在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào),并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
2024年12月27日-29日,第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時(shí)刻。在這個(gè)充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個(gè)相聚的時(shí)刻更加難忘。無(wú)論是溫馨的家庭
隨著乙巳蛇年新年的腳步日益臨近,各大酒企紛紛推出各具特色的新品,以搶占春節(jié)檔市場(chǎng)。2025年1月2日,赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授權(quán)簽名款白
四川五糧液股份公司華堂酒口感濃香型52°度固態(tài)純糧商務(wù)送禮收藏禮盒白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是3488元,一瓶的官方零售價(jià)格大概是588元。五糧液華堂酒怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
據(jù)了解五糧液也給人民大會(huì)堂定制過(guò)濃香型的“華堂酒”,2007-2012年以前,為人民大會(huì)堂五糧液,商標(biāo)仍為“五糧液”,2013年后,商標(biāo)也改為“華堂”其實(shí)五糧液前些年還給軍委、總參等定制過(guò)陳釀的五糧液。十八大后,都已經(jīng)取消。酒質(zhì)都是杠杠的。
五糧液華堂酒屬于第八代五糧液白酒,是與人民大會(huì)堂聯(lián)合推出的國(guó)會(huì)酒。普通五糧液是第七代,后來(lái)推出了第八代。但是從大眾反饋來(lái)看,八代五糧液沒有七代五糧液高。目前第八代五糧液還沒有推出旗艦型,所以華堂五糧液還是高端聯(lián)名型。
華堂五糧液的特點(diǎn)是與人民大會(huì)堂聯(lián)合推出的高端白酒。全稱五糧液人民大會(huì)堂52度濃香型白酒。2010-2012年生產(chǎn)的白酒具有收藏價(jià)值,屬于五糧液八代。但是華堂五糧液在市場(chǎng)上的信任度并沒有普通五糧液高。華堂五糧液繼承了五糧液的傳統(tǒng)風(fēng)格,繼續(xù)升華了濃香型白酒的特色。這種酒具有易入口、不飲酒、不口干、宿醉快、無(wú)后遺癥的特點(diǎn)。
普通五糧液被親切地稱為“普五”,因?yàn)槲寮Z液有很多味道,但它最受飲酒者的歡迎。經(jīng)過(guò)幾年的價(jià)格調(diào)整和創(chuàng)新,普五的反響很大,尤其是八代產(chǎn)品的推出,更是廣受歡迎。普五和華堂都專注于高端產(chǎn)品,當(dāng)然也有一些紀(jì)念酒、復(fù)古酒和高級(jí)定制酒。但對(duì)于喝白酒的人來(lái)說(shuō),普通五糧液可以說(shuō)是濃香型白酒的標(biāo)桿產(chǎn)品。普五的味道醇厚厚重,并不頂尖,這是它引人入勝的特點(diǎn)。
五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備,依托獨(dú)有的“跑窖法”工藝,通過(guò)泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成,以“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。