一.棗莊十大特產(chǎn)有哪些
1.濤溝橋大米濤溝橋大米,產(chǎn)于棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)邳莊鎮(zhèn)東部,一條河流由北向南匯入大運(yùn)河,這條河就叫濤溝河。一橋飛架,橋西有一村,名濤溝橋村。
2.濤溝橋村生產(chǎn)的大米遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,據(jù)傳說在清朝時(shí)曾做為貢品。濤溝橋大米產(chǎn)量高、品質(zhì)好。榴葉茶榴葉茶,是棗莊的特產(chǎn),它以石榴嫩葉為原料,運(yùn)用現(xiàn)代制茶工藝加工而成。
3.該茶是一種理想的綠色食品,從飲用者的反饋信息發(fā)現(xiàn),榴葉茶具有助消化、抗胃酸過多、抗胃潰瘍、降血脂等多種功能。
4.嶧城盛產(chǎn)古榴,古榴通身是寶。長紅大棗長紅大棗,具有悠久的栽培歷史,其獨(dú)特的紅砂石土壤,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,加之長期培育而成的綠色果品“長紅棗”,酥脆酸甜,富含蛋白質(zhì)、脂肪、醣、鈣、鐵及多種維生素,益脾潤肺,強(qiáng)腎補(bǔ)氣,有“維生素丸”的美稱。
5.黑峪西瓜黑峪西瓜,產(chǎn)于薛城區(qū)南石鎮(zhèn)黑峪村,以個(gè)大、皮薄、紅沙瓤、無公害而聞名全國。黑峪西瓜,果瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。
6.西瓜清熱解暑,對(duì)治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。張汪板鴨張汪板鴨,是棗莊的傳統(tǒng)名吃,因產(chǎn)于滕州市張汪鎮(zhèn)生產(chǎn)的板鴨而得名,張汪鎮(zhèn)生產(chǎn)的板鴨由個(gè)體專業(yè)大戶張井坤,采用20多種天然名貴中藥材綜合調(diào)配,精選微山湖蛋鴨,經(jīng)過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風(fēng)味獨(dú)特,鮮嫩可口。
二.棗莊有什么酒
感覺金緣春比較好,特別是4星的sod。比較符合棗莊人的口味。原來的十里泉也很好。
三.Y山東棗莊有哪些有名的特產(chǎn)?
棗莊特產(chǎn):煤炭、水泥、(菜)煎餅、辣子雞、羊肉湯、大棗、棗莊話。 軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆
四.山東棗莊地方特產(chǎn)是什么?
1.棗莊菜煎餅:是一種大眾食品,老少兼宜,食用方便,俗稱“魯南熱狗、漢堡包”。菜煎餅既可作宴席食品,也可作普通家庭便飯。
2.制作簡便快捷營養(yǎng)豐富,色香味濃,最適合快節(jié)奏工作人們的即時(shí)快餐。棗莊菜煎餅,是以魯南地區(qū)煎餅為主料,配以各種蔬菜煎烤而成。
3.棗莊辣子雞:色艷味重,嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒,想起來就流口水。辣子雞多以公雞烹炒,因?yàn)楣u較之母雞更具有“陽剛”之氣,公雞又以“本地雞”為佳,本地雞又以小公雞和老公雞為主,小雞吃起來鮮嫩可口,幾乎不用吐骨頭,老雞吃起來回味無窮,啃也啃不夠。
4.西集羊肉湯:魯南名吃,以其獨(dú)特的風(fēng)味,被譽(yù)為"魯南第一湯"。其特點(diǎn)是:湯白、味鮮、無膻味、肉質(zhì)滑嫩。
5.黃花牛肉面:形成了穩(wěn)定而獨(dú)特的原料配方及制作工藝,不僅具有口感純正清爽,味感厚重,飽滿。前味,中味,銜接緊湊,餐后余香綿長的獨(dú)特風(fēng)味,而且對(duì)脾胃寒涼,氣滯胃痛具有顯著的食療作用。
6.2002年被認(rèn)定為“棗莊市地方名吃”。張家狗肉:已有幾百年的歷史。制作精細(xì)講究,選用十幾種名貴佐料,配以百年老湯,香而不膩,爛而不散,鮮美可口,色味俱佳,營養(yǎng)豐富,具有益氣、輕身、安五臟、益脾胃、治五癆七傷等作用。
7.薛城糝湯:系棗莊市薛城獨(dú)創(chuàng)的大補(bǔ)飲食,主要原料有:當(dāng)?shù)乩夏鸽u、麥仁、大茴、胡椒等,制作工藝特殊,它是將原料放入一種特制的鍋內(nèi),用文火燉至12個(gè)小時(shí)后面而成。