一．白酒一般能放多久?
1．白酒沒有保質(zhì)期，保存合適是能一直放的。酒精度大于或等于10vol%的飲料，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里，也不能生長繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，而在這個(gè)酒度以上，菌類基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。
2．但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。白酒保存注意事項(xiàng)：一般來說，相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。
3．容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動(dòng)”。
4．還有很重要的一點(diǎn)，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？
二．白酒一般能儲(chǔ)存多長時(shí)間？最好在儲(chǔ)存多少年呢？
一般的白酒 保質(zhì)期 三年好一點(diǎn)的可以達(dá)到十年但坊間的說法是酒擺的時(shí)間越長越好 就像茅臺(tái)酒 十年前的茅臺(tái)和當(dāng)年產(chǎn)的茅臺(tái)肯定是十年前的價(jià)格高 口感好 也就是咱們說的越陳越香但儲(chǔ)藏的方式也值得注意 有些人的酒藏在那里 等過了好多年再去想喝的時(shí)候 發(fā)現(xiàn)酒已經(jīng)走了一大半 這便是沒有很好的注意儲(chǔ)藏方法
三．白酒可以存放多長時(shí)間
1．白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。
2．酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。
四．白酒能存放多久?
1．酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期就沒好滋味了。
