“永利臻典——中國葡萄酒大賽”承載甄選中國葡萄酒頂尖佳釀、表彰優(yōu)秀釀酒人才、將中國葡萄酒推向更廣闊國際舞臺的愿景。近900款佳釀競逐最高榮譽，永利推動中國葡萄酒
2025年乙巳蛇年翩然而來。回望過去二十余載中，2001辛巳蛇年與2013癸巳蛇年誕生的一些波爾多佳釀已然進(jìn)入適飲巔峰，于沉淀中漸漸嶄露其獨有魅力。香奈兒旗下的
行業(yè)調(diào)整、春糖降溫。在眾多白酒品牌紛紛開始控量穩(wěn)價、主動降速，應(yīng)對新一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整市場變化的同時，匯通達(dá)白酒版塊產(chǎn)銷一體化模式持續(xù)落地。3月25日至26日春糖期間
酒莊背景：銀色高地酒莊位于寧夏回族自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓，是中國最高的酒園之一，得天獨厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土，吸收水和礦物質(zhì)，更適合葡萄栽培。酒莊由高源女士經(jīng)營，她是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一，曾在法國著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫莊園實習(xí)，其堅持法國傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，釀制的葡萄酒傳承了舊世界的風(fēng)格。
葡萄品種：通常由多種葡萄混釀而成，比如80%的赤霞珠、10%的品麗珠以及10%的美樂。赤霞珠為葡萄酒帶來濃郁的黑色水果香氣、較高的單寧和酸度，以及良好的陳年潛力；品麗珠增添了一些草本和花香氣息；美樂則讓口感更加圓潤和柔和，三者結(jié)合使葡萄酒的風(fēng)味更加復(fù)雜、平衡。
釀造工藝：傳承法國精巧的釀酒技術(shù)，在釀造過程中注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)把控。葡萄酒可能會在橡木桶中進(jìn)行陳釀，時間長短會根據(jù)不同年份和酒款特點而定，橡木桶陳釀能讓葡萄酒充分與橡木接觸，吸收橡木中的香氣和單寧等物質(zhì)，進(jìn)一步提升葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味復(fù)雜度。
外觀：酒液呈現(xiàn)深邃的紅色，色澤鮮艷誘人。
香氣：香氣復(fù)雜美妙，散發(fā)著春花、藍(lán)莓、火石花與甘草的氣息，還可能有黑色水果（如黑加侖、黑莓、黑櫻桃）、煙熏等香氣。
口感：口感飽滿，結(jié)構(gòu)精良，單寧細(xì)膩，帶有玫瑰花和黑巧克力的風(fēng)味，中等酸度成功地平衡成熟的水果香，余味悠長。
榮譽獎項：2012年份的銀色高地家族珍藏干紅葡萄酒獲得了李志延86分的評分；2013年份獲得了《吉爾伯特&蓋拉德》94分的評分。其2014年份家族珍藏霞多麗白葡萄酒榮幸地被選為國宴用酒。
這款酒適合搭配各種紅肉菜肴，如牛排、烤羊肉等，能與食物的風(fēng)味相互融合，帶來美妙的用餐體驗。它展現(xiàn)了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的獨特風(fēng)土和釀酒師的精湛技藝，是一款值得品鑒和收藏的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
