1,從酒廠倉庫直接買回來的酒為什么會瓶子像翻新的
會不會假冒的
額
2,酒廠倉庫管理人員規(guī)定
1、 根據(jù)本制度做好物料出庫和入庫工作,并使物料儲存、供應(yīng)、銷售各環(huán)節(jié)平衡銜接。公司各部門所購一切物倉庫管理規(guī)定2、 資材料,嚴格履行先入庫,后領(lǐng)用的規(guī)定,如屬直提使用部門或場所,亦領(lǐng)事后及時補辦出、入庫手續(xù)。3、 做好物資的保管工作,做到貨物堆碼整齊有序,標識清楚,經(jīng)常不定期清查,盤點庫存物資,做到賬、卡、物相等。4、 積極開展廢舊物資的回收、整理、利用工作,并協(xié)助做好呆滯料的處理工作。5、 劃分片區(qū),指定責任人,定期檢查滅火器,消防栓等安全隱患的異常情況。6、 對運載工具(電動叉車,手動推車等)維護保養(yǎng),如電動叉車指定專人負責。7、 物品堆放,必須預(yù)留安全和運輸通道,通道內(nèi)嚴禁堆放貨物和停放運輸工具。8、 非倉庫工作人員,未經(jīng)允許不得進入倉庫內(nèi)。9、 倉庫內(nèi)外禁止任何火源,特殊情況下需要動火,必須通過《動火報告》方可施工,屆時必須有人現(xiàn)場監(jiān)督。10、 倉庫要嚴格按“先進先出”進行作業(yè),避免物料存放時間長而造成損失。
3,酒的倉管怎么做好
本團回答:
下面內(nèi)容絕非copy,僅為一點個人拙見,酒水倉庫的管理,大概包括3部分:
1、軟管理
就是對庫存的量化監(jiān)控和合理配置,比如進出庫優(yōu)先權(quán)設(shè)置、分類管理、庫存量管理、出入庫時間管理、產(chǎn)品編碼管理等等。其中庫存量的監(jiān)控非常重要,這實際上是倉庫的靈魂所在,如果倉庫滿了需要提前預(yù)警,如果倉庫貨品不足也需要引起重視,春節(jié)期間還應(yīng)為旺季銷售準備足夠預(yù)留空間。這些,都應(yīng)該在一個倉庫管理者的腦子中井井有條才行,不然倉庫就必然管理不好。
2、硬件設(shè)施管理
即對倉庫本身的打理,最重要的就是正確的保存以及堆放,比如:存放酒的位置很重要,不能隨意堆放,要講究“常用在外,不常用在內(nèi),并按生產(chǎn)日期先進先出”等原則。
一般倉庫都會采用托盤管理,再配上小機械車節(jié)約人工,需要早期就對這些進行規(guī)劃,酒放在哪里?怎么放?放好了怎么保管?都是很重要的,這個就像一個熟練的家庭主婦收拾自己的廚房一樣,鍋房子啊哪里、碗放在哪里。
3、內(nèi)務(wù)管理
倉庫里面不僅僅有酒,還有人,所以需要內(nèi)務(wù)管理,比如工人違規(guī)卸貨,就要有規(guī)定處罰他們,外人也不能隨意進出倉庫,否則酒很容易被偷。出入庫的時候,肯定需要有一定的登記手續(xù),上述這些事都是需要規(guī)則的,一個優(yōu)秀的倉庫管理者,一定要制定非常嚴密的規(guī)則來維持倉庫的運行,不可能只靠1、2個人的力量使倉庫運行不出問題。
最后,作為一個酒類倉庫管理員,要懂得酒類的保存嘗試,如果倉庫環(huán)境發(fā)生了變化要及時采取保護措施,以免造成不必要的損失。舉個例子,在東北地區(qū)倉庫一定要有暖氣,如果暖氣忽然壞了要給酒加蓋棉被,并且防止頻繁開倉庫門,并增加臨時取暖設(shè)備。