奔富（Penfolds）麥克斯赤霞珠干紅葡萄酒750ml/瓶

　　品牌背景：

　　奔富酒莊是澳大利亞歷史最悠久、最著名的酒莊之一，被視為澳大利亞葡萄酒的象征。麥克斯系列是為了紀念奔富歷史上的傳奇首席釀酒師麥克斯?舒伯特（MaxSchubert）所帶來的巨大影響及珍貴釀酒遺產(chǎn)，于2015年推出。

　　釀造信息：

　　葡萄品種：以赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄為主釀造。赤霞珠是一種著名的紅葡萄品種，具有較高的酸度、豐富的單寧和濃郁的果香，為葡萄酒帶來了強大的結構和陳年潛力。

　　產(chǎn)區(qū)：葡萄主要來自澳大利亞的南澳州產(chǎn)區(qū)，這里氣候溫暖，陽光充足，土壤多樣，為葡萄的生長提供了良好的條件，能夠孕育出優(yōu)質的赤霞珠葡萄。

　　橡木桶熟成：部分酒款會在橡木桶中進行熟成，例如會使用一定比例的新美國橡木桶和新法國橡木桶，以及經(jīng)過陳年的美國和法國橡木桶進行調配熟成，這使得葡萄酒能夠獲得橡木桶帶來的香草、煙熏、烤面包等復雜香氣，同時單寧也會變得更加柔和細膩。

　　酒款特點：

　　外觀：通常呈現(xiàn)出明亮的櫻桃紅色或深紅色，色澤鮮艷誘人。

　　香氣：香氣濃郁復雜，帶有經(jīng)典的赤霞珠葡萄所具有的黑醋栗、黑莓等黑色水果香氣，以及如紫羅蘭、甘草等復雜的花香和香料氣息。經(jīng)過橡木桶熟成的酒款還會帶有香草、煙熏等橡木桶賦予的香氣。

　　口感：口感飽滿，酸度適中，單寧強勁但不失細膩，具有良好的結構感。在口腔中，濃郁的果味與橡木桶帶來的香氣相互融合，回味悠長。

　　適飲場景與搭配建議：

　　適飲場景：適合在商務宴請、家庭聚會、朋友小酌等多種場合飲用。同時，其較高的品質和獨特的風味也使其成為葡萄酒愛好者收藏的選擇之一。

　　搭配建議：適合搭配烤肉、牛排、烤羊排等紅肉菜肴，濃郁的肉香與葡萄酒的單寧和酸度相互平衡，能夠提升用餐的體驗；也可以搭配一些口味較重的奶酪，如藍紋奶酪等，奶酪的豐富口感與葡萄酒的復雜風味相得益彰。