熱縮膜法封酒就是用熱縮膜把整個瓶子套起來用熱風機吹緊就行,也有部分酒友會將一個小杯子套在瓶口再吹。(1)可以用安裝水管用的生料帶反復將瓶口處進行纏繞,但蠟的溫度不能過高,不然瓶蓋容易變形,為了防止蜂蠟高溫損壞瓶蓋,先在瓶口處纏上紙類的軟質物品,然后把瓶口浸入融化后的蠟液中即可,待冷卻后,瓶蓋表面便形成一層保護膜,但不建議用照明蠟燭,會極其影響品相。
1、茅臺該如何存放?
如果平方肯定是不行的,不同的酒存放方式是不一樣的。不能教條式的把茅臺酒一樣如葡萄酒存放,這個是和茅臺酒類似的瓶蓋和瓶子,即使不倒放都會有輕微的跑氣和跑酒,如果倒放哪漏酒情況就可想而知了。而葡萄酒為什么會倒放呢?這個還得從葡萄酒瓶子的蓋子說起,葡萄酒的蓋子是類似于木屑壓的那種材質的塞子,而為了防止木塞脫水而裂,所以要平放或者說是盡量讓酒有輕微的接觸瓶塞,
2、自己買了一些茅臺酒想長期儲存,如何將瓶口封得比較嚴實?
謝邀請,很多喜歡喝白酒的朋友都喜歡將一些好酒儲藏起來,放上幾年,甚至更長的時間再去喝,白酒在經(jīng)過數(shù)年的陳化后酒質會變的更醇厚,口感更好,特別近幾年隨著茅臺酒的不斷走俏很多人喜歡儲存一些來等待升值或者是以后再喝,但是如果存放不好的話就會出現(xiàn)跑酒現(xiàn)象,也就是說,酒揮發(fā)掉了,那么怎樣將白酒更好的儲藏呢?首先茅臺酒是采用乳化玻璃作為酒瓶的,其密封性是非常高的,唯一可能出現(xiàn)跑酒的地方就是瓶蓋處,所以,一定要將瓶蓋處再次處理才能夠長年存放,否則難免跑酒貶值。
那么,怎樣將瓶蓋處理的更好呢:(1)可以用安裝水管用的生料帶反復將瓶口處進行纏繞,或者用保鮮膜將酒整體包裹起來也是可以的,甚至可以先用生料帶纏繞瓶口再用保鮮膜包裹。(2)采用傳統(tǒng)密封方法:蠟封,將蠟融化成流狀,將瓶口蘸入,連續(xù)幾次直到完全裹上蠟,這個方法密封性強,但是相對比較麻煩一些,所以還是推薦上面的方法。
在存放的時候應該做到恒溫避震,通風,避光,如果有通風的地下室,或者是雜物間就可以,切記不能放在陽臺,因為陽臺一般光線較強烈,冬天太冷夏天太熱,對酒是會有破壞的,另外,不是所有的白酒都適合長期存放的,酒精酒(即液態(tài)釀造酒)以及50度以下低度白酒不適合長期存放,有不明白什么是糧食酒什么是酒精酒,以及怎么去辨別的可以關注本號閱讀前面回答及頭條文章。
3、熱縮膜封茅臺酒好嗎,會不會造成負壓導致跑酒更快呢?
熱縮膜法封酒就是用熱縮膜把整個瓶子套起來用熱風機吹緊就行,也有部分酒友會將一個小杯子套在瓶口再吹!雖然這種方式看似保險對整體品相都起到保護作用并且封好后顏值也高,操作簡單,但是用熱縮膜法會直接把酒給毀了,!因為我們的酒都是常溫常壓下灌裝的瓶子內外氣壓平衡,但是當套上這個熱縮膜后一吹緊就好比抽了真空,讓膜內氣壓低于瓶內氣壓就會把瓶子里的酒抽出來反而加快了漏酒的情況,一般這種漏酒的情況是非常緩慢的短期內可能會感覺不到但是時間一長特別是熱天慢慢你就會發(fā)現(xiàn)膠帽噴碼標簽開始有濕潤感甚至字跡開始模糊,這都是漏酒的現(xiàn)象。
不管你的酒多名貴傾注了多少心血一旦方法用錯將付之東流,封蠟封蠟操作比較復雜,使用這個方法封酒一定要謹慎!封蠟之前,把食用蠟放進金屬容器里加溫,等蠟融化成液體后,把盛裝白酒的瓶子倒過來,將酒的瓶蓋直接在容器里浸一下就好了。但蠟的溫度不能過高,不然瓶蓋容易變形,為了防止蜂蠟高溫損壞瓶蓋,先在瓶口處纏上紙類的軟質物品,然后把瓶口浸入融化后的蠟液中即可,待冷卻后,瓶蓋表面便形成一層保護膜,但不建議用照明蠟燭,會極其影響品相。