二十年前,山莊集團憑借卓越的質量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質量獎”,自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質量獎”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標志
2024年12月27日-29日,第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
五糧液股份集團公司2018年交杯鐵蓋品鑒酒口感濃香型52°度高端收藏白酒375ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是6888元,一瓶的官方零售價格大概是1189元。五糧液交杯鐵蓋品鑒酒怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
五糧液的三款旗艦產品都使用明代古窯池的基酒勾調,但五糧液官方宣傳交杯牌五糧液用了更多來自明代古窖池的稀缺調味酒進行調和,因此極為珍貴,不可量產,所以現(xiàn)在新的交杯酒也是限量發(fā)售的。
對于五糧液而言,“交杯”更像五糧液的鎮(zhèn)廠之寶,它獲得過太多的榮譽,見證著五糧液一路走來的艱辛與榮耀。尤其這“交杯”二字,頗有酒席上“推杯換盞,把酒言歡”之寓意,以文會友,與君交杯,帶著些許文人雅士的情懷。
交杯的酒色和大多數(shù)濃香型白酒類似,都是無色透明的?;蝿泳票瓡r呈現(xiàn)出一點點藍綠色。該酒掛杯非常霸氣,酒柱邢成慢、粗大、下落成顆、持續(xù)時間長。可見酯類含量不低。
此酒香氣非常干凈,毫無雜味。只是和一般的濃香酒不同,交杯一開瓶或者入杯的時候香氣就迫不及待外放,離挺遠就能聞到,窖香突出舒適,但你離近了仔細聞,它又不是那么猛烈,稍顯內斂。在濃香型白酒常見的糧香糟香襯托下有一點點青草味和水果香,這種香氣的展開狀態(tài)有點像含苞待放的花朵,你明明知道它里面一戳就會有大量香氣泄出,但它就是內斂不放。香氣之間的銜接度很好,有陳年稻谷香。
再看入口
此酒入口較干凈,淡淡的甜味先出來,這種剛入口的甜味讓你禁不住把舌面的酒液卷曲后送,讓酒香很快充滿整個口腔。經口腔的加熱后迸出的香氣并不是像普五那樣很重的窖香。取而代之的是一種類似于長期關閉的房屋突然開門出來的霉味兒。舌面攪拌后你會發(fā)現(xiàn)它的甜味會逐漸加重,酒香層次感豐富感都會體現(xiàn),但比較內斂。后段回甘較好,舒適優(yōu)雅。
五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,以陳年老窖池為發(fā)酵設備,依托獨有的“跑窖法”工藝,通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成,以“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的獨特風格聞名于世。
五糧液集團有限公司前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”,1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。五糧液集團有限公司始終堅持“發(fā)展才是硬道理”的戰(zhàn)略思想,堅持“敬業(yè)奉公,精益克靡,為消費者生、為消費者長,為消費者憂、為消費者樂”的核心價值觀,秉承“創(chuàng)新求進、永爭第一”的企業(yè)精神,通過實施“酒業(yè)為主、多元發(fā)展”戰(zhàn)略,超速發(fā)展,不僅成為全球規(guī)模最大、全國生態(tài)環(huán)境最佳、產品品質最優(yōu)、古老與現(xiàn)代完美結合的釀酒圣地、中國酒業(yè)大王,而且在機械制造、高分子材料、民生科技、玻璃絕緣子、大中小高精尖注射和精密塑膠制品、循環(huán)經濟、電子科技等諸多領域占領高端。