茅臺(tái)酒存放多久口感最佳，最近買了一瓶11年的茅臺(tái)酒收藏幾年口感會(huì)不會(huì)更好點(diǎn)還有這酒應(yīng)

是十一年的酒還是2011年產(chǎn)的酒呀？道理上來說，酒是陳的香，不過53度以上的酒才適合陳放；另外，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)是用保鮮膜在瓶口多繞幾圈，透明膠帶捆扎結(jié)實(shí)，然后用石蠟在瓶口地方沾幾下，就密封了，你可以試試。

現(xiàn)在茅臺(tái)沒有多少真的

一般超過2年的茅臺(tái)酒已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒呢,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇,所以茅臺(tái)酒保存后最佳飲用時(shí)間呢是5-8年最好。

冷藏保存2-4天，不過最好不要超過1周，會(huì)非常影響口感的，而且也容易變質(zhì)

你要看的，是有水果的，還是沒有的。純奶油的有2天可以放，有水果的就只有1天了。還有蛋糕是你去之前剛做的，還是早上做的，你下午才去拿的，這個(gè)都要考慮的。

冷藏不超過24小時(shí)

放到冷藏室，最好不要超過3天

醬香型白酒至少要存放五年，這個(gè)時(shí)候的醬香酒口感個(gè)開始變得醇厚柔綿，到了15年的時(shí)候，酒體會(huì)發(fā)黃，口感會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài)；濃香型白酒一般在5-8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài)；清香型白酒一般在3-5年內(nèi)飲用，時(shí)間不宜太久。在生活中，很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質(zhì)。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體，有些酒適合收藏，有些酒并不適合收藏，而且不同的酒口感最佳存放時(shí)間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產(chǎn)出來還是有些辛辣，風(fēng)味協(xié)調(diào)性不夠，經(jīng)過存放能夠改善新酒的風(fēng)味，但至少要存放五年，這個(gè)時(shí)候的醬香酒口感個(gè)開始變得醇厚柔綿，到了15年的時(shí)候，酒體會(huì)發(fā)黃，口感會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài)，在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主，入口甘冽、綿甜凈爽，存放時(shí)間會(huì)被醬香酒短一些，一般在5~8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下，避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。清香型白酒相對(duì)于醬香型白酒和濃香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了會(huì)有焦糊味，這與清香型白酒自身特點(diǎn)有關(guān)。清香白酒一般在3-5年內(nèi)飲用，時(shí)間不宜太久。

白酒沒有保質(zhì)期要求，打開瓶的白酒，只要再次密封好，可以繼續(xù)貯存。密封不好，白酒會(huì)被空氣氧化，口感變酸等情況發(fā)生。

白酒開瓶后，酒精能自動(dòng)揮發(fā)，類物質(zhì)也會(huì)迅速散失，會(huì)明顯降低酒的品質(zhì)。所以，開瓶后最好能在短期內(nèi)飲用完畢，而不要再長期存放。不走味的時(shí)間最多能維持3－5天。若是三五天不喝,就把蓋擰緊,放陰暗地方保存,一年內(nèi)喝也商問題,不過就是口感差點(diǎn), 白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好

如果不講究口感話存1至2年沒問題

1、2年啊、但酒精會(huì)揮發(fā)、口感會(huì)變差。。

把蓋子擰緊存放，能放好幾年

沒開過瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好，濃度和純度會(huì)越來越高。 茅臺(tái)酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩! 防止“跑酒”的辦法有以下幾種： （1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 （2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 （3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)） （4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 （5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟 呵呵，希望你的酒越放越香！

會(huì)喝死的

1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時(shí)間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

你如果是套現(xiàn)錢的話，可能沒有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒有開封的。那么這個(gè)酒直接賣給收藏的人，也許能賣到最高不超過5W平時(shí)看到的炒做的天價(jià)茅臺(tái)五糧液等，都是作為慈善義賣的價(jià)格。所拍價(jià)格投入基金啊，捐款什么的。相對(duì)來說你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺(tái)的價(jià)格的5到10倍。

茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。

瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒見過哪個(gè)茅臺(tái)不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒那條件 就放在避光的地方吧

放在陰涼干燥處

茅臺(tái)酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺(tái)都有，還是完好的，不會(huì)存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個(gè)顧客反映進(jìn)門會(huì)聞到酒味的。

巧克力在常溫下可以放1年。雖然巧克力不容易腐敗，但是當(dāng)溫度到了攝氏20度，里面的可可脂的成分就會(huì)融化并且開始分離，再次冷凍就會(huì)在表面凝結(jié)一片白色的霜狀物質(zhì)，影響風(fēng)味。所以巧克力一般使用錫箔紙包好，平時(shí)放在冷藏室里保存。其次，環(huán)境最好保持干燥，最大相對(duì)濕度為65%?？諝鈨?nèi)水汽對(duì)巧克力質(zhì)量的影響很大，特別貯藏時(shí)間較長，沒有達(dá)到密封的巧克力制品很容易出現(xiàn)所謂的霜化現(xiàn)象，甚至吸收水汽后變質(zhì)。巧克力的最佳保存條件是18-20度，濕度低于55%的干燥環(huán)境中。夏天溫度較高時(shí)，可以將巧克力存放在冰箱中，減緩脂肪開花現(xiàn)象。同時(shí)放入冰箱的巧克力可以先用密封袋密封，隔絕水分。把巧克力取出冰箱后可以把巧克力先在室溫放幾分鐘，溫度稍微上升一些后再打開密封袋，減緩糖霜產(chǎn)生。擴(kuò)展資料：巧克力最好不要放在冰箱的原因：1、由于冰箱的儲(chǔ)存環(huán)境比較潮濕，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發(fā)后會(huì)留下糖晶。即使是密封包裝的巧克力，水分還是會(huì)從外包裝的折疊或邊角處滲透進(jìn)去，使巧克力表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。2、巧克力的可可油晶粒會(huì)溶解滲透到巧克力表面再次結(jié)晶，導(dǎo)致巧克力出現(xiàn)反霜現(xiàn)象，口感逐漸變得粗糙，不再細(xì)膩均勻。黑巧克力儲(chǔ)存在相對(duì)濕度為82%至85%、牛奶巧克力在相對(duì)濕度超過78%的條件下，就會(huì)吸附表面的水汽。3、除了潮濕因素外，家庭冰箱內(nèi)的溫度通常是在10℃以下，在這樣的低溫環(huán)境下長時(shí)間存放巧克力，一旦從冰箱中取出，拿到常溫環(huán)境中，濕氣馬上會(huì)聚積在巧克力表面，使出霜、反霜的現(xiàn)象更加嚴(yán)重，影響原有的醇厚香味和口感。參考資料：百度百科-巧克力

一般來說巧克力分為純巧克力（即黑巧克力）和復(fù)合型巧克力。沒有拆封的話，在保存得當(dāng)?shù)幕A(chǔ)上，純巧克力保質(zhì)期大致為兩年，復(fù)合型巧克力為一年左右。拆封了的，建議及時(shí)食用完畢。當(dāng)然，如果室溫保存環(huán)境很好，比如放在清涼干爽的溫度下，放2、3個(gè)星期是可以的。不過，內(nèi)包裝也拆了的話，最多不要超過24小時(shí)。復(fù)合型巧克力：指的是代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的巧克力。如果都拆開放了一個(gè)月了，應(yīng)該已經(jīng)變質(zhì)了，不建議食用。擴(kuò)展資料：買了巧克力最好是立即食用，因?yàn)榍煽肆Ρ４娌划?dāng)，很容易失去原的味道，首先應(yīng)該把不吃的巧克力放在溫度為12~18度的地方，避光、避水避異味。當(dāng)溫度到了攝氏20度，巧克力中主要成分可可脂會(huì)融化且開始分離，如果冷凍就會(huì)在表面凝結(jié)一片白色的霜狀物質(zhì)，影響風(fēng)味。所以最好的保存方法就是馬上打開盒子，和大家一起分享巧克力的甜美，讓味道凝固在我們的唇齒間。巧克力過期了不能吃。巧克力存放時(shí)間過久而錯(cuò)過了保質(zhì)期，其氧化值會(huì)增高，導(dǎo)致巧克力油脂氧化程度超標(biāo)，一般來說外表是很難判斷，只有設(shè)備才能檢測出來，食用過氧化值超標(biāo)的食品，對(duì)身體有很大危害。比如會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟等。參考資料：巧克力-百度百科

巧克力在常溫下很容易融化，其不容易變質(zhì)，但是融化了之后口感變差，不易保存。巧克力建議放冰箱存放。如果常溫10—20度，只要不遇熱，不過保質(zhì)期就可以。擴(kuò)展資料:巧克力（chocolate），原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對(duì)多種動(dòng)物有毒，但對(duì)人類來說，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強(qiáng)興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。參考資料：百度百科-巧克力

巧克力在常溫環(huán)境下干燥陰涼處保存，可以保存6-8個(gè)月，巧克力應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕和高溫，在相對(duì)恒溫的環(huán)境下進(jìn)行保存，巧克力應(yīng)遠(yuǎn)離水分，否則會(huì)造成結(jié)塊。擴(kuò)展資料：巧克力（chocolate），原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié)，它更是表達(dá)愛情少不了的主角。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對(duì)多種動(dòng)物有毒，但對(duì)人類來說，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強(qiáng)興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。參考資料：百度百科-巧克力

巧克力在常溫下很容易融化，其不容易變質(zhì)，但是融化了之后口感變差，不易保存。巧克力在低溫干燥的環(huán)境下可以保存6-8個(gè)月。巧克力（chocolate），原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對(duì)多種動(dòng)物有毒，但對(duì)人類來說，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強(qiáng)興奮等功效，可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對(duì)其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對(duì)母嬰都是十分有益的；擴(kuò)展資料：食用功效1、保護(hù)心臟：巧克力有一些黃酮素，這是天然的抗氧化成分，它能減少血管中斑塊的形成，能預(yù)防中風(fēng)和動(dòng)脈硬化，同時(shí)也能提高人類的心臟功能，經(jīng)常食用減少人類心臟病的發(fā)生。2、補(bǔ)充體力：巧克力是一種高能量的食品，它能快速補(bǔ)充人體需要的能昨，可以緩解疲勞，也有利于人體運(yùn)動(dòng)后的體力恢復(fù)，另外巧克力中還含有鐵、鈣以及磷等多種微量元素，它們能加快血液循環(huán)，能讓人們在運(yùn)動(dòng)中消耗的體力快速恢復(fù)。3、潤澤皮膚：巧克力中含有一些天然的黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以減少皮膚氧化反應(yīng)的發(fā)生，能淡化色斑，細(xì)嫩肌膚。4、舒緩情緒：巧克力中還含有一些酰胺類物質(zhì)，這種物質(zhì)能直接被人類大腦吸收，可以起到緩解壓力放松情緒的重要作用。參考資料:百度百科-巧克力