在這種晴雨表的影響之下白酒生產(chǎn)廠家也有意提價(jià)來吸引酒友們的眼球,白酒漲價(jià)在所難免。中國(guó)人自古以來都有家里存白酒的習(xí)慣,越是高端酒越喜歡收藏,白酒存放時(shí)間越久口感越好,升值潛力越大,在賺錢效應(yīng)的引誘下普通老百姓也紛紛加入收藏白酒的行列,尤其在茅臺(tái)酒一瓶難求的蝴蝶效應(yīng)下,中端白酒,中低端白酒紛紛跟著漲價(jià),形成勢(shì)不可擋的局面。
1、茅臺(tái),五糧液,習(xí)酒生肖酒高端白酒都在提價(jià),你怎么看?
飽暖思淫欲。像白酒這種在中國(guó)社交屬性比功能效用大的商品,不要說是今年市場(chǎng)整體趨好反彈,就是在往年間市場(chǎng)低迷時(shí),每逢節(jié)慶佳日年終抵近,價(jià)格都會(huì)有所上揚(yáng),對(duì)此,我的看法是市場(chǎng)有需要,消費(fèi)者兜里有錢。廠家漲價(jià),除了說明其對(duì)產(chǎn)品有信心外,還有一種可能也是因?yàn)樵牧稀⑸a(chǎn)成本等增加不得以而為之,我今年初有朋友想貼牌生產(chǎn)一款酒,和酒廠談好價(jià)格后,因雙方都只是口頭表述,都是我的朋友,我是中間人,賣家雖然沒催我要買家簽訂合同交保證金,但我其實(shí)還是擔(dān)心買家拖的時(shí)間長(zhǎng)的話,屆時(shí)價(jià)格有變動(dòng),我兩頭都對(duì)不起。
當(dāng)然,產(chǎn)品提價(jià),也不排除是商家見產(chǎn)品暢銷有利可圖的跟風(fēng)投機(jī)行為,以茅臺(tái)酒為例,酒廠現(xiàn)在其實(shí)是發(fā)了文件限價(jià)要求經(jīng)銷商賣1599元/瓶,但就很少有消費(fèi)者能夠按照這個(gè)價(jià)買得到酒。經(jīng)銷商都認(rèn)為可以比這個(gè)價(jià)高很多的價(jià)格賣出去,自然就囤貨不賣待價(jià)而沽,市場(chǎng)上沒有酒,又有消費(fèi)者需要,價(jià)格自然就上來了。茅臺(tái)酒是資源性的產(chǎn)品,市場(chǎng)又有這個(gè)需求,漲價(jià)也說得過去,
2、怎么看待白酒漲價(jià)?
不少著名白酒漲價(jià)了,連一些中檔白酒也跟著來了一波。按說,疫情流行,商務(wù)應(yīng)酬和聚集性活動(dòng)基本消失,影響了白酒銷售量,白酒價(jià)格應(yīng)該調(diào)低才合理,其實(shí),這種想法可能是想當(dāng)然的。仔細(xì)分析,白酒漲價(jià)有其合理一面,原料和助劑等釀酒材料漲價(jià),物流成本的大幅增加,人工成本的不斷提升,疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷售量減少等,增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用,這些成本迫切需要通過漲價(jià)來消化,
另外,名貴白酒比較稀缺,已經(jīng)具備了金融屬性,也是其中漲價(jià)的原因之一。據(jù)某機(jī)構(gòu)對(duì)1263份有效問卷的調(diào)查結(jié)果,疫情期間有79.85%的人在家自飲,其中84.41%的人飲用的是白酒,在飲用的白酒價(jià)位段酒品中,200-500元價(jià)位段酒品的消費(fèi)者占比34%,500元以上酒品的消費(fèi)者占比22%,這意味著被調(diào)查者中有超過5成的飲酒者依然保持著對(duì)白酒品位的追求,
另外,高端白酒主要用于商務(wù)消費(fèi)或有實(shí)力人士的喜宴用酒,最主要的是看重品牌、面子和口感,對(duì)價(jià)格并不敏感。然而,對(duì)在200元甚至在100元以下的飲酒者來說,本身沒有高消費(fèi)能力,就不怎么關(guān)注中高端白酒的漲價(jià)現(xiàn)象,綜上所述,每瓶白酒漲價(jià)十幾元、幾十元,超一線品牌漲個(gè)一二百元,都在可以接受的范圍,不會(huì)打擊消費(fèi)者追求美好生活的積極性,更不會(huì)導(dǎo)致行業(yè)崩潰。
3、這段時(shí)間白酒又開始上漲,為什么?
2020年初,在疫情的肆意下,讓本該熱鬧的年變得寂靜很多,各行各業(yè)受到嚴(yán)重的打擊,白酒因極高的確定性受到各路資金的追捧,酒的價(jià)格翻翻的上漲,無論經(jīng)濟(jì)如何衣食住行是少不了的,人們需要吃,吃,需要糧食,同樣白酒也需要糧食釀造,在世界各國(guó)管控糧食的大背景下,白酒的漲價(jià)預(yù)期越來越強(qiáng)烈。白酒作為消費(fèi)品,它和人們的生活習(xí)慣息息相關(guān),酒文化是中國(guó)文化的一部分,無論你喝不喝酒,你都離不開酒,只要你生活在中國(guó),你的所見所聞總能發(fā)現(xiàn)或感知到白酒絕對(duì)是消費(fèi)和交際最完美的結(jié)合體,
你不喝酒可以,但你不能不交際,不能不人情往來,不求人辦事。在股票市場(chǎng)上,歷來都有市場(chǎng)不明白酒先行的例子,白酒是弱周期行業(yè),經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)它的影響不大,繼網(wǎng)絡(luò)科技,房地產(chǎn)瘋漲之后,白酒股票的中證指數(shù)從2018年11月份探底以來累計(jì)上漲5倍之多,股市是經(jīng)濟(jì)的晴雨表,作為領(lǐng)頭羊的茅臺(tái)酒股票更是漲幅驚人,市場(chǎng)上有這樣一句話:存在的便是合理的。