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1,二斤蛇浸多少斤白酒
六到八斤搜一下:二斤蛇浸多少斤白酒
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2,兩斤三兩楊梅用多少白酒
白酒泡一些藥材、水果時(shí),比例一般在1:10-15。一兩藥材(水果)泡一斤白酒。二斤三兩楊梅泡白酒20-25斤白酒就可以。
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3,五斤楊梅泡酒需要放多少白酒
5斤白酒可以放置4斤的楊梅、1斤的冰糖,這樣泡出的楊梅酒口感較好,每次制作時(shí)可以將楊梅、白酒、冰糖按照4:5:1的比例進(jìn)行配制,白酒的重量要多一些,這樣才會(huì)促進(jìn)楊梅的發(fā)酵,增加酒香之氣。
新鮮楊梅100克,冰糖50克,谷養(yǎng)康0添加純糧食酒500毫升。
將楊梅用淡鹽水浸泡15分鐘,撈出瀝干水分,晾干后放入可密封容器。倒入白酒沒過楊梅2公分,加入冰糖,密封靜置15天即可飲用。楊梅泡酒放多少冰糖比較好:酒:楊梅:冰糖的比例以5:5:1為適,如500毫升的白酒,500g的楊梅,100g的冰糖PS:比例并不是要求很嚴(yán)格,白酒能夠浸過所有的楊梅即可要8斤白酒的
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4,一斤楊梅泡多少酒
要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點(diǎn)的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點(diǎn)的話那就10斤吧!謝謝采納!
5,五斤楊梅用多少酒
5斤白酒通常可以放2~3斤楊梅。新鮮楊梅清洗后等水漬自然晾干(如果用酒洗存放時(shí)間能更長(zhǎng)),2斤楊梅4到5斤白酒比例,酒最好是高度酒在45度以上,密封放上20天左右即可食用,開封后不宜再行兌酒。一般來說泡楊梅酒都用差不多40度到50度的白酒。這樣泡出來的楊梅酒口感才會(huì)好。泡楊梅酒注意事項(xiàng):楊梅酒浸泡三個(gè)月左右是最佳的飲用時(shí)間。楊梅酒口感香醇,香味濃郁,主要是由楊梅、白酒以及冰糖制成的,一般情況下泡1個(gè)月左右就可以喝了。但是想讓楊梅完全散發(fā)出其濃郁的香醇口感,則需要3個(gè)月左右,盡量選用玻璃或陶瓷容器,以免金屬和塑料影響口感。
6,兩斤葡萄做酒大約需要多少白糖
2斤葡萄做酒 能多1斤多的汁 有1兩 或者2兩白糖就夠了能
7,一斤楊梅泡幾斤白酒多少冰糖
通常一斤楊梅可以泡一斤白酒,放100克冰糖。泡楊梅酒時(shí),一般楊梅、白酒、冰糖的比例為1:1:0.2左右,即一斤楊梅泡一斤的白酒,且需要100g冰糖。按照這個(gè)比例泡出來的楊梅酒口感適中,酒香味和果香味適宜。也可根據(jù)喜好的口味調(diào)整楊梅酒的比例。楊梅:屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬常綠喬木,又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅,具有很高的藥用和食用價(jià)值,在中國(guó)華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國(guó)浙江余姚,1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時(shí)代的河姆渡遺址時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長(zhǎng)。楊梅屬有50多個(gè)種,中國(guó)已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅等,經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。
8,八斤酒適合多少楊梅
對(duì)于原料不同,泡酒的比例也有差異,一般原料和使用白酒的比例為1:10-15,但楊梅囫圇個(gè)泡酒,二斤足夠了。0斤白酒一般可以放5,1個(gè)月以后就可以吃了:3,6斤楊梅,一般比例在1,糖可放可不放。在做前楊梅一定要用鹽開水浸泡15分鐘以上,然后用白酒沒過楊梅封裝放在陰涼處,然后多次清洗控干水:5比較合適
9,一斤楊梅泡多少酒
一斤楊梅泡大約泡1250毫升的酒,具體分析如下:材料:白酒一桶2500ML。大桶水一桶,冰糖一袋,用白糖也完全可以;楊梅二斤;做法:1、一斤楊梅大約加4兩冰糖,把白酒、冰糖、楊梅放在一起;2、挑楊梅要挑熟透的顏色比較深的那種,軟的那種不好,楊梅上面的刺硬的甜;3、泡上30天,可以喝了;所以2斤楊梅泡2500毫升的酒,一斤楊梅泡大約泡1250毫升的酒。擴(kuò)展資料:楊梅泡酒的功效:楊梅泡酒是一道由新鮮楊梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。 楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。夏天吃楊梅還可消暑祛痧,消炎止瀉。是一種家常的果泡酒。參考資料來源:百度百科-楊梅泡酒
10,20斤白酒需要多少枸杞肉蓯蓉和鎖陽(yáng)
枸杞50克肉蓯蓉30克鎖陽(yáng)80克鹿茸30克鹿鞭30克泡15天左右每次20ml每日兩次一般浸泡藥材用酒的比例在10-20:1的量即可,一次浸泡就多用些酒,分兩次浸泡每次就少用些酒。總的用酒量20倍左右就行了。20斤白酒需要1-2斤大云和鎖陽(yáng),大云多一些,鎖陽(yáng)少一些就行了。比如,大云用600-700克,鎖陽(yáng)200-300克。付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答你好,根據(jù)你描述的情況,一般可以使用肉蓯蓉鎖陽(yáng)杜仲各400克,糧食釀造的白酒20斤左右,白酒的度數(shù)要大于50°,進(jìn)行浸泡,至少需要半個(gè)月以上。希望我的回答對(duì)你有所幫助祝你生活愉快更多1條600克肉蓯蓉,200克枸杞和鎖陽(yáng),再加20斤白酒,如果泡在同一個(gè)容器里面,就選擇大點(diǎn)的容器。
11,一斤楊梅泡多少斤酒
一斤白酒楊梅泡白酒的比例是1比1,也可多放些酒,楊梅酒味會(huì)更濃厚,不常飲酒的人,對(duì)于果酒普遍要求酒精濃度偏低,可采取一斤楊梅泡8兩白酒,但白酒量不能低于楊梅的五分之四,否則楊梅酒存放時(shí)間短,容易變味變質(zhì)。1、楊梅泡白酒的比例通常是1比1,比較愛喝酒,可多放些酒,楊梅酒味會(huì)更濃厚,不常飲酒的人,對(duì)于果酒普遍要求酒精濃度偏低,可采取一斤楊梅泡8兩白酒,但白酒量不能低于楊梅的五分之四,否則楊梅酒存放時(shí)間短,容易變味變質(zhì)。2、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳品。
12,楊梅可以泡酒
楊梅可以泡酒楊梅,是我國(guó)南方常見的一種水果,一直被古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”,它具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機(jī)體免疫力。 泡制楊梅酒首先要有一個(gè)好的容器,一般用廣口玻璃瓶即可。根據(jù)自己的楊梅數(shù)量,能裝下楊梅就可以了,一般農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有賣專門泡酒的大玻璃瓶,也可以淘寶選購(gòu)。量特別大的家庭也可以選擇用20斤裝酒壇子,但無論何種容器,都需要能夠密封為宜?! ∨菥频臈蠲窙]有特別的要求,普通家庭都是吃不完的楊梅拿來泡酒,如果特別好這口,可以特意去選購(gòu)好的品種。購(gòu)買時(shí),最好選購(gòu)個(gè)小、顏色深的楊梅品種為佳,野生的更好,大個(gè)楊梅泡起來口味略遜一些?! ∨葜撇襟E: 1、將楊梅理清,去除葉子、雜質(zhì),盡量不要用水洗,泡酒的原料過水之后不宜久放,容易發(fā)酸、變質(zhì)。楊梅洗凈后盡量晾干表面水分?! ?、將楊梅放入廣口瓶中,輕放輕拿,不要讓楊梅受損。喜歡偏甜口味的朋友,可以放一層楊梅放一層冰糖。一般人的口味,不放冰糖即可,因?yàn)闂蠲繁旧砭陀刑鹞?,淡淡的甜味更健康?! ?、倒入高度白酒(50度以上為佳),白酒的品種根據(jù)個(gè)人財(cái)力選用,一般的散裝白酒(如蕎麥燒)即可,香味重的白酒泡制后會(huì)掩蓋部分楊梅的原有清香。倒酒必須把瓶?jī)?nèi)的楊梅完全浸滿,也就是酒液的高度要超過楊梅堆放的高度?! ?、封住廣口玻璃瓶,存放3個(gè)月左右。沒把握可以用勺子舀點(diǎn)酒嘗嘗,等酒的顏色發(fā)紅,酒味變淡,楊梅的味道已經(jīng)浸入酒內(nèi)即可??梢?楊梅葉中含有揮發(fā)性油和鞣質(zhì)酸。楊梅性溫,味甘酸。具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用。適用于津少口渴、食積腹脹、吐瀉、腹痛、痢疾之人?!侗静菥V目》曰:“楊梅止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩潰惡氣。燒灰服,斷下痢,甚驗(yàn)?!庇腥艘詾闂蠲肺端?,吃了會(huì)胃痛,其實(shí)它屬于堿性食物,有助于平抑肝火,潤(rùn)肝臟,又助脾胃消化。它含有較多枸櫞酸,有利于祛除血管老化物質(zhì)。它還含有維生素b17,有助于抗癌。 人們常以50~60度白酒浸泡楊梅,加入適量佛手片,泡后15天即可,腹脹腹痛或非細(xì)菌性腹瀉均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,楊梅性溫,味酸,不宜多食。多食令人發(fā)熱、長(zhǎng)瘡,孕婦及大便秘結(jié)者忌食。
13,半斤左右的楊梅放一斤酒能行嗎
一般來說,一斤楊梅泡一斤酒比較適宜。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整?! ≈髁希簵蠲?00克、白酒500毫升; 輔料:冰塊適量; 調(diào)料:冰糖150克、蜂蜜適量; 1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗楊梅,可以用二鍋頭?! ?、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。 3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個(gè)月即可?! ?、啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜?! ∽⒁狻 ?、水果。只要是新鮮、完好、成熟的水果,都可以釀酒。當(dāng)令盛產(chǎn),并成熟的水果最佳。否則釀好的酒會(huì)有酸澀味?! ?、酒。酒的味道和酒精濃度,都會(huì)影響水果酒的香醇。以無色、無特殊味道的蒸餾白酒為基酒,如谷物酒(米酒、高粱酒)、水果酒(朗姆酒等)都可以。不要選本身味道濃烈的酒,否則容易壓制住水果的風(fēng)味?! ?、糖。糖在這里是催化劑。建議用冰糖,而不是砂糖。 4、釀酒容器。金屬和塑料材質(zhì)皆不適合。要選用密封性強(qiáng)的玻璃容器。不僅方便操作,而且可以清楚觀察水果的變化。若擔(dān)心玻璃容器密閉性不好,可以如我一樣,蓋上干凈的保鮮膜厚,再蓋緊瓶蓋。 5、清洗水果。水果一定要清洗干凈,除去表面殘留的灰塵、細(xì)菌和蟲卵等。清洗水果有兩種方式,一是用清水洗凈,但是一定要徹底晾干,否則容易導(dǎo)致釀酒失??;二是用高度白酒清洗,如此不用晾干,直接可以釀制?! ?、釀酒的方法。一般有兩種,直接法和轉(zhuǎn)換法。前者適合于含水量高的水果;后者適合于含水量少的水果。 7、材料的比例。釀酒最重要的是比例,即水果、酒和糖的比例一定要對(duì)。直接法是讓水果自然發(fā)酵,所以500克水果添加60ML的高粱酒提味,糖量則視水果甜度有所差異,一般以150克—200克冰糖口感最佳。轉(zhuǎn)換法用酒則多些,以500克水果添加500ML白酒為宜。 8、果酒的保存。一定要放置在陰涼避光位置,避免氧化和揮發(fā)。釀制三個(gè)月即可開封,時(shí)間越久越好。開封后,就必須將果肉與渣用紗布過濾,另外裝瓶同樣放置在陰涼避光處穩(wěn)定酒質(zhì),風(fēng)味會(huì)更好。期間盡量避免不必要的晃動(dòng)?;蛟S可以。