在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào)，并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
1月3日上午,仁懷市迎來(lái)了一場(chǎng)酒業(yè)盛事,來(lái)伊份旗下上海醉愛(ài)酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛(ài)黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
四川五糧液股份公司龍虎池尊竹蓀酒大紅壇口感濃香型52°度收藏商務(wù)送禮白酒1500ml/1.5L升3斤裝一壇的官方零售價(jià)格大概是1980元。五糧液龍虎池尊竹蓀酒大紅壇怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
龍虎池尊竹蓀酒以五糧液集團(tuán)優(yōu)質(zhì)白酒作為基酒，精心挑選五糧、綠豆、葛根、竹蓀，巧妙融合露酒具有營(yíng)養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點(diǎn)。
竹蓀酒的功效
1、竹蓀酒最大程度保留了竹蓀的植物精華，而竹筍被稱為“菌中皇后”，位列四珍（竹蓀、猴頭菇、香菇、銀耳）之首，竹蓀有很高的食用和藥用價(jià)值，含有多種酶和高分子多糖，可增強(qiáng)人體對(duì)腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的抵抗力，為此呢竹蓀酒有著很好的防癌、抗癌作用。
2、竹蓀性寒、味甘、無(wú)毒，竹蓀酒有著滋陰補(bǔ)血、益氣補(bǔ)腦、止咳化痰、寧神健體之功效。
3、竹蓀能減少腹壁脂肪積儲(chǔ)，有著我們俗稱的“刮油”的功效，有著很好的保護(hù)肝臟的作用，為此呢竹蓀酒也就有著保肝護(hù)肝之功效，還對(duì)高血壓、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化、肥胖癥和冠心病等有良好的治療效果。
竹蓀酒的生產(chǎn)工藝
竹蓀酒是將竹蓀按形狀完整與否分選為兩組，然后分別用高度白酒清洗、浸泡，再將不完整的一組分離提取，得竹蓀原酒，在經(jīng)調(diào)和過(guò)濾、加蜂蜜，調(diào)和靜置；再將完整的一組竹蓀逐個(gè)加工整形，裝入瓶中；最后將竹蓀原酒灌瓶。本發(fā)明不僅保持了竹蓀含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及微量元素的優(yōu)點(diǎn)，而且酒液淺黃而潔凈，特別是經(jīng)精細(xì)處理的竹蓀置于瓶中，不漂不沉、完全保持其自然生態(tài)形狀，給人產(chǎn)生一種自然生態(tài)的美感。
