一．可以代替“酒”的詞語有那些?謝謝
二．酒 還能用什么字代替
1．杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。
2．人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風(fēng)趣的雅號或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。
3．酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。杜康：杜康是古代高粱酒的創(chuàng)始人，后世將杜康作為酒的代稱。
4．“唯有杜康”出自曹操《短歌行》：何以解憂，唯有杜康。歡伯：因?yàn)榫颇芟麘n解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為歡伯。
5．這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說，“酒為歡伯，除憂來樂”。杯中物：因飲酒時，大都用杯盛著而得名。
6．始于孔融名言，“座上客常滿，樽（杯）中酒不空”。陶潛在《責(zé)子》詩中寫道，“天運(yùn)茍如此，且進(jìn)杯中物”。
7．金波：因酒色如金，在杯中浮動如波而得名。張養(yǎng)浩在《普天樂·大明湖泛舟》中寫道，“杯斟的金濃滟滟”。秬鬯：這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用于祭祀降神。
8．據(jù)《詩經(jīng)。大雅·江漢》記載，“秬鬯一卣白墮：這是一個善釀?wù)叩拿?。蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道，“殷勤賦黃竹，自勸飲白墮”。
9．凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據(jù)《詩·豳風(fēng)·七月》記載，“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽壺觴：本來是盛酒的器皿，后來亦用作酒的代稱，陶潛在《歸去來辭》中寫道，“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏”。
10．壺中物：因酒大都盛于壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩中寫道，“唯是壺中物，憂來且自斟”醇酎這是上等酒的代稱。
11．酌：本意為斟酒、飲酒，后引申為酒的代稱；’如“便酌”“小酌”。李白在《月下獨(dú)酌》一詩中寫道，“花間一壺酒，獨(dú)酌無相親”酤：據(jù)《詩·商頌·烈祖》記載，“既載清酤，赍我思成”。
三．做菜用什么代替白酒
料酒、黃酒 ，還有米酒，也就是醪糟。不知道你聽說過沒有，酒店里的很多菜都有放這個哦、
四．用什么可以代替酒
茶，就也可以喝但不要經(jīng)常