云南茅酒玉醬酒業(yè)有限公司，云南玉林泉酒業(yè)有限公司

福德宮

正規(guī) 主要有1973窖藏玉醬老醬酒53度500ml

我買你的15000元，好酒

15年8000多 30年30000多

反正與茅臺酒無關，應該值不了幾個錢，仁懷市茅臺鎮(zhèn)這種類型的小酒廠太多了，都與國酒茅臺無關聯(lián)。

貴州茅臺澤鑫酒業(yè)—深圳市渡江口酒業(yè),1973窖藏現(xiàn)在的零售價是:1000ml的1280元/瓶,500ml的680元/瓶。

這個應該不是茅臺酒廠出品的酒，估計價格也就幾十到一百多不等。

繼續(xù)存著吧，現(xiàn)在酒行市不行。從前可能得個7、8萬一瓶，現(xiàn)在估計就1、2萬吧。

云南融生永恒酒莊有限公司是2018-09-04在云南省迪慶藏族自治州德欽縣注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位于云南省迪慶藏族自治州德欽縣云嶺鄉(xiāng)。云南融生永恒酒莊有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91533422MA6NC5L1XM，企業(yè)法人詹皇恩，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。云南融生永恒酒莊有限公司的經(jīng)營范圍是：對外貿(mào)易經(jīng)營(貨物進出口或技術進出口)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。本省范圍內(nèi)，當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看云南融生永恒酒莊有限公司更多信息和資訊。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

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材料酒釀一碗（360g），糯米粉80g，玉米粉40g，溫水約75ml做法1.準備材料2.把糯米粉和玉米粉混合，邊加入溫水邊用筷子攪拌，看到粉出現(xiàn)團，改用手揉和成光滑柔軟的面團3.取一塊面團，搓成細長條，再用刀切成小塊4.分別搓捏成小圓子5.鍋中倒入酒釀，加入1.5倍的清水（一碗酒釀加一碗半清水），大火煮開后，轉中火保持鍋中沸騰，倒入小圓子6.煮到小圓子全部浮在表面，加入一勺白糖攪拌融化后即可

第一步：玉米粉碎，粉碎到接近面， 適量有點小顆粒，這樣在蒸煮過程不會發(fā)粘。第二步：準備輔料，輔料可以是玉米秸稈，也可以是稻殼、谷殼、高粱殼。 建議用稻殼。玉米秸稈在蒸酒時候容易帶入雜味，高粱殼里面單寧多，建議不要使用，最好是谷殼，但是不宜收購到。第三步：潤糧，玉米面加入水，100斤玉米面+40斤水 潤糧1小時以上。第四步：潤糧后的玉米面加入稻殼 100斤玉米面+37~45斤稻殼，拌勻。（最好稻殼清蒸30分鐘）第五步： 蒸糧糊化，糊化時間1小時，裝甑時候見氣撒料。上汽均勻后蓋好盤蓋。計時開始第六步： 出甑冷卻加入酵母、糖化酶、大曲粉。出甑后進行補水，100斤玉米面加水，然后冷卻，當溫度30度時候加入酵母、糖化酶、大曲粉。拌勻 第七步： 控制好入池條件，入池溫度17——20度，入池水分56%——58%，就可以入池發(fā)酵了。第八步： 窖池封口，糧醅入池后，鋪平，踩實，用塑料布封嚴實。之后觀察發(fā)酵情況，當發(fā)酵頂溫下降后 大約在7~10天就可以出池蒸酒了。