1，酒曲在哪可以買到
很多地方都有賣啊,商場超市都有.你問問看營業(yè)員,應(yīng)該有的.我們生物課要做甜酒,我的酒曲就是從很普通的商場買的,質(zhì)量不錯.對了,你是不是要做甜酒啊.
2，酒曲哪里買
酒曲在大型超市有賣，比如家樂福、沃爾瑪?shù)取Ａ硗馐称返?、菜場都有賣。另外，各大電商平臺也均有銷售。酒粬，一般寫作酒曲。在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上便會茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉酶會糖化米里面的淀粉，因此，自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖，用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。散曲，即呈松散狀態(tài)的酒曲，是用被磨碎或壓碎的谷物，在一定的溫度，空氣濕度和水分含量情況下，微生物（主要是霉菌）生長其上而制成的。散曲在中國幾千年的制曲史上一直都沿用下來。例如古代的“黃子曲”，米曲（尤其是紅曲）。塊曲，顧名思義是具有一定形狀的酒曲，其制法是將原料（如面粉）加入適量的水，揉勻后，填入一個模具中，壓緊，使其形狀固定，然后再在一定的溫度，水分和濕度情況下培養(yǎng)微生物。酒曲的歷史起源酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，在宋代已達到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進。以上內(nèi)容參考：百度百科-酒曲
3，酒曲哪里有賣
我廠專門生產(chǎn)磚曲，高，中，低溫，存大麥小麥，磚曲也可以粉碎出售
酒曲哪里有賣，一般的超市和菜市場都有的賣，最好是網(wǎng)上商城買，品種規(guī)格要比超市里的多，方便你選擇
4，做米酒的白酒曲在什么地方買
燒酒用的大曲可以做效果好。我就是用力克酒曲做米酒。其它的酒曲只要含有酵母菌的酒曲都可以。
網(wǎng)店，或者是專門賣和酒相關(guān)的地方，一般超市什么的都不太會有這個的。。我都是上網(wǎng)買
5，酒曲哪里有買
在超市就有賣，我在福州，永輝超市有，然后去市場，應(yīng)該也有的，再不濟，去淘寶吧，有很多賣的，只是運費很不劃算
這個要看是什么酒曲了有甜酒曲 用來釀糯米酒的有白酒曲 用來釀白酒的
6，酒曲在哪可以買得到
菜市場賣油鹽醬醋的雜貨店一般會有賣的，安琪酒曲1袋1元，可以做4－5斤米。我每次都做1斤米，夏天氣溫高比較容易做成好吃的酒釀，冬天想做好就要在加熱和保溫上花心思了。
樓上的，可知道酒釀怎么做的啊？超市買的太貴了，也想自己做點吃吃，呵呵！
7，什么地方賣白酒生料曲
釀酒曲子山東做成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，特別是梁山一帶，瀘州大曲制作產(chǎn)業(yè)化也不錯，可以就近到當(dāng)?shù)刈稍儭?/div>
生料白酒的酒曲味，讓人難以接受，一般需要用千分之一到一點五的活性炭處理，再加入適量固態(tài)發(fā)酵白酒調(diào)味，調(diào)配好再儲存一段時間才會柔和，不能調(diào)好即售。
8，酒曲在哪買
酒曲，大型超市有賣，比如家樂福、沃爾瑪?shù)取Ａ硗馐称返?、菜場都有賣。
食雜店有售，
超市都有，在賣調(diào)料的地方。 宣武啊，校場口的沃爾瑪，太平街的華普，虎坊路的美廉美都有賣的
超市有賣。當(dāng)然，要去比較大的超市。我這里在沃爾瑪就看見過。