茅臺怎么檢查有沒有漏液，易拉罐啤酒自然從底部漏液保質(zhì)期沒過呢能找廠家嗎

如果是偶爾一罐，那可能是這個罐子底部太薄或者有類似沙眼孔，不值得去費(fèi)勁找。如果漏的數(shù)量多，那肯定要找，而且要退貨賠錢，再也別買他家的貨了。

當(dāng)然，這也是質(zhì)量問題，再看看別人怎么說的。

首先你要查明是不是你這邊的人在搬運(yùn)的時候不小心弄壞的，全部都排查一遍如果不是再去找廠家，如果沒有排查萬一是你這邊的問題你就完蛋了。

白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間，并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點：⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。http://www.9mm9.com/9/bjzs_1.htm

一、白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于50℃，在其周圍不宜同時存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質(zhì)量變化。 五、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響，常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長。

不能

打開時間超過10小時，酒精揮發(fā)完，也就是水了，你說水會過期嗎？

并不是所有的酒都是陳的才香啊。有些酒是不能長期儲存的，比如老白干，打開的就更不可以了。

不會過期。開瓶后一定要把瓶在蓋巖，不然酒精會揮發(fā)，時間長了就會變成水了

您好，問題回答如下：這是屬于漏液現(xiàn)象。和判斷漏酒沒有必然聯(lián)系。瓶口有酒味正常。因為酒在運(yùn)輸過程當(dāng)中會導(dǎo)致酒瓶的液體晃動，從而有一些酒精會跑到瓶口上面，當(dāng)在打開瓶口的時候，會有一股酒精，這也是很正常的情況，并且酒精會揮發(fā)，如果存放不當(dāng)，會揮發(fā)不少酒，聞到的味道，就是酒在揮發(fā)。就拿茅臺舉例子：茅臺瓶口有酒味不必定是漏酒了，酒類液體在運(yùn)輸?shù)倪M(jìn)程中經(jīng)過晃蕩，會有一部分酒精跑到頂端，導(dǎo)致瓶口有一些酒味，如果將茅臺酒倒置過來沒有液體流出，或者定期稱重查看體積重量沒有變更，那么就是沒有漏酒。

①瓶身特別明顯的位置打孔如果回收回來的酒瓶有問題或者打孔時出現(xiàn)失誤，就會造成酒瓶瓶身上有明顯的針孔。這種打孔比較初級，也就騙騙那哪些一點都不懂的人。只要稍微觀察一下，摸一下就會發(fā)現(xiàn)瓶身不對，大家在買酒的時候要看清。②酒標(biāo)的背后進(jìn)行打孔在背標(biāo)或者商標(biāo)后面打孔屬于比較高級的做法，如果你不把背標(biāo)或者商標(biāo)撕開，壓根發(fā)現(xiàn)不了。但是在買酒時有幾個人敢把酒的背標(biāo)和商標(biāo)撕開，撕開了即使是假的你也得買下來。酒灌進(jìn)去之后一般都會用膠水來封口，有些時候因為封口沒封好；酒就會從針孔中滲漏出來，導(dǎo)致背標(biāo)或者商標(biāo)全濕了。比如：下面這瓶酒，把背標(biāo)一撕開就會發(fā)現(xiàn)有針孔。③在瓶蓋瓶口打孔可能很多人會說：在瓶蓋出打孔不是很容易被人發(fā)現(xiàn)嗎？但是最危險的地方就是最安全的地方，很多人只顧著檢查瓶身，卻忘了檢查瓶口，所以瓶蓋也是打孔常見的地方。④瓶底打孔因為瓶底圖案復(fù)雜，很多人就會利用這些圖案來進(jìn)行打孔，如果不仔細(xì)看還真看不出來。這種打孔方法主要針對老酒和名酒，因為名酒和老酒的利潤空間大。大家在購買酒時要多注意，花錢不說關(guān)鍵是喝了假酒對身體不好。