姜有這么幾種,生姜,干姜,炮姜,炭姜,每一種的功效都是不一樣的。這是酒煮雞的一種做法,酒煮雞還可以根據自己喜好,增加不同的食材,如果你是泡腳,就應該選擇生姜,因為生姜有發(fā)散作用,而泡腳的目的就為了發(fā)散腳腿部的風寒或者風濕或者其他原因引起的瘀滯。
1、酒煮雞的功效是什么?
酒煮雞在我們這邊一般是用于坐月子的時候吃,產婦食用的必備食物。一般一天一只雞,有的甚至一天兩只雞都有,一個坐月子下來30-40只雞是正常。在我們這邊坐月子是非常重要的,這時候都是大補特補,酒煮雞下奶而且恢復身體特好。因為酒含有酒精,具有活血化淤的作用,有排除惡露、消除水腫的作用,雞有補充元氣的作用。下面說下酒煮雞的具體做法:材料:土母雞半只,糯米酒1小碗,姜、鹽、花生油、清水、枸杞適量,
做法:1、把土母雞洗凈剁小塊,姜剁碎備用。2、熱鍋先把花生油和姜炒至金黃色,3、再放入切好的土母雞,炒至變色,先倒入一勺糯米酒炒一炒。4、加入少許鹽、糯米酒、清水和枸杞,大火燒開轉小火,5、小火煮熟至爛熟即可。6、一定要趁熱吃,這樣才更美味;更暖身,這是酒煮雞的一種做法,酒煮雞還可以根據自己喜好,增加不同的食材。
2、干姜艾葉白酒泡腳,有什么好處?
干姜艾葉白酒泡腳有什么好處?姜有這么幾種,生姜,干姜,炮姜,炭姜,每一種的功效都是不一樣的,如果你是泡腳,就應該選擇生姜,因為生姜有發(fā)散作用,而泡腳的目的就為了發(fā)散腳腿部的風寒或者風濕或者其他原因引起的瘀滯。而干姜沒有發(fā)散作用,艾葉白酒都是溫性物品,三種物品都具有溫通作用,熱水也具有溫通作用,他們的聯(lián)合作用就是,活血祛瘀,舒筋活絡,促進代謝,發(fā)散風濕,風寒,使腳腿部的血液流通暢快。