近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
貴州茅臺集團貴州原漿酒15年陳釀口感濃香型52°度收藏商務(wù)送禮白酒500ml*6瓶一整箱的京東官方零售價格大概是1099元,一瓶的零售價格大概是199元。茅臺貴州原漿酒15陳釀怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
其實它就是沒有勾兌過的原始發(fā)酵酒液。現(xiàn)在市面上出售的很多都是勾兌酒,勾兌酒無論是香味還是口感都遠遠比不上原漿酒的,原漿酒不但香氣濃郁而且口感更加醇厚些,作為發(fā)酵酒它還具有豐富的營養(yǎng)價值,比如氨基酸、有機酸以及其他維生素。
不過之前網(wǎng)絡(luò)也在盛傳“原漿酒對身體有害”的文章,但是原漿酒不但營養(yǎng)價值比勾兌酒高,而且對人體刺激小,畢竟是綠色產(chǎn)品。不過它剛釀出來的時候酒精度數(shù)比較高,而且酒中的雜質(zhì)都沒有進行過濾沉淀,所有原漿酒需要存放三年以上才可以喝。當然一般的酒年限越長味道更香醇,原漿酒也是如此,年限久的原漿酒從售價也可知道它更加珍貴。
既是如此,那為什么市面上的原漿酒價格幾十塊錢的都有?答案自然是打著原漿酒的幌子更容易圈錢,這樣的騙局還是有成千上萬的人會上當。真正的原漿酒需要耗費多少人的時間和精力,怎么可能花個幾十塊錢就可以買到呢?
茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。
茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。”
貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團全資子公司,法定代表人:張城。公司注冊資金2.73億元,年包裝產(chǎn)能10000噸以上,年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個子公司:貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司。