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　　農(nóng)業(yè)：奉祀土神和谷神。周代的始祖名棄，又名后稷，在堯、舜時期被封做農(nóng)官，教民耕種稷麥，故后世農(nóng)業(yè)尊其為祖師，并與社神合一，稱為土地神。村野之間，每隔三五里的田頭路邊就建有一座小矮屋——土地廟，皖西南一帶稱之為“社祀廟”，各有土地公婆的神像供奉。至20世紀60年代中期后，各土地廟均被拆除；90年代又有所恢復(fù)?！　↑S帝　　裁縫業(yè)：尊奉軒轅氏(黃帝)。《史記》稱黃帝：“姬姓，號軒轅氏、有熊氏”。后世尊其為中華文明的“人文初祖”。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣，故被縫紉業(yè)尊為祖師?！　⌒Q絲業(yè)：尊奉嫘祖(又作累祖)。傳說她是黃帝的妻子，曾教民養(yǎng)蠶治絲，北周以后被視為蠶神?！　《趴怠　♂劸茦I(yè)：凡酒坊、酒館、酒家均尊奉杜康為祖師。杜康即少康，為夏代的第五任君主?！墩f文解字》稱其為“古者少康初作箕帚、秫酒”。又傳禹帝曾命“儀狄造酒”，有的地方亦尊儀狄為酒業(yè)的祖師。相傳夏禹時，帝女為進獻品，而令儀狄造酒，其味甘美，甚得禹帝贊賞，因而蔚成造酒之風(fēng)氣?！　】拜浳逍g(shù)業(yè)：鬼谷子。鬼谷子姓王名詡（亦有稱禪），春秋時代河南琪縣人，居云夢山，精通堪輿數(shù)術(shù)命相、醫(yī)術(shù)、授徒孫臏，得道后受后人尊崇為祖師?！　∮∷I(yè)：倉頡。倉頡，陜西省渭南市白水縣人?！墩f文解字》記載：倉頡是黃帝時期造字的史官，被尊為“造字圣人?！彼熳忠怨┖笕搜負粲涗浖皽贤??！拔粽邆}頡作書而天雨粟，夜鬼哭”！文字一出，人類從此由蠻荒歲月轉(zhuǎn)向文明生活。　　木匠：魯班。魯班：姬姓，公輸氏，名般。魯國公族之后。又稱公輸子、公輸盤、班輸、魯般。因是魯國(都城為今山東曲阜）人(一說曲阜人，另說滕州人)，“般”和“班”同音，古時通用，故人們常稱他為魯班。魯班的發(fā)明創(chuàng)造很多。不少古籍記載，木工使用很多的木工器械都是他發(fā)明的。像木工使用的曲尺，叫魯班尺。又如墨斗、傘、鋸子、刨子、鉆子等，傳說均是魯班發(fā)明的?！　◆敯唷　≈衲灸嗤呓常和痿敯酁樽鎺煛v史上確有其人，氏公輸，名般(取同音字為“班”)，春秋時魯國人，故稱魯班，生平創(chuàng)造過云梯、石磨、木作工具及木制飛烏等，為當(dāng)時杰出的發(fā)明家?！　¤F匠、銅匠、銀匠與冶鑄業(yè)均尊太上老君為祖師。《老子內(nèi)傳》稱：“太上老君，姓李名耳，字伯陽，一名重耳；生而白首，故號老子；耳有三漏，又號老聃。”傳說老子曾鑄造八卦爐(后人稱為“老君爐”)煉制丹藥以求長生?！　】鬃印　〗逃鹤鹂鬃訛橹潦ハ葞煛⑷f世師表。舊時書生、學(xué)子、學(xué)童在家中正堂，私塾、縣學(xué)、府學(xué)、大學(xué)均在正廳供奉孔子牌位?？鬃用?，字仲尼，春秋時魯國陬邑(今山東省曲阜市)人，晚年致力于教育并著述立說，史稱他曾授教“弟子三干，賢人七十”?！　∩虡I(yè)：供奉財神牌位。道教奉“趙公元帥”為財神，其像黑面濃須，騎坐黑虎；相傳其人姓趙，號公明，秦時得道于終南山，封號為“正一玄壇元帥”。商界又尊范蠡為祖師。范蠡，字少伯，楚國宛人(今河南南陽)，曾協(xié)助越王勾踐滅吳，功成后棄宮經(jīng)商，游齊國稱鴟夷子皮，在陶(今山東定陶)稱陶朱公，經(jīng)商曾“三致千金”均散濟貧民，其商德極受后人崇敬?！　《垢瘶I(yè)：江淮大地奉淮南王劉安為祖師。其人為劉幫之孫，襲封淮南王，治壽春(今壽縣)，因“招致賓客方術(shù)之士數(shù)千人”，集編成《淮南子》一書，并在熬制丹藥時，無意間用黃豆、鹽鹵做成了豆腐腦(即水豆腐)，　　扁鵲　　中醫(yī)業(yè)：戰(zhàn)國時醫(yī)學(xué)家扁鵲創(chuàng)立望、聞、問、切“四診”醫(yī)術(shù)，后世即尊奉他為中醫(yī)的祖師。扁鵲姓秦，名越人，河北任丘人。漢代醫(yī)學(xué)家張仲景著《傷寒雜病論》，倡導(dǎo)辨證論治原則，被后世尊為“醫(yī)圣”。民間醫(yī)業(yè)尊華佗為祖師，華佗名甫，字天化，沛國譙(今毫州市)人，曾創(chuàng)制麻沸散(麻醉藥)用于外科手術(shù)，故被尊稱為“外科鼻祖”。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈著《千金方》，被后世譽為“藥王”。中草藥制作及民間藥鋪藥店則尊奉明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍為祖師。李時珍字東璧，號瀕湖，蘄州人(今湖北薪春人)，著《本草綱目》傳世?！　≈乒P與造紙業(yè)：傳說秦朝名家蒙恬曾改良過毛筆，故被尊奉為制筆業(yè)的祖師。蒙恬是秦朝時代大將，他以枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被，制成蒼毫名秦筆，而被尊奉為制筆始祖。世傳東漢蔡倫為造紙術(shù)的發(fā)明人，故民間紙槽作坊、紙業(yè)店鋪均供奉“龍亭侯”樸像脾位，尊為祖師?！　∮∪緲I(yè)：染坊店奉東晉葛洪為祖師。葛洪字雅川，自號抱樸子，丹陽句容(今屬江蘇)人，著《抱樸子》一書，曾在煉丹中提煉出各色染料，被后世應(yīng)用來印染布帛、紙張?！　蚯鷺I(yè)：尊唐玄宗李隆基為祖師。因唐玄宗曾召集歌舞藝人與宮女在梨園學(xué)藝，并時常親自執(zhí)槌擊鼓演奏配樂。因而，后世均稱戲曲藝人為“梨園兄弟”?！　』鹜葮I(yè)：尊宋朝宗澤為祖師。宗澤字汝霖，婺州義烏(今屬浙江)人，為宋朝名將。相傳他發(fā)明了火腿的制作方法，流傳甚廣?！　】棽紭I(yè)：尊黃道婆為祖師。黃道婆為松江烏泥涇(今屬上海市)人，少年時流落至崖州(今海南崖縣)，從黎族人學(xué)習(xí)了紡織技術(shù)。后回鄉(xiāng)改革、推廣軋花、紡車和織機技術(shù)，影響深遠?！　≡u書業(yè)：尊明末杰出的說書藝人柳敬亭為祖師。評書古稱評話，又稱鼓書、板話。柳敬亭，本姓曹，通州(今江蘇南通)人，被后人譽稱為“柳評書”。

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　　農(nóng)業(yè)奉祀土神和谷神。周代的始祖名棄又名后稷在堯、舜時期被封做農(nóng)官教民耕種稷麥故后世農(nóng)業(yè)尊其為祖師并與社神合一稱為土地神。村野之間每隔三五里的田頭路邊就建有一座小矮屋——土地廟皖西南一帶稱之為“社祀廟”各有土地公婆的神像供奉。至20世紀60年代中期后各土地廟均被拆除90年代又有所恢復(fù)　　裁縫業(yè)尊奉軒轅氏(黃帝)。《史記》稱黃帝“姬姓號軒轅氏、有熊氏”。后世尊其為中華文明的“人文初祖”。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣故被縫紉業(yè)尊為祖師。 蠶絲業(yè)尊奉嫘祖(又作累祖)。傳說她是黃帝的妻子曾教民養(yǎng)蠶治絲北周以后被視為蠶神?！　♂劸茦I(yè)凡酒坊、酒館、酒家均尊奉杜康為祖師。杜康即少康為夏代的第五任君主。《說文解字》稱其為“古者少康初作箕帚、秫酒”。又傳禹帝曾命“儀狄造酒”有的地方亦尊儀狄為酒業(yè)的祖師。相傳夏禹時帝女為進獻品而令儀狄造酒其味甘美甚得禹帝贊賞因而蔚成造酒之風(fēng)氣。 堪輿五術(shù)業(yè)鬼谷子。鬼谷子姓王名詡亦有稱禪春秋時代河南琪縣人居云夢山精通堪輿數(shù)術(shù)命相、醫(yī)術(shù)、授徒孫臏得道后受后人尊崇為祖師。 印刷業(yè)倉頡。倉頡陜西省渭南市白水縣人?！墩f文解字》記載倉頡是黃帝時期造字的史官被尊為“造字圣人?！彼熳忠怨┖笕搜負粲涗浖皽贤??！拔粽邆}頡作書而天雨粟夜鬼哭”文字一出人類從此由蠻荒歲月轉(zhuǎn)向文明生活?！　∧窘唱敯?。魯班姬姓公輸氏名般。魯國公族之后。又稱公輸子、公輸盤、班輸、魯般。因是魯國(都城為今山東曲阜人(一說曲阜人另說滕州人)“般”和“班”同音古時通用故人們常稱他為魯班。魯班的發(fā)明創(chuàng)造很多。不少古籍記載木工使用很多的木工器械都是他發(fā)明的。像木工使用的曲尺叫魯班尺。又如墨斗、傘、鋸子、刨子、鉆子等傳說均是魯班發(fā)明的。 竹木泥瓦匠同尊魯班為祖師。歷史上確有其人氏公輸名般(取同音字為“班”)春秋時魯國人故稱魯班生平創(chuàng)造過云梯、石磨、木作工具及木制飛烏等為當(dāng)時杰出的發(fā)明家。 鐵匠、銅匠、銀匠與冶鑄業(yè)均尊太上老君為祖師?！独献觾?nèi)傳》稱“太上老君姓李名耳字伯陽一名重耳生而白首故號老子耳有三漏又號老聃。”傳說老子曾鑄造八卦爐(后人稱為“老君爐”)煉制丹藥以求長生。 教育尊孔子為至圣先師、萬世師表。舊時書生、學(xué)子、學(xué)童在家中正堂私塾、縣學(xué)、府學(xué)、大學(xué)均在正廳供奉孔子牌位?？鬃用皙┳种倌岐┐呵飼r魯國陬邑(今山東省曲阜市)人晚年致力于教育并著述立說史稱他曾授教“弟子三干賢人七十”。 商業(yè)供奉財神牌位。道教奉“趙公元帥”為財神其像黑面濃須騎坐黑虎相傳其人姓趙號公明秦時得道于終南山封號為“正一玄壇元帥”。商界又尊范蠡為祖師。范蠡字少伯楚國宛人(今河南南陽)曾協(xié)助越王勾踐滅吳功成后棄宮經(jīng)商游齊國稱鴟夷子皮在陶(今山東定陶)稱陶朱公經(jīng)商曾“三致千金”均散濟貧民其商德極受后人崇敬。 豆腐業(yè)江淮大地奉淮南王劉安為祖師。其人為劉幫之孫襲封淮南王治壽春(今壽縣)因“招致賓客方術(shù)之士數(shù)千人”集編成《淮南子》一書并在熬制丹藥時無意間用黃豆、鹽鹵做成了豆腐腦(即水豆腐) 中醫(yī)業(yè)戰(zhàn)國時醫(yī)學(xué)家扁鵲創(chuàng)立望、聞、問、切“四診”醫(yī)術(shù)后世即尊奉他為中醫(yī)的祖師。扁鵲姓秦名越人河北任丘人。漢代醫(yī)學(xué)家張仲景著《傷寒雜病論》倡導(dǎo)辨證論治原則被后世尊為“醫(yī)圣”。民間醫(yī)業(yè)尊華佗為祖師華佗名甫字天化沛國譙(今毫州市)人曾創(chuàng)制麻沸散(麻醉藥)用于外科手術(shù)故被尊稱為“外科鼻祖”。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈著《千金方》被后世譽為“藥王”。中草藥制作及民間藥鋪藥店則尊奉明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍為祖師。李時珍字東璧號瀕湖蘄州人(今湖北薪春人)著《本草綱目》傳世。 制筆與造紙業(yè)傳說秦朝名家蒙恬曾改良過毛筆故被尊奉為制筆業(yè)的祖師。蒙恬是秦朝時代大將他以枯木為管鹿毛為柱羊毛為被制成蒼毫名秦筆而被尊奉為制筆始祖。世傳東漢蔡倫為造紙術(shù)的發(fā)明人故民間紙槽作坊、紙業(yè)店鋪均供奉“龍亭侯”樸像脾位尊為祖師?！　∮∪緲I(yè)染坊店奉東晉葛洪為祖師。葛洪字雅川自號抱樸子丹陽句容(今屬江蘇)人著《抱樸子》一書曾在煉丹中提煉出各色染料被后世應(yīng)用來印染布帛、紙張。 戲曲業(yè)尊唐玄宗李隆基為祖師。因唐玄宗曾召集歌舞藝人與宮女在梨園學(xué)藝并時常親自執(zhí)槌擊鼓演奏配樂。因而后世均稱戲曲藝人為“梨園兄弟”。 火腿業(yè)尊宋朝宗澤為祖師。宗澤字汝霖婺州義烏(今屬浙江)人為宋朝名將。相傳他發(fā)明了火腿的制作方法流傳甚廣。 織布業(yè)尊黃道婆為祖師。黃道婆為松江烏泥涇(今屬上海市)人少年時流落至崖州(今海南崖縣)從黎族人學(xué)習(xí)了紡織技術(shù)。后回鄉(xiāng)改革、推廣軋花、紡車和織機技術(shù)影響深遠。 評書業(yè)尊明末杰出的說書藝人柳敬亭為祖師。評書古稱評話又稱鼓書、板話。柳敬亭本姓曹通州(今江蘇南通)人被后人譽稱為“柳評書”。 其它行業(yè)的祖師爺如下 人相業(yè)風(fēng)后氏。遠古黃帝宰相精通相術(shù)首創(chuàng)風(fēng)鑒之學(xué) 命相業(yè)麻衣仙。精通民間相人術(shù)著有麻衣相法流傳於世。 畫畫業(yè)王維、吳道子 燒窯業(yè)女媧娘娘。神話記載女媧煉石而補天是窯業(yè)之始祖發(fā)明人。 餐飲業(yè)易牙。春秋朝代人氏善於調(diào)味見賞於齊桓公而聞名。 漁業(yè)姜太公。名尚在渭水隱居釣魚遇文王而奉為國師。 飯館茶樓業(yè)灶君 叫化業(yè)韓熙載 歌藝業(yè)老郎神。相傳唐代有灰狼變成紅衣童子指導(dǎo)皇室梨園子弟練唱成果非凡以娛唐明皇聲色冶游?！　°y樓業(yè)歐岐佛 銅鐵業(yè)氈探老祖 銀行業(yè)趙玄壇 洗衣業(yè)梅葛仙 理發(fā)業(yè)呂洞賓或羅公。相傳呂洞賓座下之柳木曾以隨剃即長術(shù)戲耍剃頭師傳經(jīng)呂洞賓以飛刀變剃刀制伏故后世理發(fā)業(yè)供其為祖師。 皮鞋業(yè)孫臏 美容業(yè)李漁。清代戲曲家人稱李十郎精於譜曲指導(dǎo)藝人姿態(tài)表演及化妝。 茶業(yè)陸羽。唐代人著作有茶經(jīng)之品茗書籍后經(jīng)傳頌后喝茶風(fēng)氣隨之盛行。 針業(yè)劉海 檳榔業(yè)韓愈。唐宋八大家之一韓愈因批評時政遭貶官潮州因水土不服身患濕寒之癥因吃檳榔而病愈。 刻字業(yè)王維 旅館業(yè)關(guān)羽。關(guān)羽為人正直做事言而有信故為后世人當(dāng)官及做生意人皆尊為祖師。 屠宰業(yè)真武大帝。年輕時以殺豬為業(yè)但心地善良后為觀世音菩薩渡化放下屠刀立地成佛而得道。 硯墨業(yè)子路。子路為孔子學(xué)生以硯墨而傳之。 糕餅業(yè)諸葛亮。三國時諸葛亮率軍征蠻凱旋而回時途經(jīng)瀘水猖神阻道有待人頭祭祀諸葛亮改用牛馬肉做餡外包面粉作成饅頭來替代祭祀而受尊崇。 磨刀匠馬上皇帝 扎柳匠范丹　　竹匠泰山、張班 扎彩匠致公禪師 修腳匠陳七子 制陶業(yè)寧封子 燒窯業(yè)(窯匠)童賓 雕漆業(yè)俞伯牙 杠房業(yè)窮神 煤窯業(yè)窯神 裘皮行、熟皮作坊業(yè)比干 糖坊鄒和尚 豆腐坊劉安、樂毅 牲口牙行馬神 花行、花農(nóng)?；ㄍ跎?孵化業(yè)張五、陸相公 澡堂業(yè) 智公禪師 酸梅湯業(yè)祖師爺——朱元璋 絳帶業(yè)祖師爺——哪吒 理發(fā)業(yè)祖師爺——羅公

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　　360行各個行業(yè)的祖師爺舊俗極具講究尊師重道。民家供奉祖宗牌位，正戶題名為“天地君親師”或稱“天地國親師”，其中“師道”列為五尊之一。全省各地各行業(yè)千古流傳，均有供奉“祖師爺”的習(xí)俗，較常見有：　　木匠：魯班　　農(nóng)業(yè)：奉祀土神和谷神。周代的始祖名棄，又名后稷，在堯、舜時期被封做農(nóng)官，教民耕種稷麥，故后世農(nóng)業(yè)尊其為祖師，并與社神合一，稱為土地神，村野之間，每隔三五里的田頭路邊就建有一座小矮屋----土地廟，皖西南一帶稱之為“社祀廟”，各有土地公婆的神像供奉。至20世紀60年代中期后，各土地廟均被拆除；90年代又有所恢復(fù)?！　〔每p業(yè)：尊奉軒轅氏(黃帝)?！妒酚洝贩Q黃帝：“姬姓，號軒轅氏、有熊氏”。后世尊其為中華文明的“人文初祖”。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣。故被縫紉業(yè)尊為祖師?！　⌒Q絲業(yè)：尊奉嫘祖(又作累祖)。傳說她是黃帝的妻子，曾教民養(yǎng)蠶治絲，北周以后被視為蠶神?！　♂劸茦I(yè)：凡酒坊、酒館、酒家均尊奉杜康為祖師。杜康即少康，為夏代的第五任君主?！墩f文解字》稱其為“古者少康初作箕帚、秫酒”。又傳言禹帝曾命“儀狄造酒”，有的地方亦尊儀狄為酒業(yè)的祖師?！　≈衲灸嗤呓?。同尊魯班為祖師。歷史上確有其人，氏公輸，名般(取同音字為“班”)，春秋時魯國人，故稱魯班，生平創(chuàng)造過云梯、石磨、木作工具及木制飛烏等，為當(dāng)時杰出的發(fā)明家?！　¤F業(yè)：鐵匠、銅匠、銀匠與冶鑄業(yè)均尊太上老君為祖師?！独献觾?nèi)傳》稱：“太上老君，姓李名耳，字伯陽，一名重耳；生而白首，故號老子；耳有三漏，又號老聃?！眰髡f老子曾鑄造八卦爐(后人稱為“老君爐”)煉制丹藥以求長生?！　〗逃鹤鹂鬃訛橹潦ハ葞?、萬世師表。舊時書生、學(xué)子、學(xué)童在家中正堂，私塾、縣學(xué)、府學(xué)、大學(xué)均在正廳供奉孔子牌位?？鬃用?，字仲尼，春秋時魯國陬邑(今山東省曲阜市)人，晚年致力于教育并著述立說，史稱他曾授教“弟子三干，賢人七十”?！　∩虡I(yè)：供奉財神牌位。道教奉“趙公元帥”為財神，其像黑面濃須，騎坐黑虎；相傳其人姓趙，號公明，秦時得道于終南山，封號為“正一玄壇元帥”。商界又尊范蠡為祖師。范蠡，字少伯，楚國宛人(今河南南陽)，曾協(xié)助越王勾踐滅吳，功成后棄宮經(jīng)商，游齊國稱鴟夷子皮，在陶(今山東定陶)稱陶朱公，經(jīng)商曾“三致千金”均散濟貧民，其商德極受后人崇敬?！　《垢瘶I(yè)：江淮大地奉淮南王劉安為祖師。其人為劉幫之孫，襲封淮南王，治壽春(今壽縣)，因“招致賓客方術(shù)之士數(shù)千人”，集編成《淮南子》一書，并在熬制丹藥時，無意間用黃豆、鹽鹵做成了豆腐腦(即水豆腐)，　　中醫(yī)業(yè)：戰(zhàn)國時醫(yī)學(xué)家扁鵲創(chuàng)立望、聞、問、切“四診”醫(yī)術(shù)，后世即尊奉他為中醫(yī)的祖師。扁鵲姓秦，名越人，河北任丘人。漢代醫(yī)學(xué)家張仲景著《傷寒雜病論》，倡導(dǎo)辨證論治原則，被后世尊為“醫(yī)圣”。民間醫(yī)業(yè)尊華佗為祖師，華佗名甫，字天化，沛國譙(今毫州市)人，曾創(chuàng)制麻沸散(麻醉藥)用于外科手術(shù)，故被尊稱為“外科鼻祖”。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈著《千金方》，被后世譽為“藥王”。中草藥制作及民間藥鋪藥店則尊奉明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍為祖師。李時珍字東璧，號瀕湖，蘄州人(今湖北薪春人)，著《本草綱目》傳世。　　制筆與造紙業(yè)：傳說秦朝名家蒙恬曾改良過毛筆，故被尊奉為制筆業(yè)的祖師。世傳東漢蔡倫為造紙術(shù)的發(fā)明人，故民間紙槽作坊、紙業(yè)店鋪均供奉“龍亭侯”樸像脾位，尊為祖師。蔡倫，東漢桂陽(今湖南郴州)人，官任尚方令，封龍亭侯?！　∮∪緲I(yè)：染坊店奉東晉葛洪為祖師。葛洪字雅川，自號抱樸子，丹陽句容(今屬江蘇)人，著《抱樸子》一書，曾在煉丹中提煉出各色染料，被后世應(yīng)用來印染布帛、紙張?！　蚯鷺I(yè)：尊唐玄宗李隆基為祖師。因唐玄宗曾召集歌舞藝人與宮女在梨園學(xué)藝，并時常親自執(zhí)槌擊鼓演奏配樂。因而，后世均稱戲曲藝人為“梨園兄弟”。　　火腿業(yè)：尊宋朝宗澤為祖師。宗澤字汝霖，婺州義烏(今屬浙江)人，為宋朝名將。相傳他發(fā)明了火腿的制作方法，流傳甚廣?！　】棽紭I(yè)：尊黃道婆為祖師。黃道婆為松江烏泥涇(今屬上海市)人，少年時流落至崖州(今海南崖縣)，從黎族人學(xué)習(xí)了紡織技術(shù)。后回鄉(xiāng)改革、推廣軋花、紡車和織機技術(shù)，影響深遠?！　≡u書業(yè)：尊明末杰出的說書藝人柳敬亭為祖師。評書古稱評話，又稱鼓書、板話。柳敬亭，本姓曹，通州(今江蘇南通)人，被后人譽稱為“柳評書”?！　×硗?，流傳數(shù)千年之久儒、佛、道三教，又分別尊奉孔子、釋迦牟尼和老子為祖師，在民間影響也極其深遠。　　各行業(yè)祭祀的祖師爺　　堪輿五術(shù)業(yè) 鬼谷子 鬼谷子姓王名詡（亦有稱禪），春秋時代河南琪縣人，居云夢山，精通堪輿數(shù)術(shù)命相、醫(yī)術(shù)、授徒孫臏，得道后受后人尊崇為祖師。　　中醫(yī)業(yè) 華陀、孫思邈 華陀，三國時代名醫(yī)，其醫(yī)術(shù)精湛。　　中藥業(yè) 神農(nóng)、崎伯 神農(nóng)，遠古時代河北省隨州市歷山鎮(zhèn)人，嘗百草試百藥而治國。崎伯，遠古時代黃帝之宰相，精通醫(yī)藥?！　∪讼鄻I(yè) 風(fēng)后氏 遠古黃帝宰相，精通相術(shù)，首創(chuàng)風(fēng)鑒之學(xué)　　命相業(yè) 麻衣仙 精通民間相人術(shù)，著有麻衣相法流傳於世。　　紡織業(yè) 嫘祖 黃帝之妃，相傳由她開始教民養(yǎng)蠶取絲?！　∧窘硺I(yè) 魯班 姓公孫名班，春秋時代人，能將木器物件做得精巧無比，手藝高明?！　∥木邥曜x書人 文昌帝君 黃帝之子，名揮，善於造弦張網(wǎng)因而以張為姓，累世托生為儒，曾輔佐周公，留心經(jīng)典，文采斐然，深受天下學(xué)子文人崇敬?！　≡旒垬I(yè) 蔡倫 東漢時宦官，始用敞布網(wǎng)魚，樹皮等為原料造紙成功。　　行業(yè) 祖師爺 事跡　　筆業(yè) 蒙恬 秦朝時代大將 以枯木為管，鹿毛為柱，羊毛為被，制成蒼毫名秦筆，而被尊奉為制筆始祖?！　∮∷I(yè) 倉頡 倉頡造字以供后人沿擊記錄及溝通?！　‘嫯嫎I(yè) 王維、無道子 唐朝開元道士，擅長作詩作畫。　　說書業(yè) 柳敬亭、崔仲遠　　燒窯業(yè) 女媧娘娘 神話記載女媧煉石而補天，是窯業(yè)之始祖發(fā)明人?！　〔惋嫎I(yè) 易牙 春秋朝代人氏，善於調(diào)味，見賞於齊桓公而聞名?！　O業(yè) 姜太公 名尚，在渭水隱居釣魚，遇文王而奉為國師。　　飯館茶樓業(yè) 灶君 塋惑真君　　建筑業(yè) 魯班 有巢氏　　妓戶業(yè) 豬八戒 唐代玄奘徒弟，好於女色而名?！　〗谢瘶I(yè) 韓熙載　　仆役業(yè) 鐘三郎　　歌藝業(yè) 老郎神 相傳唐代有灰狼變成紅衣童子指導(dǎo)皇室梨園子弟練唱成果非凡，以娛唐明皇聲色冶游?！　°y樓業(yè) 歐岐佛　　銅鐵業(yè) 氈探老祖　　銀行業(yè) 趙玄壇　　制酒業(yè) 儀狄、杜康 夏禹時，帝女為進獻品，而令儀狄造酒，其味甘美，甚得禹帝贊賞，因而蔚成造酒之風(fēng)氣?！　∠匆聵I(yè) 梅葛仙　　理發(fā)業(yè) 呂洞賓 相傳呂洞賓座下之柳木，曾以隨剃即長術(shù)戲耍剃頭師傳，經(jīng)呂洞賓以飛刀變剃刀制伏，故后世理發(fā)業(yè)供其為祖師。　　豆腐業(yè) 關(guān)羽、劉安 因關(guān)公未發(fā)跡前曾賣過豆腐。　　爆竹業(yè) 馬鈞　　皮鞋業(yè) 孫臏　　行業(yè) 祖師爺 事跡　　美容業(yè) 李漁 清代戲曲家，人稱李十郎，精於譜曲，指導(dǎo)藝人姿態(tài)表演及化妝?！　〔铇I(yè) 陸羽 唐代人，著作有茶經(jīng)之品茗書籍，后經(jīng)傳頌后，喝茶風(fēng)氣隨之盛行。　　油漆業(yè) 虞氏　　針業(yè) 劉?！　∮袷瘶I(yè) 白衣紳　　檳榔業(yè) 韓愈 唐宋八大家之一，韓愈因批評時政，遭貶官潮州，因水土不服身患濕寒之癥，因吃檳榔而病愈?！　】套謽I(yè) 王維　　旅館業(yè) 關(guān)羽 關(guān)羽為人正直，做事言而有信，故為后世人當(dāng)官及做生意人皆尊為祖師?！　⊥涝讟I(yè) 真武大帝 年輕時以殺豬為業(yè)，但心地善良，后為觀世音菩薩渡化，放下屠刀，立地成佛而得道?！　〕幠珮I(yè) 子路 子路為孔子學(xué)生，以硯墨而傳之。　　竹篾業(yè) 綠衣人　　糕餅業(yè) 諸葛亮 三國時諸葛亮率軍征蠻凱旋而回時，途經(jīng)瀘水，猖神阻道有待人頭祭祀，諸葛亮改用牛馬肉做餡，外包面粉作成饅頭來替　　代祭祀而受尊崇。

從文化上來說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒秉承秦文化從外觀上來說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒的酒瓶像長城，包裝別致精美，顯得豪華尊貴從原材料上說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒加入了蛇以及蛇鞭和藏耗牛鞭從口感上來說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒，微甜，入口伴有藥香從功能上來說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒屬于功能性滋補酒類產(chǎn)品，有補腎壯陽、溫中安腎、補血生精等功效

從文化上來說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒秉承秦文化從外觀上來說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒的酒瓶像長城，包裝別致精美，顯得豪華尊貴從原材料上說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒加入了蛇以及蛇鞭和藏耗牛鞭從口感上來說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒，微甜，入口伴有藥香從功能上來說，秦鐘皇樽養(yǎng)生酒屬于功能性滋補酒類產(chǎn)品，有補腎壯陽、溫中安腎、補血生精等功效

這句話的意思就是煮酒跟熬糖都是每個人有自己的獨門秘籍，強中自有強中手，能人背后有能人，所以沒有人敢說自己天下第一再看看別人怎么說的。

因為不管是煮酒還是熬糖都是需要有豐富的經(jīng)驗的人才能操作，如果你不會的話我懂的人一眼就把你看穿了。

老人說煮酒熬糖，沒人敢充老行，這個的話可能指的意思是在一行里面都有比較厲害的

老人說：煮酒熬糖，沒人敢充老行。也就是現(xiàn)在人說的：在造酒和制糖的行業(yè)里，沒有誰敢說是這個行業(yè)里的老大或是行家。造酒和制糖的行業(yè)里，雖然沒有多大的技術(shù)含量，但是有許多不確定的因素。有許多偶然的因素會起到相當(dāng)大的決定作用。例如：電影《紅高粱》中的造就，有一段情景，就是造出來的酒不能喝的時候，主人一生氣就往酒里撒尿，過后，就成了明酒了。這樣子的情況，在老輩人的傳說中有許多。所以說，煮酒和制糖行業(yè)里，沒有人敢說老子天下第一。實際上，在機械發(fā)展的今天，個人技術(shù)能力更顯示的渺小的時代，沒有那個人敢說是引領(lǐng)行業(yè)的潮流。

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