昌黎縣紅緣葡萄釀酒設備有限公司，昌黎有紅提葡萄酒廠嗎在什么位置

沒有

在昌黎縣城西10公里之內好象~

昨天天剛從昌黎回來 昌黎的葡萄酒廠有不少 比較大的 華夏 中糧集團的 還有茅臺 朗格斯酒莊 地王 越千年 長城 萬達 龍都 龍泉 丘比特 七匹狼 一品紅等等~~太多了 現在將近幾十家吧 具體的可以去昌黎轉一圈 順著205國道就能看見不少 有興趣可以幫你介紹幾個！QQ53604220

昌黎是我國干紅酒葡萄原產地。當地葡萄酒廠也很多，2007年時有30多家。但一般廠家酒的質量較差。但目前最好的干紅酒釀造廠也在昌黎，即中糧集團華夏干紅酒廠----我國第一瓶干紅酒研制者。 昌黎干紅酒的品牌很多，你說的三星是其中之一，其價格應該不會很高，估計一般品質的如解百衲，不會超過30元/750毫升，赤霞珠60元/750。 昌黎最好的干紅，是華夏的92年份和86年份酒。92約4-5百元，86約600元。一般的華夏干紅，如赤霞珠98、99等年份酒，約30元/750。

昌黎是我國干紅酒葡萄原產地。當地葡萄酒廠也很多,2007年時有30多家。但一般廠家酒的質量較差。但目前最好的干紅酒釀造廠也在昌黎,即中糧集團華夏干紅酒廠----我國第一瓶干紅酒研制者。 昌黎干紅酒的品牌很多,你說的三星是其中之一,其價格應該不會很高,估計一般品質的如解百衲,不會超過30元/750毫升,赤霞珠60元/750。 昌黎最好的干紅,是華夏的92年份和86年份酒。92約4-5百元,86約600元。一般的華夏干紅,如赤霞珠98、99等年份酒,約30元/750。

總覺得國產酒不怎樣， 不防試試喝下進口葡萄酒,百度下"一生情一杯酒"

比較好的是華夏長城葡萄酒，就在縣城北外環(huán)以北的山上??！這個是昌黎最好的隸屬中糧集團，其他的有越千年，野力

都在縣城周邊?；旧隙挤植荚?05國道和撫昌黃省道旁邊。你可以用Google地圖看一下

你說的是不 《兩小兒辯日》 這篇文章，他的原文如下 孔子東游，見兩小兒辯斗。問其故。 一兒曰：“我以日始出時去人近，而日中時遠也?！?一兒以日初出遠，而日中時近也。 一兒曰：“日初出大如車蓋，及日中則如盤盂，此不為遠者小而近者大乎？” 一兒曰：“日初出滄滄涼涼，及其日中如探湯，此不為近者熱而遠者涼乎？” 孔子不能決也。 兩小兒笑曰：“孰為汝多知乎？” 翻譯過來意思是孔子到東方游歷，路遇兩個小孩兒在爭論。便問他們爭論的緣故。 一個小孩兒說：“我認為太陽剛剛升出來的時候離我們近，而到了中午時就離我們遠了?！?另一個小孩兒認為太陽剛升起時離人遠，而到了中午時離我們近。 一個小孩說：“太陽剛出來時如同車蓋，到了中午時就如同盤子一般，這不是太陽離我們遠時小而太陽離我們近時大嗎？” 另一個小孩說：“太陽剛出來時很涼快，到了中午的時候就很熱，這不是太陽離我們遠時涼而太陽離我們近時熱嗎？” 孔子不能判斷是非。 兩個小孩兒笑著說：“誰說你博學多才呢？” 希望回答對你有所幫忙~~~：）

在中國北緯45-25廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄，葡萄酒產地，但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經濟發(fā)達程度的差異，這些產地的規(guī)模較小，較分散，多數在中國東部。主要釀酒葡萄產地的分布： 1． 東北產地 包括45以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒，溫度-30--40℃，年活動積溫(≥10。)2567-2779℃，降水量635-679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃．在冬季寒冷條件下，歐洲種葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力極強，已成為這里栽培的主要品種。據1960年資料的統(tǒng)計．當時東北采摘野生山葡萄的總量已達1．5萬噸，主要用于釀酒。 2. 渤海灣產地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫3756-4174℃，年降水量5560-670mm，土壤類型復雜，有砂壤，海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗，貴人香，赤霞珠，品麗珠，蛇龍珠，梅鹿輒、佳利釀，白玉霓等葡萄，都在國內負有盛名。 渤海灣產地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產地。葡萄酒的產量占全國總產量的1/2。 3.沙城產地 包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產，近年來已推廣赤霞珠，梅鹿輒等世界釀酒名種。 4. 清徐產地 包括汾陽，榆次和清徐的翼西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000-3500℃，降水量445mm，土壤為壤土，砂壤土，含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當地的特產。近年赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。 5. 銀川產地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里天氣干旱，晝夜溫差大，年活動積溫3298-3351℃，年降水量180-200mm，土壤為沙壤土，含礫石，土層30-100mm。這里是西北新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 6.武威產地 包括武威，民勤，古浪，張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產地。這里氣候冷涼干燥，年活動積溫2800-3000℃，年降水量110 mm，由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展梅鹿輒，黑品諾，夏多麗等品種。 7.吐魯番產地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善，紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風頻繁，夏季溫度極高，達45℃以上，年活動積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠，梅鹿輒，歌海娜，西拉，柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質欠佳，而生產的甜葡萄酒具有西域特色，品質尚好。 8.黃河故道產地 包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考，民權等縣，這里氣候偏熱，年活動積溫4000-4590℃。年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴重，品質降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種，改進栽培技術．基本控制了病害的流行，葡萄品質有望獲得改善。 9.云南高原產地 包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。 這里的氣候特點是光照充足，熱量豐富，降水適時，在上年的10-11月至第二年的6月有一個明顯的旱季，降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨特小氣候的自然優(yōu)勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 以上九個產地是經歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的，它構筑了21世紀我國釀酒葡萄產地的基本框架。

山東煙臺，黎昌，賀蘭山一帶，還有就是東北平原一帶

葡萄酒發(fā)酵第六天了，發(fā)酵啟動快的，這時候應該還在旺盛期，攪拌后會看到里面有氣泡生成的。如果已經沒有氣泡了，上層皮渣很厚了，中間都是酒液，沒有其他異常現象，那也可以過濾皮渣了。

您的釀酒方法與使用的釀酒設備都有問題。自釀葡萄酒不是您的這種釀法。 向您介紹一個自釀葡萄酒的方法。 自釀葡萄酒是一件即簡單又復雜的事，說它簡單是因為熟透了的葡萄的自身就長有天然的釀酒酵母，只要條件合適葡萄自然就會變成葡萄酒，葡萄變成葡萄酒的根本內因是葡萄自身就可以自然變化成葡萄酒，而釀酒師的作用是如何最大限度地提供葡萄變化成葡萄酒的最佳環(huán)境條件，使釀制出來的葡萄酒的質量和口感能達到釀酒師預先制定的目標，所以釀葡萄酒容易，釀出好葡萄酒難。 以下是一個自釀葡萄酒的簡單案例，僅供初學自釀葡萄酒愛好者們參考，如果您有更多的疑問還可以通過 hunterxu53@163.com 信箱進行咨詢并獲取更多的有關自釀葡萄酒資料，我會實時地為您解答在釀酒過程中遇到的各種問題。 第一步、準備好釀酒用的釀酒容器，這是最關鍵的，工欲善其事必先利其器。自釀葡萄酒技術發(fā)展到今天，已經有很多重要的技術細節(jié)不同于過去流傳在民間的那些使用泡菜壇、玻璃桶、塑料瓶甚至砌個水泥池就釀制葡萄酒的粗獷的作坊式的釀酒方式。因為要為葡萄變成葡萄酒創(chuàng)造一個良好的環(huán)境條件，所以自釀葡萄酒一定要使用專用的自釀葡萄酒設備。使用自釀葡萄酒設備的好處是整個釀酒過程酒液不會與空氣發(fā)生接觸，酒液不會被空氣中的有害細菌污染和氧化，從根本上保證了自釀葡萄酒的品質和釀酒過程中的衛(wèi)生標準。尤其是初學釀酒的朋友，本來就沒有釀酒的經驗，再不正確地選擇釀酒設備，釀酒失敗的概率就太高了。圖1是一種專門適合家庭使用的釀酒設備，使用前將容器的內外清洗干凈，涼干桶內的水分。 圖1.家庭專用自釀葡萄酒桶 第二步、將葡萄表面清理干凈，不要用任何洗滌劑，將腐爛的葡萄和沒有成熟的扔掉，葡萄的表面不能有任何水分或污物。 第三步、將葡萄一粒一粒地擠破皮裝入桶中，葡萄破皮即可，也不要裝的太滿，8成滿即可，（見圖2） 圖2、將葡萄一粒一粒地擠破皮裝入專用的釀酒桶中。 第四步、將專用釀酒桶頂部的水封口處注入清水，蓋上水封蓋實施密封。（見圖3） 圖3、蓋上水封蓋，加水將水封口密封。 好了，操作結束，十幾天后您就能喝上美味的自釀葡萄酒了（見圖4）。這期間您可以隨時從龍頭中放一點酒來品嘗葡萄酒的狀態(tài)，實時監(jiān)控酒的釀造程度。 圖4、十幾天以后葡萄就自然變成了葡萄酒，桶中下半部的液體就是葡萄酒。 最后發(fā)酵結束，將桶中的葡萄酒灌裝到事先準備好的其它瓶子中（見圖5）。因為自釀的葡萄酒沒有任何防腐劑及其它的化學添加劑，一定要放冰箱的冷藏室中保存。 圖5、將釀好的酒裝瓶 將發(fā)酵桶中殘留的葡萄皮、籽倒掉，清洗干凈后繼續(xù)釀制下一批葡萄酒。除了葡萄，能釀酒的水果還有很多，從青梅到草莓、荔枝、菠蘿，甚至芒果、甘蔗、蘋果、柑橘等都可以用來釀制水果酒。自釀葡萄酒，每一粒葡萄都經過精心挑選，絕對不使用任何化學添加劑，是最安全、最健康的純天然的健康飲料。 自釀葡萄酒的操作過程雖然簡單，但是對于初學自釀葡萄酒的朋友最需要掌握的關鍵技術細節(jié)是防止酒液不要與空氣發(fā)生接觸，因為葡萄酒一旦與空氣發(fā)生接觸，酒液將會被空氣中的例如醋酸菌、霉菌等有害細菌污染，葡萄酒將會被氧化，其結果將嚴重地影響葡萄酒的品質。為了防止葡萄酒在釀制過程中被氧化和污染，葡萄酒廠采取的技術措施是不停地向酒液中添加二氧化硫等化學添加劑，以此來控制葡萄酒被氧化和污染。自釀葡萄酒如果也向酒中添加二氧化硫，這種人的腦子一定進水了，因為自釀葡萄酒最重要的目的就是要獲得沒有任何化學添加劑的健康、安全的葡萄酒。所以為了防止酒液與空氣發(fā)生接觸，自釀葡萄酒是利用專用的自釀葡萄酒設備和正確的操作方法來防止釀酒過程中酒液被污染和氧化。 自己釀酒，每一粒葡萄都經過精心挑選，確保了葡萄酒的質量，使酒質非凡超群。同樣在發(fā)酵和釀造過程中，自釀酒強調的是在整個釀酒過程中一些機械設備所無法取代的重要細節(jié)，突出表現了工藝的細膩，做到步步考究。自釀酒不追求產量多少，質量是最重要的，使用的人力和花費的成本比工廠化方式生產要多很多，兩者從品質上對比，差別顯而易見。自釀酒不會使用任何添加物，絕對不使用二氧化硫,也不進行勾對,是百分百葡萄原汁。自己釀酒更多的融入釀酒者的心意，如同一份高貴的、受人尊崇的藝術結晶。它體現了釀酒者對酒的尊重與熱愛，成就了自釀酒獨一無二的口感與品質。

按顏色分類1.紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使之成為以紅色調為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。2.白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發(fā)酵而成，這類酒的顏色以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。3.桃紅葡萄酒 用帶色葡萄經部分浸出有色物質發(fā)酵而成，它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。按含二氧化碳壓力分類 1.平靜葡萄酒 也稱靜止葡萄酒或靜酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳（在20℃時二氧化碳的壓力小于0.05MPa）的葡萄酒。2.起泡葡萄酒 葡萄酒經密閉二次發(fā)酵產生二氧化碳，在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。3.加氣起泡葡萄酒 也稱為葡萄汽酒，是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒，在20℃時二氧化碳的壓力大于或等于0.35MPa。按含糖量分類A.對于平靜葡萄酒1.干葡萄酒 干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒、干桃紅葡萄酒。2.半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。3.半甜葡萄酒 半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。4.甜葡萄酒 甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。B.對于起泡葡萄酒1.天然起泡葡萄酒 含糖量小于或等于12.0g/L的起泡葡萄酒。2.絕干起泡葡萄酒 含糖量12.1～20.0g/L的起泡葡萄酒。3.干起泡葡萄酒 含糖量20.1～35.0g/L的起泡葡萄酒。4.半干起泡葡萄酒 含糖量35.1～50.0g/L的起泡葡萄酒。5.甜起泡葡萄酒 含糖量大于或等于50.1g/L的起泡葡萄酒。按釀造方法分類A.天然葡萄酒 完全用葡萄為原料發(fā)酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。B.特種葡萄酒 特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒，又分為：1.利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等，酒精度在15%～22%的葡萄酒。2.加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基，經浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸餾液）而制成的葡萄酒。3.冰葡萄酒 將葡萄推遲采收，當氣溫低于-7℃，使葡萄在樹體上保持一定時間，結冰，然后采收、帶冰壓榨，用此葡萄汁釀成的葡萄酒。4.貴腐葡萄酒 在葡萄成熟后期，葡萄果實感染了灰葡萄孢霉菌，使果實的成分發(fā)生了明顯的變化，用這種葡萄釀造的葡萄酒。按飲用方式分類1.開胃葡萄酒 在餐前飲用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18％以上，我國常見的開胃酒有"味美思"。2.佐餐葡萄酒 同正餐一起飲用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干紅葡萄酒、干白葡萄酒等。3.待散葡萄酒 在餐后飲用，主要是一些加強的濃甜葡萄酒。

最好的三大產地：山東煙臺、河北沙城、河北昌黎主要以三種葡萄為主: 赤霞珠、梅鹿輒、雷司令會喝酒的人一般都選河北昌黎產區(qū)的華夏92

最好的三大產地：山東煙臺、河北沙城、河北昌黎主要以三種葡萄為主:赤霞珠、梅鹿輒、雷司令會喝酒的人一般都選河北昌黎產區(qū)的華夏92

葡萄酒種類繁多，有各種不同的分類方法，一般按含糖量、顏色、ＣＯ２氣壓、加工方法等進行分類。葡萄酒從口味和含糖量上可分：干葡萄酒，每升含糖量小于４克，為無甜；半干葡萄酒，每升含糖量４－１２克，酸度不太明顯，略帶甜味；半甜葡萄酒，每升含糖量１２－５０克；甜葡萄酒，每升含糖量５０克以上，以甜味為主，不含酸味。葡萄酒從色澤上分：為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。葡萄酒從釀造方法上可分為天然葡萄酒（完全用葡萄原汁發(fā)酵，不添加酒精和糖）、加強葡萄酒（發(fā)酵過程中添加酒精和糖）、加香葡萄酒（它又分為干加香葡萄和甜加香葡萄酒兩種）、起泡葡萄酒和加氣起泡葡萄酒（開瓶后有ＣＯ２氣體釋出）、白蘭地（ＢＲＡＮＤＹ）和利口酒（人工增加酒度，屬于餐后飲酒）。葡萄酒從品種配置上可分為單品種和多品種，單品種要求釀酒原料只用一種葡萄，多品種酒用多種葡萄混合而成。葡萄酒從酒原料上可分為有年份和無年份，二者區(qū)分看酒瓶標示，葡萄酒有高度、低度之分，高度葡萄酒酒精含量達４０％以上；低度酒酒精含量只有１０％左右。另外，按葡萄生產來源可分為家葡萄酒和山葡萄酒；按葡萄酒中葡萄汁含量分為：全汁葡萄酒和半汁葡萄酒；按ＣＯ２氣壓分為：靜止葡萄酒、葡萄汽酒和加氣葡萄汽酒。根據自然因素（生態(tài)、品種）在葡萄酒質量中的重要程度，可將葡萄酒分三大類：１、原產地命名葡萄酒。２、品種葡萄酒。３、飲料葡萄酒。按質量層次分類（法國標準）分為：原產地命名葡萄（AOC）、產區(qū)優(yōu)質葡萄酒（VDQS）、產區(qū)普通葡萄酒（VINS DE PAYS）?；旌掀咸丫疲╒INS DE COUPAYE）。若按消費目的分：開胃葡萄酒、佐餐葡萄酒、待散葡萄酒。