本文目錄一覽
- 1,過濾白酒用什么顏色的硅藻土好些白色還是黃色的好
- 2,你好我想問一下過濾白酒用哪種活性炭好
- 3,白酒什麼過濾好
- 4,白酒的過濾器哪個好
- 5,關(guān)于我們廠的白酒應(yīng)該用什么技術(shù)澄清過濾好呢
- 6,白酒過濾器哪家最好
- 7,自釀白酒的過濾方法
1,過濾白酒用什么顏色的硅藻土好些白色還是黃色的好
過濾白酒用兩種顏色的硅藻土搭配使用好些,白色的為三分之一。硅藻土粗細不同,搭配使用效果最好。
2,你好我想問一下過濾白酒用哪種活性炭好
白酒使用的活性炭以白酒香型區(qū)分。分為清香型專用、濃香型專用等等。清香型白酒香味物質(zhì)少,活性炭吸附能力太強,使白酒變的寡淡。
3,白酒什麼過濾好
現(xiàn)在白酒廠用的過濾方法很多,但最省事最簡單最節(jié)約的,還是硅藻土過濾方法。
酒類用的可能是用顆粒的效果更好 做成濾柱的形式。。
4,白酒的過濾器哪個好
日本清酒的過濾都是用植物微纖纖維素CELISH,這種材料沒有經(jīng)過化學物質(zhì)處理,過濾不會引入雜質(zhì),可以提高酒的品質(zhì)
活性炭只起到吸附作用并不能起到濾清助劑的使用,白酒過濾目前成熟的成本較經(jīng)濟的還是硅藻土過濾,根據(jù)處理量選擇合適的過濾機,并根據(jù)酒中濾除雜質(zhì)成分選擇合適孔徑的硅藻土助劑,在避免損失香氣成分的原則上達到最好的過濾效果。
白酒過濾器PE材料的過濾效果、過濾速度都不錯,比硅藻土過濾機效率高很多。生產(chǎn)制造PE過濾設(shè)備的企業(yè)有很多,我知道的是四川意文過濾設(shè)備有限公司生產(chǎn)的。
5,關(guān)于我們廠的白酒應(yīng)該用什么技術(shù)澄清過濾好呢
你好,德蘭梅勒為您推薦膜分離技術(shù)。在傳統(tǒng)的白酒過濾、澄清采用的是活性炭吸附后再通過臥式硅藻土過濾機濾去活性炭進行澄清的方式。硅藻土過濾設(shè)備存在過濾精度低、易漏土,操作繁瑣、過濾效果不穩(wěn)定等現(xiàn)象,而粉末活性炭是非常微小的顆粒,很容易漏過硅藻土層,使得白酒中帶有炭粒,而硅藻土本身過濾效果一般,因此白酒的光澤度不是很理想。膜分離技術(shù)由于兼有分離、濃縮、純化和精制的功能,又有高效、節(jié)能、環(huán)保、分子級過濾及過濾過程簡單、易于控制等特征。膜分離技術(shù)可以100%濾去酒中的活性炭顆粒,濾后白酒澄澈透明,光澤極好。采用的是錯流操作和理想的孔徑選擇,活性炭顆粒不會卡在膜孔中。而且清洗簡單,不用拆卸設(shè)備,用水反沖膜后就能輕松恢復通量。結(jié)構(gòu)設(shè)計輕巧合理,操作簡單,過濾效果穩(wěn)定,可頻繁停機。
6,白酒過濾器哪家最好
聽說佛山有一家不錯的。
白酒過濾器pe材料的過濾效果、過濾速度都不錯,比硅藻土過濾機效率高很多。生產(chǎn)制造pe過濾設(shè)備的企業(yè)有很多,我知道的是四川意文過濾設(shè)備有限公司生產(chǎn)的。
白酒過濾,以前過濾都是用硅藻土過濾機。 生產(chǎn)效率慢,部分硅藻土還容易脫落,帶入白酒中。 現(xiàn)在技術(shù)進步了,該用PE材料的過濾片制作過濾機,效果還是不錯的。 至于介質(zhì)還是活性炭的使用。主要考慮白酒抗凍情況才選擇的。無論活性炭還是介質(zhì),都跟酒水的香型相對應(yīng)。分清香酒用介質(zhì)(活性炭),濃香、醬香、酒精等。 過濾機,四川意文過濾設(shè)備有限公司、天津也有生產(chǎn)過濾設(shè)備的。
活性炭只起到吸附作用并不能起到濾清助劑的使用,白酒過濾目前成熟的成本較經(jīng)濟的還是硅藻土過濾,根據(jù)處理量選擇合適的過濾機,并根據(jù)酒中濾除雜質(zhì)成分選擇合適孔徑的硅藻土助劑,在避免損失香氣成分的原則上達到最好的過濾效果。
7,自釀白酒的過濾方法
【自制白酒的做法 】 制作“酒飯”。用糧食做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均,可改用微波爐蒸飯(按1:0.5的比例加礦泉水,一般來說超過米1厘米就可以)。 拌曲。等飯晾到30度左右時拌入酒曲,放入木盤或其它敞口式的瓦罐中,用棉布或紗布蓋上(避免污染又防止積水)。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲,或者安琪酒曲也可以。(各自特點見小貼士) 發(fā)酵。拌曲后一天左右(寒冷天氣要2天),酒飯已進入糖化高峰,將酒飯倒入發(fā)酵罐,用的是本地土制的瓦罐,土得不能再土了,蓋子用的是瓷碗包紗布,但很便宜,幾塊錢一個(7.5升),還有15升和25升的?! “?斤米加2斤礦泉水(自來水或白開水也可以,只是質(zhì)量差點),然后蓋上“碗蓋”,進入主發(fā)酵過程。放置約3周左右。可以包上棉被,呵呵?! ≌麴s。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾,將發(fā)酵料過濾,壓榨?! 》湃雽iT的微型蒸餾器(它的學名叫微型釀酒器)中,進行蒸餾。加熱設(shè)備是電磁爐,蒸餾時先用大火燒開,沸騰后改用中火,很快酒就源源不斷蒸出來了?! ∫淮握麴s結(jié)束后,測量酒精度和量,計算擬取酒量和酒度,進行二次蒸餾,掐頭去尾,中段酒即為成品酒,等酒完全自然冷卻后測量酒度,存玻璃瓶或其它容器中,標明原料、生產(chǎn)日期及酒度。我用的是這個(3.5升),雖然土一點,但非常符合本人的古典審美觀,而且酒可以透過瓦罐的微孔與外界進行呼吸,對酒大大的好! 【小貼士】 1、黃酒曲發(fā)酵的酒沒有特點,酒香單e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333337396234薄,適合用作酒基;本地土制酒曲發(fā)酵的酒有米香型白酒的風格,酒香比較突出,適合直接飲用。
加活性炭凈化,用澡土過濾機過濾,這樣酒就不會混濁,固形物也不會超標了。
你的酒水哪方面不合格?過濾只能讓酒水清亮,對酒水的質(zhì)量指標不起作用。