1，劉伶醉酒廠的萬壇酒林很壯觀
千真萬確！很值得一看！酒鬼、酒仙、酒神，總之愛喝酒的人來了會溜口水的！
2，大型酒廠怎么發(fā)酵
固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾，這是傳統(tǒng)白酒，也是各大酒廠的做法。酒廠都有發(fā)酵池
江南大學(xué)發(fā)酵工程釀酒方向的就業(yè)不是問題，但畢業(yè)之后基本上市在車間生產(chǎn)線待上一段時間，之后再往上爬。但勸一句，待遇因酒廠不同而有差異，本科開始三四千有些困難
3，如圖是酒廠生產(chǎn)流程簡圖罐內(nèi)的白酒的度數(shù)很高一般不宜飲用
1、 白酒蒸餾時候的溫度 肯定在78.5~100℃之間，壓力大約在1個壓強以內(nèi)就可以。輸氣管道彎彎曲曲 就是增加酒蒸汽冷卻面積和冷卻距離。使白酒蒸汽冷卻到20℃左右。2 先計算質(zhì)量 500×45%×0.8+500×（1-45%）×1=455g 密度 密度=質(zhì)量÷體積=455÷500=0.91克/毫升
1 、溫度在78.5~100度之間。彎曲的目的：增加冷卻管的表面積。到出口時，保證酒水冷凝到20度左右。2、45度500ml酒水就是45%的酒精，55%的水（體積比）質(zhì)量：500×45%×0.8+500×55%×1.0=455克密度：質(zhì)量÷體積=455÷500=0.91克/毫升望采納
