1,西鳳酒是風(fēng)香型的好還是醬香型的好
西鳳酒375ml是西鳳酒375系列下的一款明星產(chǎn)品該酒為鳳香型的白酒口感獨(dú)特如果要想喝正宗的西鳳酒的話建議選擇1952標(biāo)準(zhǔn)版鳳香型正宗的西鳳酒宴請送禮首選
70%-80%的人喜歡喝濃香型的白酒,20-30的人喜歡醬香型。。。
2,鳳香型屬于什么香型 鳳香型屬于哪種香型
1、鳳香型屬于濃香型、清香型的結(jié)合體,既有濃香型的特點(diǎn),又有清香型的風(fēng)味。鳳香型的代表是陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒。鳳香型的白酒清澈透明,醇香甘潤,正所謂“清而不淡,濃而不釅”。 2、鳳香型既不同于濃香型又不同于清香型,而是兼具兩種香型的特點(diǎn)與一體。鳳香型的白酒一般以高粱味原料,一般用窖齡不超過一年的土窖發(fā)酵。白酒的幾種主要香型是:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、其他香型。
3,日語中與風(fēng)香同音的都有哪些求解
風(fēng)香 → (ふうか)ふう的同音日語漢字有:楓、風(fēng)、富、芙......所以名字有:楓香、風(fēng)香、富香、芙香......か的同音日語漢字有:夏、佳、華、香、花......所以名字有:楓夏、楓佳、楓華、楓香、楓花......風(fēng)夏、風(fēng)佳、 風(fēng)華、 風(fēng)香、 風(fēng)花......富夏、富佳、富華、富香、富花......芙夏、芙佳、芙華、芙香、芙花......太多了,不一一列舉了。
ふうか: 風(fēng)香、風(fēng)化、富家、風(fēng)華、楓夏、風(fēng)歌、風(fēng)火、風(fēng)花、風(fēng)佳、風(fēng)翔,------再看看別人怎么說的。
4,白酒香型分類及特點(diǎn)有哪些
白酒香型分類及特點(diǎn):(一)醬香型代表品牌:貴州茅臺(tái)、四川郎酒醬香型以高粱、小麥為原料,最大的特點(diǎn)就是醬香濃郁,入口優(yōu)雅細(xì)膩,酒的酸度高,形成酒體醇厚豐滿、回味悠長,其“空杯留香持久”最有名。(二)濃香型代表品牌:四川五糧液、四川瀘州老窖、江蘇洋河濃香型以糧谷為原料,是最受市場歡迎的白酒,市場占比70%。濃香型白酒根據(jù)香氣濃郁程度、特點(diǎn)分成了川派和江淮派。川派濃香型白酒香氣很大,窖香濃郁,濃中帶陳;而江淮派白酒則是口味純、甜、凈、爽,口感偏淡。(三)清香型代表品牌:山西汾酒清香型白酒又稱汾香型白酒,主要以高粱味原料,用大麥和豌豆制曲,生產(chǎn)工藝為“清蒸二次清”,清香型酒講求的就是“清字當(dāng)頭,一清到底”,突出“清”和“凈”,聞要清香,嘗要味醇,落口要凈。(四)兼香型代表品牌:湖北白云邊、黑龍江玉泉酒兼香型白酒在香氣和口感上兼顧了濃香和醬香型白酒的風(fēng)味,帶有兩類酒的風(fēng)格。可分為兩派,一派是醬中帶濃,如湖北白云邊,香氣以醬香為主,略帶濃香,口味較細(xì)膩,后味較長;另一派是濃中帶醬,如黑龍江玉泉酒,香氣以濃香為主,帶有明顯醬香,入口綿甜、較甘爽,后味帶有醬香,口味柔順。(五)鳳香型代表品牌:陜西西鳳酒鳳香型以醇香為主,即以乙酸乙酯為主,己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,入口立即有香氣往上竄,酸、甜、苦、辣、香五味俱全,且搭配協(xié)調(diào),飲后回甜,諸味渾然一體。
5,彩風(fēng)飛a18鳳香型白酒價(jià)價(jià)格
采鳳非鳳香型的白酒價(jià)格在兩三百塊錢。
雞崽 喔喔雞 彩鳳雞 御風(fēng)飛凰 1、打開寵物面板中的“培養(yǎng)”功能。使用三仙果、升潛果、延根果、益靈果培養(yǎng)寵物。 三仙果 升潛果 延根果 益靈果 2、使用以上的果實(shí)對彩鳳雞進(jìn)行培養(yǎng),當(dāng)培養(yǎng)進(jìn)度達(dá)到上限時(shí),相應(yīng)的額外天賦增加1點(diǎn)。 3、當(dāng)彩鳳雞額外天賦達(dá)到3點(diǎn),并且等級提升到60級以后,就會(huì)在面板中出現(xiàn)【超進(jìn)化】按鈕,點(diǎn)擊即可完成超進(jìn)化。 4、當(dāng)御風(fēng)飛凰額外天賦達(dá)到6點(diǎn),并且消耗一個(gè)風(fēng)之石,即可獲得技能:奧義·狂怒風(fēng)暴 奧義·狂怒風(fēng)暴:在敵方所在位置召喚一陣巨大的狂風(fēng),將敵人卷入其中。
6,55度西鳳鳳香型酒黑瓶在西鳳酒里面的水高水高還是中低檔酒
55度西鳳鳳香型酒黑瓶在西鳳酒里面的水高水高還是中低檔酒?55度酒精含量裝瓶的西鳳酒常見酒款有三類:長頸綠玻璃瓶(80年代及90年代初的較早時(shí)期非此瓶型)、白標(biāo)出口瓶與墨色瓷瓶,這個(gè)系列的西鳳酒是鳳香型白酒的風(fēng)味標(biāo)桿。根據(jù)對93、94、95、97、2000、2005、2007與2012等年代裝瓶的長頸綠玻璃瓶酒款的對比試飲記錄,次新裝瓶與新裝瓶的嗅覺體驗(yàn)中菠蘿香氣非常突出,或者說己酸乙酯的存在感是增強(qiáng)的,而在93、94、95三款舊裝瓶的試飲過程中黃蘋果、菠蘿、菠蘿罐頭與堅(jiān)果、堅(jiān)果皮的香氣是嗅覺體驗(yàn)的主調(diào)元素,乙酸乙酯、己酸乙酯與乳酸乙酯的存在感皆明顯,在一定程度上可以說現(xiàn)在的西鳳酒是嗅覺體驗(yàn)偏向濃香風(fēng)格的鳳香型酒。此外在酒體的重量與口感的醇厚程度上,次新裝瓶有偏向“輕盈”、“細(xì)膩”的趨勢,苦味的強(qiáng)度減弱,似乎若干對于塑造西鳳酒獨(dú)特風(fēng)味起到重要作用的醇類物質(zhì)的濃度也在發(fā)生著變化。次新與新裝瓶的西鳳酒口味其實(shí)非常討好人,有相當(dāng)?shù)囊罪嫸?,但是?fù)雜度與瓶中熟化潛力有欠奉。西鳳酒廠亦有一款55度裝瓶的濃香型酒西鳳大曲,個(gè)人僅僅試飲過95年裝瓶的一款,其風(fēng)味非常有趣,自開瓶起約兩周內(nèi)嗅覺體驗(yàn)有明顯的人參香氣(與臺(tái)灣白酒愛好者追捧的民國86年“參味”金門高粱酒有點(diǎn)相似),酒體很結(jié)實(shí),風(fēng)味復(fù)雜度略遜色于西鳳酒,如非收集或者圖好玩倒不必嘗試。西鳳酒雖然用泥土窖發(fā)酵,每年要挑窖,北方泥土的質(zhì)量決定了西鳳不可能采用四川地區(qū)的老窖模式,但是窖齡與西鳳酒的酒質(zhì)依然存在正向關(guān)系。伴隨產(chǎn)能擴(kuò)張,不僅新、老車間出產(chǎn)的酒的品質(zhì)是有一定程度的不同,儲(chǔ)酒方式的改變、調(diào)整也會(huì)帶來酒質(zhì)的差異,比如內(nèi)壁涂上酒海材料的水泥制儲(chǔ)酒池的運(yùn)用。當(dāng)然,單純的酒海陳年也是利弊相生的,若酒海陳年時(shí)間超過17個(gè)月,酒色會(huì)變黃,聞香也會(huì)出現(xiàn)所謂的酒海“雜味”。55度西鳳酒用何種酒質(zhì)的基酒勾兌是生產(chǎn)者的商業(yè)秘密,如欲體驗(yàn)相對而言更加“傳統(tǒng)”、“老派”的鳳香風(fēng)味,個(gè)人更鐘愛90年代初期的55度西鳳酒。成熟西鳳酒的風(fēng)味表達(dá)是含蓄、素潔的,甘甜、爽利而酸、苦、咸三味也齊整,菠蘿與黃蘋果的嗅香主調(diào)幽冷芳凝。次新的西鳳酒非常適合冰透了飲,新切菠蘿的香氣特別濃郁(冰鎮(zhèn)會(huì)導(dǎo)致嗅香時(shí)“濃香稍露尖尖角”),口感爽滑,夏末、初秋時(shí)我愿意用它作靜態(tài)干型白葡萄酒的替代飲料。93、94、95裝瓶的55度西鳳酒,風(fēng)味差異存在,但是整體風(fēng)格還是比較一致的。按我個(gè)人的口味偏好,私以為瓶醒一個(gè)月左右是其風(fēng)味表現(xiàn)的巔峰。以芳香型白葡萄酒杯或波爾多杯,于涼爽的室溫環(huán)境試飲,杯中醒酒可持續(xù)半小時(shí)左右。起初是窗戶膩?zhàn)?、墻灰與化學(xué)溶劑的氣息混合著疏淡的油臭、泥臭的腐香,伴有黃蘋果、菠蘿、小熊軟糖與凋萎的玉蘭香氣,隨醒酒嗅香呈現(xiàn)出油渣、堅(jiān)果、堅(jiān)果皮、雛菊、百合、蘋果風(fēng)味硬糖與檸檬風(fēng)味硬糖的元素。酒體中偏重,口感醇滑。初嘗苦味,隨后出現(xiàn)甜、酸、咸三味道,味覺體驗(yàn)以甜味、甘甜為主角,回甘悠長。
7,什么叫風(fēng)香藤
常綠木質(zhì)藤本,長2.5~4米。小枝褐色或紫褐色,皮孔明顯。葉柄長1.5~3厘米;葉片長圓狀披針形,倒卵狀披外形或窄橢圓形,革質(zhì);長5~13厘米,寬2~6厘米,先端漸尖或尖,基部楔形,邊緣有疏齒或有時(shí)下半部全緣;上面深綠色而有光澤,下面淡綠色;側(cè)脈5~7對?;▎紊~腋;雌雄異株;花梗細(xì)長,花下垂;花被黃色,8~17片,長8~13厘米,寬4~10毫米,排成3輪,外輪較小,卵形至橢圓形,內(nèi)輪較大,長圓形至廣倒卵形;雄蕊群球形,雄蕊30~70,花絲極短;雌蕊群橢圓形,心皮40~60,柱頭圓盤狀。聚合果球形,直徑1.5~3.5厘米,熟時(shí)紅色或暗藍(lán)色。香藤根,香藤根又叫滿山香、風(fēng)藤子或下嶺鳳,是一種多年生藤本中草藥,一般生長在植被繁茂的林蔭下,根多須,香味濃郁,其獨(dú)特的芳香氣味,是雞、鴨、豬腿等食品的上等佐料。
祛風(fēng)除濕,止痛.
8,風(fēng)香型白酒的特點(diǎn)
鳳香型白酒的特點(diǎn):色澤:無色、清亮透明、無篏浮物、無沉淀;香氣:醇香優(yōu)雅、具有乙酸乙酯為主、一定量的已酸乙酯為輔的混合香氣;口味:醇厚豐滿、甘潤挺爽、諸味皆調(diào)、尾凈悠長。
風(fēng)香型白酒的風(fēng)味特征是什么?答:是無色清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主的,一定量的乙酸乙酯和其它酯類香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣,入口突出醇的濃厚,挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈爽口。附:我國白酒的香型,目前被國家承認(rèn)的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團(tuán),有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊逑阈桶拙瓶梢愿爬椋呵?、正、甜、凈、長五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評酒專家認(rèn)為,用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。其他香型酒:亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨(dú)特,大小曲都用,發(fā)酵時(shí)間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒——國家名酒董酒、西鳳酒??诟刑攸c(diǎn):綿柔、醇甜、味正、余長,其特有風(fēng)格突出。
鳳香型白酒的風(fēng)味特征 風(fēng)香型白酒是指具有西風(fēng)酒香氣的一類白酒,它的代表產(chǎn)品是陜西的西鳳酒,典型的鳳香型白酒的風(fēng)味特征:是無色,清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主體和一定量己酸乙酯及其他酯香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣。入口突出醇的渾厚,挺烈,不暴烈,落口干凈爽口的風(fēng)格。