要知道中國(guó)白酒消費(fèi)人數(shù)大概有多少。白酒的消費(fèi)人群其實(shí)主要有幾類人，根據(jù)上述數(shù)據(jù)，就可以大概計(jì)算出中國(guó)白酒消費(fèi)人數(shù)=2.235億x29.4% 2.207億x42.1% 1.892億x23.0% 1.477x5.5%=0.65709 0.929147 0.43516 0.081235=2.103億。
1、有人說(shuō)為什么中國(guó)人“偏好”高度白酒？
因?yàn)閮?yōu)質(zhì)低度酒工藝比高度酒復(fù)雜我國(guó)白酒的特點(diǎn)是甘洌芳香，酒度較高。一旦降度，就會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題：一是和原酒的風(fēng)味、風(fēng)格有明顯變化;二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀;三是口味不調(diào)和、易出現(xiàn)水味，因此，低度白酒的生產(chǎn)要求保持原酒風(fēng)格，又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量，并具有明顯的典型性。
各酒廠生產(chǎn)低度白酒過(guò)程基本是一致的，低度白酒生產(chǎn)一般要經(jīng)過(guò)選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列工藝才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒。低度白酒生產(chǎn)中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過(guò)數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜，而處理降度后的渾濁，其手段多種多樣，但要把出現(xiàn)渾濁的物質(zhì)適當(dāng)除去，又不至于使其它香味物質(zhì)也被同時(shí)除去，難度也很大。
2、中國(guó)白酒消費(fèi)人數(shù)大概有多少？又有多少是能夠通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)廣告觸達(dá)到的？
白酒是我國(guó)酒類消費(fèi)中消費(fèi)主力，隨著人們生活水平的不斷提高，高品質(zhì)白酒成為人們的追求目標(biāo)，要知道中國(guó)白酒消費(fèi)人數(shù)大概有多少？首先，要搞清楚現(xiàn)在喝酒的都是哪些人群？根據(jù)網(wǎng)上一份2018-09-06白酒消費(fèi)者數(shù)據(jù)分析報(bào)告看：70后消費(fèi)占比29.4%，80后消費(fèi)占比42.1%，90后消費(fèi)占比23.0%，00后消費(fèi)占比5.5%。
報(bào)告信息顯示，80后、70后、90后的白酒消費(fèi)形成“三足鼎立”的局面，80后占比四成以上，90后大有趕超70后之勢(shì)，00后今后消費(fèi)力將逐漸顯現(xiàn)，其次，要搞清楚現(xiàn)階段我國(guó)70后，80后，90后，00后年齡段的人口分別是多少?根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局《2015年統(tǒng)計(jì)年鑒》2014年人口抽樣數(shù)據(jù)換算有關(guān)資料顯示：70后的人口總數(shù)是2.235億,，80后的人口總數(shù)是2.207億，90后的人口總數(shù)是1.892億，00后的人口總數(shù)僅有1.477億。
根據(jù)上述數(shù)據(jù)，就可以大概計(jì)算出中國(guó)白酒消費(fèi)人數(shù)=2.235億x29.4% 2.207億x42.1% 1.892億x23.0% 1.477x5.5%=0.65709 0.929147 0.43516 0.081235=2.103億，其中80、90、00后消費(fèi)群體對(duì)線上白酒消費(fèi)率接近70%，90、00后的消費(fèi)率還在逐年提高，隨著線上買(mǎi)酒消費(fèi)習(xí)慣的逐漸養(yǎng)成，加之4G、5G信息技術(shù)的普及，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物更加方便快捷，再加上垂直酒類電商平臺(tái)在價(jià)格、產(chǎn)品、物流、服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)，白酒消費(fèi)年輕化趨勢(shì)明顯，通過(guò)移動(dòng)端消費(fèi)白酒的年輕人會(huì)越來(lái)越多。
3、為什么大部分中國(guó)人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？
蒸餾酒的技術(shù)其實(shí)沒(méi)有多少年，所以我換個(gè)問(wèn)題來(lái)回答您，“為什么大部分中國(guó)人喝米酒卻不愛(ài)喝紅酒”，其實(shí)不是愛(ài)喝不愛(ài)喝的問(wèn)題，而是長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣。要知道，酒在古代并不是人類生存的必需品，當(dāng)人們吃飽喝足以后，才會(huì)用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點(diǎn)錢(qián)的人不會(huì)去吃的，比如高粱，比如葡萄，中國(guó)一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來(lái)做酒；而西方并不盛產(chǎn)糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒。
4、白酒的主要消費(fèi)人群是哪些？
我喝過(guò)酒不多，但我應(yīng)該也算白酒的消費(fèi)群體，因?yàn)槲屹I(mǎi)來(lái)泡酒用看到這個(gè)問(wèn)答，我想起了我以前的男同事，有一個(gè)千杯不醉，一個(gè)一杯就倒的人！我沒(méi)有結(jié)婚時(shí)在公司上班一到周末他們就約我吃飯，一吃飯肯定離不開(kāi)酒，還記得我有一次在千杯不醉的同事生日喝醉了，是男同事扶我回的宿舍樓下，在回去的路上我酒后吐真言了！真是還有一次跟老公還是普通朋友關(guān)系時(shí)，我們相約ktv唱歌，有免費(fèi)的酒水，我拿了紅酒，一人喝了一杯后，我老公不想喝了，在走時(shí)我覺(jué)得浪費(fèi)了，我竟然把剩下的喝完了，一開(kāi)始頭有暈，過(guò)了一會(huì)完全找不到北，老公扶著我給我打的，因?yàn)槭侵苣┮恢睕](méi)打到，沒(méi)辦法給我開(kāi)房間休息了，一到旅館我飛快的跑到洗手間吐了起來(lái)，老公幫我清洗干凈了洗手間的臟物，我就到床上睡了，一直迷迷糊糊的睡，兩個(gè)小時(shí)后，我終于醒酒了，看到老公在玩電腦，我就說(shuō)回去吧，他說(shuō)好，他沒(méi)有趁人之危我心想這男人不錯(cuò)哦！到現(xiàn)在我已經(jīng)醉過(guò)4次之多了，再也不敢喝醉了！那種上吐下瀉的感覺(jué)難受?。∥沂墙佑|過(guò)酒的人我覺(jué)得我有所了解！白酒的消費(fèi)人群其實(shí)主要有幾類人：1.農(nóng)村酒鬼，農(nóng)村人普通家庭就會(huì)買(mǎi)當(dāng)?shù)鼐品坏膶?shí)惠白酒，我們廣西平南農(nóng)村最便宜的白酒才賣(mài)2.5元，像這種酒一般買(mǎi)來(lái)拜神拜祖用的多，哈哈，也有一些酒鬼天天喝酒的只能買(mǎi)這種最實(shí)惠的白酒了！2.家里泡藥酒的人會(huì)用到白酒，一般買(mǎi)高度烈酒，我們這一般買(mǎi)三花酒來(lái)泡，我有泡百香果酒就是用的三花酒泡的，三花酒也白酒的一種！我們家價(jià)格在5元一斤！3.泡酸菜的人也會(huì)買(mǎi)白酒，放少許的4.在外打工的男人們?cè)诰鄄蜁r(shí)很多會(huì)買(mǎi)二鍋頭、小糊涂仙等價(jià)格大眾化都可以接受！5.有業(yè)務(wù)應(yīng)酬的人也是需要買(mǎi)白酒，但他們的層次高了，當(dāng)然要買(mǎi)好的，像什么瀘州老窖、茅臺(tái)酒等最后提醒一句，喝酒傷身，適量就好！。
