紅酒在我們生活中是越來越普及了,我們在各大超市以及商場等等很多渠道都可以買到紅酒,人們越來越喜歡用紅酒,因為紅酒本身含有很多人體所需要的營養(yǎng)元素,可以供人體吸收。我們發(fā)現(xiàn)紅酒瓶的包裝都用的軟木塞,為什么會用軟木塞呢?原來是因為軟木塞不僅柔軟,而且特別有彈性。在軟木塞上有很多特別細(xì)密的小孔,當(dāng)然軟木塞到瓶頸里面后,里面的液體接觸就會膨脹起來,從而可以塞滿所有的空隙,這樣的話酒液就不會滲漏出來?,F(xiàn)在我們這都是機械化的量產(chǎn),肯定塞軟木塞的過程需要機器來完成,讓我們看一下這個機器有哪些特點吧。
葡萄酒打塞機
葡萄酒打塞機重要分為全自動打塞機,手動打塞機,半自動打塞機。打塞機具有省時省力,卡瓶自動保護,無破損等特點。打塞機操作方便,結(jié)構(gòu)簡單。用的最多的是應(yīng)用于葡萄酒行業(yè)的軟木塞的打塞機。
1.該機為全自動生產(chǎn),無需人工操作,節(jié)省人力。
2.工作中的送塞、擠塞、起瓶、打塞全部通過由數(shù)控加工的凸輪來完成,保證了各工序的可靠性。
3.擠塞裝置采用特殊材料,數(shù)控線切割加工,氮化處理,精密耐用。
4.配有控制供塞裝置,無瓶不下塞,節(jié)省物料。
5.裝有過載保護裝置,卡瓶停機,不破瓶,不傷機。
6.變頻調(diào)速,可方便適應(yīng)輸送線上其他設(shè)備的工作速度。
根據(jù)客戶需要可加裝自動提塞系統(tǒng),單頭機還可加裝充氮裝置。
怎么開紅酒的軟木塞
1.打開海馬刀的頂針,鉆頭對準(zhǔn)木塞的圓心輕壓入木塞。
2.并順勢旋轉(zhuǎn)進入,旋入的深度以木塞外露一個螺旋圓環(huán)為標(biāo)準(zhǔn)。
3.太深破橡木塞,容易有木屑掉入瓶內(nèi),影響酒質(zhì),太淺則容易脫刀。
4.將刀頭的金屬關(guān)節(jié)部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分,手用力握住刀身關(guān)節(jié)和瓶頸,讓關(guān)節(jié)和酒瓶突起處牢牢卡住。
5.用力向上拉起把柄,在杠桿作用的拉力下木塞被徐徐拔出,待拔出一半時候,換金屬關(guān)節(jié)的第二個卡口,重復(fù)步驟2。
6.待木塞將近完全被拔出時,可用手直握住塞子,穩(wěn)穩(wěn)拔開即可。
總結(jié),軟木塞塞進去是相當(dāng)容易的,因為機器毫不費力,但是要拔出來的時候是要講究一定的方法的,小玲提示大家再把軟木塞的時候不要把軟木塞破壞掉,而且轉(zhuǎn)頭也不要徹底的穿過軟木塞,那樣的話軟木塞的碎末回到酒里,從而影響口感。