹽 5克，孜然粉 5克，蒜末 6瓣，細(xì)鹽 適量（依據(jù)個人口味），白砂糖 1-2克。
2.腐竹
腐竹浸泡軟后切成長短大致相同的小段備用。
3.準(zhǔn)備材料
準(zhǔn)備好其他所有材料，放一旁備用。
4.油炸。
小火把腐竹用油煎炸一會兒，喜歡酥脆的口感小火久炸一會兒變酥脆，反之則炸至兩面皮略金黃即可撈起備用。
5.油小火燒熱，加入蒜末炒香后加入小米椒末、辣椒面、花椒、花椒粉、椒鹽、孜然、少量細(xì)鹽及白砂糖慢火炒制。
6.出鍋。
倒入炸過的腐竹，小火炒制均勻入味即可出鍋。
7.辣條成功
出鍋裝盤后，美味的辣條就可以開始食用了。