酒窖訂做，家庭酒窖如何建

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 家用窖酒的制作方法如下：工具原料：酵母、小麥20kg；麻葉抄、曲模；新鮮麻繩。1、首先，我們要準(zhǔn)備好制作酒曲所需的小麥。2、當(dāng)小麥在外面晾干后，把它拿回來，用磨光機磨碎。3、酵母在水中浸泡數(shù)小時后，與碎小襲麥混合均勻。4、把麻繩放在彎曲模的底部，必須交叉。5、用原材料填充模具，填充時用力按壓。6、密封它們，等待大約一個月，發(fā)酵成功。 如果您回答對您有所幫助，請幫忙給一個贊吧~另外您還可以點我的頭像關(guān)注我，這樣以后有問題，可以直接點我頭像對我進行咨詢，感謝您的支持，期待與您在再次相遇~???

百斯特是定制家居公司，2004年創(chuàng)立的百特斯家居，做實木，整體家居的設(shè)計定制，涉及別墅、豪宅、高檔酒店、餐廳、高檔樓盤樣板間等，因為其做工精致，經(jīng)久耐用，價格合理，美觀大方，比較理想，外觀設(shè)計美觀，使用情況很好，擁有較高的知名度。百斯特簡介百特斯主要產(chǎn)品有，實木衣柜、實木衣帽間、實木櫥柜、實木百葉門窗、實木酒柜酒窖、實木門，護墻板，實木書柜、實木功能柜等住宅整體定制家具產(chǎn)品。百特斯擁有2個生產(chǎn)基地，全套設(shè)備、技術(shù)工藝，及制造各類家具的加工手段。百特斯實木定制產(chǎn)品包含，實木櫥柜定制、實木餐桌椅定制，實木酒柜定制、實木酒窖定制，實木衣柜定制、實木衣帽間定制，全實木門定制，實木吧臺定制、實木吧椅定制，實木壁爐定制，實木護墻板定制、實木天花板定制，實木書柜定制，實木客廳家具定制，別墅整體實木家具定制，全屋實木家具定制等住宅配套家具產(chǎn)品。

農(nóng)村家里的地下酒窖1，恰當(dāng)選地址，酒窖的位置必須遠離熱源和震源。2，保溫措施，酒窖的墻體和頂?shù)乇仨氉龊帽靥幚?。墻體需要測量，計算，從而得到一個比較準(zhǔn)確的數(shù)值來滿足各個空間的儲藏要求。3，為木門做好保溫隔音措施。必須在木門中間添加一層保溫材料，并在其四周粘上隔音棉條。另外，木門一定要選擇優(yōu)質(zhì)材料，否則容易變形。4，照明器材。酒窖的照明，最好選用冷光源作為照明器材。5，為酒窖學(xué)好空調(diào)?？照{(diào)是整個酒窖的心臟，一旦酒窖空調(diào)選擇有問題，所有的藏酒都可能被影響。所以在選擇空調(diào)的選擇上十分重要。6，定做適宜的酒架。根據(jù)存放白酒的數(shù)量，酒瓶規(guī)格，選擇不同的材料制作酒架，最好選擇木制酒架，便于白酒安全的存放和管理。酒窖的內(nèi)部用具。酒架，不管從觀賞性還是實用性上來說，實木酒架是最常用的，也是最適合瓶裝酒儲藏的酒架。梯子用于存貨和取貨。推車用于搬運貨物。

上海老酒窩建筑裝飾工程有限公司的別墅酒窖定制好。上海老酒窩建筑裝飾工程有限公司是一家專注酒奢研發(fā)、設(shè)計、施工、設(shè)備安裝、調(diào)試維護于一體的專業(yè)公司。積累了大量的酒吧和別墅酒彎的視覺設(shè)計理念和完善的施工并為廣大業(yè)主優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)驗。別墅酒窖原則：1、溫度、濕度適當(dāng)原則上說，理想的存酒溫度應(yīng)在10℃--14℃為佳， 同時整年的溫度變化最好不超過5℃；而濕度來說，則應(yīng)該是保持在60%-70%之間。想要控制合理的濕度和溫度，需要裝配專業(yè)的酒窖恒溫恒濕機。2、注意通風(fēng)葡萄酒在陳放過程中會產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，這種物質(zhì)會劣化酒質(zhì)。所以酒窖應(yīng)該注意通風(fēng)，門上也應(yīng)該裝有排氣孔，可以加裝加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。3、避免紫外線侵害別墅房間層數(shù)眾多，正常情況下我們應(yīng)該挑選一個地下室空間來當(dāng)做酒窖，而且最好是地下室朝北的房間。因為朝北的地下室房間可以有效的規(guī)避陽光，紫外線會使紅酒加速氧化，時間長了會導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 ?酒窖建造方法：1、設(shè)計場所選擇一般人們會將地下室改成酒窖，因為這里的空間比較昏暗，因此溫度比較偏低，可以保證紅酒的口味和質(zhì)量。2、保溫處理居室內(nèi)的溫度一般要在14-18℃，并且溫度上需要是恒溫狀態(tài)的，所以在裝修的時候墻面與吊頂材料可以選擇具體保溫效果的，讓室內(nèi)溫度不會有熱脹冷縮的情況。3、照明采光一切有熱能的燈具都是不能選擇的，*選用白熾燈，因為白熾燈是冷光源，不會有任何熱量產(chǎn)生，并且也沒有各種紫外線破壞酒類結(jié)構(gòu)。4、酒架定制在設(shè)計酒窖之前需要先確定好空間內(nèi)的存酒量，根據(jù)實際需要存酒的數(shù)量來確定酒架設(shè)計的大小，目前地下室酒窖內(nèi)比較常見的就是實木材質(zhì)打造的，設(shè)計的時候需要充分利用空間，爭取每個局部都利用到，并且這樣一個放酒的實木酒架空間也是*化的利用。在堅固性與安全性上要充分考慮。5、酒窖通風(fēng)狀況通風(fēng)狀況是極為重要的，因為很多地下室酒窖并沒有自然的通風(fēng)條件，因為其封閉式的空間沒有窗戶設(shè)計，不會有自然通風(fēng)與采光，所以我們需要通過通風(fēng)設(shè)備來實現(xiàn)，不僅能將室內(nèi)的各種異味排出，保證空氣清新干凈，也能讓濕度保持在一個穩(wěn)定的狀態(tài)下。 以上是您有關(guān)問題的解答，請問是否還有其他疑問，我隨時可以為您解答??

對于有品酒習(xí)慣的人來說，他們通常會在家里放一個酒柜來展示自己的品味。大酒柜會讓整個房間看起來豪華高貴，很多人都喜歡在入口處設(shè)計吧臺真的很酷。這個酒柜的裝飾靈感來源于美國壁爐的靈感。大多數(shù)美國風(fēng)格的房子都有壁爐，現(xiàn)在人們已經(jīng)接受它們作為裝飾品，并成為客廳的一部分?？紤]到開放式客廳和餐廳與門廳相連，過于全面為了區(qū)分客廳和餐廳采用了壁爐的造型。像這樣的酒柜裝飾渲染設(shè)計了一個固定的大理石酒柜。它就像一個孤島使客廳和餐廳相互關(guān)聯(lián)，但同時又具有酒柜的功能。如果你更喜歡回歸的原始感覺，不妨設(shè)計一個原木酒柜。這種酒柜是原木設(shè)計的。原木的質(zhì)感給人一種回歸自然的感覺，玻璃和銀色的裝飾增添了浪漫的色彩。擺放在客餐廳之間弧形吧臺的酒柜結(jié)合月牙形壁燈的設(shè)計既滿足了美觀的需求也方便了業(yè)主接待客人品酒聊天的需求。但是要記住這種風(fēng)格的酒柜設(shè)計一定要符合客廳的整體設(shè)計風(fēng)格。這個酒柜的設(shè)計確實是出于功能考慮。因為原來房子的整體結(jié)構(gòu)不夠合理，這個酒柜是在設(shè)計師的巧妙設(shè)計下打造出來的。這種酒柜設(shè)計成狹長的玄關(guān)，使得原本不用的空間得到合理利用。同時從外面看是玄關(guān)，但從室內(nèi)看是小吧臺，增加了房間的美觀性。酒柜設(shè)計中的注意事項避免光線傷害的性能一般來說，完全不透光的封閉門是完全隔絕紫外線的最佳設(shè)計。葡萄酒收藏者看不到自己的藏品總覺得好像少了什么。所以玻璃門酒柜很受歡迎。同樣的玻璃門具有過濾紫外線的功能，成本比普通玻璃低很多，所以最好在購買前詢問。通風(fēng)空氣凈化功能葡萄酒在陳方的過程中會產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會危害軟木塞，進而惡化葡萄酒品質(zhì)。在酒窖中自然通風(fēng)可以去除二氧化硫，但在酒柜的密閉環(huán)境中二氧化硫會積累。精致的收藏家不想每隔十天就打擾酒的長期睡眠。所以對于空氣環(huán)境最貼心的設(shè)計就是安裝了活性炭的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每兩三年更換一次活性炭，酒就能一直讓陳方保持在一個良好的空氣環(huán)境中。實木酒柜的藝術(shù)風(fēng)格簡單古代繁復(fù)的風(fēng)格是酒柜旁的老風(fēng)格全能風(fēng)格拒絕一切華麗繁復(fù)崇尚至少是最多的。

紅酒對環(huán)境非常敏感，最好是恒溫、恒濕、通風(fēng)避光的環(huán)境，紅酒存儲不當(dāng)，會過度氧化，顏色變成深棕色，喪失原有的亮澤和芳香，這也是大部分廠商選擇酒窖存酒的原因。但是生活在城市的居民，不可能在小區(qū)地下去挖一個酒窖來存紅酒。為了解決紅酒保存問題，相關(guān)廠家研發(fā)出了模擬窖藏環(huán)境專業(yè)存酒的紅酒柜，可以讓紅酒的品質(zhì)經(jīng)久不衰。紅酒柜有必要嗎？有沒有必要關(guān)鍵要看你是否喜歡喝紅酒或者喜歡收藏紅酒，如果有并且生活品質(zhì)較高，那么強烈建議定制或者購買紅酒柜。下文要說的紅酒柜并非是家居裝飾和收納用的，那樣的柜子對紅酒的存放沒有任何意義。紅酒需要在8-15℃恒溫、60%-75%濕度、無紫外線、無抖動的環(huán)境下保存，這就需要購買專業(yè)廠商生產(chǎn)的紅酒柜。紅酒柜分類紅酒柜分為木質(zhì)酒柜和電子酒柜，木質(zhì)酒柜就像很多家里做的那種酒柜，僅僅是一種擺放紅酒的家具，不具備溫濕度控制功能。電子酒柜又稱仿生酒窖，電子酒柜要高級得多，可以模仿紅酒的存儲條件，然后紅酒保存更科學(xué)，保存得更好。電子酒柜可以分為半導(dǎo)體式和壓縮機式。半導(dǎo)體式酒柜是通過電子芯片通過吸熱而制冷，半導(dǎo)體制冷無需冷媒，更綠色環(huán)保，更安靜，并且體積更小。溫控范圍10~18℃，使用壽命3~5年。壓縮機酒柜通過壓縮機控制冷媒制冷，制冷效率比半導(dǎo)體酒柜高，溫控范圍5~22℃，也比半導(dǎo)體酒柜更大。壓縮機酒柜技術(shù)比較成熟，性能穩(wěn)定，故障率較低，并且使用壽命可達8~10年。壓縮機酒柜又可細分為直冷酒柜、風(fēng)冷酒柜、變頻酒柜，他們都是靠壓縮機制冷，風(fēng)冷酒柜溫度均勻，制冷酒柜噪聲小，變頻酒柜溫控方面更好，并且更節(jié)能。紅酒柜選擇要點1、擺放場合擺放場合非常重要，如果是放在客廳，可以選擇容量大一點，相對安靜的紅酒柜，半導(dǎo)體酒柜或者壓縮機酒柜都可以。如果是擺放在臥室，那么就要保持絕對安靜，以免影響休息，半導(dǎo)體酒柜是首選。如果是酒店、會所、商場等場地購買紅酒柜，那就應(yīng)該選擇品質(zhì)較好的壓縮機紅酒柜。2、品質(zhì)要求如果對紅酒品質(zhì)要求較高，主要是藏酒為主，建議選擇壓縮機紅酒柜。如果只是臨時保存，經(jīng)常取用，選擇半導(dǎo)體酒柜就可以。3、溫控范圍半導(dǎo)體紅酒柜的溫控范圍是10~18℃，相對來說比較局限，不太適合天氣比較炎熱的地區(qū)。壓縮機紅酒柜溫控范圍5~22℃，溫控范圍更大，效率更高。4、濕度控制一個合理的濕度范圍有利于紅酒保存，濕度太低，軟木塞會干裂，濕度太高，軟木塞可能腐敗，會對紅酒品質(zhì)產(chǎn)生很大影響。一般建議紅酒保存在65%~75%的濕度范圍。如果對品質(zhì)要求較高，盡量選擇帶濕度控制的紅酒柜。即便是有濕度控制，不同廠商對濕度控制的精度也有差別，在了解的過程中要咨詢清楚。5、避光性能紫外線會影響酒的品質(zhì)，這也是為什么酒要藏在地窖里的原因。酒柜的避光性能會影響到紅酒的質(zhì)量。如果是密閉門效果更好，如果是玻璃門，看起來會更有檔次，可以看到里面的藏酒，盡量選擇可過濾紫外線的玻璃門。6、通風(fēng)凈化紅酒在存儲過程中會產(chǎn)生SO2，會腐蝕軟木塞，如果藏酒環(huán)境空氣流通，SO2的濃度很低，不會對軟木塞造成影響。如果紅酒柜帶空氣循環(huán)系統(tǒng)，那就很好了。如果有加裝活性炭過濾，那就更贊。7、容量大小決定能放多少酒，如果是家里存放，可根據(jù)平時的日常需求量來計算，如果不僅僅平時喝，還用來收藏紅酒，容量盡量選大。如果是酒店、商店、會所使用，容量肯定是越大越好。8、單溫區(qū)/多溫區(qū)紅酒柜有單溫區(qū)、雙溫度、多溫區(qū)集中，單溫區(qū)只有一個儲酒室，上下存在溫度不均勻的情況，容量越大越明顯。雙溫區(qū)有兩個儲酒室，溫度均勻方面要好點。多溫區(qū)有多個溫度不同的儲酒室，多溫區(qū)可實現(xiàn)多種紅酒精細化保存，并且溫度均勻。多溫區(qū)相比單溫區(qū)價格要高得多，根據(jù)自己的需求來選擇。9、價格因素壓縮機紅酒柜價格是半導(dǎo)體紅酒的2~3倍。進口品牌價格比國產(chǎn)品牌貴，知名品牌比普通品牌價格更貴。功能齊全的比功能少的價格貴。紅酒柜哪個牌子好？紅酒柜品牌還是挺多的，國內(nèi)的海爾、美的、美晶、卡薩帝、維諾卡夫、普拉蒂、德爾瑪，國外的博世、西門子、哈士奇等，國產(chǎn)品牌和進口品牌，品質(zhì)方面差距不是那么大。如果考慮高端品牌，卡薩帝也算得上有檔次。很多進口品牌也是國內(nèi)生產(chǎn)貼牌的。選擇紅酒柜要全面考慮其綜合性能和價格，不要單一考慮其中的一些指標(biāo)。維諾卡夫CWC-120A（52瓶容量）這款紅酒柜很不錯，配置加西貝拉壓縮機，高效靜音減震，使用壽命長。雙風(fēng)道全局風(fēng)冷，冷氣分布均勻，5~18℃廣域控溫。內(nèi)置儲水盒，自動平衡濕度，模擬天然窖藏環(huán)境。暗色三層網(wǎng)點玻璃，有效阻隔光線對紅酒的影響。每個環(huán)節(jié)都做減震處理，將振動對紅酒的影響趨近于0。還有進口櫸木架層、LCD顯示屏、藍寶石冷光源等配置。如果考慮雙分區(qū)，并且價格不太貴，可以考慮海爾紅酒柜WS051S（51瓶容量）。上下雙獨立溫區(qū)設(shè)計，兩個溫區(qū)均可實現(xiàn)5~20℃寬幅變溫，實現(xiàn)不同酒類分區(qū)存放，也可一個溫區(qū)存酒，另一個溫區(qū)放茶葉、人參等臻品。優(yōu)質(zhì)壓縮機+高精度感溫探頭，控溫準(zhǔn)確。內(nèi)部搭配冷凝水蒸發(fā)，讓柜內(nèi)濕度在理想范圍。煙青色三層鋼化玻璃+Low_E鍍膜，阻擋紫外線。櫸木酒架，間距可調(diào)，減震性能好。一級能效，節(jié)能省電。紅酒柜使用注意事項1、紅酒柜保存紅酒，在溫度上不能直線下降，最好在24-48小時緩慢降溫，達到設(shè)定溫度。急劇降溫會對影響紅酒品質(zhì)，甚至凍裂。一個紅酒柜好不好，溫度控制尤為重要，這也是價格差距最大的部分。2、如果剛開始沒有那么多紅酒來擺滿整個柜子，可以用瓶子裝滿水代替?？蓽p緩初次降溫的速度，也減少開門時溫度波動。3、紅酒柜不要當(dāng)冰箱使，不要放其它雜物，也不要經(jīng)常開關(guān)。紅酒柜要避免太陽直射，也不要放在潮濕的地方，并遠離熱源。4、定期清理紅酒柜，可用軟布蘸水清洗內(nèi)部，電器部分用干毛巾擦。保持紅酒柜內(nèi)部潔凈，可更好的保存紅酒。如果長時間不適用需拔下插頭。