釣魚窩料為什么加白酒，燒草頭為何要放酒

主要是去除腥味，提鮮味的

釣魚餌料可以加白酒，在配魚餌料時，添加適量高度白酒，能夠使餌料香味更突出，香味擴(kuò)散時間更長，誘魚效果更好，放一點的話，餌料里面有酒的香氣，更容易引誘魚咬鉤。但是魚餌里用的酒，應(yīng)當(dāng)有所選擇。果酒、啤酒都能夠直接用于魚餌，但是黃酒和白酒的用法就有些區(qū)別了。黃酒因酵母菌的品種不同和釀造方法不同，有甜黃問酒和苦黃酒之分?？帱S酒不能用于魚餌。實在沒有甜黃酒時，可以少量加入，作為糟食的答發(fā)酵劑。甜黃酒可以直接加入炸彈鉤糟食，亦可加入手竿釣餌。白酒多用來泡制藥酒，制作誘餌。有資料報道，白酒在水里擴(kuò)散，濃度降低，味道隨之變苦。作誘餌主要在于以氣味引魚。用什回么品牌、什么度數(shù)的白酒來泡制藥酒，不應(yīng)該有太多的講究，目的是浸出藥的味道，熬藥答水也一樣有效。

讓飯口感更好。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

△ 水的凝固點是0°C，就是說溫度達(dá)到0°C時，水開始結(jié)冰。而酒精的凝固點為-117°C，就是說當(dāng)溫度降至-117°C時，液體酒精開始變?yōu)楣虘B(tài)酒精。在水中加入一定比例的酒精，可以降低其凝固點?！?北方的冬天，為防止汽車的水箱，由于結(jié)冰而凍裂，可以在水中混入一定比例的酒精。

水容易結(jié)成冰。水+酒精合成酒精與水的混合物。要將酒精再次純化出來，需要蒸餾。這是物理和化學(xué)上經(jīng)常用到的物質(zhì)的純化方法。水和酒精可以任意比例混溶。符合相似相容原理。

剛才那人說的是扯淡 不同種類的魚用的打窩料 ？其實是大同小異的 你冬天釣魚指的應(yīng)該是鯉青鯽三種吧 草魚冬天也可以釣 前三種 商品餌螺鯉 加雞飼料 加中藥米 谷物類就不大必要了 加一些碎麥子也可以 比例是螺鯉 雞飼料 碎麥粒26 2 或者是352 然后加蝦粉 多加點 濃一些 買包蚯蚓弄成一段段的 加上 打進(jìn)去 就可以了 雞飼料可以用三元底窩料代替 而且冬天更濃 夏天的話三元代替螺鯉打窩 夏天螺鯉打窩太濃 但是比例控制好也可以 雖然你問的是打窩的 但是我還是有必要提醒你 要深水 三米以上釣魚 水質(zhì)清澈是河流或者水庫更好 池塘效果不明顯 因為池塘水不流動 能吃的東西也不多 普遍不深 所以魚冬天不怎么活動 再次友情提醒你 商品餌用不好 不如買紅蟲 最后一句 只有打窩方式不一樣 窩料的內(nèi)容其實都是大同小異的 中藥米 商品餌 雞飼料 三元 小藥 谷物 就這幾種 配好比例就可以了 不同魚不同比例 通用

在水中添加酒精可以降低水的凝固點這個在實際生活當(dāng)中，在冬季低溫條件下，可以在水中添加酒精來提高抗凍性，比如汽車水箱中的冷卻循環(huán)水，酒精可以作為抗凍液加入其中，使循環(huán)水不至于因為冬季晚上氣溫低耳結(jié)冰

因為水的比熱容較大，為：4.2*103J/（kg*℃），而酒精的只有2.1*103J/(kg*℃)。這是一個純物理問題，先說一下比熱容，是單位質(zhì)量物質(zhì)的熱容量，即單位質(zhì)量物體改變單位溫度時吸收的熱量。簡單地說，就是1kg水升高1℃要吸收4.2*103J的熱量，比熱容是物體本身的性質(zhì)，只與物質(zhì)的種類和狀態(tài)有關(guān)，也就是說不同的物質(zhì)具有不同的比熱容，比熱容大的吸收相同熱量升高的溫度越低，同理放出相同熱量降低的溫度也就越低，所以具有抗凍性。如果有不明白的請追問

因為水的比熱容較大，為：4.2*103J/（kg*℃），而酒精的只有2.1*103J/(kg*℃)。這是一個純物理問題，先說一下比熱容，是單位質(zhì)量物質(zhì)的熱容量，即單位質(zhì)量物體改變單位溫度時吸收的熱量

降低凝固點。

1、由于酒精的凝固點低，在—10度左右時水凝固而酒精不會凝固，所以提高了抗凍性。2、水中添加酒精有許多用途，比如水中添加酒精制成的玻璃清洗液，洗玻璃時揮發(fā)的很快，玻璃非常干凈。

.由于酒精的凝固點低,在-10度左右時水凝固而酒精不會凝固;

可以提香，金花菜在我國有悠久的栽培歷史。早在上世紀(jì)50年代，侯祥川就對金花菜的營養(yǎng)成分進(jìn)行了測定，發(fā)現(xiàn)金花菜的蛋白質(zhì)、鈣、磷等含量遠(yuǎn)高于菠菜。近年來，隨著人們對天然綠色食品的青睞，被視為田間野菜的金花菜得到前所未有關(guān)注，其營養(yǎng)價值也得到重新發(fā)現(xiàn)。目前，金花菜已成為長江下游常見的時鮮蔬菜之一。由于金花菜(秧草)耐寒、抗旱、抗病蟲害能力強，所以整個生長過程無需施化肥、撒農(nóng)藥，是真正意義上的無公害綠色食品。金花菜可炒食、腌漬及拌面蒸食，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，亦可加工制作成秧草包子、秧草湯圓、秧草汁、殺青速凍保鮮秧草等。擴(kuò)展資料金花菜是我國南方地區(qū)的主要綠肥作物之一，其鮮草中養(yǎng)分全面，不僅本身能固定空氣中的氮素，而且在土壤微生物作用下，除釋放大量養(yǎng)分外，還可合成一定數(shù)量的腐殖質(zhì)，有助于增加土壤養(yǎng)分，改良土壤性質(zhì)。金花菜與禾本科植物混種，在長江下游沿江一帶已有悠久歷史，種植金花菜是一種合理利用土地，提高土壤肥力，養(yǎng)地與用地相結(jié)合的種植方式。顧靜娟認(rèn)為金花菜與水稻輪作，不僅可以提高金花菜種植效益，而且可以促進(jìn)水稻豐收。參考資料來源：搜狗百科-草頭

因為燒草頭時放些許白酒可以提香，常見做法如下：準(zhǔn)備材料：草頭100克、大腸50克、植物油適量、蔥花少許、白酒適量、醬油適量、鹽適量一、熱鍋熱油爆香蔥花二、加入草頭快速翻炒三、烹入少許白酒四、加入生抽五、最后加入少許鹽，翻炒均勻盛盤。六、最后頂上放上大腸即可！

草酸和乙醇酯化反應(yīng)

燒草頭加酒，可以去掉草頭的腥味，讓菜品的口感更好。下面是做法：酒香草頭主料：草頭350g輔料：油適量，鹽適量，白酒適量，雞精適量步驟：1.草頭洗凈后瀝干水分。2.鍋內(nèi)倒油，油溫9分熱。3.倒入草頭，馬上倒入半小碗開水。4.翻炒均勻后至草頭熟。5.再加入鹽。6.加入雞精調(diào)味。7.最好滴10滴白酒，翻炒均勻熄火即可。生煸草頭主料：苜蓿250克調(diào)料：醬油10克，白砂糖5克，味精1克，鹽2克，白酒5克，豬油20克步驟：1. 將草頭去老梗、敗葉，選有三片葉子的嫩頭部分，用水洗凈，瀝干；2. 炒鍋上火，經(jīng)滑鍋后，加入豬油，燒至九成熱時，放入草頭、精鹽，旺火急煸，用鐵勺不斷推拌煸散，連續(xù)顛翻，使草頭受熱均勻；3. 然后加白糖、味精、醬油和白酒，炒至草頭柔軟碧綠，即出鍋，平攤在盤內(nèi)即成。

你好！主要是去除腥味，提鮮味的如果對你有幫助，望采納。

菜籽餅糟食餌的制作與使用菜籽餅以所釣魚種廣、效果好而著稱。用菜籽餅粉做糟食餌,功效更勝一籌。根據(jù)配料的不同,它可以釣鯽、鯉、草、青、鳊等10余種魚類,且上鉤率高,收獲量大,是一種經(jīng)濟(jì)實用,誘釣合一的好餌料。下面介紹一下菜籽餅糟食餌的幾種配方類型,供釣友們參考。1.直接利用型從油坊中出來的餅塊,經(jīng)破碎機破碎成粉,用粗眼篩濾掉較大的顆粒和草屑,可直接裝鉤使用。方法是:根據(jù)垂釣時的具體情況,取適量的餅粉用塑料袋、桶、盆等物盛裝后,直接加入面粉,充分?jǐn)嚢杈鶆?加水調(diào)和。以手捏成團(tuán),拋出去不散為宜。具體的比例應(yīng)視情況而定。魚咬鉤勤、猛應(yīng)少加面粉,反之則應(yīng)多加一些。一般以在5-20分鐘內(nèi)化開為宜。新手使用調(diào)整不佳時,可捏一團(tuán)放在岸邊的水中,一試即可。若在10分鐘內(nèi)化不開時,表示餌太粘,面粉過多,可加入幾把餅粉。若一下就化開了,則表示面粉加少了,非常簡單。餌團(tuán)的硬度和水的量應(yīng)掌握好,調(diào)試方法如下：抓一把調(diào)好的餌團(tuán)粉,兩手用力捏成團(tuán),四周捏圓實,然后一手五指輕輕抓住餌團(tuán),稍稍用力內(nèi)擠,一擠便碎開的為餌硬和粘度不夠,應(yīng)加些水和面粉。擠不碎或用較大力才擠碎的為面粉過多或餌較軟,應(yīng)加些餅粉調(diào)和。凡直接利用型,為提高獲魚率,釣前應(yīng)用菜籽餅塊打窩,這樣發(fā)窩快,上魚率較高特點：餌團(tuán)與打窩用的誘餌相同,誘釣合一,魚的警覺性較松,餅塊短時間不化,餌團(tuán)投入其中3--5分鐘化開,正合魚的攝食習(xí)慣,魚咬鉤較勤。因餌味純正自然，鯽、鯉、草、鳊等都愛食之,是一種較好的廣諧魚餌。2、添加劑型用上述菜籽餅粉,根據(jù)所釣魚的種類,添加有誘魚作用的其它香料。一般添加的香料有：山奈、丁香、茴香、甘草、八角、桂皮等中草藥的粉末或泡制成的酒、酒米；高度白酒、濃香型曲酒或酒米；市場上出售的各類商品餌；或添加鹽、糖、醋之類。此類糟食的最大特點就是香味足,釣對象魚效果較明顯,且釣前不需專門打窩子誘魚,但應(yīng)注意香料的添加不宜過多、過亂,否則易造成魚不咬鉤的現(xiàn)象發(fā)生。3、混合型根據(jù)所釣魚種,以菜籽餅粉為主,摻和麥款、米糠、玉米粉、豌豆粉、蠶豆粉,或加入熟紅薯、生熟新鮮玉米粒、豆腐渣、切碎的菜葉等糧食作物混合而成的糟食餌。此類餌料不加任何香料,以糧食作物為主,餌味純正、自然、清香,適合大多數(shù)魚的口味,鯽、鯉、草、青、鳊、等魚極愛食之,有時鯰魚、烏魚等肉食性魚也來搶食,也是一種較實用的廣譜餌料。上述餌料,若再加入一些香料或香精之類,誘魚效果會更明顯。筆者曾用上述餌料配方,加人常碩“誘魚快”鯽魚香精,不但釣得大量鯽魚,還在1小時內(nèi)連獲4尾2--3千克的鯉魚,并多次遇到餌團(tuán)剛落水,尚未緊線便遇魚兒要線的情形。將要用的餅粉,用細(xì)篩過篩,上鍋文火煸炒,以炒出一股特殊的油香為止,但千萬不能有焦味,否則魚絕不咬鉤,將炒過的粉料晾涼后裝人不透氣的塑料袋中扎緊備用。取4份餅粉、2份玉米粉、熟紅薯、新鮮的生玉米(用擦菜板擦碎或切碎)拌勻,加生面粉調(diào)和,也可加入常碩“鐵馬”鯉餌或“老鬼”鯉餌,對鯉魚有特效。餅粉8份,加入少量的酒米,拌和兩包常碩“誘魚快”香精(餌),釣鯽魚的上鉤率高達(dá)90%以上。4、發(fā)酵型用菜籽餅粉(也可加入玉米粉或爛熟紅薯等),用生面粉調(diào)和并加水,裝入不透氣的塑料袋中扎緊,夏秋氣溫高時,室內(nèi)1~2天,室外1天便可發(fā)酵,若加入酸奶或醋則更快。此餌味酸甜,在有鰱、鳊的水域,無論釣底、釣浮效果都不錯。而且草魚也愛食之,偶爾鯉魚和鯽魚也上鉤。用此餌釣底,加入酒米,主釣鯉魚,次釣鯽魚。若釣前用青草沉底做窩,則草魚的上鉤率最高。發(fā)酵型的糟食餌,餌味酸、香、甜,對草魚的**力最大,一般頭天用不完的餌料第二天便能發(fā)酵,故用菜籽餅做糟食餌極少浪費,只要不發(fā)霉變臭第二天甚至第三天仍可使用,所以很受釣友們喜愛。以上四種類型,制作簡便易行,方便衛(wèi)生,效果頗佳,均為我地區(qū)的廣大釣友們在多年的實踐中總結(jié)出來的配方,有菜籽餅地區(qū)的釣友們不妨一試。

前往百度APP查看回答1、在容器中倒入菜籽餅粉，玉米面、麥麩，（比例為1:2:1）三種餌料攪拌均勻放入鍋中炒香盛出放入豆奶粉或豆?jié){粉拌入即可（豆?jié){粉、豆奶粉這類物質(zhì)含糖份）無需在添加糖 打窩時加入少量水抱團(tuán)投入釣點即可。2、適量菜籽餅用手捏碎，然后加入酒米、商品餌 （比例2:1:1）兩勺紅糖粉或白糖均可，少量曲酒，混合均勻后密封三五天就可以使用了。3、魚飼料、小雞飼料，任選一種就可以了。先將菜籽餅?zāi)笏榕c飼料混合，加少許水濕潤，（比例2:2）再加入紅糖粉或白糖少許，加入低度曲酒混合用塑料袋密封發(fā)酵幾天即可，夏季天熱一晚上就夠了。4、如果目標(biāo)魚是鯉魚，在做窩料時分別加入菜籽餅30% 酒糟20% 嫩玉米20% 麥粒20% 面粉10% 糖少許 （糖可加蜂蜜 白糖 紅糖，任選一種）這里的比例用量可根據(jù)自己垂釣頻率掌握用量，玉米、麥粒放一種也行，沒有死板的的做法，只有用法的靈活。頭一天打窩，第二天釣，垂釣時可用以上的玉米 麥粒掛鉤。（提前將玉米 麥粒用紅糖水泡 在混合打窩 做釣餌時效果尤佳）以上幾種菜籽餅窩料都提到糖，是因為菜籽餅略為澀口，糖可中和調(diào)味，鯉魚喜食甜及粗顆粒食物。菜籽餅餌料搭配菜籽餅粉1000克，紅薯1000,麥麩500克。將菜籽餅粉烘炒出香味，紅薯蒸熟，搗成泥。將這兩種餌料裝入塑料袋，暴曬2~5天，然后加入麥麩混合均勻即可使用。(2)菜籽餅粉1000克，麥麩500克，豌豆粉200克， 芝麻粉100克，曲酒500毫升 將豌豆粉芝麻分別炒香，然后與菜籽餅粉、麥麩混合，加曲酒和少量水，調(diào)制成松散度適宜(不太沾手)的餌料，再裝塑料袋中密封數(shù)天即可更多5條

給釣友們分享一期，用菜籽餅做餌料視頻，拉餌搓餌都可以，感興趣的可以看過來