鳳牌滇紅為什么這么香，求問(wèn)貼吧大神鳳牌滇紅品質(zhì)怎么樣

還不錯(cuò)，畢竟老字號(hào)了，打算購(gòu)買的話，還可以到茶人碼頭了解下滇紅茶葉價(jià)格，心里更有底些

額

正常滇紅是不放香精的，滇紅特點(diǎn)就是香高味厚。

不明白啊 = =！

鳳牌是滇紅集團(tuán)的商標(biāo)，您買的可能不是這家廠生產(chǎn)的滇紅，只要味道好，無(wú)所謂的。

味道不錯(cuò)?；ü闾稹＞瓦@個(gè)味道秒殺很多大牌子。更不用說(shuō)價(jià)格就是大牌子的一半都不到。我說(shuō)的是經(jīng)典58。大葉茶成本肯定是低，但是其它的那些大品牌的茶，也不見(jiàn)得都是用芽加工紅茶。簡(jiǎn)介當(dāng)然了，我一開(kāi)始喝著也不行，那味沒(méi)法喝。研究了好多次。會(huì)泡了之后就好了。大葉茶，不太好泡，容易苦澀發(fā)酸。得掌握好時(shí)間和水溫。整體來(lái)講性價(jià)比相當(dāng)可以。鳳牌紅碎茶選用優(yōu)良云南鳳慶大葉種茶鮮嫩芽葉作原料，采用科學(xué)方法精制而成，水浸出物高達(dá)40%左右，其外形顆粒緊結(jié)，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅艷，金圈突出，香氣馥郁，滋味鮮爽，它以出類拔萃的品質(zhì)受到國(guó)內(nèi)外茶葉界行家的高度贊賞。以上內(nèi)容參考：百度百科-滇紅工夫

78--78年的配方 1--1級(jí)茶青 5--茶廠編號(hào) 5我不知道指哪個(gè)，我只知道1是中茶，2是勐海（大益），3是下關(guān) F不知道啥意思

編號(hào)|004 茶品|冷泡工夫紅茶 特點(diǎn)| 蜜香、花香，口感豐富，飽滿順滑 茶葉|鳳牌 滇紅金芽 水源|農(nóng)夫山泉 這個(gè)茶葉精靈，不遠(yuǎn)萬(wàn)里，跋山涉水，途徑28個(gè)市終于飛奔到我喝茶的Tea Lab里了。 就像喝可樂(lè)，要知道可口可樂(lè)和百事。喝滇紅，要知道鳳牌。 說(shuō)滇紅，就要說(shuō)到它的誕生地——被譽(yù)為“中國(guó)紅茶之都”、“世界滇紅之鄉(xiāng)”的云南省鳳慶縣。鳳慶產(chǎn)茶歷史悠久，有樹(shù)齡800年以上的山茶樹(shù)。1639年明代旅行家徐霞客曾到過(guò)鳳慶，《徐霞客游記》載：“店主老人梅姓，頗能慰客，特煎太華茶飲予?！?909年清末順寧（今鳳慶）知府琦璘提出在順寧境內(nèi)廣植茶樹(shù)，順寧茶業(yè)自此始。 說(shuō)滇紅，還要說(shuō)到滇紅之父、機(jī)制茶之父馮紹裘先生（1900-1987）。1938年秋，為了開(kāi)辟新的茶區(qū)，馮紹裘被中國(guó)茶葉總公司派往云南調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況，以求擴(kuò)大茶源，增加出口。他遍尋云南各大茶區(qū)，于11月初到達(dá)順寧（鳳慶）。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，他親自動(dòng)手試制一些紅茶，以觀其品質(zhì)優(yōu)劣，使人不勝欣喜的結(jié)果出現(xiàn)了，一代名茶橫空出世。馮紹裘先生創(chuàng)立的工夫紅茶升降拼配和初分精分工藝，顯著提高了制茶品質(zhì)和效益，還培養(yǎng)出了一大批茶業(yè)優(yōu)秀人力資源。 今天要冷泡的這道鳳牌滇紅金芽，也是滇紅禮贈(zèng)時(shí)常說(shuō)的“滇紅特級(jí)功夫紅茶”、“鳳慶特級(jí)禮茶”。 她來(lái)自云南鳳慶，精選云南特有大葉種茶葉，產(chǎn)區(qū)平均海拔在1000米以上，成茶內(nèi)質(zhì)濃厚，香高味濃，是中國(guó)紅茶里獨(dú)樹(shù)一幟的品種。制程以采摘一芽一葉和少量初展的一芽二葉，經(jīng)室內(nèi)勻?yàn)⒈?、自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成。 茶干條索緊細(xì)，金毫很多，燦若秋菊； 選用農(nóng)夫山泉桶裝純凈水，茶水比例，12g/1L，在冰箱中靜置12小時(shí)。 和001號(hào)冷泡茶品-王德傳滇紅作了對(duì)比，有明顯區(qū)別：004號(hào)鳳牌金芽的香氣有蜜香、花香還有一些淡淡的木香，高揚(yáng)一些，經(jīng)久不散；茶湯的顏色也是橘黃溫暖，更濃一些。入口內(nèi)質(zhì)更豐富，仿佛更有粘稠感，更飽滿。我喜歡。也有小伙伴們說(shuō)，德傳滇紅的回甘會(huì)更好一些。 好茶不怕喝，慧心識(shí)真緣。因人而異，喜歡就好。

因?yàn)楣鸹ǖ幕ò晟嫌幸环N芳香油被不斷的分泌出來(lái)，隨著空氣中的水一起散發(fā)，香味就很重．而芳香油的多少和花瓣顏色有一定的關(guān)系，所以金色香味濃，白色稍淡．比其他的花香味要重因?yàn)楣鸹ǖ姆枷泱w要比其他的花發(fā)達(dá)很多．

里面的花粉隨風(fēng)飄出來(lái)了，再說(shuō)桂花一開(kāi)就開(kāi)很多，小但數(shù)量多

白酒香一點(diǎn)的多數(shù)是濃香型白酒、芝麻香、兼香型、醬香型白酒。香味小一點(diǎn)，不被消費(fèi)者注意 的香型：清香、米香、鳳香型。但是每種香型的白酒都有其特點(diǎn)。每個(gè)地方的飲食文化不同，個(gè)人喜好不同，選擇的香型也就不同。 白酒經(jīng)過(guò)貯存，會(huì)出現(xiàn)陳味，有助香的效果。這些酒水都是正規(guī)廠家生產(chǎn)，當(dāng)然這些香味都是正常 ，不必?fù)?dān)心。

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