2020白酒行業(yè)規(guī)模是多少，白酒行業(yè)市場規(guī)模是什么

國內白酒行業(yè)內上市企業(yè)：貴州茅臺(600159)、五糧液(00858)、洋河股份(002304)、順鑫農業(yè)(000860)、瀘州老窖(000568)、古井貢酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎駕貢酒(603198)本文核心數據：產量、銷量、銷售收入全國產量總量呈現逐年下降的趨勢2015-2020年，白酒產量總量呈現逐年下降的趨勢。2020年，中國白酒產量為740.7萬千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的產量為385.1萬千升。注：折65度商品量為國家統(tǒng)計局的白酒相關統(tǒng)計指標，以下不再贅述。全國銷售量呈現逐年下降的趨勢從2015-2020年，我國白酒的銷量呈現波動下降的趨勢。隨著疫情的緩解，受長時間封城措施影響而被抑制的外出和聚餐需求將開始回暖，這將給中國經濟和中國白酒銷售帶來利好消息;因此，中國白酒或將小幅度上升至770.64萬千升。白酒產業(yè)集中四川貴州和山東目前，四川省白酒行業(yè)銷售收入占比達到了44.19%，在白酒行業(yè)居于絕對領先的地位。其次是貴州和山東，銷售收入占比分別達到16.70%和7.89%。因此，目前來看，白酒的銷售大省集中于四川、貴州和山東省?？傮w來看，白酒行業(yè)產業(yè)集中度在上升。排名前三的地區(qū)銷售收入占有率68.82%;排名前七的地區(qū)銷售收入占有率達到了88.16%。行業(yè)內規(guī)模效應較強，強者恒強。四川白酒產量六年第一2020年，四川省白酒產量依舊位于全國第一，其產量為367.6萬千升;現階段排名第二的是湖北省，白酒產量為35.9萬千升;現階段排名第三的是貴州省，產量為23.81萬千升。目前，四川、湖北和貴州省的白酒產量位列全國前三。從其他年份的數據來看，河南省和山東省也是白酒生產大省。四川白酒銷售收入第一連續(xù)兩年白酒行業(yè)銷售收入排名第一的為四川省。四川省2018年白酒的銷售收入達到了2370.29億元，同比增加11.70%;其次是貴州省和山東省，銷售收入分列第二和第三。注：因截止至2021年7月末，官方暫未公布分地區(qū)的銷售收入數據，故以2017-2018年數據作分析。更多數據請參考前瞻產業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

國內白酒行業(yè)內上市企業(yè)：貴州茅臺(600159)、五糧液(00858)、洋河股份(002304)、順鑫農業(yè)(000860)、瀘州老窖(000568)、古井貢酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎駕貢酒(603198)本文核心數據：產量、市場規(guī)模、價格、市占率高端白酒在白酒行業(yè)市占率不高白酒市場主要產品按照不同價格檔次，分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。高端白酒(含超高端)價格帶為800元以上;次高端白酒的價格在300-800元;中低端白酒的價格帶在300元以下。其中，高端產品主要被五糧液普五、貴州茅臺飛天茅臺和瀘州老窖的國窖1573占據，部分研究和調查將飛天茅臺該產品劃入超高端之中;高端白酒的價格帶的底端是800元，上限價格根據酒業(yè)家的分析，應當在3000元左右。目前，高端(含超高端)白酒在整個白酒行業(yè)內市占率不高，2020年高端(超高端)白酒的市場規(guī)模僅占白酒行業(yè)的約20%;而中低端白酒的市場規(guī)模占整個白酒行業(yè)的75%。市場需求缺口較大不過，隨著可支配收入提高，消費者對品質白酒的需求愈發(fā)強烈，高端白酒的消費逐漸從政策消費轉變?yōu)槊癖娤M，市場需求上升。尤其茅臺在2018年股價一度成為A股第一，帶動了茅臺酒的市場熱度，大量帶有收藏、保值目的的買家進入市場，又進一步帶動了整個高端白酒市場的熱度。高端白酒的供需缺口仍然較大。市場規(guī)模突破1000億元根據酒業(yè)家和Euromonitor的數據顯示，2019年高端白酒的市場規(guī)模約為1011億元;至2029年，高端白酒市場規(guī)模將達到1600億元，年平均增長率在4.70%;基于上述數據，經過初步估算，2020年高端白酒的市場規(guī)模約在1179億元。價格呈現不同程度漲幅2020年春節(jié)前后，52度飛天茅臺和五糧液普五均比2019年春節(jié)呈現不同程度的漲幅，飛茅價格攀升至2450元/瓶，普五價格攀升至1099元/瓶;國窖1573價格較2019年小幅下降至1069元/瓶。隨著高端白酒批價的持續(xù)回升，渠道利潤不斷改善，經銷商積極性大為改善，渠道補庫存積極性提高。未來市場規(guī)模接近3000億元據Euromonitor預測分析顯示，未來中國高端白酒產品領域仍有顯著增長潛力?；谖磥砦迥臧拙菩袠I(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入增長趨勢，經過初步估算，2026年中國高端白酒市場的市場規(guī)模將達到2846億元?！鄶祿垍⒖记罢爱a業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

2020年，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)產量 740.73萬千升 ，銷售收入 5836.39億元 ，利潤 1585.41億元 。 其中，四川白酒規(guī)上企業(yè)累計生產白酒 367.6 萬千升，四川白酒產業(yè)繼續(xù)霸榜第一。 河南、湖北、北京、安徽 ，分別以 66.4、35.9、34.1、28.2 萬千升的年產量規(guī)模，成為2020年“全國白酒產業(yè)五強省區(qū)”。 單以產量指標衡量，“全國白酒產業(yè)五強省區(qū)”榜單多有變動。2019年，全國白酒產業(yè)五強省區(qū)分別為 四川、湖北、山東、北京、安徽 。而在2020年，山東年白酒產量腰斬，跌出五強榜單，名列第七。 山東不再是白酒生產大省 2020年，四川完成營業(yè)收入 2849.7 億元，實現利潤總額 529.1 億元——以全國 35.3% 的規(guī)上酒企，實現全國 49.6% 的產量，完成全國 48.8% 的白酒營業(yè)收入。 貴州的各項主要指標也保持高位增長，完成銷售收入、利潤總額、稅金分別為 1221 億元、 719.4 億元、 304.1 億元，占貴州全省工業(yè)經濟的 13.4%、68.1%、36.3%。 僅四川和貴州兩省，營業(yè)收入和利潤已經占到全國的 69.75% 和 78.75% 。僅剩的份額大部分也被 山東、湖北、江蘇、河南 等傳統(tǒng)白酒消費大省瓜分。 實際上，早在2018年，山東省已經跌出五強。2018年全國白酒產量為 871.2 萬千升。從各省市白酒產量來看，排名前五的地區(qū)分別是 四川、江蘇、湖北、北京市、安徽 。 山東和河南一起跌出五強名單，結束了中國白酒行業(yè)十多年里四川、河南、山東三省白酒產量霸榜前三的 歷史 。 山東白酒市場現狀 山東人口非常眾多，2019年總人口高達1億人，居全國第二。省內白酒消費氛圍良好，是典型產銷大省，整體白酒市場規(guī)模達 600億元 ，且市場較為開放。 山東人善飲酒，給外界的印象是好客、能喝。芝麻香型是山東白酒的特色香型，但山東人更多偏好34-38度濃香型白酒。 山東缺乏全國性知名白酒品牌， 地產酒缺乏高端定位 。高端和次高端市場均由省外白酒品牌占領，且呈壟斷格局。絕大部分地產品牌在百元以下市場才占有一定的份額。 山東有 500 多家酒企，規(guī)模以上白酒企業(yè) 130 多家，地產酒品牌更是數不勝數，這些品牌深受本地人歡迎，但是缺乏全國知名的白酒品牌。 山東目前銷售10億元以上的企業(yè)2家，扳倒井和景芝；10億元左右的企業(yè)3-4家，花冠、古貝春、泰山、趵突泉和瑯琊臺；5億元左右的企業(yè)包括蘭陵、景陽岡、百脈泉、云門、秦池等企業(yè)。 山東是一個傳統(tǒng)文化較深的省份，在白酒消費上包容性很強，“隨大流”現象比較突出，導致山東白酒消費市場形成了“流行什么喝什么”的消費特點。 外來和尚會念經 山東酒業(yè)大商很多，但是大型連鎖酒行或者稍微上點規(guī)模的酒行基本以外地酒為主。五糧液、釣魚臺、國臺、洋河、古井貢、金沙、金醬……稍微有點名氣的酒在山東都有一席之地，唯獨本省產品陳列的并不多。 在濃香熱的時候，山東白酒市場，五糧液、洋河、古井貢、瀘州老窖、酒鬼酒等等外省濃香型白酒占據山東大部分市場。而在當下醬香熱的風口之下，以貴州茅臺鎮(zhèn)為主的醬香型白酒迅速占領山東白酒消費市場。 據統(tǒng)計，2020年，山東省白酒銷售額在 600 億元左右，外省拿走約 450億元 左右的市場份額，山東本土白酒企業(yè)， 130多家規(guī)模上企業(yè)僅僅瓜分不到200億元的市場份額。 近年來，以花冠、古貝春、泰山、瑯琊臺、蘭陵等一批山東白酒骨干企業(yè)紛紛謀求走出山東，走向全國，但多年來“山東無好酒”的消費者心智成為山東白酒走出山東最大的“攔路虎”！ 山東酒企不重視傳播 山東作為文化大省和白酒生產、銷量大省，在白酒文化上的輸出遠遠落后于四川和貴州。在品牌傳播多元化的當下，山東酒企在品牌傳播手段上，特別是在文化輸出方面，幾乎沒有什么聲音。 在對媒體重視程度上，山東酒企也遠遠落后于四川、貴州、江蘇等省份。以白酒新生代品牌江小白、谷小酒和光良的接待為例：無論是新產品發(fā)布會還是媒體懇談會，都有專人對接，從往返接待、住宿、飲食到文章規(guī)劃、圖文視頻、內容傳播都有專人負責，在細節(jié)和內容上，把控到位。 與其說魯酒的沉寂有客觀原因，不如說魯酒部分企業(yè)仍然有“酒香不怕巷子深”的理念作祟。市場是守不住的，逆水行舟，不進則退！ 山東一酒企負責人曾明確表示“山東酒企缺少真正的企業(yè)家”！雖然魯酒企業(yè)在資金、技術、品牌等方面落后于茅臺、五糧液等名酒企業(yè)，但還不至于沒有還手之力，魯酒缺少的是眼界和格局！ 山東白酒振興，路在何方？