百元價位紅酒品鑒，一百元以下有哪些葡萄酒相對好一些

藍草干紅葡萄酒甘詒干白葡萄酒雷爾王子紅葡萄酒常青藤干紅葡萄酒這些都可以，都是法國的

圣琳歐諾酒業(yè)公司

可以買智利的酒，性價比高因為免官稅

去藍奧酒業(yè)看看吧再看看別人怎么說的。

去也買酒看下他們的倫敦奧運活動吧，最近在促銷。幾款百元以下的金獎酒，還是可以喝喝的。

很多人都覺得紅酒都一個味兒。這需要從人們的購買和購買需求來解釋了。其實現(xiàn)在的大眾消費者不懂酒，但是他們總是被原瓶原裝所吸引，并且深信法國波爾多最好。所以我們平常買的一兩百元價位的很多酒都是法國波爾多的酒，波爾多有很多酒商酒，就是酒商買了酒之后貼上自己的牌子賣，這樣的話導(dǎo)致了很多同質(zhì)酒貼上了不同的標(biāo)簽，而且因為經(jīng)銷商不同，所以價格也不同。這樣大家喝酒就會很容易喝到同味不同價的酒。這樣就很容易令人認(rèn)為葡萄酒都是一個味道。我建議你不妨選擇一些其他產(chǎn)區(qū)的酒，比如勃艮第的酒，比如波爾多左岸和右岸的酒，比如隆河產(chǎn)區(qū)的酒，這樣就能區(qū)別出來產(chǎn)區(qū)不一樣，葡萄品種不一樣，感受就不一樣了

1.青春年少：GASTONRENA（法國）價格：100多元就能到手 2.傳奇之“英雄”：BATEAU（法國） 價格：大概200多元 3.傳奇之“大家族”：TAYLORS（南澳大利亞）價格：只需150元左右 4.明日之星：FRANKLAND（西澳大利亞）價格：約180元

紅酒的口感主要取決于葡萄品種，你買梅洛葡萄釀的紅酒，酸澀度較低。澳洲的杰卡斯和布朗兄弟、智利的干露紅魔鬼、西班牙的桃樂絲公牛血、法國的香奈；都是性價比高的品牌，價格在100-150之間~~~

1、觀：酒的顏色。 首先，酒的顏色要和年份、葡萄品種相符。葡萄品種不同，所釀出的紅酒顏色肯定會有所差異。此外，年份越老，紅酒的顏色也會越淺，從最早的紫紅色變?yōu)槌赛S色。這個模塊，滿分是5分，由于現(xiàn)代科技的應(yīng)用，一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。 從左往右，年份越來越老 通過顏色能夠初步判斷一款酒的優(yōu)劣，顏色深濃的酒一般不會差，而顏色慘淡的，肯定不是好酒。另外，通過觀察酒的顏色，是目前判斷年份最有效的辦法。比如說一款3年以上的紅酒，顏色還很鮮艷，那就有問題了。總之記住，年份越老，顏色越暗，黃色調(diào)越突出。 2、聞：酒的香氣。 紅酒的香氣要求純正、芬芳、持久。這個模塊，帕克設(shè)定的滿分是15分。香氣純正是指紅酒的香氣必須符合葡萄的品種特征，比如說新世界赤霞珠的生青味，雷司令的汽油味。也就是說，這款紅酒是赤霞珠釀的，就得有赤霞珠該有的香氣，否則就是香氣不純正了。盲品時，也是通過香氣，來判斷紅酒的葡萄品種。 純正，只是對香氣的基本要求，芬芳（香氣濃郁怡人）、持久并且富有變化的的香氣是一款好酒必須具備的。對于紅酒小白來說，要記住每種葡萄的特殊香氣，確實很難。那要如何判斷呢其實可將其簡單化，只要記住無論這款紅酒是呈哪種香氣，至少要讓有去聞它的欲望，而味道難聞、刺鼻的酒不是品質(zhì)低劣，就是已經(jīng)壞了。 3、品：風(fēng)味和余味。 看過、聞過之后，接下來就是喝了，畢竟酒是用來喝的嘛，帕克給這個模塊設(shè)定的滿分是20分。從口感的平衡度、復(fù)雜度、層次感以及余味的長短這四個維度來評價。 平衡度指的是酸、單寧、酒精、糖份完美的融合在一起，仔細的品嘗，能喝到酸味、甜味、澀味以及酒精的刺激，但不會覺得某種味道特別突出，從而達到味覺上的平衡。 復(fù)雜度指的是紅酒的口感豐富，融合了多種風(fēng)味。特別是經(jīng)過橡木桶陳年的紅酒，會演變出香草、雪茄、煙熏、咖啡、皮革等味道。 層次感是一款好酒必須具備的，一款用來干杯的新酒可以沒有層次感，但上好的陳年佳釀必須擁有豐富的層次感。那么什么是層次感呢比如打開一瓶拉菲，剛開始它給的感覺是豐富的漿果味道，隨著時間的推移，煙草和雪松的味道慢慢呈現(xiàn)，最后味道逐漸成熟，奶油和咖啡味撲鼻而來。就好比是一個洋蔥，剝開一層又一層，這就是紅酒的層次感！ 品鑒會 4、陳年潛力。 俗話說，酒越陳越香。紅酒也不例外，別看它酒精度只有十來度，二三十年以上的老年份紅酒比比皆是。只有經(jīng)過陳年的紅酒，味道才會豐富而醇厚。對于陳年潛力這個模塊，帕克設(shè)定的滿分是10分。 所謂陳年潛力，不僅僅是說紅酒放多久而不會壞，而是讓紅酒達到最佳狀態(tài)的時間。比如說，某款紅酒陳年10—15年時達到最佳適飲期，過了這個時間，酒的品質(zhì)就會下降，那么這款酒的陳年潛力就是10—15年。 市面上大部分紅酒都談不上陳年潛力，這是高端紅酒的專利。大部分百元價位的紅酒，陳年潛力這一模塊只能得到2—4分。

品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）編號：015 名稱：藍冰博士家族紅酒價錢: 128 元原料：100%葡萄汁，由黑品諾、米勒、多菲烈德、格連納什等七種名貴的釀酒葡萄釀造凈含量：750ml酒精含量：10.5%(vol)類型：半甜紅葡萄酒灌裝地：德國（原瓶酒）葡萄年份：2007年原產(chǎn)國：德國產(chǎn)區(qū)：RHEINHESSEN（萊茵喜森）等級：Tafelwein（日常餐酒）適飲溫度：16～18℃Haus-Wein家園 葡萄酒Tafelwein Rot佐餐酒 紅色品評：酒色寶石紅，明亮，透徹，有良好的酒腳。此酒適合即時飲用，醒酒時間約為20分鐘左右，在慢慢品嘗之下，你會發(fā)現(xiàn)此酒不但豐厚、柔順而且還是比較復(fù)雜的，七種不同的葡萄釀造使得這種酒富有多種天然的水果香氣。有李子，梅子，辛辣，胡椒，薄荷，巧克力，香蕉，花香，奶香，甜蜜，焦糖等多種不同的味道。入口，溫和舒適，酸甜間夾雜著陣陣的果香，比較柔順，回味甘甜。此款葡萄酒，對人體反應(yīng)溫和舒適，適合男女老少歡聚一堂飲用。品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）編號：018 名稱：藍冰博士赤霞珠干紅價錢: 188 元原料：100%葡萄汁 品種：法國優(yōu)質(zhì)赤霞珠 葡萄年份：2006 酒精：13%(vol) 糖度：干紅 容量：750ml 適飲溫度：16～18℃類型：干紅葡萄酒 等級：法國等級VdP（地區(qū)餐酒）葡萄來源：法國本土釀造工藝：德國技術(shù)特色：德國位于法國的鄰近，但由于氣候以及地理環(huán)境的因素，德國未能種植出最優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄。一向注重產(chǎn)品質(zhì)量的德國人，親自去到法國采購優(yōu)質(zhì)的紅葡萄之王–赤霞珠。加上德國傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝，釀成這款富有兩國風(fēng)情的德國藍冰博士赤霞珠干紅葡萄酒。CABERNET SAUVIGNON赤霞珠VIN DE PAYS D′OC法國等級Vin de Pays，相當(dāng)于德國的Landwein：地區(qū)餐酒；PRODUIT DE FRANCE法國產(chǎn)品VIN ROUGE-VIN DE FRANCE葡萄酒 紅色的 葡萄酒 來自 法國品評：深沉的酒紅色，明亮，透徹，有光澤，一種誘人的酒紅色，有良好的酒腳。注意：此酒必需要有足夠的醒酒時間（最少30分鐘以上），結(jié)合適合的飲用溫度（不要太凍16～18℃），便能夠真正體現(xiàn)到赤霞珠的魅力所在。此酒濃郁，剛烈，口味較重，入口豐厚，順滑，復(fù)雜，有黑醋栗，橡木，李子，薄荷，奶香，橡木，青椒，胡椒，辛辣，巧克力，焦糖等香氣。飲后有很好的回甘。這款酒從開始到最后都處于不斷的變化當(dāng)中，除了它的酒味比較濃厚，適合男仕的特點外，它的復(fù)雜與變化也是它最讓人耐人尋味的原因。另外，法國的葡萄酒一向給人一種苦苦澀澀的感覺，但法國的赤霞珠經(jīng)過德國人的釀酒生產(chǎn)工藝后，在減輕了苦澀感的同時，還增加了一點點微微的甜意。讓赤霞珠更加容易地給人們接受，這個也可以算是賣點之一了。品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）編號：002 名稱：藍冰博士冰酒品種：雷司令 葡萄年份：2002價錢: 108 元酒精：9.5%(vol) 糖度：半甜 容量：250ml 適飲溫度：6～8℃類型：晚收的半甜白葡萄酒原產(chǎn)國：德國產(chǎn)區(qū)：RHEINHESSEN（萊茵喜森）等級：QmP（特別優(yōu)質(zhì)酒）SP?TLESE（晚收酒）特色：采用天然樹上冰結(jié)的晚收白葡萄－雷司令（名貴的白葡萄女皇）經(jīng)破冰榨汁，最后所釀成的晚收冰白葡萄酒，濃縮，甜蜜，多種的水果及鮮花香氣。SP?TLESE 晚收RHEINHESSEN 萊茵喜森Qualit?tswein mit Pr?dikat 經(jīng)過品質(zhì)測試的特別優(yōu)質(zhì)葡萄酒Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場Deutschland 德國品評：金黃色酒體，明亮，透徹，有光澤，邊緣均勻，有良好的酒腳。此酒甜蜜，柔潤，酒體豐滿，酸甜度平衡，富有多種花香及水果香氣，蜂蜜，季花，菠蘿，李子，干果，及杏味突出，醒酒時間為20分鐘左右。第一次入口時，你會感覺到這種酒有豐富的天然果酸成份，隨后，你會發(fā)覺是酸中帶有一種蜂蜜的香甜，然后，再嘗一口，你會發(fā)現(xiàn)這種酒很順滑，而且，還富有各種復(fù)雜的香氣，如花香味，蜂蜜味，果香味等。這些都是上天的恩賜，是自然天成的佳釀，絕非人工添加，這種自然的香味加上復(fù)雜多變的酒香，也許就是舊世界國家最耐人尋味的地方了。在暢飲一番后，你會發(fā)現(xiàn)這酒入口容易，就像是一杯甜蜜的葡萄汁，但飲用后你依然會有喝酒的感覺，那是一種很輕松，很自然，很舒服的感覺，讓你由此至終保持著優(yōu)雅的氣質(zhì)，酒醉不再是那種讓你失態(tài)、難受的痛苦了。與一般的酒相比，葡萄酒飲用后會讓你唇齒留香，而不再是那些讓人討厭、難聞的酒氣了。品牌：DR.ZENZEN（Since 1636）編號：007 名稱：藍冰博士紅酒品種：西班牙混合葡萄 葡萄年份：2006價錢: 108 元酒精：11.5%(vol) 糖度：甜 容量：250ml 適飲溫度：16～18℃類型：甜紅葡萄酒葡萄來源：西班牙混合葡萄釀造工藝：德國技術(shù)等級：Tafelwein（日常餐酒） 特色：使用高度成熟的西班牙葡萄，加上德國傳統(tǒng)的冰酒釀造工藝，因而有很高的濃度，香甜，馥郁，濃厚，且營養(yǎng)豐富。經(jīng)德國營養(yǎng)學(xué)協(xié)會檢測中心檢測，證實該紅酒的維生素C含量是鮮榨橙汁的兩倍。RED WINE 紅葡萄酒since 1636（DR.ZENZEN品牌創(chuàng)始于1636年）Vino Noire 葡萄酒 深紅Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場Deutschland 德國品評：深紅色酒體，明亮，透徹，有光澤，有良好的酒腳。此酒濃郁，豐厚，甘甜，醇和，飲用后有較長的留香，適合有品位的男仕及女仕飲用，醒酒時間為20分鐘左右。入口香甜，柔滑，生津，暖胃，果香味突出，有黑醋栗，奶香味，煙草，西梅，櫻桃，梅子，青椒，薄荷，辛辣，焦糖等多種復(fù)雜的香氣。飲用后有很好的回甘，唇齒留香，回味綿長，且比較平衡。夠詳細了吧~?這是我的品酒筆記~~呵呵~~

暈瓶一詞是葡萄酒專有名詞，在葡萄酒界中稱為“bottle shock”、“bottle-stink”或“bottle sickness”。指葡萄酒呈現(xiàn)香氣渙散不凝練或香氣閉塞，口感寡淡結(jié)構(gòu)顯得松散，毫無生氣且整體結(jié)構(gòu)不平衡的一種短暫狀態(tài)，在品酒時一般用“muted”（沉默的）或“disjointed”（雜亂的）來形容暈瓶的葡萄酒。暈瓶的原因：1、葡萄酒裝瓶后（或葡萄酒加入二氧化硫之后）因為葡萄酒裝瓶時，酒液遭遇不震動，溶解了大量氧氣，為防止氧化需要添加二氧化硫。在裝瓶后的數(shù)周內(nèi)喝，二氧化硫的味道會非常明顯，需等到二氧化硫與氧氣發(fā)生反應(yīng)后再飲用。而且可能是由于裝瓶時的震動過程破壞了葡萄酒中的酚類化合物鏈（主要是單寧和色素），而重新修復(fù)這些化合物鏈需要一定的時間。2、葡萄酒經(jīng)過長途運輸?shù)膿u晃后。包括車運、船運以及空運等。長途運輸中的持續(xù)震動會打破酒液原有的平衡，酒就如同人暈車了一樣，無法立即從顛簸動蕩中恢復(fù)過來，此時開瓶往往香氣和結(jié)構(gòu)松散，沉悶無生氣。脆弱的陳年老酒，尤其容易發(fā)生這種現(xiàn)象。

國內(nèi)超市流通的酒，長城呀，張裕啊，就像劣幣驅(qū)良一樣，沒有好酒，還是做國外的酒吧！價錢貴點都無所謂！

澳州名莊酒，杰卡斯莊園的干紅干白都有，100元左右

LZ: 國產(chǎn)的中糧華夏長城：小產(chǎn)區(qū)T區(qū)三年，葡萄品種為：赤霞珠，88元/支。 長城華夏葡園T區(qū)三年珍釀干紅葡萄酒，系精選赤霞珠為原料，由長城葡萄酒總釀酒師精心指導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行OIV國際葡萄酒釀酒法規(guī)，經(jīng)罐儲，橡木桶窖藏，瓶儲三年而成，酒體呈寶石紅色，澄清透明、果香優(yōu)雅，酒香醇厚，入口圓潤，酒體充實完整，回味悠長，是宴請饋贈的佳品。進口的法國酒：伯爵波爾多紅，葡萄品種為：美樂，108元/支。 這支波爾多酒呈深櫻桃紅色。紅色果實和黑色櫻桃的果味濃郁?？诟蟹拭?，酒體均衡。櫻桃和黑加侖的果味讓您回味無窮。