生蠔可以配什么一起吃嗎(生蠔可以搭配什么一起吃)

發(fā)表于 2022年5月31日 06:17

生蠔可以搭配什么一起吃

一．生蠔可以和什么一起吃生蠔不能和什么同吃

1．牡蠣，又稱為“海里的牛奶”。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進皮膚新陳代謝，分解黑色素。

2．它是難得的美容圣品。但美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認為生牡蠣居高風險食物之首。因其含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。

二．生蠔不能和什么一起吃是發(fā)物嗎

1．忌諱生吃，生蠔就是牡蠣。生吃牡蠣危險有人說，生吃牡蠣(即“生蠔”)，更是天上有、地下無的絕世美味。

2．不過，美國食品和藥品管理局(FDA)近日卻在其官方網(wǎng)站發(fā)布警示，提醒7a686964616fe58685e5aeb931333365633865人們不要生吃牡蠣。

3．因為這種海產(chǎn)品也可能受到了最近流行的諾瓦克病毒的感染。那么，牡蠣是不是就要退出我們的餐桌了呢?不必擔心，因為牡蠣在經(jīng)過烹飪、做熟以后就不含這種病毒了，不管是健康的人還是免疫力低下的人，此時都可以放心食用。

4． FDA還提醒人們，所有的海鮮都要盡量熟吃，這樣可以將感染細菌病毒的危險大大降低。既然生吃牡蠣有風險，那怎樣熟吃才能更健康美味呢?

5．在購買時，怎樣才能挑選上好的牡蠣呢?下面的建議可以幫助大家做出美味健康的海鮮大餐: 買牡蠣時，要購買外殼完全封閉的牡蠣，不要挑選外殼已經(jīng)張開的; 如果選擇煮著吃，要將牡蠣的外殼完全煮開，外殼張開以后再煮3―5分鐘最佳; 如果要蒸著吃，等水完全沸騰后再放入牡蠣，待外殼完全張開后，再蒸4―9分鐘即可; 同時要注意，在蒸煮牡蠣的過程中，盡量用小鍋，避免用太大的鍋一次做太多，否則可能造成牡蠣受熱不均。

6．。。忌：急慢性皮膚病患者忌食；脾胃虛寒，慢性腹瀉便池者不宜多吃。相關(guān)人群 1．病虛而多熱者宜用。