中秋節(jié)茅臺放了多少，我想問一下第一次去女朋友家送什么好呢這不快中秋了么她父親抽

中華加茅臺

除了煙酒 營養(yǎng)品

送煙酒可以

送一塊手表吧！我也是送的手表…挺喜歡的

根據(jù)他家里有什么年齡段的人來搭配著大大方方的

茶葉！

我覺得應該稱不上反彈周期，因為貴州茅臺在雙節(jié)放量就是為了抑制漲價。這個邏輯其實非常簡單，每到逢年過節(jié)的時候，因為很多人在搶購貴州茅臺，這就會導致貴州茅臺的價格飆升。雖然茅臺酒只不過是飲用品，但卻被很多人炒作成了投資品。也正是為了抑制茅臺酒在過節(jié)的時候漲價，貴州茅臺才會在過節(jié)的時候大量投放茅臺酒，通過這樣的方式來平抑物價。一、這個事情是怎么回事？在中秋和國慶雙節(jié)之際，有些投資者已經(jīng)開始炒作貴州茅臺了。與此同時，貴州茅臺宣布在雙節(jié)的時候投放超過800噸的貴州茅臺酒，其中主要包括飛天茅臺。很多人表示這只不過是貴州茅臺的常規(guī)操作，因為每到過節(jié)之前，貴州茅臺基本上都會大量投放茅臺酒。二、這樣做的目的是為了抑制貴州茅臺漲價。正如我在上面所說的那樣，只要到了過節(jié)的時候，貴州茅臺的酒就會漲價，這里面包含了很大的炒作成分。貴州茅臺為了阻止市場炒作茅臺酒，所以才會在過節(jié)的時候大量投放茅臺酒到市場當中。從某種程度上來說，這是一種平抑物價的行為，因為貴州茅臺不希望看到自己家的茅臺酒被過分炒作。三、我覺得反彈周期不會來。如果貴州茅臺正常供應的話，因為中秋節(jié)和國慶節(jié)會有大量的茅臺酒需求，所以會導致貴州茅臺出現(xiàn)反彈周期。但現(xiàn)在貴州茅臺已經(jīng)大量投放茅臺酒，這會一定程度上緩沖漲價的需求。也正是因為這個原因，我覺得在過節(jié)的時候，即便貴州茅臺的價格上升，也很難出現(xiàn)急速拉升。不管是對于消費者來說，還是對于貴州茅臺來講，沒有誰希望茅臺酒被炒到天價。

賴茅現(xiàn)在存在這樣一個問題，由于2113這個商標誰也注冊不到，那就意味著大家都可以打賴茅這個牌子。茅臺鎮(zhèn)的大大小小幾百家酒廠幾乎都生產(chǎn)得有自己的賴茅，再加上河南和其他省份很多酒廠也出賴茅，現(xiàn)在全國流通的不5261流通的賴茅加起來估計得有接近上千個牌子。至于你說的百年，，這樣給你說吧，賴茅這牌子誰都不屬于，以前大家基本還在游戲規(guī)則下玩，逐漸到后面，慢慢的開始脫離4102了實際，開始大家一般打個5年10年的，后來50年都覺得低檔了，百年的也就出來了，估計后面再1653兇殘點的千年也敢打上去。但是賴茅各家酒廠年份逐漸打上去的同時，酒的品質(zhì)卻開始大幅度的下降，從開始標20年的要賣幾百元，到后面標50年-100年的只賣幾十，甚至十幾。因為牌子誰都拿不到，也就沒人心疼它。賴茅這牌子到現(xiàn)在2013年，經(jīng)歷這么多專年，這么多人，這么多廠的捧殺，摔打，錘煉。真心說句真心話，這牌子已經(jīng)爛了，爛透屬了，爛到發(fā)霉發(fā)臭了。別對你家里的賴茅報太大的希望了，賣不到幾個錢的。

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

中秋節(jié)前夕，按理來說，茅臺酒應該是“脫銷”的季節(jié)。但恰恰就是在這旺季中的旺季，茅臺市場卻出現(xiàn)了斷崖式的下跌。根據(jù)媒體報道，9月18日上午茅臺酒商收貨價格還在2950左右，下午就跌至2850左右，不到半天，就縮水100元。晚上，繼續(xù)下滑至2800左右。19日、20日的價格也未見反彈，甚至還是一路下滑。根據(jù)市場檢測，兩天之內(nèi)其下滑幅度甚至還越過60元，一度達到80元。茅臺價格的下跌不僅如此，茅臺的股價也從2500+降到1595，不到半年爆降近1000元/股；21年飛天茅臺行情價在8月26日，下降到2750，一日跌去300元；生肖茅臺牛年生肖茅臺上周報價4780元，8月25日下降100元；這種不正常的現(xiàn)象，立刻引發(fā)市場劇烈動蕩。整個社會輿論也為此議論紛紛。為什么茅臺突然暴跌白酒經(jīng)銷商認為，最近茅臺市場極不穩(wěn)定，價格掉得比較快。這主要是茅臺公司企圖越過市場，實施人工控價。因為一段時間以來，茅臺酒廠一直在放量，所以導致飛天茅臺價格持續(xù)下滑。經(jīng)銷商認為，通過茅臺酒廠一系列動作，我們其實可以看出茅臺控價的決心，以及打擊市場瘋狂的炒作。白酒專家表示，單就茅臺酒殺跌，主要有三個原因：一是供應量突然大增，出現(xiàn)放量大跌的行情；二是之前業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了茅臺炒作亂象，投資人都在觀望這種亂象何時能得到懲治，所以也不敢冒然接盤；三是最近幾年茅臺酒漲幅有點大，從周期來講，的確是到了要回調(diào)的時候。對于白酒專家的分析，上海著名的經(jīng)濟學家李逸飛卻不認同。李逸飛說，按照市場規(guī)律，白酒專家們的分析只是從表面來解釋市場的波動，但是不足以解釋最根本內(nèi)因。李逸飛說，這其實跟國家的宏觀調(diào)控有關。目前茅臺的超高市場價，其實是被人為哄抬起來的，是無序市場惡意炒作的結(jié)果。作為白酒，3000元一瓶的普通價格，其實已經(jīng)遠遠背離了其最真實的價值。如果不予控制，將會嚴重擾亂中國白酒市場。值得一提的是，9月16日國家發(fā)改委就業(yè)司副司長常鐵威對外界表示，將有序取消一些行政性限制消費購買的規(guī)定，放寬服務消費領域市場準入，以便打通堵點。分析人士認為，這是國家發(fā)出的最新的一波暗示，就是不允許茅臺等一類特殊的商品，再繼續(xù)進行如此的無序市場擴張與炒作下去。換句話說，茅臺集團以后將會徹底失去政府的“庇護”，直接面對市場的風風雨雨。除此之外，李逸飛認為，茅臺已經(jīng)進入到下行周期，因為連續(xù)漲了五年太高了；其次，中國市場消費力在下降，中秋行情，同行銷量都下降了近五成，所以流通貨全拋了，絕版和稀缺的還能留一留。消費力不足主要在老貨賣不掉，新貨沒人大量存。結(jié)語很顯然，如果社會大量的資本被吸引去炒作茅臺。就必然影響科技領域的投入，此時正值中秋佳節(jié)，國家積極介入茅臺價格的市場管控，就是明明白白地告訴資本，必須走正道，辦正事，才能走光明前途和大發(fā)展。

中秋節(jié)是一個“一家老少堂前聚，美酒茅臺飲數(shù)斤”的日子，是值得喜慶的日子，而我們家的中秋節(jié)卻帶有一些遺憾。 中秋節(jié)的晚上，我們家來了我的二伯、二娘、還有我姐姐。而我卻在自己的房間玩電腦，只有媽媽和奶奶招呼客人，爸爸也只是在陽臺賞月。漆黑的天空中掛著圓圓的月亮，它的光芒照亮了大地，地面上就像積了一層厚厚的雪。忽然有一個燈向著月亮飛去，爸爸靈機一動便提議說“我們一起去放天燈吧?！碧鞜羰侨龂鴷r期諸葛亮發(fā)明的，所有又名為孔明燈。 大伙兒都連聲叫好，就只有我不大愿意。放燈那么幼稚的事情有什么好玩的，還不如玩游戲呢。爸爸似乎是看透了我的心，要我買天燈回來才可以玩游戲。此時此刻我想說：天啊，你一劍殺了我吧。唉，“君要臣死臣不敢不死”。只好帶著無奈的心情去了。 等我回來的時候，大家都已經(jīng)上了樓頂擺好了一切，桌上還有月餅、葡萄、飲料什么的，看見都漏口水?？砂职謪s要我和他一起放一個天燈才給我吃，姜還是老的辣。顯然我的胃勝過一切。 然后我和爸爸就把天燈擺好，把那個正方形的東西點上火放進去。因為是第一次放，笨手笨腳的。正要放飛的時候那個火卻被風吹歪了，把天燈燒出了一個洞，它不能飛了。上面還寫著“萬事如意”這讓我們有了不好的預感。別人的天燈都冉冉升起，目標好像是很遙遠的地方。 雖然后來放的天燈都飛上了天空，但總覺得不夠第一個好，這讓我們的中秋節(jié)留下了遺憾。

和女朋友商量一下先！?。≠I水果和保健品，在哪里見家長都行的通?。。?！即不低檔也不會顯的刻意做作。雖然俗套了點，但是見家長在中國哪里都是要買東西的，想顯的懂事一點，買這些家長不會挑剔出來什么的，即使說她家非常有錢也是一樣的。最重要的是態(tài)度一定要好?。。。。。?！禮品次要，表現(xiàn)重要！端茶遞水，裝也要裝的象一點才行，岳母就喜歡會來事的！岳父不在家更好，不會有人很在意你是做什么工作的，岳母看的是你是什么樣的人品，這就是做父親和做母親的區(qū)別，多和你女朋友溝通，看送什么水果保健品好。希望一切順利，給你打字半天，我緊張了半天。

一：在韓國中秋、春節(jié)一般是送精裝排骨、水果禮盒，這一點沒錯。二：韓國男人比較喜歡40°以下的中國白酒（茅臺、五糧液、竹葉青）、普洱茶，千萬別送煙三：送中國的錢幣、世博會、奧運會的紀念品也不錯四：如果朋友已經(jīng)成家，送一些高級有中國特色的瓷器餐具也是很受歡迎的

我朋友就是韓國人 他跟我說過很多他們那邊的事情嗯..他說過送酒是給韓國男人最好的禮品拉~，或者 名牌紡織品、領帶、打火機、電動剃須刀等小孩呢 ..就喜歡食品拉。如果要送錢，必須得放在信封里。你去千萬不要拿水果 因為在韓國一般都是看病人才拿水果和肉神馬的 ..你送韓國人東西 一定要包裝很好看 因為他們很講究那些的 ..另外 你在他家的時候吃飯的時候不能戴帽子 否則主人會終身受窮(這個我覺得很扯耶 =.=\)...夾桌上餐盤的食物要用筷子 吃飯呢就要用湯匙..但湯匙可筷子千萬不能一手一個拿著吃 ~!千萬不能~~!(你如果那樣了 估計人家直接給你個衛(wèi)生眼 之后就再也不邀請你去他家了 。。)啊 .. 還有就是也不能把湯匙和筷子架在桌上的碗 杯子上 吃飯的時候呢 也不能把碗托起來 ..你呀 ...吃飯的時候要盡量多吃，吃得越多，主人就會越感到有面子捏`。`再一個就是 韓國人一般請客不往家里帶人 都去飯店 ..只有相當要好的關系才會邀請到家里來的 即使一個人家里再破再窮 只要他和那個人好 他也一定會把客人邀請到家里來只要他說邀請你去他家 證明他真的把你當做很好很好的朋友了 ...所以說你也要注意一些禮節(jié) 襖~~~就這些吧 ....一定要采我 ~~ (=^ ^=) ~~

我喜歡中秋的意境。因為秋天邁著她碩果累累的腳步迎面而來，融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。圓圓的月光之下, 圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市。月光下，人們品嘗著節(jié)日的美食，談論收獲的話題。一邊賞月，一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人。實所謂：“每逢佳節(jié)備思親”。我每年都買杏花樓的月餅，那里的月餅外觀象大餅，很厚實，新鮮的面，新鮮的餡。不管是蒸出來的，還是烙出來的，上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案，其中又有桂花雕印出的花瓣。餡，也很特別，蒸的，柔軟可口，適合老年人；烙的，外焦里嫩，年輕人對它情有獨鐘。你看，新端上來的月餅，熱氣騰騰，一股清香味道兒撲面 而來，真令人垂涎欲滴！ 多少年過去了，雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目，各種瓜果一應俱全。月餅的花紋雖然沒有太多變化，但是花紋總是那么的清晰，那么均勻，那么好看。所以一趕上中秋過節(jié)回家，總要吃上兩大塊兒，覺得好香、好甜……。因為從餐桌上我看到了祖國經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活的水平變遷。 你看，餐桌上，除家禽肉類，傳統(tǒng)的蔬菜等食品外，越來越多的餐桌上，出現(xiàn)了越來越多的肉類、蔬菜、海鮮。 “無酒不成筵席”，喜慶的日子，中國人總要飲一點酒。過去，多是二鍋頭等高度白酒，現(xiàn)在人頭馬、茅臺等國宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。這些都預示著祖國經(jīng)濟的崛起，百姓日子的紅火。我愿意在這種意境中感受親人的關愛，品味生活的哲理，體會家鄉(xiāng)日新月異的變化。中秋節(jié)就要到了，我希望今年的中秋月更圓、更明，更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒；也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛?；蛟S，這就是我中秋情結(jié)的真諦。 采納啊

又是一年中秋月 兒時感覺天上的月亮是那么的明亮，似乎觸手可及，多希望能將她攬入懷中，因此每年中秋的時候，看著那一輪一年中最圓最大的月亮，總期盼著能快快長大，長的和爸爸一樣的高，伸手將月亮攬入懷中。 隨著時間的流逝，如今的我已經(jīng)長的比爸爸還要高出一個頭，但兒時的夢理卻一直沒有實現(xiàn)，我發(fā)現(xiàn)月亮似乎離我越來越加的遙遠，也沒有了兒時的那般明亮。隨著年齡的不斷增長，我似乎明白了其中的道理。 不是有人說：生活內(nèi)容被你滯遲的步履遺忘，所以覺察不出“夜晚的月色是否更明亮?！笔前?，歲月能讓一個人的心境趨于平和，也能讓一個人的感覺逐漸失去敏銳。年年中秋如時到來，但又無聲無息的離我遠去，就像每天從我身邊經(jīng)過的形形色色的人群，但我不可能記住他們每個人的面孔。兒時的記憶中，中秋無非就是給長輩送點禮物，對于團圓，對于思念，對于離情，沒有一絲的概念，甚至是對月餅也沒有過多的懷念，總是感覺甜甜的，讓人有一種反胃的心理。 如今離家萬里，又值中秋，心中似乎少了些什么，是對家的眷戀，對那兒時一輪大而圓的月亮的期盼，對早已不愛吃的月餅的懷念？手機短信聲一直在響，打開全是親人朋友的祝福與思念，此時的我知道生活中的親情，友情，愛情仍然彌漫在我的周圍，我們之所以體會不深，是因為我們的感覺在日益遲鈍。不經(jīng)意間來到超市，隨手選了幾樣月餅，吃在嘴里似乎已沒有想像中的那么反胃了。

（1）昨天是中秋節(jié)，晚飯以后我和爸爸、媽媽，地坐在陽臺上，一邊吃月餅、一邊吃柿子、一邊賞月。（2）一輪金黃的圓月已經(jīng)高高地掛在天空中,向地上灑下皎潔的月光,像輕紗似的一般溫柔.天空中云很淡,風很輕,月光很美,這構(gòu)成了一幅漂亮的畫.在深藍色的夜空里,月亮顯得更圓、更亮、更美了.這么美的月亮能不讓人心動嗎?這圓月非常調(diào)皮,一會兒鉆進云姐姐的懷里,一會兒和星星談話,一會兒唱歌跳舞……真拿它沒辦法.這時爸爸說：“其實月亮是不會發(fā)光的.它就像一面鏡子,把太陽的光反射到地球上,所以這些光是不熱的?！保?）不久,月亮旁邊出現(xiàn)了一絲陰影.爸爸又說：“這黑影子是月亮上的‘海’,不過里面沒有水.” （4）啊!這皎潔的明月引起了我的遐想.“啊!我知道,這時嫦娥一定很后悔,真應了那句古詩‘嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心.’呀!她地偷偷地看著后羿，后羿地在地球上看著給嫦娥的月餅和水果，默默地想念著嫦娥，再說吳剛,正在不停地砍五百多丈高的桂樹，砍了又長……玉兔專心致志地搗藥……” （1）寫作文先要了解我們中秋節(jié)這個節(jié)日的來由。（2）想象自己在中秋節(jié)時，是如何和家人度過的，選取兩個事例來展開來寫。（3）列一個提綱。

盼望已久的中秋佳節(jié)終于到了，人們興高采烈，以各種節(jié)目形式來歡度這個傳統(tǒng)節(jié)日。這天剛好是我叔叔的生日，大家一起在酒店里聚餐，慶祝生日，共度佳節(jié)。 來到酒店門口，嘩!那里人山人海，連泊車的位子都沒有了，人們把酒店都圍了個水泄不通。幸好我們預先訂好了四張桌，看到整個飯店人頭攢動，熱鬧非凡的歡樂景象，我心里特別高興，盡情地品賞著各種各樣的海鮮和名菜。 吃完晚飯，我們就到海濱泳場看花燈。這時，一輪明月高高掛在天上，又大又圓，把整個大地都照得亮堂堂的。今年的天氣特別好，九點十五分，我們來到目的地時，沙灘上已經(jīng)燈火輝煌，游人如織了。我們沿著沙灘一邊觀賞一邊向前走。走進大門，“奇燈異彩耀水灣，依山伴水放珠?！钡木薷睂β?lián)則提醒游人千萬不要忘記了在此賞月的大好時光。進入泳場，只見偌大的泳場里到處都是火樹銀花，奇燈異彩。游人的歡歌笑語此起彼伏。沙灘上三五成群的珠海人擺開鍋碗瓢盆，搞起燒烤；有的在沙灘上鋪開塑料紙，放上月餅、飲料等等，圍在一起，對月舉杯；有的人還手拉手跳起舞；熱鬧無比。 今天晚上的花燈令我大飽眼福，真是流漣忘返。當我們懷著愉快的心情走在回家的路上時，圓圓的月亮也悄悄地跟在我們的后面。應該有300字吧。

臭不要臉。

主枝干像肥壯的手臂，充滿著雄渾的力

Destru糝來自百度知道認證團隊 2018-04-17（1）昨天是中秋節(jié)，晚飯以后我和爸爸、媽媽，地坐在陽臺上，一邊吃月餅、一邊吃柿子、一邊賞月。（2）一輪金黃的圓月已經(jīng)高高地掛在天空中,向地上灑下皎潔的月光,像輕紗似的一般溫柔.天空中云很淡,風很輕,月光很美,這構(gòu)成了一幅漂亮的畫.在深藍色的夜空里,月亮顯得更圓、更亮、更美了.這么美的月亮能不讓人心動嗎?這圓月非常調(diào)皮,一會兒鉆進云姐姐的懷里,一會

是誰問的我敢死他

要想知道人為什么要喝酒，就必須要先清楚什么是酒? 關于應酬，古時就有：在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫?。?，敬酒時還有說上幾句敬酒辭?？腿酥g相互也可敬酒（叫旅酬）。有時還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三 杯為度。一、經(jīng)國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥名詞術語成果轉(zhuǎn)化與規(guī)范推廣項目審核認證 。酒，中藥名。為用高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀制而成的飲料。具有通血脈，行藥勢之功效。常用于風寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心痛，脘腹冷痛。中文名稱：酒來源：用高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等為原料釀制而成的飲料。 [性味歸經(jīng)]味甘、苦、辛，性溫。歸心、肝、肺、胃經(jīng) [毒性]有毒《別錄》。 功能通血脈，行藥勢。主治用于風寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心痛，脘腹冷痛。用法用量內(nèi)服：適量，溫飲；或和藥同煎；或浸藥。外用：適量，單用或制成酒劑涂搽；或濕敷；或漱口。藥理作用1.抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮2.擴張血管3.刺激胃液分泌，增加胃酸4.長期飲酒引起肝損害5.小劑量可減少疲勞增加肌肉作功，大劑量抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)減少作功相關配伍1.治胸痹：栝樓實一枚（搗），薤白半升，白酒七升。上三味同煮取二升，分溫再服。（《金匱要略》栝樓薤白白酒湯）2.治冷氣心痛：燒酒入飛鹽飲。（《綱目》）3.治寒痰咳嗽：燒酒四兩，豬脂、蜜、香油、茶末各四兩。同浸酒內(nèi)，煮成一處。每日挑食，以茶下之。（《綱目》）4.治寒濕泄瀉，小便清者：頭燒酒飲之。（《綱目》）5.治風蟲牙痛：燒酒浸花椒，頻頻漱之。（《綱目》）6.治霍亂轉(zhuǎn)筋而肢冷者：燒酒摩搨患處。（《隨息居飲食譜》）7.治耳聾：酒三升，碎牡荊子二升。浸七日，去滓，任性服盡。（《千金要方》）8.治婦人遍身風瘡作癢：蜂蜜少許，和酒服之。（《奇效良方》）9.治蛇咬瘡：暖酒淋洗瘡上，日三易。（《廣利方》）10.治咽傷聲破：酒一合，酥一匕，干姜末二匕。和服，日二次。（《十便良方》）注意事項陰虛、失血及濕熱甚者忌服?！肚Ы稹な持巍罚骸包S帝云，暴下后飲酒者，膈上變?yōu)榉鼰?；食生菜飲酒，莫灸腹，令人腸結(jié)。扁鵲云，久飲酒者腐腸爛胃，潰髓蒸筋，傷神損壽；醉當風臥，以扇自扇，成惡風；醉以冷水洗浴，成疼痹?！薄帮柺秤?，多飲水及酒，成痞僻?！睂O思邈：“空腹飲酒醉，必患嘔逆。”（引自《證類本草》）《本草拾遺》：“諸米酒有毒。”“不可合乳飲之，令人氣結(jié)?！薄胺簿萍芍T甜物。”《綱目》：“酒后食芥及辣物，緩人筋骨。酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。一切毒藥因酒得者，難治?！薄巴达媱t傷神耗血，損胃亡精。生痰動火?！毕嚓P論述論酒性熱，能通經(jīng)脈，行藥勢：①陶弘景：“大寒凝海，惟酒不冰，明其熱性，獨冠群物，藥家多須以行其勢。”（《本草經(jīng)集注》）②王好古：“酒能行諸經(jīng)不止，與附子相同。味之辛者能散，味苦者能下，味甘者居中而緩也。為導引，可以通行一身之表，至極高分?！保ā稖罕静荨罚埸S宮繡：“酒性種類甚多，然總由水谷之精，熟谷之液，醞釀而成。故其味有甘有辛，有苦有淡，而性皆主熱?！保ā侗静萸笳妗罚芡跏啃郏骸盁?，性烈火熱，遇火即燃。消冷積，御風寒，辟陰濕之邪，解魚腥之氣?！保ā峨S息居飲食譜》）論酒有毒，不可多服、久服。①張湛：“酒者，能益人，亦能損人?！薄叭羯哭D(zhuǎn)久，飲之失度，體氣使弱，精神侵昏。宜慎，無失節(jié)度?！保ā娥B(yǎng)生要集》）。②陶弘景：“人飲之使體弊神昏，是其有毒故也?！保ā侗静萁?jīng)集注》）③朱丹溪：“《本草》止言其熱而有毒，不言其濕熱，濕中發(fā)熱，近于相火，大醉后振寒戰(zhàn)栗者，可見矣。又云酒性喜升，氣必隨之，痰郁于上，溺澀于下，肺受賊邪，金體大燥。恣飲寒涼，其熱內(nèi)郁，肺氣得熱，必大傷耗。其始也病淺，或嘔吐，或自汗，或瘡疥，或鼻皶，或自泄，或心脾痛，尚可散而出也。其久也病深，或為消渴，或為內(nèi)疽，為肺痿，為內(nèi)痔，為臌脹，為失明，為哮喘，為勞嗽，為癲癇，為難名之病。倘非具眼，未易處治，可不謹乎！”（《本草發(fā)揮》）④李時珍：“面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。若夫沉緬無度，醉以為常者，輕則致疾敗行，甚則喪邦亡家而隕軀命，其害可勝言哉?！保ā毒V目》）《別錄》：“味苦甘辛，大熱，有毒?！薄妒朝煴静荨罚骸翱?。”《本經(jīng)逢原》：“新者有毒。陳者無毒。”《本草經(jīng)解》：“入手少陽三焦經(jīng)、足陽明胃、手陽明大腸經(jīng)?！薄侗静萸笳妗罚骸皩Ｈ肫?、胃與表?！薄侗静荽橐罚骸叭胧肿闾帯㈥柮?、厥陰經(jīng)?！薄秳e錄》：“主行藥勢，殺百邪惡毒氣。”孫思邈：“止嘔噦，摩風痙、腰膝疼痛?！保ㄒ浴毒V目》）《食療本草》：主“中惡疰忤?！薄巴}，養(yǎng)脾氣，扶肝?！薄妒朝煴静荨罚骸白暇?以雞矢自一升炒焦，投酒中待紫色），治角弓風；姜酒，主偏風中惡；桑椹酒，補五臟，明耳目；蔥豉酒，解煩熱，補虛勞；蜜酒，療風疹；地黃、牛膝、虎骨、仙靈脾、通草、大豆、牛蒡、枸杞等酒亦佳，狗肉汁釀酒大補?！薄侗静菔斑z》：“通血脈，厚腸胃，潤皮膚，散石（《綱目》）作‘濕’氣。消憂發(fā)怒，宣言暢意。”《日華子》：“除風及下氣?！薄霸阆戮婆?，開胃下食，暖水臟，溫腸胃，消宿食，御風寒，殺一切蔬菜毒。”《飲膳正要》：“阿刺吉酒，主消冷堅積，去寒氣?！薄毒V目》：“米酒，解馬肉、桐油毒，熱飲之甚良。”“老酒，和血養(yǎng)氣，暖胃辟寒。”“燒酒，消冷積寒氣，燥濕痰，開郁結(jié)，止水泄。治霍亂，瘧疾，噎膈，心腹冷痛，陰毒欲死。殺蟲辟瘴，利小便，堅大便；洗赤目腫痛?！薄夺t(yī)林纂要·藥性》：“散水，和血，行氣，助腎興陽，發(fā)汗。”《得配本草》：“配生地汁，治產(chǎn)后血秘?！爆F(xiàn)代研究治療產(chǎn)后單純性腹瀉?！⒕?，中國漢語詞匯，音jiu。英文：wine,Alcohol酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術，并不斷改進和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進行失去理智的行為。 酒的別稱酒杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢。我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國 酒俗文化的一個特色。杜康： 杜康是古代 高粱酒的創(chuàng)始人，后世將杜康作為酒的代稱?！拔ㄓ卸趴怠背鲎圆懿佟?短歌行》：何以解憂，唯有杜康。歡伯：因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為 歡伯。這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說，“酒為歡伯，除憂來樂”。杯中物：因飲酒時，大都用杯盛著而得名。始于孔融名言，“座上客常滿，樽（杯）中酒不空”。陶潛在《 責子》詩中寫道，“天運茍如此，且進杯中物”。金波：因酒色如金，在杯中浮動如波而得名。 張養(yǎng)浩在《普天樂·大明湖泛舟》中寫道，“杯斟的金濃滟滟”。秬鬯：這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用于祭祀降神。據(jù)《詩經(jīng)·大雅·江漢》記載，“秬鬯一卣白墮：這是一個善釀者的名字。 蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道，“殷勤賦黃竹，自勸飲白墮”。凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據(jù)《詩·豳風·七月》記載，“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽壺觴：本來是盛酒的器皿，后來亦用作酒的代稱， 陶潛在《歸去來辭》中寫道，“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏”。壺中物：因酒大都盛于壺中而得名。 張祜在《題上饒亭》詩中寫道，“唯是壺中物，憂來且自斟”醇酎這是上等酒的代稱。酌：本意為斟酒、飲酒，后引申為酒的代稱，如“便酌”“小酌”。李白在《 月下獨酌》一詩中寫道，“花間一壺酒，獨酌無相親”酤：據(jù)《詩·商頌·烈祖》記載，“既載清酤，赍我思成”。[傳」： 酤基本用途食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環(huán)，通經(jīng)活絡，祛風濕。醫(yī)用酒精用于傷口消毒，食用酒精用于配制內(nèi)服藥物，無水乙醇用作化學試劑、用于化學分析和科學試驗。工業(yè)酒精用作燃料和化工行業(yè)生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品。酒的歷史酒我國是酒的故鄉(xiāng)，也是 酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進行的。大體上，古酒約分兩種：一為果實谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據(jù)《 神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠古與神農(nóng)時代?！妒辣景朔N》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作 杜康）作秣酒?！眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸柞蕃著《粵西偶記》關于果實花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。若此記載真有其事，則先民于草木繁茂花果山地之生活中，采花作酒，自是可能。谷類釀成之酒，應始于殷。殷代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盛，已為多數(shù)學者公認。農(nóng)產(chǎn)物既盛，用之作酒，勢所必然。以朱芳圃編《甲骨學》下冊文十四，酒字，凡二十一見；郭沫若《殷墟文字研究》，復有“酒，受酋年”之文。受酋年，即出酒豐富之年。而殷人以酗酒亡國，史書所載，斑斑可考。（摘自 黃現(xiàn)璠著《 古書解讀初探》）早初酒應當是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無論是 吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進一步改進，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。數(shù)千年來，中國的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應當?shù)仫L土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無不構(gòu)造出一個博大的淵深的名酒古國。晉人江統(tǒng)在《 酒誥》里載有：“酒之所興，肇自上皇……，有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方?！闭f明煮熟了的谷物，丟在野外，在一定自然條件下，可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示，逐漸發(fā)明了人工釀酒?！∥覈钔碓谙拇涯苋斯ぴ炀啤Ｈ纭稇?zhàn)國策》：“帝女令儀狄造酒，進之于禹?！薄?jù)考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中，已有許多陶制酒器，在甲骨文中也有記載。藁城縣臺西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土時還有發(fā)酵作用，漢代班固在《白虎通·考點》中亦有芳香的 藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地，發(fā)現(xiàn)了我國現(xiàn)存最早的古酒，它裝在一件青銅所制的容器內(nèi)，密封良好。至今還能測出成份，證明每一百毫升酒內(nèi)含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香氣味，說明這是一種濃郁型香酒，與甲骨文所記載的相吻合?！≈艽劸埔寻l(fā)展成獨立的且具相當規(guī)模的手工業(yè)作坊，并設置有專門管理釀酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“漿人”、“大酋”等管職?！【疲侨祟惛髅褡迕癖娫陂L期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇彌人；中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，據(jù)專家考證系糧食酒（也有專家認證為黃酒，作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?，可謂奇也！中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉，如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒，即飽以德”（《大雅·即醉》）的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中，關于古代酒俗的記載更多，如“酒者可以養(yǎng)老也”（《禮記》）、“酒以成禮”（《左傳》）等。這說明酒存在著多種用途，是生活習俗中必不可少的。酒的文化酒酒，是一種文化。中國上下五千年就是一個酒的文化，就是一個酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興，而蘇軾有把酒問青天的胸懷。歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁，曹操有對酒當歌人生幾何的蒼涼。杜甫有白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)的瀟灑。酒是好東西，高興的時候他能助興，而悲傷的時候，它能為你解憂；酒是壞東西，如果你認為他能為你帶來勇氣，那么這種勇氣不堪一擊。如果你認為酒能證明你的忠誠，朋友，當你喝下的時候，你已經(jīng)開始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人對你的關愛。要珍惜生命，適度飲酒。酒的種類酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。白酒酒中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。啤酒啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。葡萄酒葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。黃酒黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（Ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。米酒米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統(tǒng)地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。藥酒……什么是好酒？一支好酒一定是果香、酒精、單寧、橡木，所有元素之間的平衡。如果某種元素過于突兀， 就失去平衡之道了。 還有就是感受香氣和口感的復雜度和濃郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的標準，比如：自然的顏色，和諧的香氣，復雜或純凈感，適宜的集中和濃郁程度，平衡，長而愉悅的余味，典型性，個性。只要一瓶葡萄酒經(jīng)過合格的釀造者精心釀造，包括精心篩選原料，精心的處理釀造工藝，保存狀態(tài)也沒有問題，那么應該就歸于“好酒”的范疇。當然，這么說可能有些生硬?；蛘吒行缘乩斫庖幌?，一瓶酒在被飲用時是很令人愉悅的，帶給人很好享受的，應該說就是一瓶好酒吧。畢竟世界上有如此眾多的葡萄酒生產(chǎn)國家和地區(qū)，各種不同的風格和釀造工藝，不同的風土特征和口味。食療價值酒米、麥、玉米、高粱、蜂蜜等和 酒曲釀成的一種飲料。我國各地均有生產(chǎn)。因原料、釀造加工、貯藏等多種條件的不同而有很多種類。從制法分，酒有蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類，前者可見于一般的白酒；后者有米酒、黃酒、葡萄酒等。我國有許多名酒，如茅臺酒、 湯溝酒、董酒、 瀘州老窖、五糧液、 劍南春、今世緣、全興大曲、汾酒、西鳳酒、古井貢酒、百年糊涂酒以及紅玫瑰葡萄酒、白葡萄酒、竹葉青等。入藥用普通白酒、黃酒或米酒即可。此處所論，以普通白酒為主。 [性能]味辛、甘，性溫。能和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢。此外，米酒又可溫養(yǎng)脾胃，米酒、黃酒有一定補益作用。[用途]用于痹證，經(jīng)脈不利，肢體疼痛，拘攣；胸痹，胸陽不宣，胸部隱痛，或胸痛徹背；血瘀或陰寒內(nèi)盛的病證；勞累后體倦神疲，肢體酸痛。[用法]直接飲用或溫飲。和藥同煎或與藥液兌服，送服某些丸、散藥劑，浸制某些食物、藥物。[注意]對于度數(shù)較高的酒，濕熱或痰濕蘊結(jié)、失血、陰虛、痔瘡病人忌服。神經(jīng)、精神病，高血壓、動脈硬化，肝炎、肝硬變，以及肺結(jié)核等疾患也忌飲酒。此外，不宜在空腹時飲酒。婦女妊娠期不應飲酒（以免影響胎兒的健康）。短時間大量飲酒，可導致急性酒精中毒，輕者煩躁多語、惡心嘔吐，重者昏睡、昏迷、面色蒼白、呼吸緩慢、脈快而弱、體溫下降，須及時救治；長期較大量飲酒，也可造成慢性酒精中毒，出現(xiàn)智力減退，精神淡漠，并可引起維生素缺乏，出現(xiàn)慢性胃炎，心、肝、腎的變性，以及神經(jīng)炎、肝硬化等疾病。長期飲酒還被認為是導致消化道腫瘤的一種原因。喝酒的好處如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜?！《挑~、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。健康飲酒飲酒的最佳飲量人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3小杯為佳。飲酒禮俗的禮俗在我國古代，酒被視為神圣的物質(zhì)，酒的使用，更是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠古酒事活動的俗尚和風格。我國古代飲酒有以下一些禮節(jié)：主人和賓客一起飲酒時，要相互跪拜。晚輩在長輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮，然后坐入次席。長輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動作，表示敬意，接著把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德；然后嘗嘗酒味，并加以贊揚令主人高興；最后仰杯而盡。在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫?。淳茣r還有說上幾句敬酒辭?？腿酥g相互也可敬酒（叫旅酬）。有時還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三 杯為度。中華民族的大家庭中的五十六個民族中， 除了信奉伊斯蘭教的回族一般不飲酒外，其它民族都是飲酒的。飲酒的習俗各民族都有獨特的風格。原始宗教、祭祀、喪葬與酒：從遠古以來，酒是祭祀時的必備用品之一。原始宗教起源于 巫術，在中國古代，巫師利用所謂的“超自然力量”，進行 各種活動，都要用酒。巫和醫(yī)在遠古時代是沒有區(qū)別的，酒作為藥，是巫醫(yī)的常備藥之一。我國各民族普遍都有用酒祭祀祖先，在喪葬時用酒舉行一些儀式的習俗。人死后，親朋好友都要來 吊祭死者，漢族的習俗是“吃齋飯”，也有的地方稱為吃“ 豆腐飯”，這就是 葬禮期間的舉辦的酒席。在一些重要的節(jié)日，舉行家宴時，都要為死去的祖先留著上席，一家之主這時也只能坐在次要位置，在上席，為祖先置放酒菜，并示意讓祖先先飲過酒或進過食后，一家人才能開始飲酒進食。在祖先的靈象前，還要插上蠟燭，放一杯酒，若干碟菜，以表達對死者的衰思和敬意。重大節(jié)日的飲酒習俗：中國人一年中的幾個重大節(jié)日，都有相應的飲酒活動1．春節(jié) 俗稱過年。漢武帝時規(guī)定正月初一為元旦；辛亥革命后，正月初一改稱為春節(jié)。春節(jié)期間要飲用屠蘇酒、椒花酒（椒柏酒）；寓意吉祥、康寧、長壽。2、燈節(jié)：又稱 元宵節(jié)、 上元節(jié)。這個節(jié)日始于唐代，因為時間在農(nóng)歷正月十五，是三官大帝的生日，所以過去人們都向天宮祈福，必用 五牲、果品、酒供祭。 祭禮后，撤供，家人團聚暢飲一番，以祝賀新春佳節(jié)結(jié)束。晚上觀燈、看煙火、食元宵（ 湯元）。3． 中和節(jié)：又稱春社日，時在農(nóng)歷二月一日，祭祀土神，祈求豐收，有飲中和酒、宜春酒的習俗，說是可以醫(yī)治耳疾，因而人們又稱之為“治聾酒”。4．清明節(jié)：時間約在陽歷4月5日前后。人們一般將寒食節(jié)與清明節(jié)合為一個節(jié)日，有掃墓、踏青的習俗。始于春秋時期的晉國。這個節(jié)日飲酒不受限制。”5．端午節(jié)：又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、 女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘節(jié)。時在農(nóng)歷五月五日，大約形成于春秋戰(zhàn)國之際。人們?yōu)榱吮傩?、除惡、解毒，有飲菖蒲酒、雄黃酒的習俗。6．中秋節(jié)：又稱仲秋節(jié)、團圓節(jié)，時在農(nóng)歷八月十五日。在這個節(jié)日里，無論家人團聚，還是摯友相會，人們都離不開賞月飲酒。7．重陽節(jié)：又稱重九節(jié)、茱萸節(jié)，時在農(nóng)歷九月初九日，有登高飲酒的習俗。朝鮮族的“歲酒”：哈尼族的“新谷酒”：婚姻飲酒習俗：南方的“女兒酒”，滿族人結(jié)婚時的“交杯酒”：滿族人在舉行婚禮前后的“謝親席”：達斡爾族的“ 接風酒”和“出門酒”：“會親酒”，訂婚儀式時，要擺的酒席，喝了“會親酒”，表示婚事已成定 局，婚姻契約已經(jīng)生效，此后男女雙方不得隨意退婚，賴婚?！盎亻T酒”，結(jié)婚的第二天，新婚夫婦要“回門”，即回到娘家探望長輩， 娘家要置宴款待，俗稱“回門酒”。回門酒只設午餐一頓，酒后夫妻雙雙回家?！敖槐啤保哼@是我國婚禮程序中的一個傳統(tǒng)儀節(jié)，在古代又稱為“合巹” （巹的意思本來是一個瓠分成兩個瓢），<<禮記·昏義>>有“合巹而醑”，孔穎達解釋道“以一瓠分為二瓢謂之巹，婿之與婦各執(zhí)一片以醑（即以酒嗽口），合巹又引 申為結(jié)婚的意思?；槎Y上的交擘酒：為表示夫妻相愛，在婚禮上夫妻各執(zhí)一杯酒，手擘相交各飲一口。其它飲酒習俗：“滿月酒”或“百日酒”，中華各民族普遍的風俗之一，生了孩子，滿月時，擺上幾桌酒席，邀請親朋好友共賀，親朋好友一般都要帶有禮物，也有的送上紅包?！凹拿啤保骸皦劬啤保褐袊擞薪o老人祝壽的習俗，一般在50、60、70歲等生日， 稱為大壽，一般由兒女或者孫子，孫女出面舉辦，邀請親朋好友參加酒宴。“ 上梁酒”和“進屋酒”：“開業(yè)酒”和“分紅酒”：“壯行酒”，也叫“送行酒”，有朋友遠行，為其舉辦酒宴，表達惜別之情。在戰(zhàn)爭年代，勇士們上戰(zhàn)場執(zhí)行重大且有很大生命危險的任務時，指揮官們都會為他們斟上一杯酒，用酒為勇士們壯膽送行。藏族人好客，用 青稞酒招待客人時，先在酒杯中倒?jié)M酒，端到客人面前，這 時，客人要用雙手接過酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸進 杯子，輕蘸一下，朝天一彈，意思是敬天神，接下來，再來第二下、第三下，分別敬地、敬佛。壯族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷湯匙兩人從酒碗中各舀一匙， 相互交飲。西北裕固族待客敬酒時，都是敬雙杯。酗酒對家庭生活的影響1．情緒易激動、亂發(fā)脾氣、判斷力控制不佳、易與人發(fā)生沖突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。2．配偶與子女常成為暴力行為發(fā)泄攻擊的對象。3．精神恍惚，影響工作效率。4．親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環(huán)。5．飲酒開車是交通事故造成家庭悲劇的罪魁禍首。酗酒對社會的影響酗酒的社會成本是驚人的。酒導致了百萬工作天的損失，且與很多的工業(yè)意外災害有直接關系，并且通常也是自殺的一個因素，酒精受害者常不是飲酒者本身，而是其他無辜的人。例如，在喝酒的情況下開車，顯示出對人的生命的漠不關心，不只是對駕駛?cè)撕退某丝停瑫r也是對無辜的大眾生命的輕忽。參見 中國醫(yī)藥信息查詢平臺 酒（漢語漢字） - 搜狗百科

古今中外，酒在人們的生活中都占據(jù)了一席之地。人們喝酒的理由有很多，聚餐宴飲或者單純抒發(fā)內(nèi)心情感等都是人們喝酒的理由。在國內(nèi)酒文化的影響下，應酬喝酒占了人們喝酒原因的很大比例，尤其在職場上，應酬喝酒可能已經(jīng)成為了一些人工作的必備技能。應酬中，顯得“能喝”也是個社交手段，這對于酒量略差的人來說還是很有難度的。喝酒前做好充分的準備，就可以顯得酒量大一點。比如不在空腹的時候喝酒、喝酒時不混飲，還有服用L-半胱氨酸膠囊，都可以緩解一些飲酒后不適的狀況。