1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標志
2024年12月27日-29日,第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時刻。在這個充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個相聚的時刻更加難忘。無論是溫馨的家庭
貴州茅臺茅臺集團黔茅酒立勛儒家文化口感醬香型53°度收藏商務送禮白酒500ml*6瓶一整箱的京東官方零售價格大概是5399元,一瓶的零售價格大概是999元。茅臺黔茅酒立勛怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
黔茅酒系列酒主要有M系列和陽明心學文化傳承系列。黔茅酒以“知行合一”為道,旨在彰顯茅臺人“誠信、道德、和商、共贏”的價值觀,獨善仁、義、禮、智、信,倡導“和諧商務,以仁為本”的仁商理念。
M系列:M是指茅香型(醬香型),茅香型是以貴州茅臺酒為代表的醬香型白酒,M6、M12、M18、M20、M30等數(shù)字表示所用酒的酒質(zhì),數(shù)字越大,年份和質(zhì)量越好。
“黔茅酒知行合一”其酒廠坐落于風光旖旎的赤水河畔——茅臺鎮(zhèn)。成立于20世紀70年代,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,公司已成為茅臺鎮(zhèn)10大酒企之一、白酒生產(chǎn)于一體的專業(yè)釀酒公司,并被中國企業(yè)形象認定委員會授予“中國企業(yè)形象AAA級”稱號。
黔茅酒.知行合一是貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司核心戰(zhàn)略品牌。黔茅酒系列酒傳承正宗醬酒釀造工藝,堅持古法釀造,利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的氣候、水土資源,取其優(yōu)良原料,端午采曲、重陽投料、六個月制曲、七次取酒、八次攤涼、九次蒸煮,一年備料,一年生產(chǎn),三年儲存,勾調(diào)后再存放一年,合六年出酒形成一個大周期,酒成之后,酒體幽雅細膩,豐滿醇厚、回味悠長,飲后不刺喉、不上頭,是高品位的優(yōu)品醬香白酒。
黔茅酒為茅臺集團核心品牌五茅之一(五茅為貴州茅臺酒、黔茅酒、賴茅酒、王茅酒和華茅酒),排在五茅之二。其生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程與貴州茅臺酒同根同源,都是釆用了本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥和水,通過一年一個生產(chǎn)周期,二次投料(其間歷經(jīng)九次蒸憶、八次發(fā)酵、七次取酒),三種典型體(醇甜、游香、窖底),四十天制曲發(fā)酵,五月端午釆曲,六個月存曲,七次取酒,八次堆積發(fā)酵,九次蒸煮,十個獨特工藝特點(三高為高溫制曲、高溫堆枳發(fā)酵、高溫取酒,三多為用曲多、輪次多、耗糧多,三低為曲糖化率低、水份低、出酒率低,一少為輔料少)。所以黔茅酒的品質(zhì)與茅臺酒非常接近,同時黔茅酒M系列也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
知行合一是490多年前儒家學說的圣人王陽明的核心思想,這是中國人出世立身的基本哲學。黔茅酒以“知行合一”為道,旨在彰顯茅臺人“誠信、道德、和商、共贏”的價值觀,獨特仁、義、禮、智、信,倡導“和諧商務,以仁為本”的仁商理念,擔負肴中華文化的傳承,傳承醬香文化,傳承大國工匠精神,同時致良知、致品質(zhì)、致價格。
黔茅酒由原茅臺集團調(diào)酒大師,彭茵大師精心調(diào)制而成,已登峰造極之藝,力達醬香極致,再造白酒鑒賞巔峰。黔茅酒只可通過領悟而得的技藝傳承,無法復制的手工勾調(diào)技藝。醉美天下的瓊漿玉液,稀缺的自然環(huán)境賦予了酒液芳香,通過經(jīng)驗豐富的調(diào)酒師才可以調(diào)動起黔茅酒的神韻,其之神韻在乎于調(diào)酒師對酒道之領悟,在乎于調(diào)酒師充滿巧思的感官與信手拈來的技法。黔茅,國家級大師力作,品味出那獨屬于黔茅的酒之神韻。