奔富紅酒介紹，奔富葡萄酒簡介

南澳洲名酒莊，最馳名的是頂級奔富格蘭許系列，低端的Bin xxx系列也頗受大眾歡迎。

奔富（Penfolds）是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。奔富高端的有RWT、Grange，這些要好幾千一瓶。便宜點的系列如洛神系列、bin2、bin8、bin28等幾十到200多不等，貴一點的389和407就要到600至700了，不懂私信我

是澳大利亞奔富酒莊直接運作的澳洲葡萄酒品牌致力于將澳洲最好的葡萄酒帶給中國及全世界的消費者。作為奔富酒園（RUSH RICH）品牌在中國的唯一官方品牌運營機構以及澳大利亞奔富酒莊控股子公司，奔富國際貿易股份有限公司全面負責奔富酒園（RUSH RICH）品牌在亞洲地區(qū)的品牌推廣與業(yè)務拓展，旨在成為中國具有廣泛影響力的進口葡萄酒品牌。

奔富（Penfolds）酒莊位于澳大利亞南澳（South Austrailia）的布諾薩山谷(Barossa Valley)產區(qū)，是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳大利亞，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。

奔富就是奔富酒園的簡稱，奔富酒園是澳洲奔富酒莊直接運營的品牌，是澳洲最好的酒。而penfolds鵬佛蒂斯是富邑找奔富酒莊做的貼牌酒，兩者是有區(qū)別的。奔富酒園在中國的品牌運營商是奔富國際貿易股份有限公司。目前富邑給中國客戶的授權只是英文商標授權而己（即英文“penfolds”鵬佛蒂斯），至于使用什么中文商標只是中國客戶自己的問題，其法律主體責任早己轉嫁到國內銷售商身上。而且，現在因為直屬品牌奔富酒園的關系，澳洲奔富酒莊已經將富邑對中文“奔富”的商標使用授權收回，penfolds鵬佛蒂斯將不能使用中文“奔富”二字作為商標。

奔富的頂級系列--"Super Premium"共有7瓶不同種類的葡萄酒，上圖左起第一瓶便是最負盛名的"Grange"，在前文有過介紹;當中這瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右邊這瓶"RWT"，則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星，選用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中進行陳釀,有別于Grange的全新風味得到了眾多酒評家的肯定。按照年份的不同，"Grange"的售價大約在AU$ 400.00~1,500.00之間浮動。按照年份的不同，"Bin 707"的售價大約在AU$ 150.00~300.00之間浮動。"RWT"的價格區(qū)間則和"Bin 707"基本類似。

penfolds可以說是澳洲葡萄酒界最耀眼的超級名星。自1845年成立以來，在今后的160余年間逐漸成長為南澳第一大酒莊，從一個小小的莊園變成澳洲葡萄酒業(yè)的龍頭，在高峰期，整個澳洲市場每賣出的兩瓶葡萄酒中就有一瓶來自penfolds！不但產量驚人,質量更是它始終位居澳洲酒業(yè)之巔峰的保障。該廠出品的"格蘭許"(grange hermitage)，同henschke生產的"神恩山"(hill of grace)一起并稱為澳洲紅酒的兩大酒王，在歷年的各項評比中獲獎無數，1990年份的grange更是被"wine spectator"雜志評為世界最佳紅酒，作為澳洲葡萄酒的旗幟讓澳洲葡萄酒的高品質聞名于世。在中國，"penfolds"通常被譯作"奔富"或者"彭富"。

澳洲產的奔富紅酒是干紅葡萄酒，是奔富葛蘭許干紅葡萄酒 。干紅和紅葡萄酒區(qū)別為：原料不同、顏色不同、含糖量不同。一、原料不同1、干紅葡萄酒：干紅葡萄酒用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成。2、紅葡萄酒：紅葡萄酒由紅葡萄來釀造，品種可以是皮紅肉白的葡萄，也可采用皮肉皆紅的葡萄。二、顏色不同1、干紅葡萄酒：干紅葡萄酒顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。2、紅葡萄酒：紅葡萄酒顏色為紫紅，寶石紅，石榴紅等。三、含糖量不同1、干紅葡萄酒：干紅葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低，沒有甜味。2、紅葡萄酒：紅葡萄酒的含糖量在50.0g/L以上，酒含糖量高，有甜味。參考資料來源：百度百科——奔富百度百科——干紅葡萄酒百度百科——紅葡萄酒

奔富的紅葡萄酒是干型的葡萄酒，沒有見過有 其他的類型的了。干紅葡萄酒：含糖量是在 4g/L 以下紅葡萄酒 ，還有的是半干紅葡萄酒，半甜紅葡萄酒，甜紅葡萄酒（都是用含糖量的多少來區(qū)別）紅葡萄酒：就是顏色是紅色的葡萄酒葡萄酒：紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒，

奔富的葡萄酒應該大多數都是干紅吧，也有少量的干白。干是相對于甜來說的，含糖量低于4g/L為干型葡萄酒，4—12g/L的為半干、12—45g/L的為半甜、45g以上的為甜型葡萄酒，紅葡萄酒是相對于白葡萄酒和桃紅葡萄酒來說的，主要是從顏色方面來區(qū)分。

拉格瑞葡萄酒（中國）回答您：奔富有幾個系列，有干紅也有干白。干紅是紅葡萄酒的一類，主要是依含糖量劃分的，在外觀上看不出來其含糖量情況，酒瓶背標有會標示是干紅還是半干型等。

奔富酒莊的創(chuàng)辦者克里斯·若?！け几唬–hristopher Rawson Penfolds） ，是一位年輕的英國醫(yī)生，1844年，他從英國移民，來到澳大利亞這塊大陸。克里斯·若?！け几辉缒昵髮W于倫敦著名的圣·巴塞洛繆醫(yī)院，在當時的環(huán)境下，他跟其他的醫(yī)生一樣，有著一個堅定的信念：研究葡萄酒的藥用價值。因此，他特意將當時法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得（Adelaide）。1845年，他和他的妻子瑪麗（Mary）在阿德萊得的市郊瑪吉爾（Magill）種下了這些葡萄樹苗，為了延續(xù)法國南部的葡萄種植的傳統(tǒng)，他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋，他們夫婦把這小石屋稱為Grange，在英文中的意思為農莊，這也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由來，這個系列的葡萄酒有澳大利亞酒王之稱，而且更是世界上十二支頂級紅酒之一，由于產量有限，在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的一個寵兒。也就是在那個簡陋的石屋內，克里斯·若森·奔富建立了他的醫(yī)學實驗中心，并且開始為他的病人制造加強型葡萄酒——波特（port）以及雪利酒（sherry）。隨著葡萄酒需求的增加，若森·奔富也逐漸增加了葡萄的種植面積和產量。1880年，若森·奔富不幸去世，妻子瑪麗·奔富接管了酒莊。在瑪麗·奔富的細心經營下，奔富酒莊的規(guī)模越來越大，從酒園建立后的35年時間內，存貯了近107,000加侖折合500,000升的葡萄酒，這個數量是當時整個南澳大利亞葡萄酒存儲量的1/3。同時，奔富酒莊原有的葡萄種植面積也達到了120英畝，成為南澳大利亞第一大莊園，從此以后Penfolds就成為了澳大利亞家喻戶曉的一個名字。此后，在瑪麗·奔富去逝之后，他們的子女繼續(xù)經營奔富酒莊，一直到第二次世界大戰(zhàn)。那個時期，奔富酒莊壟斷了整個澳大利亞葡萄酒市場，使自己的產業(yè)達到了最高峰。根據當時的統(tǒng)計，平均每2瓶被銷售的葡萄酒中，就有一瓶來自奔富酒莊。20世紀20年代，奔富酒莊正式用Penfolds作為自己的商標。1950年，奔富酒莊迎來了酒莊歷史上的第一個春天，當時的老板杰弗里根據消費者口味的改變和實際情況的需要，果斷地將生產方向從加強性葡萄酒轉為餐酒，取得了巨大的成功。在隨后的的50年間， Grange系列仍舊是澳大利亞葡萄酒的旗幟。Grange系列與波爾多的莊園酒概念截然不同，他所采用的葡萄并非來自同一個莊園，而是來自巴羅莎谷內各個合約葡萄供應商，這可謂是一個創(chuàng)舉。他的成功不僅讓奔富成為澳大利亞葡萄酒學教科書中的一個經典的案例，更讓其高品質的澳大利亞葡萄酒形象聞名于世。隨著Grange的名氣日益增大，原來的某些頗具實力的葡萄供應商們也紛紛自立門戶，像克拉斯（Kalleske），現成為了澳大利亞著名的品牌，可以說Grange系列為整個澳大利亞葡萄酒業(yè)作出了重大貢獻。20世紀60年代，奔富酒莊不斷開發(fā)各類供普通消費者享用的餐酒系列，在整個紅葡萄酒市場上隨處可見Penfolds的身影。其中包括Bin 707 Cabernet Sauvignon，Bin 389 Cabernet Shiraz，Bin 28 Kalimna Shiraz，Bin 128 Coonawarra Shiraz，Bin 2 Shiraz-Mataro (Mourvèdre)和Koonunga Hill Shiraz Cabernet。除了常見的品種之外，奔富酒莊也開發(fā)了“一次性”的限量頂級葡萄酒，而以BIN作為標志讓釀酒師鑒定稀有的高品質葡萄酒，從而把其他的混合品種的葡萄酒分開出來，并且允許這些葡萄酒作為頂級酒來收藏。在市面上，這些品牌的酒成為葡萄酒收藏家的寵兒，例如Bin 60A、Bin 90A和Kalimna Block 42。150年以來，奔富酒莊依然保留著其始終如一的優(yōu)良品質和釀酒哲學，因此，直到今天，奔富酒莊仍舊是澳大利亞葡萄酒業(yè)的掌舵人之一。20世紀90年代，Penfolds的白葡萄酒項目（yielded Yattarna Chardonnay），開始預示著澳大利亞也有制造和紅葡萄酒一樣出名的世界級別的白葡萄酒的能力。而最新推出的新佳釀RWT SHIRAZ，更被酒評家將其定位為自“奔富酒王”（GRANGE）以來的另一支超級佳釀。RWT是RED WINEMAKING TRIAL的簡稱，喻意“釀制紅酒的考驗”。它是奔富酒莊的一個新的風格，使用了法國橡木桶而放棄美國橡木桶，從而使得釀造出的葡萄酒更有讓人難忘的豐滿度，是一支體形豐滿，強而有力，艷麗的紅酒，酒莊的總釀酒師約翰杜威評她為一級佳釀。不斷推陳出新，大量的廣告投放和推廣，令奔富一直領軍于澳大利亞葡萄酒業(yè)，成為行業(yè)內的驕傲。