1，自家釀的糧食酒和超市里包裝的酒有何不同
自家釀的糧食酒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)部門檢測(cè)，也沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)，是不允許上市銷售的。而超市里的酒是經(jīng)地酒廠嚴(yán)格檢驗(yàn)的，可以放心的食用。 建議你飲用正規(guī)檢驗(yàn)的酒，或者將自家釀的酒進(jìn)行檢驗(yàn)。
我哥哥會(huì)釀酒，酒種類不一樣的原材料不同，同品種的酒所用原料大同小異，不過(guò)原料的比例和制作方法等會(huì)有差別，另外，包裝也很重要，同樣成本口感的酒包裝不同的，檔次也就跟著顯出來(lái)了。再看看別人怎么說(shuō)的。
2，一樣的洋酒包裝不一樣 酒有差嗎
首先，你要確定你的洋酒確實(shí)是同一個(gè)商品，嗯，如果不知道是不是同一種，看那個(gè)酒瓶后面的背簽，兩個(gè)酒的名字是不是完全一致？如果九名完全一致，但是包裝不一樣的話，有可能就是一個(gè)廠家的，兩兩個(gè)不同批次的商品
一般同一款西鳳酒都有度數(shù)之分，一般分為高度和低度包裝是一樣的。 常見(jiàn)的度數(shù)有45度、48度、50度、52度、55度。 如果要買西鳳酒的話建議朋友去【西鳳酒商城】購(gòu)買！ 其中西鳳酒商城賣的最好的那款酒就屬于西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版了，價(jià)格口感都很不錯(cuò)！ 那里的西鳳酒價(jià)格最便宜而且質(zhì)量有保證，都是西鳳酒廠直接供的貨！
3，白酒怎么區(qū)分好壞例如一個(gè)廠家出幾款原料相同的白酒但是價(jià)
其它的酒怎么做的不知道，五糧液大致怎么做的，知道些。雖然都是五種糧食，但是出酒的時(shí)候就分了級(jí)的，這是基酒，分了特一二三級(jí)，特最好，三最次。我有個(gè)朋友就在那兒發(fā)酵車間上班，他們組上出一級(jí)的都很少，特級(jí)的，他在那兒三年沒(méi)分出一滴來(lái)。特級(jí)估計(jì)是做限量版的，一級(jí)就是做五糧液的，大致熟化了的窖池能出10%到15%的一級(jí)酒，特級(jí)基本可以忽略不計(jì)的。新窖池是出不了五糧液基酒的。然后窖藏，顯然一級(jí)基酒窖藏時(shí)間就長(zhǎng)多了，其它系列酒是二級(jí)基酒做的，窖藏至少三個(gè)月吧。三級(jí)基酒五糧液公司自己沒(méi)用了，賣了；洋河就買五糧液的基酒，別相信它能買到五糧液的好基酒，因?yàn)楹没莆寮Z液自己不夠用，呵呵，所以，可以想象……這是在生產(chǎn)廠家。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，直接的方法是嘗，就拿五糧液和五糧液的中高端系列酒來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在五糧液是889一瓶，下面價(jià)位有不少系列酒，五六百的，一嘗就知道了，口感相差很大的。所以，要是不懂酒，還是就買貴的，貴有貴的道理。五糧液出的酒香型是一樣的，香型倒沒(méi)什么高低貴賤，看各人的喜好吧。比如大醬香的茅臺(tái)，我就覺(jué)得很怪，別人還把捧上天呢
分別嘗一小口，呵呵
去酒廠考察、聘請(qǐng)釀酒師，才能做酒。至于銷售，那更是“關(guān)鍵”。不過(guò)，最難的是“白酒生產(chǎn)許可證”，不給辦，你只能“收購(gòu)”酒廠。如果收購(gòu)酒廠，人才就全了。
把酒滴在手心上，然后雙手磨擦幾下再聞下氣味即知啦~~!
你好！價(jià)格好的肯定品質(zhì)要好好像很多是按照時(shí)間來(lái)分的放置時(shí)間越長(zhǎng)的酒越貴 還有用料方面 同一種牌子的酒價(jià)格不一樣就是因?yàn)榫祁^和酒尾的區(qū)別剛剛蒸餾出來(lái)的酒是最貴的，最后出來(lái)的就便宜。比如一次做100千克，頭10千克出來(lái)的酒是最好的我的回答你還滿意嗎~~
價(jià)格好的肯定品質(zhì)要好好像很多是按照時(shí)間來(lái)分的放置時(shí)間越長(zhǎng)的酒越貴 還有用料方面 同一種牌子的酒價(jià)格不一樣就是因?yàn)榫祁^和酒尾的區(qū)別剛剛蒸餾出來(lái)的酒是最貴的，最后出來(lái)的就便宜。比如一次做100千克，頭10千克出來(lái)的酒是最好的
