賴茅王茅華茅哪個更像茅臺，非常好奇賴茅和飛天茅臺的區(qū)別誰知道

口感上不一樣，賴茅入口比較平順，醬香口味，喝起來也不容易上頭，飛天賴茅就是入口甜，但是越喝越辣。

華茅是茅臺旗下的一款醬香型白酒，華茅酒就是茅臺的前身之一。早在清末光緒年間，華家在毀于兵災10多年的“茅臺燒房”的廢墟上，重建酒房，取名“成義酒房”，生產的“茅臺燒”即“華茅”。1951年，華家成義酒房被收為國有，政府在此基礎上聯合其他酒廠建立了國營貴州茅臺酒廠。[2]茅臺集團于2018年重啟華茅品牌，2019年，華茅酒由貴州茅臺酒股份有限公司出品，正式投放市場。王茅酒是貴州茅臺酒股份有限公司旗下的醬香酒產品。[1-2]王茅酒產品主要有：王茅酒（祥雅/黑）、王茅酒（祥邦/白）、王茅酒（祥泰/紅）三大品類。賴茅酒獨產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是茅臺系列酒之一，更是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品[1]。在2014年3月15日，茅臺集團發(fā)表聲明，稱“賴茅”商標為茅臺公司注冊商標[2-3]。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產廠家均為假冒侵權產品

王茅、賴茅、華茅經過這個如此混亂又曲折的過程，中間經歷著許多次的變故，最后還是都歸屬于茅臺集團所有。但是在這個過程中出現了許多的沒有達到祖?zhèn)魇炙嚨木疲部梢运銥榧倬?，所以大家在購買時一定要注意。

說不上內不內行吧，但是酒齡挺大的，這兩種酒都喝過，但是不論是從賴茅的包裝定位還是口感都比飛天茅臺要好上很多。

其實賴茅和飛天茅臺的區(qū)別得看你平時喝酒的習慣啊，看更喜歡哪種感覺的，個人是比較傾向于賴茅，口感相對柔和些，買的話，京東、天貓、一號店都是有的，商場里的店面也有賣

1、品牌不同 賴茅和茅臺這兩個牌子雖然都屬于茅臺集團，但是品牌不同，分別作為獨立的商品進行銷售。 2、歷史不同 茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖，本來指的是茅臺鎮(zhèn)出產的白酒。賴茅最早是由貴陽商人周秉衡在茅臺村開辦的“恒昌燒坊”，1941年由賴永初接管并更名為“恒興燒坊”，產品更名為“賴茅”，1951、1952年政府通過贖買、沒收、接管的方式將榮和、成義、恒興三家私營釀酒作坊收歸國有，并在此基礎上成立了貴州茅臺酒廠。 3、范疇不同 正宗賴茅酒是貴州茅臺酒的三大前身之一，也是茅臺系列酒之一，而茅臺包括王茅、華茅、賴茅等多個系列。 1988年茅臺酒廠注冊申請“賴茅”商標并獲準注冊，后因連續(xù)3年未使用“賴茅”商標，2005年“賴茅”商標被撤銷，此后長達9年的時間“賴茅”商標不存在商標專用權保護問題，2014年“賴茅”商標判定歸屬茅臺集團，同年10月，貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司，在全國市場運營賴茅品牌系列產品。

外行人一般是品嘗不出來這兩種酒的區(qū)別的，在我們這種內行人看來，這兩種酒還是有區(qū)別的，對賴茅很是了解，因為特別喜歡喝這個酒，喝的時候感覺軟綿綿的，特別香。

兩種酒都買過，因為都是53度的酒精含量，但是喝起來還是有一定的區(qū)別，賴茅相對口感比較細膩一點，喝起來不那么嗆喉嚨，個人是比較喜歡賴茅啦。

瓶身標注貴州茅臺酒股份有限公司出品，印有茅臺海洋標的，不以茅臺主名字的酒，簡稱茅臺股份出品的系列酒，主要有王茅，華茅，賴茅、貴州大曲，仁酒，漢醬，王子，迎賓等核心產品。1、王茅：祥邦、祥泰、百年印象等產品，王茅酒其色無色透明，勻和晶亮，酒花豐盈。適用于中高端商務宴會，私人宴請，專屬禮贈等。有茅臺品牌以及王茅本身歷史底蘊的加持，再加上精致的外觀設計，定價還是很厚道的。2、華茅：華茅酒他可以說是茅臺的前身，華茅酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，香氣撲鼻。采用最傳統(tǒng)的釀造工藝制作而成，無論是品質還是口感都是其他白酒品牌無法進行比擬的。在經過獨特的精細釀造過程經過7次取酒8次發(fā)酵釀造而成，是我國醬香型的典范和代表。無論是家庭聚會，朋友聚餐都可以開懷暢飲。3、賴茅：賴茅酒與飛天茅臺采取的是相同產地的糧食、水源等原材料，相同的釀造及生產工藝標準，其中高溫制曲和高溫接酒還是值得一提的。賴茅酒制曲溫度高達60度以上，二次翻曲，四十天成熟，存放半年以上，這樣的工藝釀造出的賴茅酒醬香飽滿，喝起來不上頭、不辣喉、不燒心、醉后更容易清醒。4、王子：金王子、王子醬香經典、珍品王子、王子醬門經典(已經停產)、王子生肖(豬、牛、狗、雞)等。茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產的53度的醬香型白酒。具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風格，它與茅臺酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅臺酒的嫡系品牌，是所有醬香白酒當中品質、口感最接近茅臺酒的白酒。5、迎賓：茅臺迎賓酒在茅臺系列產品里屬于低端產品，其實迎賓酒是茅臺7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的，就是釀造完茅臺的酒糟再去釀造迎賓，口感較王子略遜，但性價比卻超高。而且價位也非常親民，比較適合大眾消費者，6、漢醬：漢醬酒定位僅次于茅臺酒，秉承了茅臺酒的核心釀造工藝，采用當地產優(yōu)質高粱和小麥作為原料，同樣采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產周期的傳統(tǒng)釀制生產模式，醬香突出、典雅細膩、醇厚綿軟、回味悠長、空杯留香持久，具有醬香型白酒的典型風格。7、仁酒：貴州茅臺酒股份有限公司于2007年8月初新上市的一款53度醬香型白酒。其定位屬于中高端產品，精選黔北特有的優(yōu)質小麥和高粱，再配以赤水河那純凈甘甜的泉水為原料。采用傳統(tǒng)的釀造工藝，兩次投料、七次取酒、多次發(fā)酵、一年一個生產周期，經過高溫制曲、堆積、取酒，儲存一段時間后，用模塊化的方式進行勾兌，這樣釀造出來的仁酒傳承了醬香的經典，具有醬香突出、酒體醇厚、柔和綿甜、空杯留香的特色與品質。

好不好喝還得看你自己喜歡哪種吧。如果你喜歡味道正宗的，就選賴茅，它喝下去舒服，入口稍微有點苦澀，不過越品越有味道。如果你喜歡烈的選飛天茅臺。我個人還是更喜歡賴茅。

賴茅和飛天茅臺還是有一定區(qū)別的，賴茅相對來說口感比較淡一些，入口也比較順滑，而且下喉順順的，不會覺得燒喉嚨，總的來說，個人比較中意賴茅。

茅臺的幾種“嫡系酒”，口感接近茅臺，你知道是哪幾種嗎？人一但到中年，酒勁慢慢地變小，酒風也日趨柔和，曾經的一個個追夢少年，都蛻變成了油膩中年老大爺。伴隨著逐漸變得也是有愛好的白酒香型的變化，愈來愈多成人慢慢鐘愛少量喝醬香型白酒。再也不會單純注重細節(jié)能喝多少，一杯酒幾次喝出來，倒一杯醬香白酒，在慢慢品味中思索人生之路，這才是真正成人該有的樣子。常言道，小酌一杯、大喝傷害身體，少喝點醬香型白酒，雖然價格貴了點，但是對身體或者大有益處的。這一提及醬香型白酒，大伙兒第一時間想到的便是醬香酒；可是，伴隨這些年醬香酒價格上漲，人們都大喊“喝不起”，重點在于包裝袋也“真的很不容易”。因而，很多喜歡醬香酒“老醬友”，便從一些中低檔醬香型白酒里面挑選自己心儀的醬香白酒。有時候精挑細選的醬香白酒還能夠喝一回，可大部分時候挑的醬香白酒一直不盡人意。那中等的醬香白酒如何選擇？今日，幫我醉鬼們詳細介紹幾種中等的醬香白酒：茅臺酒太貴，茅臺酒的3種“直系親屬酒”，口感接近茅臺酒，喝酒的才買。一、珍品王子酒曾經在一篇文章中說過，在茅臺酒的系列酒里面，茅臺王子可謂是嫡長子，更是為醬香酒發(fā)展趨勢中等市場需求而公布的一款“系列酒”。除了一般茅臺王子，也是有醬香經典、金王子、珍品王子、屬相太子、黑金王子等一系列王子酒，珍品王子酒就是茅臺酒皇太子系列酒中的一款。珍品王子酒是茅臺系列酒里的中等酒，為傳統(tǒng)醬香型白酒，酒精濃度53度。在老酒鬼內心，珍品王子酒口碑很好，高性價比，銷量也挺好，特別適合單純擺宴時喝或贈送給比較知心的老友，特別是在是愛醬香酒“老醬友”。作為茅臺酒嫡長子，無論是醇香，或者口感，都秉承了茅臺酒茅系設計理念，傳承了茅臺酒絕大多數優(yōu)點。安全通道醬香型白酒醇厚、香醇綿柔，只是醇香與口感與茅臺對比，略顯稚嫩，并沒醬香酒那般游刃有余。二、飛天迎賓酒在講飛天迎賓酒之前，先說一下五星迎賓酒，那也是市場里最常見完的迎賓酒。五星迎賓酒是茅臺酒直系親屬酒中的中低檔酒，重要為了能夠發(fā)展趨勢中低檔市場需求而公布的一款茅臺系列酒，五星迎賓酒作為茅臺酒嫡次子，重要為了能夠順從大家消佛。飛天迎賓酒與五星迎賓酒表層一般是注冊商標區(qū)別，五星迎送禮儀是五星商標注冊，而飛天迎賓原是奔月商標注冊。而飛天迎賓酒與五星迎賓酒對比，則有著非常大的區(qū)別，不單單是價格距離較多，大體上飛天迎賓會比五星迎送禮儀高過一個檔次。飛天迎賓酒與醬香酒都是采用大曲坤沙，與釀造茅臺酒釀酒工藝一樣，都是遵循醬香酒12987釀酒工藝。利用7次取喝醉，高質量大回酒用以勾酒醬香酒，而口味相對略輸的原漿酒則用以勾酒飛天迎賓酒。三、遵義1935遵義1935叫“小茅臺”，是貴州茅臺集團2016年公布的一款紀念酒，與醬香酒口感也是十分接近。與奔月茅臺酒對比，遵義1935具備茅臺酒醬香型白酒清雅、醇香圓滑、安全通道綿柔、香醇醇厚的特點，只是酒尾比醬香酒略微味淡了一點，能品位這種絲微變化基本上都是“老醬友”。

個人平時沒事喜歡喝兩盅，這兩種酒都買過，現在個人只喝賴茅了，因為感覺飛天茅臺雖然入口甜點，但越喝感覺越烈。而賴茅屬于醬香型白，雖然第一口偏苦澀，越品越綿香，個人喜歡賴茅。

兩種酒都買過，因為都是53度的酒精含量，但是喝起來還是有一定的區(qū)別，賴茅相對口感比較細膩一點，喝起來不那么嗆喉嚨，個人是比較喜歡賴茅啦。

賴茅酒，準確的來說2014年以后的賴茅酒，是歸屬于茅臺集團的產品。 賴茅的確是茅臺的前身，不過僅是前身之一。 賴茅最早是由貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦的“恒昌燒坊”，后由賴永初接管并更名為“恒興燒坊”，產品更名為“賴茅”。新中國建立初期，政府通過贖買、沒收、接管的方式，將榮和（王茅）、成義（華茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊收歸國有，并在此基礎上成立貴州茅臺酒廠。既然已經合并歸為茅臺酒廠，為何又有了“賴茅”和茅臺之分呢？ 這要從賴茅的商標說起。1988年，茅臺酒廠申請注冊“賴茅”商標并獲準注冊，享受該商標的專用權。種種原因，茅臺酒廠并未使用，將其擱置。 2005年，茅臺酒廠因連續(xù)三年未使用“賴茅”商標被提出異議，商標被撤銷，雖然茅臺再次提出“賴茅”商標注冊申請，但由于國家工商總局收到兩次異議申請以及各方阻撓，“賴茅”商標一事便未下定論，進入了長達9年的無主時代。 在“賴茅”商標歸屬不清晰的期間，不存在商標專用權保護問題，任何廠家都可以使用該商標。因此，許多自稱是“賴茅”嫡傳的廠家，賴家后人，甚至全國范圍內的中小酒企都紛紛來分一杯羹，市場上“賴茅酒”泛濫，上百個打著“賴茅”旗號的廠家，生產著幾千種“賴茅酒”。無論所謂的“正宗賴茅”還是打著賴茅擦邊球的企業(yè)，都沒有把賴茅作為長期發(fā)展的品牌運營，而是不計后果的過度開發(fā)，也就造成了前些年市場上充斥各種低價“賴茅酒”，給消費者也留下賴茅酒就是低價酒、仿冒酒的不良印象。2014年1月，北京市高級人民法院作出終審判決，判定“賴茅”商標屬于茅臺集團。至此，“賴茅”商標作為茅臺集團的知識產權再無爭議，賴茅完全屬于茅臺。 雖然商標的問題已經解決，但是多年堆積下的賴茅亂象想要徹底整治卻并非一朝一夕的事情，茅臺集團一直在努力扭轉市場局面。 為了更好的運營“賴茅”品牌，茅臺集團將“賴茅”商標的獨家合法運營權交由貴州酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資組建的貴州賴茅酒業(yè)有限公司，憑借茅臺集團強大的品牌實力和白酒生產、運作能力以及中石化易捷布局全國的強大渠道和推廣網絡，重塑賴茅品牌，開啟賴茅新征程。如今的賴茅酒是茅臺集團重點扶持和培育的全國性戰(zhàn)略品牌之一，逐漸為消費者所認可。賴茅也通過舉辦各種活動來改變大眾的認知。從2017年起，賴茅舉行了百余場“正本清源，賴茅歸真”的發(fā)布會，2018年又在全國舉辦了百余場“茅臺醬香，萬家共享”的賴茅全國巡回品鑒會，以此來讓廣大消費者了解賴茅，對賴茅品牌有更深一步的認知。 由于 歷史 原因，市場上仍然存在質量、規(guī)格并未統(tǒng)一的賴茅酒，消費者在購買時還是要擦亮眼睛，盡量不要選擇2014年之前的賴茅酒，要認準帶有茅臺商標“MOUTAI”的賴茅酒，相信隨著在相關部門加強監(jiān)管、茅臺酒廠嚴厲打擊以及消費者認知的不斷提升下，正本清源，賴茅品牌回歸指日可待。 （作者張燕，系酒水行業(yè)研究者、中國酒業(yè)智庫專家歐陽千里助理） 所謂貴州茅臺酒是指貴州茅臺酒股份有限公司出品的主打產品，即53度飛天茅臺！ 而賴茅酒要看你是什么時候買的，在2014年底之前買的賴茅酒都不是貴州茅臺酒股份有限公司出品的，而是外面的一些小作坊搞的，在這之前因為商標權的原因，茅臺沒有正式出賴茅相關產品，所以可以說之前的賴茅酒是亂像叢生。如果是在之后買的而且又是正品的話，那你買的就屬于是貴州茅臺酒股份有限公司的一個系列產品，品質和口感肯定不能相體并論，差別還是很大的，至于說區(qū)別的話，除了外包裝之外，主要就是體現在品質和口感之上，而口感這東西就只有你去慢慢體會了！希望能幫到你！ 茅臺在中國幾乎是無人不知無人不曉，而賴茅知名度卻遠不及茅臺。從 歷史 來看，賴茅是屬于茅臺酒廠的前身之一，定位中端市場。早在1951年，茅臺鎮(zhèn)的成義燒坊、榮和燒坊、衡興燒坊三家作坊合并為茅臺酒廠。其中“衡興燒坊”的創(chuàng)始人是賴永初，是茅臺 歷史 上的傳奇人物。 雖然說如今的茅臺享譽國內外，不管是價格還是口碑都遠超賴茅，但是賴茅作為茅臺鎮(zhèn)的特色酒，跟茅臺用相同產地的糧食、水源，相同的釀造及生產工藝標準，品質自然也不差。賴茅系列酒也很多，賴茅傳承（藍），賴茅傳承（棕），賴茅珍品，賴茅珍藏等等。 其實茅臺鎮(zhèn)很多釀制醬酒的企業(yè)，像釣魚臺、東方國賓也跟茅臺一樣，嚴格按照醬香型白酒釀制工藝進行，需經過端午采曲，重陽下沙，九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒等過程，前前后后需要耗上一年的時間，然后至少經過三到五年的窖藏，經檢驗合格才拿出來售賣。 想了解茅臺前身請詳讀！ 提起茅臺，總會有人想起茅臺酒1915年在巴拿馬萬國博覽會上“怒擲酒瓶振國威”的典故。其實，那時參賽的酒還不是如今的茅臺，而是華茅與王茅。如今的茅臺酒廠，是1951、1952年仁懷縣政府通過沒收、接管和贖買的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)和恒興(賴茅)三家茅臺鎮(zhèn)上規(guī)模最大的私營燒坊國有化而來。了解茅臺，必須要了解三茅(華茅、王茅及賴茅)，其中華茅尤為重要，因為它不僅是最早的“茅臺”，而且是巴拿馬金獎的獲得者、釀酒規(guī)模最大及其三大釀酒師傅被人稱為“茅臺三鄭”。華茅的前身是“成義燒坊”在國有化成立貴州茅臺酒廠的三家燒坊里，成立最早的是華家成義燒坊，其 歷史 可追溯至清朝同治年間。華家原籍江西，康熙年間入黔經商，依靠販運川鹽發(fā)家。據華家后人華問渠解放后的口述文章記載，華家開始釀酒始于咸豐舉人華聯輝。而他造酒的起因，是祖母彭氏惦記茅臺鎮(zhèn)“味醇而香”的好酒。茅臺鎮(zhèn)原是川鹽入黔口岸，華家常年往來于此。華茅的影印資料據記載，華聯輝字檉塢，江西省臨川人，其始祖在康熙末年來貴州經商后定居遵義。華聯輝主要經營鹽業(yè)，開設“永隆?！丙}號，是貴州首屈一指的大鹽商。華聯輝到茅臺之后，發(fā)現這里的燒坊已被夷為平地，于是就買下一塊土地，找來舊時的酒師，在原址上建起了作坊，早期名為“成裕燒房”。釀出的酒經彭氏品嘗，確定這正是她年輕時喝過的酒，于是中斷多年的茅酒生產就這樣恢復了。最初約十年間，華氏的酒僅供家庭飲用和饋贈、款待親友。誰知親友們交口稱贊，求酒者接踵而至，于是，具有敏銳商業(yè)頭腦，善于捕捉商機的華聯輝立即擴建酒坊，對外營業(yè)，并將酒坊定為“成義燒坊”。成義燒坊的老照片華茅奪得巴拿馬金獎1882年—1915年，成義燒坊年產1500—2500公斤，主要銷往茅臺鎮(zhèn)，少量銷貴陽，1915年茅臺酒榮獲巴拿馬金獎，加之川黔、川滇、黔桂的公路開通，茅臺酒市場擴大，年產增加到15000公斤，產品主銷貴陽，包裝也有改進。1918年，貴州省公署對茅臺酒巴拿馬金獎之爭的裁決書1915年巴拿馬萬國博覽會上，“成義”、“榮和”(華茅和王茅)兩家的酒作為名優(yōu)特產送展，當時農商部來加區(qū)分，一概以“茅臺造酒公司”的名義送出，統(tǒng)稱“茅臺酒”，展會上茅臺酒以其特有的優(yōu)點征服了各國的評酒專家，被譽為世界名酒，與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒，從此蜚聲中外。獲獎后王茅和華茅為國際金獎的所屬爭執(zhí)不下，縣商無法裁決，官司打到省府；1918年由貴州省公署下文調處：兩家均有權使用“巴拿馬萬國博覽會獲獎”字樣，獎牌由仁懷縣商保存。民國初年采用紫陶圓罐盛酒，500克小包裝，商標用紅底木刻印刷黑字，注明燒房回沙茅酒，并將“貨真價值、童叟無欺”八字印在燒房字樣的左右兩邊，瓶頸的封口原用豬尿包皮，易損壞，后打破陳規(guī)，改用圓柱形，小口陶酒瓶，商標印上鄭珍詩句“酒冠黔人國”。1935年，四川成都舉行的“西南各省物資展覽會”上，“成義燒坊”的華茅酒獲特等獎。華茅后人擴大釀酒規(guī)模1944年，華聯輝之孫華問渠擴大規(guī)模，窖酒池從12個增加到18個，1947年，產量達到21600公斤。1951年—1952年，仁懷縣人民政府將“成義燒坊”收購并公有化，“成義燒坊”更名為“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”(即今天的茅臺酒廠)。茅臺酒廠購買“成義燒坊”的契約同時，通過購買、沒收的方式，將茅臺鎮(zhèn)名氣最大，規(guī)模最大的其他兩家私營酒坊“榮和燒坊” “恒興燒坊”(“華茅”“王茅”“賴茅”)與成義燒坊合并，成立了國營茅臺酒廠。“成義”、“榮和”、“恒興”三家燒坊合并的相關檔案“成義燒坊”三大酒師—鄭興義、鄭永福、鄭銀安入主茅臺酒廠，史稱“茅臺三鄭”?！叭A茅”除了產酒，還誕生了白酒祖師爺張支云。張支云曾在年少時期拜掌酒師傅鄭應才為師，并開始釀酒生涯。幾十年過去，張支云被稱為中國醬香型白酒健在的祖師爺、酒文化的活化石。從此，“華茅”品牌隱遁起來，華茅留給世人的印象只剩那“怒擲酒瓶振國威，香驚四座奪金獎”的驚世一摔，以及“風來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”的流芳美譽。如今的華茅時間推進到2015年秋季糖酒會，從1915年走到2015年，巴拿馬金獎百年歷程，華茅酒的傳奇色彩和文化分量開始被追憶，貴州茅臺酒股份有限公司順勢重啟了華茅品牌，2015年9月19日，百年印象，重出江湖，華茅歷經百年風雨，王者歸來。王者歸來的華茅百年印象華茅由貴州茅臺酒股份有限公司出品，金色的瓶蓋、紅色的鋼琴漆瓶身，瓶身上栩栩如生的彩女飛天圖，共同構成了華茅的新包裝。懷舊1915在巴拿馬萬國博覽會上榮獲“金獎”，歲月悠悠，百年印象盡在“華茅”。而據悉，目前茅臺股份已經全面停產華茅酒，華茅品牌被作為戰(zhàn)略性儲備品牌被“雪藏”，目前華茅酒全球存量僅剩60噸。 你發(fā)的兩種來說，那個賴茅酒并非合規(guī)產品，現在賴茅歸茅臺集團所有，所產賴茅均是茅臺股份公司出品。 沒有可比性

產地一樣-------都是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。 工藝相近-------工藝相近并不是完全一樣。 價位有區(qū)別-------還是茅臺酒的名氣大啊。 質量控制有區(qū)別------還是大廠的底子厚，酒的品質與貯存酒的質與量的關系大得很偶。 說明一點，茅臺酒的前身很大一部分是賴家的基礎，但是賴家人沒有釀酒的行家，賴家是貴州解放前的4大家族之一，只是說賴茅的賴家在解放前只是老板，酒確是酒師的手上活路。

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)華泰酒業(yè)有限公司坐落在馳名中外的國酒之都=====茅臺鎮(zhèn)，創(chuàng)始于上世紀80年代初，一個完全采用古法手工作坊逐步發(fā)展成為一家大型釀酒企業(yè)，歷經了三十年的歷史變遷。華泰酒業(yè)依山傍水，與國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的環(huán)境、水資源、空氣、土壤、微生物群等自然條件，以辛勤勞動釀造出甘醇美酒。 貴州省茅臺鎮(zhèn)華泰酒業(yè)是茅臺鎮(zhèn)較早獲得生產許可的企業(yè)之一，老廠區(qū)占地8000多平米，擁有現代化的勾調、過濾、灌裝設備和一流的產品檢驗、化驗設備與技術水平，醬香型基酒年產能3000余噸。 通過傳統(tǒng)釀酒工藝與現代制造技術結合，華泰酒業(yè)獲得了飛速發(fā)展的機會，老廠區(qū)繼續(xù)擴建20畝面積，并在茅臺鎮(zhèn)周邊建成兩座釀造分廠、在仁懷市建成了倉儲物流中心，為了更好的服務客戶、保證交貨及時迅速，2012年上半年將在內地設立大型物流轉運中心。 在堅持產品質量與品牌專業(yè)化的同時，2012年華泰酒業(yè)隆重推出白酒國粹“賴茅”酒系列，成立專業(yè)的運營團隊進行市場供應推廣，華泰在賴茅系列的銷售中堅守“產品優(yōu)質、產地原裝”的嚴格規(guī)定，以“弘揚國粹、不辱使命”的精神用實際行動打造出中國第一酒鎮(zhèn)的一張璀璨名片。

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貴州白酒的歷史：王茅、華茅、賴茅，但是賴茅現在很多假的，給你說一款王茅出的白酒，百年懷莊醬香型白酒，你百度一下百年懷莊或懷莊即可出現，可以了解一下。

現在白酒市場上充斥著形形色色的賴茅酒，但是要知道正宗的賴茅酒都產在貴州省?？梢越梃b一下我的經歷，前段時間參加朋友的婚禮，婚宴上所用的酒是貴州華泰賴茅酒，大家都覺得很正宗，味道不錯，入口不辣喉。你可以買瓶品嘗一下就知道了

賴茅酒是賴永初在民國28年，1939年全盤接管衡昌燒坊之后更名為恒興酒廠，生產和銷售的酒。曾經輝煌了十來年，時間雖短，但由于為當時茅臺產量最大的酒坊，加之賴永初通過旗下商號遠銷到香港，是為當時茅臺酒的代表，雙十談判，新中國開國國宴用的皆是賴茅，那個時代，就是假冒賴永初賴茅的了，但當時賴永初在商標和印刷方面比較精致，假冒的賴茅倒也比較容易識別。1953年賴永初的恒興酒廠被國營變身茅臺之后，賴茅從此消失在歷史舞臺，今年可以這么說，所有的賴茅都不是賴茅了，都不是賴永初時代的賴茅了。說到正宗，只有賴永初兒子賴世強生產的以賴永初名字命名的賴永初酒算是正宗和嫡系，繼承了賴永初的秘方。其它賴茅酒，有的是山寨版的，有的直接是假酒。賴永初生產的賴茅，已經只是個回憶了，目前一瓶民國賴永初的賴茅，拍賣會上值500來萬。如果想品嘗一下民國賴茅真滋味，只能在賴永初30年珍品這款陳年老酒，窺得其風貌了。淘寶上有個店名是貴州醬香行的賣家，對賴永初酒的品評十分到位，我也是受其影響品了一下賴永初三十年珍品，所言確實不虛。民國28年時，茅臺一斤是一銀元了，折合現在的人民幣是75元左右，那個時候，一般工人的工資也就是三個銀元，一般尋常百姓喝不起，如今茅臺依然一般尋常百姓也喝不起，好酒確實貴，所以今天要想識得賴茅真滋味，至少要品賴永初三十年這款酒。