白酒利潤(rùn)控制在多少，咸哼散酒白酒利潤(rùn)如何想開個(gè)店但是心里沒(méi)底

只要值得質(zhì)量好，口感適合你們當(dāng)?shù)負(fù)Q句話說(shuō)當(dāng)喜人喜歡喝，開店是完全沒(méi)有問(wèn)題的，利潤(rùn)方面就是個(gè)人控制的事情了！

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

煙:10%國(guó)家控制，不讓你多掙?。槭裁从心敲炊嗳速I走私煙...） 酒：50%或更多，但是有些單品利潤(rùn)就一般，比如國(guó)窖1573呀，高杯茅臺(tái)呀，五糧液水晶棺材呀... ... 現(xiàn)在做酒要有資金才行，廠家都是現(xiàn)款，稍大點(diǎn)的城市做代理沒(méi)有100萬(wàn)別玩兒，你不可能只做一個(gè)牌子（萬(wàn)一你做的那個(gè)系列賣不開... ...汗呀！）至少代2-3個(gè).. .. 建議想進(jìn)這行的話最好先給別人打工摸摸河里的石頭.

批發(fā)市場(chǎng)還是批發(fā)部？煙是煙草公司統(tǒng)一配送的，要做批發(fā)除非你在煙草公司有比較硬的關(guān)系。酒的話，利潤(rùn)應(yīng)該也是非常高的，別說(shuō)那些小店，就是大超市都經(jīng)常有對(duì)折甚至一、二折賣酒的，這充分說(shuō)明酒水的利潤(rùn)。不過(guò)說(shuō)來(lái)說(shuō)去，關(guān)鍵你要有好的進(jìn)貨渠道。

首先還是應(yīng)該弄清楚國(guó)家對(duì)煙草的政策，國(guó)家對(duì)此控制是非常嚴(yán)格的通常開煙酒批發(fā)的必須具備兩個(gè)條件1、煙草局內(nèi)部關(guān)系。（這個(gè)關(guān)系是很微妙的，呵呵）2、非常穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道。煙草局每個(gè)星期對(duì)一種煙的發(fā)放量有嚴(yán)格的控制，可能只能拿到幾條“官路”煙，，這永遠(yuǎn)是供不應(yīng)求的！那如果你有一個(gè)穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道的話。。。你就有賣不完的貨。。這是兩個(gè)先決條件。總之這一行的關(guān)系網(wǎng)是非常非常重要的呵呵 拙見 希望能有所幫助

看你的做法的，JS的話，可以很高，100%，200%，都是有可能的，不過(guò)現(xiàn)在這種形勢(shì)下不多了。做得差的，也有關(guān)門的，最近很多葡萄酒線下實(shí)體店都關(guān)門了，因?yàn)榫€上的沖擊太厲害了，做不下去了。所以，主要看是看你的渠道維護(hù)能力，和成本控制能力。普通一點(diǎn)的話，30%是可以做到的。

不做前期投入和推廣的話，知名度小，市民購(gòu)買無(wú)力，一般屬薄利多銷，最低也可到2倍以上，這種做法很保守相對(duì)投入不大虧損不嚴(yán)重，做推廣貨存足投入大回報(bào)量高可達(dá)4倍以上，由于網(wǎng)上市場(chǎng)沖擊大酒業(yè)混亂，還要對(duì)回報(bào)做個(gè)評(píng)估

利潤(rùn)？你指的誰(shuí)的？一瓶酒從國(guó)外到國(guó)內(nèi)，最少要經(jīng)過(guò)進(jìn)口商（代理商）再到批發(fā)商那里，再零售。有的可能層級(jí)更多。所以你所說(shuō)的利潤(rùn)不知道該是說(shuō)誰(shuí)的。

現(xiàn)在利潤(rùn)不大了吧，做紅酒的很多。再看看別人怎么說(shuō)的。

批發(fā)的利潤(rùn)一般在10%-30%，零售在55%-65%，團(tuán)購(gòu)在50%左右

作為一個(gè)代理商的忠告。現(xiàn)在做白酒這行很難做，就拿縣一級(jí)來(lái)說(shuō)，要么就做最低端的，要么就做品牌。最低端：這些酒也就賣十幾塊錢一瓶，這些酒是往鄉(xiāng)鎮(zhèn)送，一些鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親辦酒席用，至少在本縣，這些低端酒在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦酒席很吃香。品牌：這個(gè)就不多語(yǔ)了。--------------------------------像什么瀘純，瀘州老酒坊等等，這些都是打著瀘州老窖集團(tuán)出品，還有打著五糧液，茅臺(tái)的旗號(hào)等等，都算不上是什么品牌。做這種酒的代理，最重要的是要有門路，在聚會(huì)，甚至替別人辦事的時(shí)候幫你推薦：這是我XX做的代理，以后你家辦酒做什么的，多照顧一下。

目前找的幾個(gè)牌子還不錯(cuò)。有好幾種不錯(cuò)的牌子，特別還是瀘州老酒坊更多的系列，更好的口感，才讓人滿意。正好在做這個(gè)代理，很喜歡。

主要看當(dāng)?shù)鼐祁惖南M(fèi)情況，如果你所在的地方消費(fèi)習(xí)慣是以白酒為主，并且市場(chǎng)容量比較大，則可以嘗試一下。 賺錢不賺錢，還是看自己的努力付出多少，以及各種風(fēng)險(xiǎn)控制、成本控制。 投資多少，這個(gè)主要是看你自己做的預(yù)算情況，場(chǎng)地費(fèi)用，商超費(fèi)用，人力成本等等。 當(dāng)然，還有貨款準(zhǔn)備、流動(dòng)資金等。 希望這些能幫到你

做什么都賺錢，主要看看項(xiàng)目好不好，賺的有多有少

需要選擇好的白酒廠商，談好利潤(rùn)空間

尊敬的樓主，我25歲，山西太原人。做酒，不想說(shuō)經(jīng)驗(yàn)很豐富！但是想給你點(diǎn)建議：1 先搞清楚你合作的廠家，是大廠，還是個(gè)簡(jiǎn)單的開發(fā)商，謹(jǐn)防一部分開發(fā)商借廠家名義故意套你的人民幣！2 如果是大廠家，都應(yīng)該有業(yè)務(wù)員鋪貨的，親愛的樓主！3 白酒做市場(chǎng)重在做點(diǎn)，不要做面。我希望樓主選一個(gè)比較適合你的產(chǎn)品的縣，進(jìn)行運(yùn)做！只要一個(gè)縣做好，白酒的利潤(rùn)是相當(dāng)可觀的。同時(shí)加固你的品牌在這個(gè)縣的影響力！同時(shí)其他地方會(huì)主動(dòng)要求找你做的。這樣見效快，也不會(huì)套你的資金，樓主請(qǐng)想：如果你鋪滿你們地區(qū)需要多少的投資？人員資金消耗，車輛資金消耗。要成本核算的樓主。白酒不會(huì)讓你馬上掙到多少錢，但是卻是個(gè)打井吃水的道理！、給你舉個(gè)例子：山西的“汾陽(yáng)王”白酒，市場(chǎng)運(yùn)做3年見效益。如果你真想做，要做好長(zhǎng)期抗戰(zhàn)的準(zhǔn)備！4 尊敬的樓主，或許你不知道，白酒的利潤(rùn)是很大的。你的毛利30%是廠家或開發(fā)商坑你！5 如果你想真正的做事業(yè)的話，就依我第3條說(shuō)的辦法做，我是過(guò)來(lái)人，18不上學(xué)，一直在白酒行業(yè)工作，現(xiàn)在自己有公司。也是白酒。希望樓主采納！我姓張。做個(gè)朋友也可以。我估計(jì)我們我們年齡相差不是很大！

“這個(gè)話題，我自己關(guān)注了很長(zhǎng)時(shí)間。我個(gè)人認(rèn)為，如果要投資白酒升值需要把準(zhǔn)五點(diǎn)。首先是白酒品牌和產(chǎn)地，這直接決定了白酒的收藏價(jià)值，如果是小量收藏，那么一定要收藏名酒。第二，白酒生產(chǎn)的年代很重要，沒(méi)有一定年代的白酒是沒(méi)有收藏價(jià)值的，或者說(shuō)是顯示不出收藏價(jià)值的。事實(shí)證明，白酒收藏的時(shí)間都不會(huì)超過(guò)100年，更多的集中在60年以內(nèi)；即使這樣，也是年代越久遠(yuǎn)，存量越少，價(jià)格就越高，升值空間也越大。第三，在品牌的基礎(chǔ)上，醬香的中高檔年份酒是最具收藏價(jià)值和性價(jià)比的藏品。對(duì)酒體感官來(lái)說(shuō)，它們貯存愈久，香氣愈呈現(xiàn)更幽雅舒適的陳醬香，口味更細(xì)膩。高檔醬香品牌產(chǎn)品就好比世界著名制琴師制造的限量版小提琴，經(jīng)歷的時(shí)間越久，琴的音色、質(zhì)量和價(jià)值也就越高。第四是白酒的包裝，在商業(yè)社會(huì)，包裝已成為一種重要的藝術(shù)，更是收藏品重要的附加價(jià)值。最后是白酒的保存條件。保存條件好的話，酒才會(huì)越放越香，在白酒保存的過(guò)程中，要講究溫度、濕度還有密封度，還要注意裝酒的容器?！辈贿^(guò)，蔣英麗也坦言，白酒投資和其他投資一樣，也是有風(fēng)險(xiǎn)的。

既然已經(jīng)投資了，就要甩開膀子干，不過(guò)，你這個(gè)決定確實(shí)做得有點(diǎn)草率。不管什么白酒，要從酒店或特色農(nóng)莊開始，流通先不要理會(huì)，因?yàn)槟阗Y金可能不夠充足。酒店和特色農(nóng)莊是你目前的重中之重，先鋪貨，不是鋪貨了就不管了，對(duì)于生意火爆的商戶，要派專人推銷，根據(jù)自己的實(shí)力，選擇有區(qū)域代表性的酒店和特色農(nóng)莊，各個(gè)擊破，不能急在一時(shí)。只要你所經(jīng)營(yíng)的白酒口感好，有一定的品牌影響力，公司能給你一定的廣告費(fèi)用，慢慢來(lái)，依然可以創(chuàng)出一個(gè)自己的天地。酒是給人喝的，不是拿來(lái)讓流通客戶擺的，到處鋪貨，不僅會(huì)讓你資金吃緊，而且奸猾的商戶，也不會(huì)推銷你的白酒，因?yàn)槟愕氖谴N啊，憑什么要賣你不給錢的酒，而把自己掏錢進(jìn)的酒積壓呢？即使賣你的酒，除非利潤(rùn)好高，但利潤(rùn)過(guò)大，同樣會(huì)影響你的酒在當(dāng)?shù)氐目诒？刂坪脙r(jià)格，做好餐飲營(yíng)銷，是你唯一的出路。

白酒在夏天開拓市場(chǎng)是很難的，何況樓主是個(gè)剛畢業(yè)學(xué)生。如果你經(jīng)銷的是高檔白酒,應(yīng)該打入酒店,可以先存放以酒店賣,如果是自己熟悉的酒店那就可以免去進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。 中擋白酒的話應(yīng)該聯(lián)系各大小二批商,因?yàn)樗麄兊目驮磿?huì)比較多。自己出去跑商店,只要每家大小商場(chǎng)都有你的貨,那你就算鋪市成功了。但前期的鋪貨款項(xiàng)是不到位的，利潤(rùn)方面是看到拿不著的。這時(shí)，樓主你又要準(zhǔn)備二期投資了…… 有個(gè)建議 ：及早退出，另謀發(fā)展……

1、首先要先進(jìn)行市場(chǎng)定位，考慮生產(chǎn)符合哪一類型或者哪一些消費(fèi)群體的消費(fèi)者，根據(jù)消費(fèi)群再考慮生產(chǎn)怎樣的酒才能滿足消費(fèi)者，吸引客戶，達(dá)到盈利的目的。如果有可能的話希望最終定位讓消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)的酒趨之若鶩，使他們離不開所生產(chǎn)的的產(chǎn)品。（要有好的渠道，客戶群）2、其次要考慮生產(chǎn)多大的規(guī)模，根據(jù)規(guī)模來(lái)設(shè)計(jì)多大的生產(chǎn)車間，比如年產(chǎn)幾百噸酒，年產(chǎn)幾千噸酒和年產(chǎn)幾萬(wàn)噸酒所涉及的范圍是完全不同的，根據(jù)這方面的需求來(lái)設(shè)計(jì)生產(chǎn)區(qū)。（好的生產(chǎn)理念和規(guī)模）3、接著根據(jù)所生產(chǎn)的的規(guī)模來(lái)確定到底生產(chǎn)什么類型的酒，做白酒（十二香型）：米香型酒、濃香型酒、清香型酒（大清、小清還是麩曲清香）、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒（濃兼醬還是醬兼濃）；果露酒（葡萄酒還是其他水果酒）、還是配制酒（植物類配制酒、動(dòng)物性配制酒還是植物動(dòng)物類配制酒）、黃酒、還是啤酒。根據(jù)要做的酒類型采用相應(yīng)的原料，例如濃香型白酒主要有兩種形式：只通過(guò)高粱單一糧食作為原料的單糧型發(fā)酵，還是通過(guò)高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發(fā)酵方式發(fā)酵。一般來(lái)說(shuō)單一的糧食（高粱貌似2.00元/斤）價(jià)格較低，多糧的成本相對(duì)較高。4、選好糧食后就要考慮用水、用電、輔料等條件了，一般這些的成本也不會(huì)太高。主要的成本來(lái)自于人力成本和生產(chǎn)設(shè)備和使用土地、政府征收賦稅，酒類產(chǎn)品的稅收是很高的，貌似大于40%作用。現(xiàn)階段國(guó)家正在限制酒類奢侈品的大力發(fā)展，因此關(guān)于酒的新品牌在工商部門處不太好申請(qǐng)，只有通過(guò)貼牌生產(chǎn)。（具體的生產(chǎn)工藝）5、關(guān)于釀酒的成本不同酒類成本不同，不過(guò)舉個(gè)例子可以參考下：1瓶醬香型白酒飛天茅臺(tái)的成本價(jià)大約在280元左右，但實(shí)際上賣得最火的時(shí)候被炒到了2000多RMB，現(xiàn)階段也還是大于600RMB，可以說(shuō)是穩(wěn)賺的。（知名品牌+大企業(yè)的利潤(rùn)）6、現(xiàn)階段酒業(yè)正經(jīng)歷洗牌過(guò)程，可以說(shuō)接下來(lái)的幾年里會(huì)是更加殘酷的過(guò)程，但可以說(shuō)也是最好的進(jìn)入時(shí)機(jī)，相對(duì)于以前花費(fèi)成分會(huì)降低。（洗牌+最低入行成本）（關(guān)于酒類生產(chǎn)這塊還有更多地說(shuō)明，只是礙于時(shí)間和空間有限就不詳細(xì)說(shuō)明了，望諒解）參考以上給出的分析，是否值得去投資就要看自己了，不過(guò)不要做讓自己后悔的決定！

　釀酒行業(yè)整體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)良好，產(chǎn)量增速穩(wěn)定，景氣度高企，隨著人民群眾生活水平的逐漸提高，消費(fèi)量的大幅增長(zhǎng)將推動(dòng)酒類產(chǎn)品出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升的態(tài)勢(shì)。白酒高景氣態(tài)勢(shì)持續(xù)　　國(guó)內(nèi)白酒消費(fèi)繼續(xù)保持穩(wěn)中有升，高端白酒終端價(jià)格在近期出現(xiàn)大幅上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，各主要城市2010年12月份重點(diǎn)高端白酒品種的終端價(jià)格中貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等品牌的白酒的價(jià)格均有不同幅度上漲，其中茅臺(tái)的終端零售價(jià)漲幅最大。高端白酒廠家陸續(xù)宣布提價(jià)及下游消費(fèi)需求旺盛是推高零售價(jià)格的主導(dǎo)因素。 　　白酒行業(yè)今年無(wú)論是產(chǎn)量增長(zhǎng)還是盈利數(shù)據(jù)，均保持快速增長(zhǎng)。從長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，白酒行業(yè)在未來(lái)仍將保持產(chǎn)量5-10%的增速，銷售額15%左右的增速。白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)2010年新一輪的快速增長(zhǎng)，下游消費(fèi)需求明顯回升，二線酒種表現(xiàn)強(qiáng)勁。下半年白酒市場(chǎng)上中低端品種產(chǎn)品是消費(fèi)者青睞的對(duì)象。 　　2011年，中高檔白酒銷量恢復(fù)，價(jià)格上漲的預(yù)期強(qiáng)烈，其中擁有定價(jià)權(quán)的強(qiáng)勢(shì)公司以及營(yíng)銷能力強(qiáng)的區(qū)域性公司將在這種環(huán)境下收益最大。在可預(yù)期的通脹背景下，白酒作為通脹防御性品種理應(yīng)享受估值溢價(jià)。高檔白酒品種將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，中檔白酒品種將保持穩(wěn)中有升，并有望出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升的態(tài)勢(shì)。 但是，盡管白酒釀酒業(yè)市場(chǎng)行情被看好，而在操作實(shí)施時(shí)，還是要妥善經(jīng)營(yíng)，控制經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，畢竟糧食價(jià)格已有了大幅上漲。在這其中，要進(jìn)行原料進(jìn)貨把關(guān)，成本控制把關(guān)，工藝穩(wěn)定把關(guān)，以及銷售渠道和市場(chǎng)的打開等等方面。并且，在開始的時(shí)候，還是宜小批量生產(chǎn)“試水”，不宜過(guò)于冒進(jìn)。