1,一斤面能蒸多少個饅頭
一斤干面粉能蒸幾個饅頭取決于您用的饅頭機型號。恒吉牌的饅頭機有一斤干面粉生產(chǎn)4個、5個、6個、7個、8個、9個、10個、12個不等的
2,1斤白面能做幾個饅頭
1斤白面可以做幾個饅頭呢?還是您說了算。超市賣2元錢一個,大約半斤面一個,也就做2個。自家吃,可以做七、八個,最多不要超過10個。否則太小了。
要看做多大的
面粉不同吸水率有所差別,總體來說,可以蒸出 1.4-1.5斤饅頭
要看做多大的
5個一斤的大概7個左右
3,一斤面做幾個饅頭
饅頭大小不一樣,可做5個,8個,或者是10個。
如果饅頭成品的直徑在10厘米左右的話,一斤面粉可以做六個饅頭。這只是個綜合指標(biāo)。因為軟硬的不同,操作技術(shù)的差異,以及個頭的非標(biāo)化,成品的數(shù)量會有少許差別的。 具體細(xì)節(jié)是:1斤面粉加4兩左右的水及添加輔料,其總值在1斤半左右,如果分為六個,
我做O,5元的鏝頭一斤面能做幾個
恒吉牌柜式對輥饅頭機,不粘輥,成型好,一斤面粉生產(chǎn)3.5至12個饅頭都有
大的5個。小的……
樂陵市昌華機械廠生產(chǎn)的饅頭機有10幾種規(guī)格,這個要看你想做多大的饅頭,做的饅頭小,做的個數(shù)就多,做的饅頭大,做的個數(shù)就少
4,一斤面能出幾個饅頭
如果饅頭成品的直徑在10厘米左右的話,應(yīng)該出五到六個。這只是個綜合指標(biāo)。因為軟硬的不同,操作技術(shù)的差異,以及個頭的非標(biāo)化,成品的數(shù)量會有少許差別的。具體細(xì)節(jié)是:1斤面粉加4兩左右的水及添加輔料,其總值在1斤半左右,如果分為六個,每個的凈值在2兩5錢左右;按照饅頭的三倍餳發(fā)原則來說,個個都可以在10厘米以上。哦,我是根據(jù)我們這里的市場價,以及自己的操作技術(shù)來解釋的。可能會稍微有些差異。
這個饅頭一兩,
如用500克面粉加上水和其它原料和成面團后,大概有760克左右,如果饅頭按50克一個算,大概15個,如果70克左右的11個。如果說在陜北大概做十個,在四川十四五個到二十個,在天津至少二十個以上。要是做成旺仔小饅頭,這個就有點嚴(yán)重了,估計是兩百個以上吧。嘿嘿。
5,一斤面能做多少饅頭
十個左右
我家300g薄力粉能做六個饅頭 10個左右
5-6
蒸饅頭我是在北方長大的,我們以饅頭為主食,在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。下面是我從長輩那里學(xué)到的手法,希望對你有所啟發(fā)與幫助。1、洗凈雙手與和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根據(jù)需要可適量增減。3、在和面盆中放入適量酵母粉,用手?jǐn)嚢杈鶆颉?、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少許玉米面,一邊倒入面盆中,一邊用另一只手?jǐn)嚢璩擅嫠霠睢?、手用力扶面盆邊沿,一只手用手背發(fā)力蹭盆子的邊沿,直到盆邊無粘著的面為止。6、搓雙手,至雙手無粘著面為止。7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊,反復(fù)倒騰,至面塊柔軟光滑。8、蓋好和面盆,防止上面的面干燥。9、放置向陽的或溫暖的地方三四個小時待用,以后的時間可以做其它的家務(wù)。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分鐘可搞定。)10、整理面板,平整,干凈干燥,放面撲,也就是案子上的底面。11、把發(fā)好的面連同面盆一起端上面板,把面倒在案子上,用手抓少量干面蹭面盆內(nèi)底至干凈為止,蹭下來的面與大塊面放在一起。12、把面揉成長條狀,左手把面塊右頭,以手四個指頭并擾的寬度為準(zhǔn),左手左移,剁下一塊,依次左移,不要傷著手。13、碼好一塊塊面塊,這時已成饅頭的樣子,注意用布蓋好,放置兩三分鐘。14、在醒饅頭的同時,可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水,投篳子或溜布,溜布平整放在篳子上等。15、把饅頭放入整理好的篳子上,蓋好鍋蓋。16、上火燒,根據(jù)饅頭個的大小,掌握時間25分鐘或30分鐘。17、關(guān)火,等待一小會,可以開鍋了。
10個左右。
7,8個吧 重新提問吧 分太少 有些人懶的回答的