一．啤酒搭配什么食物比較好
1．與啤酒搭配比較好的，一是堅(jiān)果類；一是大豆類，比如毛豆、豆腐干都不錯(cuò)?！锲綍r(shí)喝啤酒也可以搭配吃洋蔥、韭菜等蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，還不會(huì)產(chǎn)生嘌呤高這類問(wèn)題。
2．★常見(jiàn)的啤酒搭配誤區(qū) 啤酒+ 海鮮：易患痛風(fēng)，尿酸不正?；蛘呱晕⑵?，以及內(nèi)分泌代謝不正常，血糖、血脂高的人要盡量少吃這樣的搭配。
3． 啤酒+ 燒烤：易患消化道腫瘤。 啤酒+ 涼性蔬菜、螃蟹：黃瓜、苦瓜、野菜以及螃蟹搭著吃容易腹瀉。 啤酒+ 豆?jié){：不適合尿酸高的人。
二．喝啤酒配什么小菜？
1．清淡小菜，爽口怡人。從口感上講，啤酒有些微微的苦澀味道，搭配小菜時(shí)，應(yīng)選擇清淡爽口的蔬知菜、水果，如水煮花生米、鹵毛豆、拌黃瓜等。
2．甜味下酒菜，保護(hù)肝臟。啤酒含有少量酒精，其主要成分是乙醇，需要進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外。
3．糖對(duì)道肝臟具有保護(hù)作用，因此，選擇糖醋藕片、糖拌西紅柿、老醋花專生米、拔絲山藥、拔絲蘋果等甜味的下酒菜，對(duì)保護(hù)肝臟會(huì)有一定的作用。
4．堿性屬下酒菜，保持酸堿平衡。啤酒屬弱酸性飲品，為保持體內(nèi)酸堿平衡，下酒菜應(yīng)選擇一些堿性食品，如炒豆芽、菠菜、蘋果等。
三．啤酒和什么食物最般配
1．與啤酒搭配比較好的，一是堅(jiān)果類；一是大豆類，比如毛豆、豆腐干都不錯(cuò)?！锲綍r(shí)喝啤酒也可以搭配吃洋蔥、韭菜等蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，還不會(huì)產(chǎn)生嘌呤高這類問(wèn)題。
2．★常見(jiàn)的啤酒搭配誤區(qū) 啤酒+ 海鮮：易患痛風(fēng)，尿酸不正?；蛘呱晕⑵撸约皟?nèi)分泌代謝不正常，血糖、血脂高的人要盡量少吃這樣的搭配。
3． 啤酒+ 燒烤：易患消化道腫瘤。 啤酒+ 涼性蔬菜、螃蟹：黃瓜、苦瓜、野菜以及螃蟹搭著吃容易腹瀉。 啤酒+ 豆?jié){：不適合尿酸高的人。
四．喝啤酒搭配什么菜吃才好？
我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)吃些溫?zé)岬氖澄?。炒菜什么的，我喜歡吃魚(yú)香肉絲、宮爆雞丁。。。呵呵
