茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
貴州茅臺集團(tuán)茅臺醇1992柔和醬香口感柔和醬香型53°度商務(wù)自飲婚宴送禮白酒500ml*6瓶一整套裝的網(wǎng)上零售價格大概是1668元，一瓶的網(wǎng)上零售報價是298元。茅臺醇1992柔和醬香怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
有一些人看到茅臺醇1992，肯定會問這是什么意思，茅臺加醇字，又加了一個1992又是什么意思，切聽我一點(diǎn)一點(diǎn)的說來。
先說茅臺醇這三個字，大家都知道茅臺是絕對的馳名商標(biāo)，沒有貴州茅臺股份有限公司的許可，根據(jù)商標(biāo)法，任何人不允許使用茅臺加前綴或后綴組成產(chǎn)品名稱，并對外銷售。說到這一點(diǎn)就要說一說這個生產(chǎn)廠家和貴州茅臺股份有限公司之間的關(guān)系了，茅臺醇是由貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)，而這個公司一般簡稱“茅臺技開”，是貴州茅臺股份有限公司的第二大股東，和貴州茅臺股份有限公司為兄弟關(guān)系，為茅臺提供技術(shù)支持，同時都屬于茅臺集團(tuán)的子公司。
1992這個數(shù)字就比較好解釋了，茅臺技開成立于1992年，茅臺醇又是一個非常重要的品牌，屬于茅臺技開的戰(zhàn)略品牌，為紀(jì)念茅臺技開成立主推的產(chǎn)品。包裝、設(shè)計、酒水都是非常不錯的，再加上廣告的加持，這個產(chǎn)品賣的非常不錯。
茅臺醇作為茅臺家族重要成員，填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。柔和醬香型白酒是技術(shù)開發(fā)公司結(jié)合白酒市場消費(fèi)趨勢，通過獨(dú)創(chuàng)“二次投料、一次續(xù)沙、九次發(fā)酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”釀造工藝，歷時多年開發(fā)的具有柔和淡雅口感的白酒產(chǎn)品，酒體風(fēng)格上呈現(xiàn)“綿柔醇和、幽雅細(xì)膩、醬香顯著、尾凈味長、空杯留香”的特點(diǎn)，填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。
工藝生產(chǎn)上為了適合更多人的口味，在茅臺酒口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調(diào)整。茅臺酒原酒有7個輪次酒，每1個輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個等級，勾兌時還要使用口味獨(dú)特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。通過適當(dāng)調(diào)整各種原酒的勾兌比例，達(dá)到了減輕酸醬香，增強(qiáng)醇窖香——“減酸增香”的目的。
53°柔和型茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。柔和型茅臺醇生產(chǎn)周期長達(dá)4年以上，端午采曲，重陽投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。以上過程為1年，另再三年窖藏以上。
貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司屬茅臺集團(tuán)全資子公司，法定代表人：張城。公司注冊資金2.73億元，年包裝產(chǎn)能10000噸以上，年銷售額逾7億元。下設(shè)兩個子公司：貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司。
