一斤生桑果泡多少白酒合適，一斤桑葚泡幾斤白酒

最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月,就可以飲用了。

最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。

一斤桑葚可以泡2~6斤白酒，這個(gè)比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)節(jié)。酒太多泡出來的酒，酒度高，色澤好，桑葚濃度低，味道淡，藥用效果不好。酒太少會(huì)影響酒的色澤和品質(zhì)，泡出來的酒度數(shù)低，色澤比較渾濁，不美觀。拓展資料：泡桑葚酒的方法：1、在挑選桑葚時(shí)要注意選擇顆粒比較飽滿，厚實(shí)，沒有出水的。洗桑葚時(shí)先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽)，過一會(huì)兒用清水洗凈，浸泡時(shí)間控制在15分鐘左右為宜。2、 在選擇好酒和鮮桑椹以后，就可以將500克(或干桑椹200克)，加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器內(nèi)，冰糖500克放進(jìn)酒中蓋好瓶蓋，泡約一個(gè)月即可飲用。參考資料：百度百科-桑葚酒的制作方式與營養(yǎng)價(jià)值

用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會(huì)選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會(huì)更加濃郁。桑葚中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不過桑葚吃多了容易上火，但很朋友拿桑葚來泡酒，因?yàn)橛蒙］嘏菥贫嗪葘ι眢w大有好處，有著補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝等功效，而且經(jīng)常對身體有著意想不到的好處，用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會(huì)選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會(huì)更加濃郁。泡酒步驟：1、將新鮮的桑葚果剔除雜質(zhì)和爛掉的果子，然后放到盆里，加入適量的面粉，混合在一起，之后用清水沖洗干凈，瀝干水或曬干、風(fēng)干果子表面的水分。2、可根據(jù)個(gè)人口味與實(shí)際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒，這樣能夠使桑葚酒的味道更加純正，更加的好喝，而且能夠讓桑葚酒的營養(yǎng)物質(zhì)起到更好的作用。3、將桑葚倒進(jìn)酒壇里，再將按配置好的白酒倒進(jìn)去，然后密封好，放置到陰涼處即可，一般泡上一個(gè)月就可以飲用了，如果其品質(zhì)、顏色都沒有達(dá)到自己的要求，可以繼續(xù)浸泡。很多朋友了解到桑葚酒的功效與作用后，經(jīng)常喝很多桑葚酒，其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的，桑葚酒不管怎么有營養(yǎng)，終歸屬于酒類，桑葚酒中畢竟含有酒精成分，而酒精對人體的一些器官刺激非常大，我們平常還是少喝為好。

一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚與白酒的比例是1：1，與冰糖的比例是10:1，但也可以按照自己的口味來選擇多放一點(diǎn)酒或者是多加一些糖。一般來說，桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。因?yàn)樯］氐钠ず鼙?，所以一般還是不建議清洗的，如果要清洗的話，記得注意沖洗時(shí)力度不要太強(qiáng)，以免傷害果肉。在挑選桑葚時(shí)要選擇顆粒比較飽滿成熟紫黑色桑椹的最佳。桑葚表面凹凸在樹成長中也有很多灰塵，很難將縫隙里的臟東西洗干凈。操作不當(dāng)皮易破，因此洗桑葚時(shí)先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾次。再將其浸泡于淘米水中或放淀粉(可加少許鹽)，用涼水浸泡，15分鐘內(nèi)撈出洗凈，淀粉能夠起到消毒和去污的功能。拓展資料桑椹酒功效桑葚性寒，而用桑葚來做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群適宜食用，桑葚酒功效將更為明顯。桑椹洗凈直接吃可生津止渴，若要達(dá)到滋補(bǔ)肝腎的功效，最好每天飲用少量的桑椹酒。桑椹酒是一種重要的中藥，具有補(bǔ)肝益腎，利水消腫的功效。適用于因腎陰不足，水熱內(nèi)阻而引起的浮腫、目眩、耳鳴、口渴、小便不利等病癥。在寧原《食鑒本草》中有類似于一些：“補(bǔ)五臟，明耳目”的說法。又有《本草綱目》曰："治水腫不下則滿，下之則虛。"參考資料：百度百科詞條 桑椹酒

用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會(huì)選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會(huì)更加濃郁。擴(kuò)展資料：桑葚又名桑果、桑棗、葚子等，為桑科植物桑樹（Morus alba Linn.）的成熟果穗，大多為紅紫色或黑色橢圓型聚花果，長約1～2.5cm，汁濃似蜜，甜酸清香，營養(yǎng)成分豐富。經(jīng)科學(xué)鑒定鮮果中含有大量游離酸和16種氨基酸，此外還含有人體缺少的鋅、鐵、鈣、錳等礦物質(zhì)和微量元素，以及胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果膠、纖維素等，因而和沙棘、懸鉤子等一起被譽(yù)為“第三代水果”。被國家衛(wèi)生部列為“既是食品又是藥品”的“藥食同源”農(nóng)產(chǎn)品之一。桑葚多數(shù)密集成一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數(shù)小核果集合而成，呈長圓形，長2-3cm，直徑1.2-1.8cm。初熟時(shí)為綠色，成熟后變?nèi)赓|(zhì)、黑紫色或紅色，種子小，花期3-5月，果期5-6月。桑葚也會(huì)出現(xiàn)黃棕色、棕紅色至暗紫色（比較少見的顏色成熟后呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質(zhì)花被片4枚。氣味微酸而甜。桑葚樹高一般為2～15 m，葉柄長約為1.0～2.5 cm，葉片呈寬卵形或卵形。桑葚樹為雌雄異株，其花為單性，桑葚果為核果，是一種聚花果，果實(shí)密集，呈長圓形或卵圓形。桑葚果初熟時(shí)為綠色，長度約為1.0～2.5 cm，成熟后為紅色或黑紫色。桑葚樹在我國南北廣泛分布，南方花期為1-3月，北方花期為3-5月，南方果期為3-4月，北方果期為5-6月。桑葚是桑葚樹的果實(shí)，大多在溫暖濕潤的氣候下生長。桑葚在12°C左右開始萌芽，由小核果集合而成，直徑為0.5～1.0 cm，長1.5～2.0 cm。桑葚呈暗紫色、棕紅色或黃棕色，也有少量呈乳白色，并具有短果梗。桑葚的味道甜而微酸。