1. 有機(jī)米和非有機(jī)米的區(qū)別
1、安全性不同:有機(jī)米粉的安全系數(shù)比普通米粉更高,而且有機(jī)米粉沒(méi)有防腐劑,制作更加干凈、衛(wèi)生。
2、價(jià)格不同:有機(jī)奶粉的生產(chǎn)比較嚴(yán)謹(jǐn),選材也比較精致,所以價(jià)格相對(duì)于普通米粉貴一些。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同:有機(jī)米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,因?yàn)樗喾N微量元素。
2. 有機(jī)米與無(wú)機(jī)米的區(qū)別
有機(jī)米是不上農(nóng)藥的綠色米,而經(jīng)典米粉是經(jīng)過(guò)細(xì)仔加工而成。
3. 有機(jī)米和非有機(jī)米的區(qū)別是什么
有機(jī)大米首先必須是優(yōu)良質(zhì)米品種,而且在栽培過(guò)程中不能使用化學(xué)肥料,農(nóng)藥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。使用的肥料一定要是有機(jī)肥,土地也有嚴(yán)格要求,3年內(nèi)無(wú)使用任何農(nóng)藥,化肥等化學(xué)物質(zhì)的土壤達(dá)到完全沒(méi)有污染的效果。才可以種植有機(jī)大米,再加上完全專用的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備,就可以達(dá)到完全香、Q、黏的高品質(zhì)效果。
1、在生產(chǎn)加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),不允許使用基因工程技術(shù)。
2、有機(jī)大米在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面需嚴(yán)格規(guī)定,土地從生產(chǎn)其它食品到生產(chǎn)有機(jī)大米需要兩到三年的轉(zhuǎn)換期。
3、有機(jī)大米在數(shù)量上進(jìn)行嚴(yán)格控制,要求定地塊、定產(chǎn)量。
4、按照國(guó)際慣例,有機(jī)食品標(biāo)志認(rèn)證一次有效許可期為一年,一年期滿后可申請(qǐng)“保證認(rèn)證”,通過(guò)檢查、審核合格后方可繼續(xù)使用有機(jī)食品標(biāo)志。
另外,種植的時(shí)候嚴(yán)格選用有機(jī)肥,使得大米中的有機(jī)質(zhì)較多,谷物具有的微量元素則更多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
與普通大米相比,有機(jī)大米更綠色更健康,無(wú)污染,且有機(jī)大米的口感更軟糯香甜,口感更佳,營(yíng)養(yǎng)更豐富。但有機(jī)大米的價(jià)格也會(huì)比普通大米的要高。
4. 有機(jī)米好還是非有機(jī)米好
機(jī)米螺絲中的十字槽的梅花槽,一字槽,也就是開(kāi)槽機(jī)米螺絲。用于開(kāi)槽切上使用。
5. 有機(jī)大米和非有機(jī)大米的區(qū)別
有機(jī)大米與普通大米的區(qū)別在于有機(jī)大米的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),要求,及是否通過(guò)認(rèn)證,具體表現(xiàn)如下:
1、有機(jī)大米在生產(chǎn)加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù);綠色大米則允許有限使用這些物質(zhì),并且不禁止使用基因工程技術(shù)。
2、有機(jī)大米在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴(yán)格規(guī)定,考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會(huì)殘留相當(dāng)一段時(shí)間,土地從生產(chǎn)其它食品到生產(chǎn)有機(jī)大米需要兩到三年的轉(zhuǎn)換期,而綠色大米則沒(méi)有轉(zhuǎn)換期的要求。
3、有機(jī)大米在數(shù)量上進(jìn)行嚴(yán)格控制,要求定地塊、定產(chǎn)量,生產(chǎn)其它大米沒(méi)有如此嚴(yán)格的要求。
4、按照國(guó)際慣例,有機(jī)食品標(biāo)志認(rèn)證一次有效許可期為一年,一年期滿后可申請(qǐng)“保證認(rèn)證”,通過(guò)檢查、審核合格后方可繼續(xù)使用有機(jī)食品標(biāo)志。
5、綠色大米、有機(jī)大米都注重生產(chǎn)過(guò)程的管理,綠色大米側(cè)重對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量因素的控制,有機(jī)大米側(cè)重對(duì)影響環(huán)境質(zhì)量因素的控制。
6. 米是有機(jī)的好還是非有機(jī)的好
有機(jī)奶粉好,有機(jī)奶粉是由有機(jī)奶牛生產(chǎn)的,有機(jī)奶牛是“自由放牧”的,它們可以在牧場(chǎng)上自由漫步,吃新鮮的有機(jī)草和干草。它們不會(huì)被喂養(yǎng)轉(zhuǎn)基因谷物、玉米或大豆。
這樣奶牛產(chǎn)出的牛奶含有更多的Ω-3。研究表明,有機(jī)牛奶含有比傳統(tǒng)牛奶多40-60%的Ω-3脂肪酸,包括更加對(duì)寶寶有益處的長(zhǎng)鏈Ω-3脂肪酸EPA、DPA和DHA
7. 有機(jī)米與普通米的區(qū)別
1、產(chǎn)地不同:小町米主要是日本生產(chǎn)的稻米;而我國(guó)的普通米分為南方的秈米和北方的粳米兩種。
2、外形不同:小町米細(xì)長(zhǎng);而普通米中有些是短圓的。
3、口感不同:小町米口感較普通大米硬一些,因此也耐煮一些;而小町米也叫秋田小町米,品嘗的過(guò)程中滑潤(rùn)爽口、飯味香甜、不回生,蒸出的米飯粘性大,有韌性,口感甜潤(rùn),具有濃郁的米香味。
4、營(yíng)養(yǎng)不同:小町米的營(yíng)養(yǎng)十分的豐富,里面主要 含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等物質(zhì);而普通米含有的物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少。
5、價(jià)格不同:小町米的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜;而普通米的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較貴一點(diǎn)。
6、色澤不同:小町米的顏色是潔白透明的;而普通米的色澤則稍暗一點(diǎn)。
小町米對(duì)產(chǎn)地的要求比較特殊,需要40度以上的溫差,且積溫也需要達(dá)到1600小時(shí),另外,它們對(duì)土壤的要求也比較的高,稍微有一點(diǎn)差異,就有可能對(duì)其口感以及生長(zhǎng)有一定的影響。
8. 有機(jī)米和無(wú)機(jī)有什么區(qū)別
1、構(gòu)成不同。
有機(jī)物都是含碳化合物,但含碳化合物不一定是有機(jī)化合物,而且,有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ),所有的生命體都含有機(jī)化合物,如脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。
無(wú)機(jī)物主要是由無(wú)機(jī)鹽與水組成,在早期研究中,無(wú)機(jī)化合物大都可以歸入氧化物、酸、堿、鹽四大類。
2、元素不同。
有機(jī)化合物組成元素少,如C、H、O、N、P、S、X等。
無(wú)機(jī)物主要有水及一些無(wú)機(jī)離子,如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、SO?2?等。
3、反應(yīng)速度不同。
有機(jī)物的熔點(diǎn)較低,有機(jī)物的極性很弱,大多不溶于水,有機(jī)物之間的反應(yīng),反應(yīng)緩慢。
無(wú)機(jī)物溶解度較大、反應(yīng)快,情況種類比較復(fù)雜。
4、認(rèn)知不同。
有機(jī)是碳水化合物即生命物質(zhì)基礎(chǔ),而無(wú)機(jī)不具備此條件。有機(jī)物質(zhì)是由有生命的動(dòng)物和植物產(chǎn)生。化學(xué)認(rèn)為無(wú)機(jī)物質(zhì)即無(wú)生命的物質(zhì)。
5、應(yīng)用不同。
有機(jī)主要產(chǎn)生于原始產(chǎn)品中,而無(wú)機(jī)則是被添加某種化學(xué)元素改造而來(lái)。
9. 有機(jī)米和普通米有什么區(qū)別
爆裂玉米果穗和籽粒都要比我們的普通玉米小,并且結(jié)構(gòu)緊實(shí),堅(jiān)硬透明,遇高溫有較大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎塊時(shí)也不會(huì)喪失膨爆力。兩種玉米的品種,形狀,含水量都不一樣
區(qū)別:
爆裂玉米果穗和籽粒都要比我們的普通玉米小,并且結(jié)構(gòu)緊實(shí),堅(jiān)硬透明,遇高溫有較大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎塊時(shí)也不會(huì)喪失膨爆力。所以才叫做爆裂玉米。爆裂玉米籽粒多為黃色或白色、也有紅色、藍(lán)色、棕色、甚至花斑色的。但膨爆之后均裸露出乳白色的絮狀物、呈蘑菇狀或蝴蝶狀。商品煤玉米花有兩種類型:一種為棱形.一種為球形。棱形多為庭院種植、產(chǎn)量較低;球形產(chǎn)量較高,膨爆性好,適于大田生產(chǎn)。
爆裂玉米籽粒的含水量決定它的膨爆質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)爆裂玉米籽粒膨爆率達(dá)99%。籽粒太濕(合水量為16%-20%)或大干(8%-10%)、不能很好地充分膨爆。公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)是籽粒含水量13.5%-14.0%最為適宜。好的爆裂玉米膨爆時(shí)爆炸聲清脆響亮,爆花系數(shù)大、爆出的玉米花花絮潔白、膨松多孔;如果含水率過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致爆裂預(yù)熱期長(zhǎng)、膨爆聲急促刺耳、爆花系數(shù)小、花絮。